Организация, экономика и управление производством

Студент должен изучить следующие вопросы:

1. Ознакомиться со структурой и принципами управления и организации труда, обеспеченностью кадрами, техникой и материальными ресурсами хозяйства.

2. Изучить должностные права и обязанности руководителей хозяйства и подразделений, специалистов хозяйства. Изучить стиль и методы руководства.

3. Ознакомиться с нормированием и оплатой труда.

4. Участвовать в проведении рабочих совещаний в хозяйстве.

5. Ознакомиться с технологическими картами и по возможности участвовать в их составлении.

6. Ознакомиться с экономикой производства, производственными показателями.

Безопасность жизнедеятельности

Студенты должны ознакомиться с системой безопасности жизнеобеспеченности в хозяйстве. Изучить причины травматизма, встречающиеся в хозяйстве.

Заполнение дневника

Дневник заполняется ежедневно в конце дня. Студент должен описать свои действия за день, а также фиксировать всё, что касается его специальности. В дневнике отражаются не только факты, но обязательно дается их оценка, отмечаются положительные стороны и недостатки и обязательно находится причина нарушения технологии. Если студент заметил недостатки в работе и не в его силах их изменить, то в дневнике он должен написать, как надо было бы выполнить эту работу. В этом случае недостатки не будут фиксироваться в сознании студента как должное. Записи должны быть достаточно подробные. Запись за один день должна занимать не менее 0,5-1,0 страницы.

В дневнике также отмечаются наблюдения за погодой, ростом и развитием сельскохозяйственных культур.

Составление отчета

Основным документом, служащим для оценки практики, является отчет. При его написании студент должен показать своё умение анализировать и оценивать факторы и агроприемы получения высоких урожаев, уделяя также внимание вопросам организации и экономики.

Желательно результаты хозяйственной деятельности и агрономические показатели своего хозяйства сравнить с достижениями лучших хозяйств района или области. Студент должен сделать свои выводы и дать конкретные предложения по каждому разделу и по дальнейшему улучшению деятельности хозяйства.

Желательно проиллюстрировать отчет фотографиями.

Отчет должен быть хорошо оформлен, написан грамотно, разборчиво с оставлением полей или отпечатан. Он должен состоять из нескольких разделов, обозначенных в оглавлении. К отчету желательно приложить землеустроительный план, почвенную карту, комплексную агрохимическую картограмму обеспеченности почв гумусом, фосфором, калием, картограммы кислотности. Следует иметь в виду, что отчет является не только документом контроля и оценки знаний студентов, но и может быть полезен кафедрам данными, иллюстрирующими современное состояние сельского хозяйства области.

Отчет должен быть проверен руководителем хозяйства, иметь его подпись и печать, заверяющие отчет.

План отчета

1. Общие сведения о хозяйстве

1.1. Местоположение, общая земельная площадь, структура земельных угодий, природные условия.

1.2. Характеристика почв.

1.3. Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур.

2. Состояние агрономических отраслей в хозяйстве.

2.1. Агротехника важнейших сельскохозяйственных культур в хозяйстве.

2.2. Система земледелия.

2.3. Система применения удобрений в хозяйстве.

2.4. Система защиты растений от вредителей и болезней.

2.5. Состав машинно-тракторного парка.

2.6. Состояние кормопроизводства.

2.7. Животноводство.

2.8. Состояние овощеводства.

2.9. Состояние садоводства.

3.0. Семеноводство в хозяйстве.

3. Организация, экономика и управление производством.

4. Состояние экологии на территории хозяйства.

5.Технология хранения и переработки продукции растениеводства.

6. Выводы и предложения.

УКАЗАНИЯ ДЛЯ НАПИСАНИЯ ОТЧЕТА

1. Общие сведения о хозяйстве

1.1. Местоположение, общая земельная площадь, структура земельных угодий, природные условия.

Приводятся данные о местоположении хозяйства (область района), его удаленность от районного и областного центров, пунктов сдачи сельскохозяйственной продукции. Рассматривается специализация, обеспеченность дорогами и другие вопросы, характеризующие хозяйство. Приводится подробная структура земельных угодий (таблица 1) и характеристика рельефа местности (таблица 2), а также даются краткие сведения о погодных условиях по данным ближайшей метеорологической станции (таблица 3 и 4).

Таблица 1. Экспликация земельных угодий ….. год

Земельные угодья	По хозяйству			в т.ч. по бригадам, га
	га	%	1		2
Общая площадь
Сельхозугодий
в т. ч. пашня
залежи
сенокосы
пастбища

Таблица 2. Характеристика сельхозугодий по рельефу

Вид угодья	Распределение по рельефу
	до 1 0	1…3 0	3…5 0	более 5 0
Пашня
Сенокосы
Пастбища

Таблица 3. Распределение осадков по месяцам года, мм