- •Показания для назначения лечебных столов:
- •Стол №0
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №1
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №1а
- •Стол №1б
- •Стол №2
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №3
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №4
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №4а
- •Стол №4б
- •Стол №4в
- •Стол №5
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №5а
- •Стол №6
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №7
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №7а
- •Стол №7б
- •Столы №7в и №7г
- •Стол №8
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №9
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №10
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №11
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №12
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №13
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №14
- •Рекомендованные продукты
- •Стол №15
- •Рекомендованные продукты
Срок назначения: несколько месяцев
Особенности питания:
Этот режим питания назначается для того чтобы обеспечить полноценное питание при нарушении работы кишечника для восстановления функции других пищеварительных органов. Диета является физиологически полноценной с ограничением потребления соли и небольшим увеличением количества белковой пищи. Она исключает продукты, усиливающие процессы гниения и брожения в кишечнике, активизирует его секрецию, а также секрецию поджелудочной железы и желудка. Готовить блюда нужно на пару, в измельченном виде, либо запекать или варить.
Стол №5
Рекомендованные продукты
Показания:
хронический гепатит с доброкачественным и прогрессирующим течением;
цирроз печени вне обострения;
хронический холецистит;
желчнокаменная болезнь;
острый гепатит и холецистит в период выздоровления; другие заболевания, сопровождающиеся нарушением функции печени и желчных путей.
Режим питания: 5 раз в день
Срок назначения: неограниченный
Особенности питания:
Блюда в основном отваривают или запекают, после предварительной варки. Пища готовится преимущественно в неизмельченном виде. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают.
Стол №5а
Показания:
острый гепатит и холецистит; обострении хронического гепатита, холецистита, цирроза печени.
Режим питания: 5 раз в день