новая папка 1 / 500628

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра «Биоэкология и физиология сельскохозяйственных животных»

Зоология

Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий

Студент (ка)____________________

Группа ________________________

Курс___________________________

Форма обучения_________________

Кинель РИО СГСХА

2016

1

УДК 590 (07)

ББК 28.6 Р

З-17

З-17 Зоология : методические указания и рабочая тетрадь для лабораторнопрактических занятий / сост. Л. М. Зайцева, Л. П. Гниломедова,

С. В. Овчинников. – Кинель : РИО СГСХА, 2016. – 26 с.

Учебное издание позволит студентам закрепить основные теоретические знания, полученные в процессе обучения на лекциях и лабораторно-

практических занятиях. Рабочая тетрадь предназначена для студентов очной формы обучения факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина», обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния».

© ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2016 © Зайцева Л. М., Гниломедова Л. П., Овчинников С. В., составление, 2016

2

Предисловие

Рабочая тетрадь составлена в соответствии с рабочей программой и предназначена для студентов очной формы обучения факультета «Биотехнологии и ветеринарная медицина», обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния.

Цель издания – ознакомить студентов с курсом «Зоологии» − разделом «Биологии», в котором изучают животных, их внешнее и внутреннее строение, жизнедеятельность, многообразие, связи со средой обитания, распространение, индивидуальное и историческое развитие, роль в природных сообществах и значение для человека. Значение основ и механизмов регуляции биологических процессов и функций необходимо в практической деятельности зоотехника. Учебное издание позволит студентам закрепить знания основных теоретических положении, излагаемых в процессе обучения на лекциях и лабораторно-практических занятиях. Каждая тема снабжена теоретической частью, контрольными вопросами для устного опороса и проведения контрольных работ.

Наука «Зоология» (от греч «зоон» − животное, «логос» − учение) изучает животный мир. Современная зоология представляет со бой систему наук, изучающих животных с разных точек зрения. Эти науки различаются объектами, задачами и методами исследований.

Задача обучающегося сводится к точному определению особенностей животного мира для дальнейшего анализа. Осуществлять такую задачу могут только те обучающиеся, которые владеют не только глубокими теоретическими знаниями, но и навыками научно-исследовательской и практической работы. Поэтому, в данном издании значительное место отводится работам, выполняемым индивидуально. Текущий контроль знаний проводится в виде контрольной работы по пройденным темам. Аттестация студентов осуществляется в конце второго семестра. Студент должен выполнить все контрольные работы и заполнить все разделы в рабочей тетради. Зачет по зоологии осуществляется в виде тестирования.

3

ЗАНЯТИЕ 1. Классификация организмов

Цели работы

1) Знакомство с основными определениями и понятиями. 2) Классификация, систематика как наука о классификации. 3) Искусственные и научные

б) искусственные и естественные системы организмов; в) таксономическая иерархия групп; г) принципы биологической номенклатуры; д) филогенетическое древо жизни; е) определение и критерии вида.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЗМОВ – метод подразделения объектов (видов) в группы по определенным признакам.

По современным оценкам нашу планету населяет около 8-10 млн. видов организмов из пяти царств, животных – от 1,5-2 млн. растений около 500 тыс. видов. Но среди животных ¾ видов приходится на долю членистоногих. Позвоночные составляют менее 4% видов, из них половина приходится на виды рыб. Из 3500 видов млекопитающих 2500 относятся к грызунам. В царстве растений около 150 тыс. видов покрытосеменных, водорослей – 14 тыс., мхов – 15 тыс. Изучение такого многообразия организмов не возможно без их систематизации и классификации.

Шведский натуралист Карл Линней (1707-1778) в труде «Система природы» (1735) предложил классификацию, основанную на сходстве строения организмов по принципу иерархии, или соподчиненности, а за наименьшую систематическую единицу принял ВИД. Одна из крупнейших заслуг ученого введение бинарной номенклатуры видов. Основы систематики Карла Линнея сохранились до настоящего времени.

СИСТЕМАТИКА – наука, описывающая виды, классифицирует их по сложности организации с учетом эволюционного происхождения и степени родства. Как указывал Ч. Дарвин «Всякая истинная классификация есть генеалогическая».

В систематике выделяются дисциплины: таксономию, филогенетику,

номенклатуру.

ТАКСОНОМИЯ – теория научной классификации организмов, формирует таксоны (группы), выстраивает «систему организмов» по принципу иерархичности.

НОМЕНКЛАТУРА – совокупность научных названий таксонов. Названия таксонам даются на латинском языке и имеют синонимы на других языках, кроме того виды могут иметь тривиальные (народные, бытовые) названия, возникшие в различные исторические времена – например класс Рептилий могут называть пресмыкающиеся, гады.

В систематике используется бинарная номенклатура (двойное название) видов:

Passer montanus L. – Воробей полевой, Felis domastica – Кошка домашняя,

4

где первое слово означает род (на латинском языке пишется с заглавной буквы) и второе слово – видовое название, затем может стоять сокращенное имя автора, давшего это название: L. – Линней К.

