Гормональная регуляция

Углеводный обмен

• Инсулин обеспечивает гликогенез, активирует использование глюкозы в тканях, что приводит к снижению уровня глюкозы в крови.

• Глюкагон и адреналин способствует гликогенолизу и гипергликемии.

• Кортизон, гидрокортизон вызывают гипергликемию и увеличение содержания гликогена в печени, стимулируют образование глюкозы из белков и жиров (гликонеогенез).

• Адренокортикотропный гормон влияет на интенсивность обмена, как стимулируя синтез и секреци глюкокортикоидов, так и действуя непосредственно на ткани.

• Соматотропный гормон активирует секрецию глюкагона, ингибитор инсулина, вызывает гипергликемию и глюкозурию.

• Тиреотропный гормон стимулирует продукцию гормонов щитовидной железы, которые повышаю основной обмен, усиливают расщепление белков, жиров и углеводов, теплообразование.

Белковый обмен

• Соматотропный гормон усиливает синтез белка.

• Инсулин оказывает влияние на процессы белкового метаболизма, способствует транспорту аминокислот в ткани, обеспечивает энергией синтез белка. При его недостатке усиливается распад белков, которые идут на синтез углеводов.

• Гормоны надпочечников тормозят синтез и интенсивность превращений белков в организме.

• Тиреотропный гормон и тироксин повышают основной обмен и расщепление белка.

Жировой обмен

• Адреналин активирует мобилизацию жира из депо и его окисление.

• Соматотропный гормон и тироксин усиливают липолиз и расщепление жирных кислот.

• Инсулин усиливает использование углеводов в тканях, снижает расщепление жира, способствуя его депонированию.

• Глюкокортикоиды способствуют превращению углеводов в жир в жировой ткани и его отложению в жировых депо.

Определение энергозатрат организма.

1 метод – прямая калориметрия. Используется физиологические калориметры – на нужное время помещают человека в камеру, в которой учитывают все количество тепла, отдаваемое телом человека. Тепло выделяется организмом, поглощается водой протекающей по системе труб. Для вычисления теплопродукции используются данные о теплоемкости жидкости, ее объеме протекающем через камеру и разности температур, поступающих в камеру и вытекающей жидкости.

2 метод – непрямая калориметрия. Чаще используют. Метод основан на исследовании газобмена организма (источник энергии – окислительные процессы при которых потребляет о2 и выделяется со2). Сущность – сначала определяют объем легочной вентиляции, количество поглощенного кислорода и выделенного углекислого газа.

Метод Дугласа-Холдейна – мешок, собирается за 10-15 минут в него воздух, а затем определяют объем выдоха этого воздуха и процентное содержание в нем кислорода и углекислого газа.

Дыхательный коэффицициент – отношение объема выделившегося из организма углекислого газа к объему поглощенного кислорода. При белках – 0,8; жиров – 07; углеводов – 1.