- •Питание микробной клетки –
- •Способы питания
- •Проникновение веществ в клетку
- •Пути проникновения питательных веществ в клетку
- •Пассивный транспорт - перенос веществ из области высокой концентрации в
- •Осмос – процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану
- ••При осмотическом проникновении веществ через полупроницаемую мембрану движущей силой является разность осмотических давлений
- ••При гипертонической концентрации, т.е. при повышении ее до 2-3%, наступает плазмолиз (обезвоживание) -
- •Облегченная диффузия
- ••Главное свойство пермеаз – способность проходить через мембрану как с присоединенной молекулой субстрата,
- •Активный транспорт
- •Конструктивный обмен
- •В зависимости от используемого в конструктивном обмене источника углерода микроорганизмы делят на две
- •Автотрофы усваивают углерод из диоксида углерода воздуха и в зависимости от вида используемой
- •Гетеротрофы - наиболее многочисленная группа микроорганизмов, которые могут использовать углерод только из готовых
- •• Вторая подгруппа гетеротрофов -
- •Источники азота.
- •Аминогетеротрофы используют органические источники азота.
- ••Установить резкую грань между автотрофами и гетеротрофами не всегда удается. Некоторые патогенные микроорганизмы
- •• Прототроф не нуждается в
- ••Что касается спектра потребляемых органических веществ, то у некоторых микроорганизмов он очень широк
- •Функциональные группы микроорганизмов
- •Спасибо за внимание !
• Прототроф не нуждается в |
• Ауксотроф требует |
факторах роста |
добавления таких |
|
факторов в среду |
|
|
•Например, молочнокислые бактерии нуждаются в наборе почти всех аминокислот (факторы роста).
•Но чаще ауксотрофность проявляется по витаминам.
•Обычно источником комплекса витаминов служит дрожжевой автолизат с добавлением витамина В12, так как в дрожжевом автолизате его мало.
•Дрожжевой автолизат — это также и источник азота в виде аминокислот и полипептидов.
•Что касается спектра потребляемых органических веществ, то у некоторых микроорганизмов он очень широк (например, у Pseudomonas, Actinomyces), у других — достаточно узок (например, у облигатных метилотрофов).
•В то же время имеются микроорганизмы, способные использовать сложные неприродные соединения типа пластиков, красителей, пестицидов.
•У некоторых микроорганизмов потребности в питании так сложны, что они растут только внутри живого организма (например, внутриклеточные паразиты, риккетсии и хламидии).
•Олиготрофные микроорганизмы растут только при низких концентрациях питательных веществ (от долей до 100 мг/л).
•Копиотрофные микроорганизмы растут при обычных концентрациях (1-100 г/л)
Функциональные группы микроорганизмов
•Гидролитики - обладают мощными литическими ферментами, разрушающими высокомолекулярные соединения, и обеспечивают субстратами себя и микроорганизмы, не имеющие гидролаз, а также способствуют возвращению элементов в глобальные циклы.
•Диссипотрофы - не имеют экзогидролаз и потребляют те вещества, которые по различным причинам остались неиспользованными гидролитиками и имеются в незначительных количествах.