- •АнАтомия животных в двух томах
- •Предисловие
- •Введение в АнАТоМиЮ
- •Анатомия как наука и ее значение в системе высшего ветеринарного образования
- •Краткая история анатомии
- •Организм животного как целое
- •Структурные элементы животного организма
- •Органы и системы органов
- •Гистогенез и закладка основных органов тела животного
- •Основные законы построения и развития животного организма
- •Понятие о норме, вариантах и аномалиях
- •Объекты и методы, используемые при изучении анатомии домашних животных
- •Части и области тела животного
- •Анатомические термины, указывающие направления и расположение частей тела
- •ОсТеолоГиЯ Аппарат движения – apparatus locomotorius
- •Пассивная часть аппарата движения Костная система – systema skeletale
- •Фило- и онтогенез скелета
- •Кость как орган
- •Химический состав и физические свойства костей
- •Строение костей и особенности их внутренней архитектоники
- •Классификация костей
- •Деление скелета на отделы и звенья
- •Осевой скелет
- •Фило- и онтогенез осевого скелета
- •Скелет шеи, туловища и хвоста
- •Позвоночный столб
- •Грудная клетка – thorax
- •Скелет головы
- •Фило- и онтогенез скелета головы
- •Кости мозгового отдела головы, или кости черепа – ossa cranii
- •Затылочная кость
- •Клиновидная кость
- •Крыловидная кость
- •Височная кость
- •Межтеменная кость
- •Теменная кость
- •Лобная кость
- •Решетчатая кость
- •Кости лицевого отдела головы, или кости лица – ossa faciei
- •Носовая кость
- •Слезная кость
- •Верхняя челюсть
- •Вентральная носовая раковина
- •Резцовая кость
- •Хоботковая кость
- •Скуловая кость
- •Небная кость
- •Подъязычная кость
- •Нижняя челюсть
- •Периферический скелет
- •Фило- и онтогенез конечностей позвоночных
- •Кости грудной конечности – ossa membri thoracici
- •Пояс грудной конечности
- •Скелет плеча
- •Скелет предплечья
- •Скелет передней лапы
- •Кости тазовой конечности – ossa membri pelvini Пояс тазовой конечности
- •5 И 6 поясничные позвонки
- •Скелет бедра
- •Кости голени
- •Скелет задней лапы
- •АрТролоГиЯ соединения костей скелета
- •Фило- и онтогенез соединений костей
- •Типы соединений костей
- •Непрерывные соединения
- •Прерывные соединения
- •Компоненты сустава и их характеристика
- •Вспомогательные приспособления суставов
- •Классификация суставов и их морфофункциональная характеристика
- •Соединения костей осевого скелета
- •Соединения костей скелета головы
- •Соединения элементов подъязычной кости между собой и с черепом
- •Соединения нижней челюсти между собой и с височной костью
- •Соединения затылочной кости с первыми шейными позвонками
- •Соединения позвонков между собой
- •Соединения костных и хрящевых элементов грудной клетки
- •Соединения костей периферического скелета соединения костей грудной конечности –
- •Соединение костей предплечья
- •Соединения костей кисти
- •Связки копытных хрящей лошади
- •Соединения костей тазовой конечности –
- •Соединения костей таза между собой
- •Соединение тазовой кости с крестцом
- •Тазобедренный сустав
- •Коленный сустав
- •Соединения костей голени между собой
- •Соединения костей стопы
- •Заплюсневый сустав
- •МиолоГиЯ Активная часть аппарата движения Мышечная система – Systema musculorum
- •Филогенез функции движения
- •Мышца как орган
- •Классификация мышц
- •Вспомогательные органы мышц
- •Мышцы и фасции осевого отдела
- •Фило- и онтогенез мышц осевого отдела
- •Кожные мышцы
- •Фасции шеи, туловища и хвоста
- •Мышцы шеи, туловища и хвоста
- •Мышцы плечевого пояса
- •Мышцы позвоночного столба
- •Дорсальные мышцы позвоночного столба
- •Вентральные мышцы позвоночного столба
- •Мышцы грудной клетки
- •Мышцы-вдыхатели
- •Мышцы-выдыхатели
- •Диафрагма
- •Мышцы брюшной стенки
- •Мышцы головы
- •Происхождение мышц головы
- •Мимические мышцы
- •Жевательные мышцы
- •Мышцы подъязычного аппарата
- •Мышцы конечностей
- •Происхождение мышц конечностей
- •Мышцы грудной конечности
- •Мышцы плечевого сустава
- •Мышцы локтевого сустава
- •Мышцы запястного сустава
- •Мышцы суставов пальцев
- •Короткие мышцы пальцев
- •Мышцы тазовой конечности
- •Мышцы тазобедренного сустава
- •Мышцы коленного сустава
- •Мышцы заплюсневого сустава
- •Мышцы суставов пальцев
- •Статический аппарат грудных и тазовых конечностей лошади
- •ОБщий ПоКров
- •Фило- и онтогенез общего покрова и его производных
- •Особенности эмбриогенеза общего покрова и его производных у млекопитающих
- •Строение кожи
- •Производные кожного покрова
- •Строение волоса
- •Железы кожи
- •Роговые образования кожи
- •Рога жвачных
- •СодерЖАние
- •460014, Г. Оренбург‚ ул. Челюскинцев‚ 18.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
АнАтомия животных в двух томах
т о м 1
Ю.Ф. Юдичев, В.В. Дегтярев, Г.А. Хонин
ВВЕДЕНИЕ В АНАТОМИЮ. ОСТЕОЛОГИЯ. АРТРОЛОГИЯ. МИОЛОГИЯ. ОБЩИЙ ПОКРОВ
Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария»
и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Оренбург Издательский центр ОГАУ
2013
УДК 611(02) ББК 28.66я73
А 64
Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом Оренбургского государ- ственного аграрного университета (председатель совета – профессор В.В. Каракулев).
