10.2 Возбудители микотоксикозов

Распространение в природе. Восприимчивость животных. Характеристика наиболее известных микотоксинов (афлатоксины, стахиботриотоксин, дендрохинн, охратоксины, пеницилловая кислота, трихотецены, рубратоксины, зеараленон; алкалоиды: лизергиновая кислота, альфа-гидроксилэтиламид, паспалин, клавин, эргоновин, эргозин; амины: гистамин, тирозин и др.) и грибов-продуцентов. Отбор материала для исследования. Лабораторная диагностика микотоксикозов. Значение токсикобиологического, микологического и физико-химического анализов.

Вопросы для самоподготовки

1.Перечислите возбудителей наиболее часто встречающихся микотоксикозов.

2.Назовите их морфологические признаки.

3.Дайте характеристику известных микотоксикозов.

4.Схема бактериологической диагностики микотоксикозов?

Рекомендуемая литература основная

1. Радчук Н.А. и др. Ветеринарная микробиология и иммунология. М.: ВО «Агропромиздат», 1991.

2. Колычев Н.М. и др. Ветеринарная микробиология и иммунология. М.: ВО «Агропромиздат», 2003.

3. Костенко М.С. и др. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии. М.: ВО «Агропромиздат», 1989.

Дополнительная

1. Земсков М.В. и др. Основы общей микробиологии, вирусологии, иммунологии. «Колос», 1977.

2. Шлегель Г. Общая микробиология. «Мир», 1972.

3. Коляков Ветеринарная иммунология.

4. Саркисов А.Х. и др. Диагностика грибковых болезней (микозов и микотоксикозов) животных. «Колос», 1971.

5. Субботина С.Г., Жмуров Н.Г., Жеглов В.В. Биопрепараты. Учебное пособие. Воронеж, 2002.

6. Субботина С.Г., Жмуров Н.Г. Методы серологической диагностики. Уч. пособие. Воронеж, 1994.

7. Субботина С.Г., Жмуров Н.Г., Жеглов В.В. Антибиотки и биотехнология их получения. Уч. пособие. Воронеж, 1998.

Задание для контрольных работ

Студенты-заочники выполняют две контрольные работы: №1 – по общей микробиологии и №2 – по частной микробиологии.

В контрольных работах необходимо ответить на 6 вопросов в каждой, которые берутся из разделов «Вопросы для контрольной работы №1» и «вопросы для контрольной работы №2». Ответы должны быть содержательными и конкретными. Желательно, чтобы в ответах, кроме описательной части, были примеры, цифры, таблицы, схемы, рисунки микробов (в нужных местах).

Работы должны быть написаны чернилами, разборчивым почерком, аккуратно и не густо в строках. Обязательно оставлять поля для отметок рецензента. Неряшливо выполненные работы возвращаются без проверки и не зачитываются.

Объем контрольных работ, примерно, не более стандартной ученической тетради.

Схема написания: вопрос – ответ, вопросы выделять крупным шрифтом или подчеркивать.

Механическое списание из книг целых страниц или абзацев недопустимо. Ответы должны показать, что студент активно работал над материалом.

В конце работы нужно обязательно указать литературу, которая была использована для написания контрольного задания, с указанием автора, названия источника, места и года издания, поставить число и свою подпись. Рекомендуется использовать литературу последних лет издания, а также ре­феративные и научно-производственные журналы.

Номера вопросов для выполнения контрольного задания берутся из прилагаемых таблиц соответственно двум последним цифрам шифра, т.е. номера зачетной книжки. Предпоследняя цифра находится по горизонтали (вверху), а последняя – по вертикали (слева). В точке (квадрате) пересечения двух колонок обозначены номера Ваших вопросов. Например, задание № 1; при шифре 99-0-37 берем две послед­ние цифры – 37. После этого в таблице № 1 но горизонтали сверху отыскиваем предпоследнюю цифру – 3, а по вертикали слева – последнюю цифру – 7. В точке пересечения строки «7» и колонки «3» находятся номера Ваших вопросов – 6, 17, 23, 38, 52. Замена вопросов недопустима.

Характеристику возбудителя болезни рекомендуем описывать по следующей схеме: название болезни, вызываемой данным возбудителем, ее распространение, экономический ущерб. Название возбудителя в русской и латинской транскрипции, его морфологические, физиологические, культуральные и биохимические свойства. Патогенность, изменчивость, устойчивость. Методы диагностики: бактериологический, серологический, аллергический, иммунофлюоресцентный. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика и терапия. Антибиотикотерапия.