- •1.3. Физиологические системы органов
- •Глоссарий
- •1. Строение организма
- •1.1. Клетка
- •1.1.1. Клеточные органоиды
- •1.1.2. Обмен веществ в клетке
- •1.2. Ткани животных
- •1.3. Физиологические системы органов
- •1.3.1. Регуляция функций организма
- •2. Нервная ткань
- •2.1. Общие положения
- •2.2. Микроскопическое строение нейрона
- •2.3. Отростки нейрона
- •2.4. Классификация нейронов
- •2.5. Нейроглия
- •Олигодендроглия. Олигодендроциты гораздо мельче, чем астроциты. Их отростки немногочисленны. Эти клетки находятся и в сером, и в белом веществе, являясь спутниками нейронов и нервных волокон.
- •3. Онтогенез нервной системы
- •4. Вспомогательные аппараты нервной системы
- •4.1. Оболочки цнс
- •4.2. Полости центральной нервной системы
- •4.3. Кровоснабжение мозга
- •5. Общие представления об устройстве и работе нервной системы
- •5.1. Части нервной системы
- •5.2. Серое и белое вещество нервной системы
- •5.3. Рефлекторный принцип работы нервной системы
- •6. Спинной мозг
- •6.1. Общее строение спинного мозга
- •6.2. Рефлекторные дуги спинного мозга
- •6.3. Серое вещество спинного мозга
- •6.4. Белое вещество спинного мозга
- •Нисходящие пути
- •7. Головной мозг
- •7.1. Общий обзор головного мозга
- •7.2. Ствол мозга
- •7.2.1. Черепные нервы и их ядра
- •Эфферентные черепные нервы
- •Смешанные черепные нервы
- •7.2.2. Продолговатый мозг
- •7.2.3. Варолиев мост
- •7.2.4. Четвертый мозговой желудочек
- •7.2.5. Средний мозг
- •7.2.6. Ретикулярная формация
- •7.3. Мозжечок
- •7.3.1. Общее строение
- •7.3.2. Кора мозжечка
- •7.3.3. Белое вещество мозжечка
- •7.4. Передний мозг
- •7.4.1. Промежуточный мозг
- •7.4.1.1. Таламус
- •7.4.1.2. Гипоталамус
- •7.4.1.3. Эпиталамус
- •7.4.1.4. Субталамус
- •7.4.2. Конечный мозг
- •7.4.2.1. Белое вещество
- •7.4.2.2. Базальные ядра
- •7.4.2.3. Кора больших полушарий
- •8. Вегетативная (автономная) нервная система
- •9. Лимбическая система
- •2. Чем отличается аксон от дендрита?
- •23. Самым длинным из черепных нервов является
- •Глоссарий
- •Список основных терминов, относящихся к анатомии нервной системы (с латинским переводом)
- •Борозда sulcus
- •Борозды sulci
- •Извилины gyri
- •– Средний mesencephalon – собственно задний metencephalon
- •Краткий список латинских терминов, относящихся к анатомии нервной системы
- •Рекомендуемая литература Основная
- •Дополнительная
1.1.2. Обмен веществ в клетке
В любой живой клетке постоянно происходят сложнейшие химические и физические реакции. Они необходимы для того, чтобы обеспечить постоянство внутренней среды как в самой клетке, так и в многоклеточном организме, находящемся под воздействием меняющихся внешних факторов. Поддержание постоянства внутренней среды биологических систем получило название гомеостаза. Если гомеостаз не может быть достигнут, то клетки и организм в целом повреждаются или даже гибнут. Для поддержания гомеостаза клетка осуществляет сложные и многообразные реакции синтеза и расщепления веществ, а также реакции превращения энергии. Так, получаемые извне белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы используются клетками для образования необходимых им химических соединений и клеточных структур. Вся совокупность реакций биосинтеза веществ и их последующей сборки в более крупные структуры называетсяассимиляцией, или анаболизмом, илипластическим обменом. Примером такого рода процессов может служить образование белка.
Наряду с процессами биосинтеза в клетках (главным образом в процессе клеточного дыхания) постоянно происходят реакции распада запасенных или полученных извне органических соединений. При участии ферментов такие соединения расщепляются на более простые вещества. При этом выделяется энергия, часть которой запасается в химических связях молекулы АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Энергия в форме АТФ доступна для использования всеми структурами клетки. С целью синтеза АТФ чаще всего расщепляется глюкоза, которая хранится в животной клетке в виде полисахарида гликогена. Процесс расщепления идет в два этапа:
1. Гликолиз – анаэробное (бескислородное) дыхание; проходит в гиалоплазме и приносит клетке небольшое количество энергии. При этом глюкоза расщепляется до молочной или пировиноградной кислоты.
2. Аэробное дыхание, в ходе которого запасается в 18 раз больше энергии, чем во время гликолиза; осуществляется в митохондриях. В результате образуется СО2и Н2О.
Совокупность реакций распада веществ, сопровождающихся запасанием энергии, называется диссимиляцией, или катаболизмом, илиэнергетическим обменом.
Реакции ассимиляции и диссимиляции – это две стороны единого процесса обмена веществ и энергии в клетке, который называется метаболизмом. Ассимиляция и диссимиляция строго сбалансированы и скоординированы, и нарушение этого баланса приводит к развитию какого-либо заболеваний как отдельных клеток, так и целого организма.
Реакции метаболизма в живой клетке протекают очень быстро. Это обуславливается участием в них ферментов. Ферменты– это вещества белковой природы. Каждый фермент может избирательно регулировать ту или иную химическую реакцию, протекающую в клетке. Будучи биологическими катализаторами, ферменты могут увеличивать скорости реакций в миллионы раз, но сами в этих реакциях не изменяются. Активность ферментов очень высока, и для обеспечения нормальной скорости метаболических процессов требуется малое количество молекул ферментов. Но поскольку ферменты действуют избирательно, клетке необходимо очень много видов ферментов.