4.2 Молочная продуктивность коров-первотёлок различных линий спк «Агрофирма «Красная звезда»

Одной из задач наших исследований, с целью достижения цели, являлось определение на основе собранного первичного зоотехнического и племенного материала, уровня развития и изменчивости основных селекционируемых признаков молочного скота у животных плановых линий хозяйства.

Для решения этой задачи нами методом биометрической обработки, отдельно по животным каждой линии были вычислены: Средняя арифметическая (X), среднее квадратичное отклонение (δ), статистическая ошибка(m_x) и коэффициент изменчивости(C_v), по надою, МДЖ в молоке и выходу молочного жира, кг.

Полученный и обработанный материал представлен в таблицах 4.2 и 4.3.

Таблица 4.2 – Молочность коров айрширской породы различных СПК «Агрофирма «Красная звезда»

Линейная принадлежность	Кол-во голов	Надой коров-первотелок
			δ	Cv
15710д	113	4762±76,9	817	17,16
12656в	93	4467±79,9	770	17,26
7960а	83	4336±94	862	19,89
Прочие малочисленные	33	4626±115	661	14,29
В среднем по стаду	322	4553±45,5	816	17,94
Стандарт пород	-	3250	-		-

Данные, приведенные в таблице 4.2, позволяют говорить о достоверном превосходстве (P>0,99) коров-первотелок линии 15710д по надою над первотелками линии 12656в на 6,6% (295 кг), линии 7960а на 9,8% (426 кг), прочих малочисленных на 3% и среднего показателя по стаду на 4,6%.

Животные этой линии превышали по надою стандарт породы на 47%.

Показатели массовой доли жира в молоке и количество молочного жира за лактацию коров-первотелок анализируемых линий представлены в таблице 4.3.

Таблица 4.3 – Жирномолочность коров айрширской породы различных линий СПК «Агрофирма «Красная звезда»

Линейная принадлежность	Кол-во голов	Массовая доля жира в молоке коров-первотелок, %						Молочный жир, кг
			δ	Cv
15710д	113	4,09±0,03	0,34	8,31			194±3,25
12656в	93	4,22±0,03	0,31	7,32			187±3,21
7960а	83	4,21±0,04	0,34	8,16			181±3,83
Прочие малочисленные	33	4,31±0,07	0,38	8,90			198±5,48
В среднем по стаду	322	4,18±0,02	0,34	8,19			189±1,88
Стандарт пород	-	4,1	-		-	133

По жирномолочности значительное достоверное (P>0,99) превосходство над всеми другими линиями, у первотелок прочих малочисленных линий, а именно над линией 15710д на 0,22% и на 0,1% над линиями 12656в и 7960а. Массовая доля жира молока этих коров выше, чем в среднем по стаду, на 0,13% и стандарта породы на 0,21% (P>0,99).

Наибольшее количество молочного жира за 1 лактацию (198 кг) также было получено от коров малочисленных линий. Коровы этих линий достоверно (P>0,99) превосходили по количеству молочного жира коров линии 15710д на 1,06%, линии 12656в на 5,9%, линии 7960а на 9,4% и среднего показателя по стаду на 9 кг (4,8%).

Количество молочного жира за лактацию этих линий превышает стандарт породы на 65 кг (49%) (P>0,99).