7. Методы калькуляции продукции

метод поглощенных затрат (Absorption Costing), при котором все производственные издержки (переменные и постоянные) относятся на себестоимость произведенной продукции и, следовательно, пропорционально распределяются между реализованной продукцией и продукцией, оставшейся на складе;

метод прямых затрат (Direct Costing), при котором все затраты подразделяются на переменные и постоянные, при этом переменные затраты относятся на произведенную продукцию, а постоянные затраты относятся на реализованную продукцию.

Метод прямых затрат часто называют методом переменных затрат (Variable Costing), причем это название в большей степени отражает сущность метода, так как в стоимость товарно-материальных запасов готовой продукции включаются не только прямые затраты труда и материалов, но и переменные производственные издержки.

Для того чтобы понять принципиальное различие между этими подходами, следует принять во внимание то, что из общего объема произведенной продукции только часть реализуется, т.е. приносит доход, а остальная часть остается на складе и ждет своей очереди. Сторонники метода поглощенных затрат утверждают, что при оценке запасов на складе необходимо учитывать постоянные производственные издержки, так как они необходимы для производства продукции. Сторонники же метода прямых затрат настаивают на том, что постоянные производственные издержки – это затраты, связаные со способностью производить (содействовать производству), а не с выпуском конкретных единиц

8. Попроцессный метод учёта затрат

Простой метод определяет расчет себестоимости продукции (работ, услуг) путем распределения прямых производственных, общепроизводственных, общехозяйственных и прочих затрат отчетного периода на выпущенную продукцию (работы, услуги) в равных долях.

Таким образом, в течение отчетного периода прямые производственные затраты учитывают по принятым в организации статьям и элементам затрат, видам деятельности и при необходимости по подразделениям (участкам, процессам). Общепроизводственные и общехозяйственные затраты учитывают по статьям затрат и подразделениям.

В конце отчетного периода все накопленные затраты делятся на количество изделий, произведенных за этот период. В результате получают среднюю себестоимость единицы продукции. При расчете себестоимости работ (услуг) можно распределять затраты пропорционально суммам реализации по видам работ (услуг).

Если процесс производства продукции состоит из нескольких технологических участков (процессов) результатом работы которых являются полуфабрикаты, прямые производственные затраты в течение отчетного периода учитываются обособленно по каждому участку (процессу). Общепроизводственные и общехозяйственные затраты в конце периода можно распределить на технологические участки пропорционально прямым производственным затратам. В результате, получим обособленные затраты каждого технологического процесса и далее, поделив эти затраты на количество выпущенной продукции (полуфабрикатов), получим составляющую средней себестоимости продукции (полуфабрикатов) для каждого процесса.

Данный метод учета затрат и расчета себестоимости применяется в случаях, когда невозможно связать (сопоставить) затраты с единицей производимой продукции из-за непрерывного характера технологии производства (например, производство каких либо жидкостей или электроэнергии).

9. позаказный метод учета затрат

Таким образом, если специфика производственной деятельности организации связана с позаказной работой, и для эффективного управления необходим контроль продуктивности, прибыльности и прочих показателей по каждому выполненному заказу, рекомендуется при учете производственных затрат воспользоваться позаказным методом.

При позаказном методе учет прямых производственных затрат в отчетном периоде осуществляется по заказам. Заказ является уникальным объектом учета затрат, т.е. если различные заказы предусматривают выполнение одинакового перечня работ, учет затрат все равно ведется обособленно, по каждому заказу в отдельности.

Позаказный метод учета затрат часто применяется в строительно-монтажных организациях.

Новый заказ между заинтересованными сторонами оформляется договором или дополнительным соглашением. Также, на заказ может составляться смета, которая определяет плановый объем материалов, работ и в конечном итоге денежных средств, необходимых для выполнения как заказа в целом, так и отдельных его этапов (итоговая смета составляется на основании поэтапных смет).

В течение отчетного периода материалы, необходимые для выполнения заказа, отпускаются материально-ответственным лицам в соответствии с установленными в сметах лимитами. Отпуск материалов со склада оформляется стандартным набором документов. По мере расходования материалов, при выполнении заказа, составляются акты списания материалов (в строительстве это акты по форме № КС-2 и № КС-3).

Учет трудовых ресурсов по заказу осуществляется посредством табелей учета рабочего времени. Применительно к строительству, когда бригады рабочих часто переводятся с объекта (заказа) на объект, целесообразно заводить табель учета рабочего времени не на бригаду, а на объект (заказ).

Для целей бухгалтерского учета фактических производственных затрат на каждый заказ заводится объект аналитического или синтетического учета. Таким образом, все прямые затраты учитываются в разрезе заказов, статей затрат и при необходимости подразделений (участков, цехов).

Пока заказ или этап заказа не принят заказчиком (не подписаны акты приемки передачи), все прямые затраты, относящиеся к заказу, учитываются как затраты незавершенного производства. После принятия работ (отгрузки продукции) по заказу все накопленные затраты относятся на себестоимость выполненного заказа.

Общепроизводственные и общехозяйственные затраты учитывают по статьям затрат и подразделениям в течение отчетного периода. В конце отчетного периода эти расходы распределяются по заказам в соответствии с принятыми в организации пропорциями (например, пропорционально прямым затратам отчетного периода).

Применение того или иного метода учета затрат зависит от специфики организации производства (технологических процессов), а также задач, поставленных учредителями, и рассматривается индивидуально для каждого предприятия. Также допускается использование различных сочетаний приведенных методик.