У свиней - 40

- овец - 54

- крс - 60

- лошадей - 66

- курицы 78

По структуре хромосомы состоят из нитей белка (диаметром 200 А^О), которые в зависимости от жизненного цикла клетки могут приобретать различную форму.

Органоиды клетки

К ним относят: центросому, эндоплазматическую сеть (эндоплазма), рибосомы, сетчатый аппарат Гольджи и митохондрии.

Центросома. Расположена в близи ядра. Она участвует в митотическом делении клетки, способствуя расхождению расщепившихся половинок хромосом. Центросомы состоят из 2-х центриолей, которые представляют собой удлиненные, открытые с 2-х сторон трубочки, расположенные Т-образно. Стенки трубочек состоят из тончайших нитей разной толщины (до 150 А^О), собранных в группу по 2-3 штуки. Функция центриолей двигательная.

Эндоплазматическая сеть. Это самый обширный структурный элемент цитоплазмы. Он состоит из скопления двухслойных липопротеиновых мембран. Мембраны эндоплазматической сети являются производными оболочки клетки и в связи с этим структура их почти одинакова. В совокупности мембраны составляют рабочую площадь, на которой с помощью рибосом совершаются сложнейшие процессы по синтезу липидов и белковых веществ и иные процессы метаболизма.

Рибосомы. В них интенсивно синтезируются различные белки по программе заданной иРНК. Величина рибосом 100-350 А^О. В их состав входит 50% белка и 50% РНК 3-х видов.

Сетчатый аппарат Гольджи. Этот органоид в оптическом микроскопе представляется в виде плотной сети гладких мембран, лежащих поблизости от ядра. Функция аппарата Гольджи связана с синтезом полисахаридов и со сложными метаболическими процессами, заключающимися в выведении готовых секретов за пределы клетки.

Митохондрии. Это органеллы синтезирующие АТФ. Их основная функция связана с окислением органических соединений (углеводов и жиров) и использованием освобождающейся при распаде этих соединений энергии для синтеза АТФ. Митохондрии рассеяны по всей цитоплазме, но способны сосредотачиваться в местах, где более энергично осуществляются окислительно-восстановительные процессы и нужно много АТФ.

В оптическом микроскопе митохондрии представляются в виде зерен и нитей разной формы и величины. Они составляют более 20% от общего объема цитоплазмы и около 30-35% от общего количества белка в клетке. Их количество в клетке при усиленном метаболизме доходит до 2-3 тыс. Диаметр округлых митохондрий достигает 2 мкм, а длина нитевидных и палочковидных 20 мкм. Формируются они из мембран эндоплазматической сети, основу строения которых составляют белково-липидные слои. Рибосому отграничивают две мембраны. Внутренняя мембрана формирует многочисленные выпячивания внутрь рибосомы.

Микротрубочки цитоплазмы и органоидов

Они представляют собой прямые, неветвящиеся длинные полые цилиндры. Их внешний диаметр 24 нм, внутренний просвет 15 нм, толщина стенки 5 нм.

Главное функциональное назначение микротрубочек заключается в создании эластичного, но одновременно устойчивого внутриклеточного каркаса, необходимого для поддержания формы клетки.