ФИЛОГЕНЕТИКА устанавливает родство между организмами и таксонами на основе эволюционного происхождения.

Рис. 1. Эволюционное древо жизни по классификации Маргелиса и Шварца

В современной систематике ВИДЫ (лат. Species) объединяются в роды (лат. genus ), РОДЫ в семейства (лат. familia ), СЕМЕЙСТВА в отряды (лат. ordo ), ОТРЯДЫ в классы (лат. classis), КЛАССЫ в типы (лат. typos ), ТИПЫ в ЦАРСТВА (лат. regnum).

ПРИМЕРЫ ТАКСОНОВ РАЗЛИЧНЫХ ЦАРСТВ:

ВИД – совокупность особей, имеющих сходное морфо-физиологическое строение, свободно скрещивающихся и дающих плодовитое потомство, с общим эволюционным происхождением и выполняющих определенную роль в природе.

5

ВИД – совокупность особей, имеющих общие характерные признаки (критерии):

морфологические – сходство признаков внешнего и внутреннего строения;

физиологические – сходство процессов и биоритмов, протекающих в организмах;

биохимические – сходство химического состава внутренней среды, особенностей метаболизма;

генетические – определенный набор хромосом, скрещиваемость и плодовитое потомство;

географические – обитание особей данного вида в пределах общего

ареала;

этологические – присущие только данному виду особенности поведения;

экологические – освоение видом экологических ниш, комплекс адаптаций к определённым экологическим факторам.

ВИД – качественно обособленная форма жизни (уровень живой природы),

этап и основная единица эволюционного процесса, имеющий особый генофонд, сформировавшийся в ходе эволюции.

Виды формируют специфические экологические ниши в экосистемах. Особи вида и его популяций обладают общей эволюционной судьбой, возникают, развиваются и вымирают в условиях, создаваемых иерархией экосистем планеты.

Задание 1. Привести примеры систематической номенклатуры двух видов растений и животных (табл. 1).

Таблица 1

Империя КЛЕТОЧНЫЕ ОРГАНИЗМЫ

6

Контрольные вопросы

1.Какие дисциплины выделяются в систематике?

2.Какие характерные признаки определяют вид?

3.Какие таксоны в современной систематике (царство растений, царство животных) отсутствуют, а какие присутствуют?

4.Зоология – комплексная наука, почему?

5.Животные – это одноклеточные или многоклеточные организмы?

ЗАНЯТИЕ 2. Тип Простейшие (PROTOZOA)

б) характерные признаки типа Саркомастигофоры; в) характерные признаки типа Споровики; г) характерные признаки типа Микроспоридии; д) характерные признаки типа Инфузории.

Задание 1. Заполните таблицу 1, используя конспекты лекций и учебник.

Таблица 1 Характеристика строения и функций представителей PROTOZOA

7

Размножение

Половой

процесс

Жизненный

цикл

Значение

Задание 2. Зарисовать схему жизненного цикла малярийного плазмодия, используя учебник.

Рис. 1. Схема жизненного цикла Малярийного Плазмодия (Plasmodium Vivax)

Задание 3. Изучить по учебнику жизненный цикл класса Саркодовые (Sarcodina). Зарисовать схему жизненного цикла дизентерийной амебы

(Entamoeba Histolytica).

8

Контрольные вопросы

1.Половое и бесполое размножение простейших.

2.Характер питания простейших.

3.Особенности строения колониальных простейших.

4.Какие органеллы характерны для простейших? Какие функции они выполняют?

5.Какие признаки характерны для простейших?

ЗАНЯТИЕ 3. Культивирование и разведение простейших

Цели работы. Методика приготовления среды для культивирования простейших. Задания для самоподготовки: а) признаки передвижения простейших; б) оптимальная среда для разведения.

Задание 1. Пользуясь методиками, приготовить среду для культивирования простейших.

Простейшие – животные свободноживущие организмы (саркодовые, жгутиконосцы и инфузории), обитающие нередко совместно. Поэтому наряду со специальными приемами работы с каждой группой ряд методов и технических указаний распространяется на всех простейших.

Для получения сборной культуры простейших пригодна разнообразная посуда из прозрачного не зеленоватого (бутылочного) стекла (всякая металлическая посуда исключается из-за вредных влияний на животных металла, растворенного в воде, хотя бы даже в ничтожных дозах). Более пригодны банки с прямоугольным дном – аккумуляторные банки, прямоугольные стаканчики, но достаточно хороши и цилиндрические банки и стаканы и даже банки из-под консервов. Выборка материала облегчается при содержании его в плоских сосудах: кристаллизаторах (с отвесными стенками) и простоквашницах (с наклонными стенками); а в сосудах небольшого объема – чашки Коха и чашки Петри. Посуда требуется разной емкости: от 1/5-1/3 л до

10