- •Організація торгівлі
- •Організація торгівлі
- •Тема 1. Роздрібна торговельна мережа
- •Тема 2 Організація процесу продажу товарів і обслуговування покупців
- •Тема 2. Організація процесу продажу товарів і обслуговування покупців.(2)
- •Тема . Види посередників в оптовій торгівлі та їхні функції.
- •Тема. Складська мережа.
- •Упаковка товарів та операції з нею.
- •Тема. Організація перевезення товарів.
Організація торгівлі
Вступ. Тема: Роздрібна торговельна мережа
Лекція № 1
План лекції:
1. Предмет дисципліни "Організація торгівлі" та її місце у підготовці студентів.
2. Функції торгівлі та параметри її ресурсного потенціалу.
3. Роздрібна торговельна мережа – важлива складова інфраструктури споживчого ринку.
4. Класифікація підприємств роздрібної тор-гівлі, характеристика їх видів.
Лекція № 2
План лекції:
1. Типи магазинів та їх об’єднань.
2. Показники стану розвитку роздрібної торговельної мережі та ефективності її функціо-нування.
3. Методичні підходи щодо визначення потреби у підприємствах роздрібної торгівлі.
4. Основні принципи територіального розміщення різних видів і типів підприємств роздрібної торгівлі.
Тема: Організація процесу продажу товарів та обслуговування покупців
Лекція № 1
План лекції:
1. Вимоги до улаштування магазину, склад і взаємозв’язок його приміщень.
2. Зміст торгово-технологічного процесу в магазині та принципи його раціональної органі-зації.
3. Технологічні планування приміщень магазину та визначальні фактори їх вибору.
4. Організація процесів приймання, зберігання і підготовки товарів до продажу (самостій-но).
5. Культура торгівлі та її визначальні фактори.
6. Основні елементи якості торговельного обслуговування покупців та методи оцінки її рівня.
Лекція № 2
План лекції:
1. Методи роздрібного продажу товарів: класифікація, характеристика та визначальні фактори їх вибору.
2. Організація процесу продажу товарів і пра-ці робітників у магазинах самообслуговуван-ня. 3. Принципи розміщення і викладки товарів у торговому залі магазину самообслуговування.
4. Послуги, які надаються покупцям на підприємствах роздрібної торгівлі.
5. Методи стимулювання збуту товарів і послуг (самостійно).
Тема: Позамагазинні форми роздрібного продажу товарів
С Р С
1. Підготовити конспект таких питань:
1.1. Позамагазинні форми роздрібного прода-жу товарів на замовлення покупців: вітчизня-ний та зарубіжний досвід їх розвитку.
1.2. Перспективи розвитку роздрібної торгівлі через мережу Інтернет.
1.3. Організація торгівлі на ринках.
1.4. Організація продаж товарів у дрібнороздрібній торговельній мережі.
Тема: Види посередників в оптовій торгівлі та їхні функції
План лекції
1. Роль оптових підприємств у доведенні то-варів від виробників до споживачів та визна-чальні фактори їх розвитку.
2. Класифікація і характеристика видів посе-редників в оптовій торгівлі.
3. Функції різних видів оптових посередників.
4. Послуги, які надають посередники оптовим покупцям та товаровиробникам (самостійно).
5. Основні напрями реформування оптової ланки в Україні (самостійно).
Тема: Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
План лекції: 1. Суть поняття "товаропостачання" та основні вимоги до його організації.
2. Організація закупівлі товарів.
3. Форми оптової реалізації та фактори, що визначають їх вибір.
4. Суть поняття товарорух, його складові елементи і принципи раціональної організації.
5. Ланковість товароруху і шляхи її скорочення.
Тема:Складська мережа
План лекції:
1. Роль складів у процесі товароруху товарів, їх класифікація і види.
2. Структура і призначення приміщень загальнотоварних і спеціальних складів.
3. Показники, що характеризують стан розвитку та ефективність використання складсь-кого господарства.
4. Методика розрахунку площі приміщень загальнотоварного складу.
Тема: Упаковка товарів та операції з нею
План лекції:
1. Роль упаковки в процесі обігу товарів та основні вимоги до неї.
2. Класифікація та основні види тари.
3. Стандартизація та уніфікація тари.
4. Організація тарообороту.
5. Шляхи розвитку виробництва тари в Україні та скорочення витрат і втрат по тарі.
Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційне обслуговування
План лекції:
1. Роль транспорту у перевезенні товарів та його види.
2. Управління транспортом і планування перевезень товарів.
3. Організація перевезення товарів залізнич-ним транспортом.
4. Організація перевезення товарів автомобільним транспортом.
5. Транспортно-експедиторське обслуговування підприємств торгівлі.