Отзыв

a.

Сбалансированность продуктов животного и растительного происхождения

b.

Частичный отказ от продуктов растительного происхождения

c.

Полный отказ от продуктов растительного происхождения

d.

Полный отказ от продуктов животного происхождения

e.

Частичный отказ от продуктов животного происхождения

Отзыв

Правильный ответ: Полный отказ от продуктов животного происхождения

Специалист, работающий в ночную смену, организует для себя режим питания. Сколько приёмов пищи необходимо предусмотреть днём?

a.

Два

b.

Четыре

c.

Три

d.

Один

e.

Ни одного

Отзыв

Правильный ответ: Три

Вопрос 2 Неверно Баллов: 0,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Молодой специалист, работающий в первую смену (с 8.00 до 14.00), организует для себя режим питания. Какой из приёмов пищи должен быть наиболее калорийным?

a.

Обед

b.

Полдник

c.

Второй завтрак

d.

Ужин

e.

Завтрак

Отзыв

Правильный ответ: Обед

Вопрос 3

Неверно Баллов: 0,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Специалист, работающий в ночную смену, организует для себя режим питания. Какой из приёмов пищи должен быть наиболее калорийным?

a.

Завтрак после работы

b.

Ночной приём пищи

c.

Полдник

d.

Обед

e.

Ужин

Отзыв

Правильный ответ: Обед

Вопрос 4

Неверно Баллов: 0,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Осуществляется оценка режима питания в столовой базы отдыха. Какой из показателей необходимо определить?

a.

Процентное распределение калорийности по приёмам пищи

b.

Соотношение основных нутриентов

c.

Условия приёма пищи

d.

Калорийность рациона питания

e.

Суточные энерготраты отдыхающих

Отзыв

Правильный ответ: Процентное распределение калорийности по приёмам пищи

Вопрос 5

Верно Баллов: 1,00 из 1,00

Отметить вопрос

Текст вопроса

Осуществляется оценка режима питания в детском дошкольном учреждении. Какой из показателей необходимо определить?

a.

Соотношение основных нутриентов

b.

Кратность приёмов пищи

c.

Условия приёма пищи

d.