Том 1 – Введение в анатомию. Остеология. Артрология. Миология. Общий покров. (Ю.Ф. Юдичев, В.В. Дегтярев, Г.А. Хонин).
Том 2 – Спланхнология. Железы внутренней секреции. Ангиология. Неврология. Орга- ны чувств. Особенности анатомии домашних птиц (Ю.Ф. Юдичев, В.В. Дегтярев, А.Г. Гон- чаров).
Рецензенты:
Х.Б. Баймишев – заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор;
Б.П. Шевченко – заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор
А 64 Анатомия животных: учебное пособие. В 2-х т. Т. 1 / Ю.Ф. Юдичев, В.В. Дегтярев, Г.А. Хонин; под редакцией проф. В.В. Дегтярева. – Орен- бург: Издательский центр ОГАУ, 2013. – 298 с.
ISBN 978-5-88838-795-5
Учебное пособие содержит основные сведения о строении и развитии организма домашних животных с учетом новейших достижений отечественных и зарубежных ис- следований. В отличие от предыдущих отечественных изданий, в предлагаемом учеб- ном пособии значительно расширена теоретическая часть и дополнены конкретные сведения о видовых различиях строения органов и систем домашних животных. Вся анатомическая терминология уточнена по новейшему изданию Большой ветеринарной анатомической номенклатуры (Цюрих, 1994), утвержденной Генеральной Ассамблеей Всемирной ассоциации ветеринарных анатомов в 1992 году. Учебное пособие написано в соответствии с программой по анатомии животных и предназначено для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по специальности
«Ветеринария» и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
ISBN 978-5-88838-795-5
УДК 611(02) ББК 28.66я73
© Ю.Ф. Юдичев, В.В. Дегтярев, Г.А. Хонин, 2013
© Издательский центр ОГАУ, 2013
Предисловие
Анатомия домашних животных в учебном плане по специальности «Ветеринария» по сравнению со всеми другими дисциплинами высшего ветеринарного образования имеет наи- больший объем как по количеству отводимых учебных часов, так и по той информации, кото- рую студент должен получить на лекциях и лабораторно-практических занятиях.
Изучение анатомии – сложный и трудоемкий процесс, требующий от студента большой усидчивости, настойчивости и последовательности в освоении программных вопросов. Чтобы понять законы построения и развития систем и органов животного организма, познать видо- вые и возрастные особенности их строения, формы, топографии и взаимоотношения между собой, времени, отводимого на академические занятия, крайне недостаточно. Для этого тре- буется дополнительная и весьма напряженная самостоятельная работа в анатомических каби- нетах во внеурочное время с использованием натуральных препаратов и последующей провер- кой своих знаний на живых объектах и трупном материале.
Попытки облегчить труд студента при изучении анатомии домашних животных путем соз- дания специальных учебных пособий в виде компендиумов (А.И. Акаевский, 1922 – 1929), от- дельных выпусков по важнейшим разделам (А.Ф. Климов, 1927, Г.А. Гиммельрейх, 1982), ана- томических тетрадей для самостоятельной работы (Б.В. Богородский, 1952), анатомических плакатов (С.В. Иванов, 1949), атласов (И.П. Осипов, 1965 – 1977; П. Попеско, 1968 – 1978) и, наконец, практикумов к лабораторным занятиям (Л.А. Гусева и др., 1962; М.И. Лебедев, 1973; Г.А. Гиммельрейх и др., 1980), к сожалению, не нашли широкого использования по причине малого тиража, а некоторые из-за больших недочетов в изложении фактического материала.
В предлагаемом учебнике, составленном в соответствии с учебной программой курса «Ана- томия животных», даны конкретные сведения о строении органов и их видовых особенностях у домашних животных в системном изложении. За основу взят классический учебник, издава- емый на протяжении многих десятилетий под редакцией проф. А.И. Акаевского (1962 – 1984). При подготовке рукописи к изданию были учтены многие ценные пожелания, высказанные такими авторитетными морфологами как А.И. Акаевский, Ю.Т. Техвер, Г.М. Удовин, П.А. Ко- вальский, посвятивших всю свою жизнь интересам морфологической науки и проблемам выс- шего ветеринарного образования в бывшем Советском Союзе.
В качестве образца в изложении фактического материала были использованы лучшие учеб- ные руководства как отечественных, так и зарубежных авторов (А.Ф. Климов, А.И. Акаевский, 1955; В.Н. Жеденов, 1958; W. Ellenberger, H. Baum, 1943; R. Nickel, A. Schummer, E. Selferle, 1975; T. Koch, R. Berg, 1985; K.M. Dyce, W.O. Sack, C.J. G. Wensing, 1987).
Считаю своим приятным долгом выразить большую благодарность за ценные советы про- фессорам К.А. Васильеву (Улан-Удэ), М.А. Соколовой (Санкт-Петербург), З.П. Андреевой (Екатеринбург), А.Ф. Рыжих, Г.И. Яшиной (Казань), С.К. Рудику (Киев), Ю.М. Малофееву (Барнаул), а также моим ученикам, сотрудникам и студентам за постоянную помощь и мораль- ную поддержку при преодолении встречающихся трудностей.
Заслуженный деятель науки РФ, действительный член МАН ВШ,
доктор биологических наук, профессор Ю. Юдичев