Орган нюху
Він представлений нюховим епітелієм, розташованим у верхніх раковинах і частково в середніх раковинах
носової порожнини. Тут розташовується особливий епітелій, який представлений нейросенсорна клітинами,
мають периферичні відростки з булавовидними розширеннями, ядросодержащих частину і аксони,
які утворюють 20-40 ниток, що проходять через решѐтчатую кістку і закінчуються в синапсах підкіркових центрів.
На периферичних відростках - в булавах - є волоски, які є виростами, як мікроворсинки. Їх роздратування під дією молекул пахучих речовин веде до виникнення нервового імпульсу. В
нюховому епітелії є також опорні клітини, а в базальної частини епітелію - дрібні базальні клітини, з яких можуть утворюватися опорні клітини. Змінюваність епітеліального пласта - близько 1 місяця.
Проміжна частина нюхового аналізатора знаходиться в таламусі. Центральна - в корі. В епітелії нюхової частини - боуменовой залози , секрет яких покриває апикальную частина нюхового епітелію. У цьому секреті розчиняються молекули пахучих речовин.
Page 66
У носовій порожнині є ещѐ один нюховий орган - орган Якобсона (вомероназальний). Він розташовується на рівні підстави носової перегородки. Представлений сліпо починаються трубочками,
які відкриваються в носову порожнину. Від клітин цього органу аксони утворюють нюхові нитки, які
також йдуть через решѐтчатую кістку. Цей орган має значення в регуляції менструального циклу, регуляції сексуальних емоцій і настрою.
Орган смаку
Представлений смаковими цибулинами, які розташовані в епітеліальних сосочках мови. У великому
кількості вони знаходяться в листоподібних, грибоподібних, желобоватих сосочках. У ранньому віці - в епітелії
глотки, на поверхні щѐк і на гортані. З віком частина цибулин атрофується. В смакових цибулинах
виділяють клітини, що сприймають роздратування (вони відносяться до 2-го типусенсоепітеліальние клітини).
Тому з цих клітин необхідно знімати напругу спеціальними нервовими закінченнями волокон
язичного, язикоглоткового і блукаючого нерва. Сенсоепітеліальние клітини розділені між собою
опорними клітинами, а в їх основі лежать дрібні базальні клітини. Процес регенерації цих клітин 8-10
днів. Сама цибулина розташовується в епітеліальних шарі. Тому з довкіллям вона повідомляється при допомоги пір, через які проникають дегустованого речовини. В апікальній частині клітин
- мікровирости, між якими розташовуються спеціальні білки (гірко-чутливі, солодко-чутливі, солоно чутливі). Саме з цими білками відбувається зв'язок тих речовин, які піддаються дегустації,
йдуть біохімічні процеси, вона призводить до виникнення різниці потенціалів на мембранах клітин, що і
знімається вторинно-чутливими клітинами. Смакові цибулини, розташовані в області кінчика язика сприймає солодкий смак, а біля кореня - гіркий смак.
Орган слуху
Орган слуху представлений внутрішнім вухом, барабанної порожниною (середнім вухом) і зовнішнім вухом.
Зовнішнє вухо. Представлено вушної раковиною і зовнішнім слуховим проходом. В основі вушної раковини -
еластичний хрящ, покритий шкірою, де є Пушкова волосся. Зовнішній слуховий прохід спочатку також
представлений хрящем. Ближче до перетинці - кістка. Він вистелений шкірою. Тут розташовані сальні залози, а
глибше - сірчані, що виробляють сірку. На кордоні з середнім вухом - барабанна перетинка. У еѐ основі - 2
шару колагенових волокон: зовнішній - з радіальним напрямком; внутрішній - з циркулярним. Зовні
барабанна перетинка покрита тонким епідермісом. До барабанній перетинці з боку середнього вуха прикріплюється молоточок.
Середнє вухо. Це порожнину, з одного боку обмежена барабанною перетинкою, а з іншого - стінкою равлики.
Середнє вухо з'єднується з ротовою порожниною спеціальною трубою евстахиевой . Порожнина вистелена
одношаровим епітелієм, а євстахієву труба - миготливим одношаровим багаторядним епітелієм. У порожнині
середнього вуха є 3 кісточки (молоточок, ковадло і стремечко), які з'єднуються між собою.
Підстава стремена вписується в овальне вікно, яке межує з вестибулярної сходами внутрішнього
вуха. Поруч з овальним знаходиться кругле вікно, яке закрите тонкою мембраною. Кругле вікно межує з барабанної сходами внутрішнього вуха.
Внутрішнє вухо. Представлено кісткової равликом. У ній розташовується сліпий мішок, який розділяє равлика
на сходи: вестибулярну і барабанну. Вони на верхівці з'єднуються. Вони заповнені рідиною -
перилимфой . А всередині перепончатого лабіринту є ендолімфа . На поперечному розрізі
(в Кортиєва органі) завитка равлики виділяють 3 стінки:
1. базиллярной пластинка. Вона найбільш складно влаштована. Еѐ волокна натягнуті між спіральної зв'язкою зовні і спіральної кісткової платівкою зсередини. При цьому волокна різної довжини. Найбільш довгі - у
верхівки равлики, більш короткі - в основі. Ці волокна реагують на різні довжини звукових хвиль з-
за різної довжини. На базилярної платівці розташовуються слухові клітини, які відносяться до
сенсоепітеліальним структурам. Навколо цього шару клітин - опорні клітини. Слухові клітини розділені
зовнішніми і внутрішніми клітинами-стовпами. Верхівки цих клітин з'єднуються, а між тілами
формуються трикутної форми тунель, через який проходять безміеліновие нервові волокна від спинального ганглія.
Внутрішні клітини розташовуються в 1 ряд, а зовнішні в 3-4-5 рядів (від основи до верхівки).
Вестибулярна мембрана - тонка, розташовується на кордоні з вестибулярної сходами. Вона вистелена одношаровим епітелієм.
Зовнішня - представлена судинної смужкою або судинним епітелієм. Це особливий епітелій з наявністю кровоносних судин між епітеліальними клітинами, які сприяють виробленню рідини, заповнює порожнину цього органу.
У підстави слухових клітин розташовуються внутрішні і зовнішні опорні клітини. В апікальній частині
слухових клітин - слухові волоски, в основі яких лежать тонкі фібрилярні структури; ці волоски
контактують з покривною пластинкою (текторіальная). Вона представлена основною речовиною і
колагеновими волокнами. При зміні положення слухових клітин в визначеному ділянці волоски цих
клітин прогинаються, і утворюється потенціал дії, який знімається дендритами клітин спірального
ганглія. Враховуючи різну довжину колагенових волокон базилярної пластинки, різні довжини хвиль
Page 67
сприймаються різними ділянками. У верхівки - низькі звуки, а біля основи - високі.