Широкий ассортимент мясных хлебов предусматривает различные добавки в рецептуру, которые позволяют приобрести покупателю продукцию на любой вкус. Популярности этой группы способствует гармонично

сочетающиеся

форму, вкус, аромат и цвет - то,

что

специалисты

пищевой

индустрии

называют

органолептическими

свойствами.

С

учетом

этих

характеристик

продукт

становится

полноценным,

соответствует своему названию, пользуется спросом.