- •Методика химической и физической экспертизы предметов детского потребления (игрушек и книг)
- •Учебная цель
- •Исходные знания и умения
- •Вопросы для самоподготовки
- •Задание (задачи) для самоподготовки
- •5. Структура занятия
- •6. Литература
- •7. Оснащение занятия
- •Учебная инструкция Методика санитарно-гигиенического исследования детских игрушек
- •1. Характеристика игрушки
- •2. Санитарная характеристика материала
- •6. Санитарно-гигиеническая (суммарная) оценка и рекомендации.
- •Учебная инструкция Методики химического анализа детских игрушек
- •1. Проведение лабораторного определения прочности фиксации красителя:
- •2. Определение состояния красителей при действии на них на протяжении 2 мин 1 % раствора нсі, кон, NaHco3.
- •3. Определение свинца в краске.
- •Приложение 3 учебная инструкция Санитарно-гигиеническая характеристика школьных учебников
- •1. Санитарно-гигиеническая характеристика:
- •3. Легкость для чтения
- •4. Общая санитарно-гигиеническая оценка и рекомендации.
- •Учебная инструкция Методика гигиенической оценки школьных учебников
Учебная инструкция Методика гигиенической оценки школьных учебников
Гигиеническая оценка школьных учебников проводится в соответствии с „Санітарними правилами оформлення шкільних підручників” № 1405-7676 и Госстандартом 7.21-80 „Підручники та навчальні посібники для І-Х класів загальноосвітньої школи. Видавниче оформлення і поліграфічне виконання” и заключается в оценке качества оформления учебника, то есть соответствия основных элементов оформления учебников гигиеническим требованиям, которые в значительной мере предопределены в первую очередь возрастным особенностями развития детей. При этом особенно важное значение имеет качество учебников для детей младшего школьного возраста в связи с возрастными особенностями зрительного анализатора и недостаточным развитием у них навыков чтения.
Качество полиграфических материалов и бумаги определяет санитарное состояние учебника (качество переплета, использования шершавой, пористой, непроклеенной бумаги, которая легко вбирает влагу, приводит к быстрому загрязнению и порче учебника, мешает формированию гигиенических навыков у детей и влечет эпидемическую опасность).
Обложка учебника должна быть крепкой, сделанной из материала, который минимально может загрязняться. Для учебников используют твердые переплеты, покрытые бумажной, пленочной или сплошной тканевой обложкой с кантом, тканевой или бумажной спинкой, и мягкие переплеты на бумажной или нетканой основе. Учебники сшивают нитями, не допускается клеевое или проволочное соединение.
Максимальная масса школьного учебника не должна превышать 300 г. Общая масса учебников в расчете на один учебный день в комплекте с письменными принадлежностями (без массы ранца или портфеля) не должна превышать допустимых норм перенесения грузов на расстояние до 3 км. учениками І-III классов от 1,5 до 2 кг, IV-V - от 2 до 2,5 кг, УІ-УІІ - от 3 до 3,5 кг, VІІІ-Х(ХІ) - от 4 до 4,5 кг
Степень зрительной нагрузки при чтении зависит от:
условий видимости текста;
легкости для чтения.
Видимость текста определяется:
качеством бумаги (цвет, прозрачность, гладкость). Бумага должна быть белого или едва желтоватого цвета с коэффициентом отражения 0,7-0,8, гладкой и блестящей, плотной и не глянцевой. Прозрачность бумаги определяют за разницей коэффициентов отражения до и после подкладывания под страницу черной пластинки. Эти требования больше всего удовлетворяет бумага печатная № 1 и офсетная № 1 и № 2. Допускается применять печатную бумагу № 2, запрещается печатная бумага № 3 и газетная.
качеством печати (контрастность букв и фона, насыщенность, цвет и прочность краски).
Легкость для чтения определяется:
характером шрифта (гарнитурой, кеглем);
форматом полосы;
длиной строк;
интерлиньяжем;
апрошем.
Гарнитура – это вид или рисунок шрифта. Она должна иметь простые очертания с прямым черчением букв, быть четкой, выразительной, что достигается при определенных соотношениях ширины букв к их высоте, а также толщине основных (вертикальных) и соединительных (горизонтальных и наклоненных) штрихов.
Кегль – это размеры шрифта и набора, который включает высоту буквы и свободных пространств над и под буквой и измеряется в печатных пунктах (пункт равняется 0,376 мм).
Он должен отвечать возрастным особенностям зрительного восприятия и степени развития навыков чтения. В частности, учебники для 1 класса (в т.ч. буквари и др.) должны набираться гарнитурами больших кеглей с очертаниями, которые приближаются к квадрату, и небольшой разницей в толщине основных и соединительных штрихов, без насечек на концах букв, что значительно облегчает чтение и больше всего отвечает особенностям зрительного восприятия детей, которые учатся читать. В букваре весь текст набирается одной гарнитурой. Замена рисунка шрифта в букваре недопустима. Новые буквы в букварях выполняются не нарисованными, а печатными, не мельче кегля 48, за исключением образцов прописей.
Во II классе дети переходят от узнавания отдельных букв к свободному чтению. Тогда наиболее легко воспринимается шрифт с насечками на концах, которые ведут взгляд ребенка от буквы к букве. В учебниках для среднего и старшего школьного возраста постепенно переходят от больших кеглей к меньшим с соотношением ширины букв и их высоте 1:1,5 - 1:1,75 и соотношением толщины основных и соединительных штрихов 2:1-3:1.
В ІІІ-Х(ХІ) классах дополнительные тексты (примечания, объяснения, указатели, словари и тому подобное) допускается печатать шрифтом прямого или курсивного, нормального или полужирного черчения, а также курсивом с кеглем не ниже 8. Слова и фразы в тексте рекомендуется выделять прямым полужирным или жирным шрифтом, разбивка допускается лишь для отдельных слов.
Правильное сочетание требований к печати и набору, в частности уменьшение кегля шрифта с возрастом детей требует укорачивания длины строк. При оформлении учебников для младшего и среднего школьного возраста нельзя использовать набор в две колонки, поскольку частые переходы от строки к строке затрудняют восприятие текста и предопределяют зрительную усталость. В учебниках для VІІІ-ХІ классов из предметов, которые не требуют длительного непрерывного чтения (анатомия и физиология человека, география, словари, указатели и тому подобное), допускается набор в две колонки кеглем 10 при длине строк не меньше 63 мм и расстоянии между колонками не меньше 9-10 мм
Легкость чтения текста определяется также четкостью ограничения полосы набора окружающими полями, которые должны контрастировать с полосой набора, быть белыми, иметь достаточные размеры, чтобы при движении глаз вдоль строки и при переходе от строки к строке боковым зрением четко воспринимались конец и начало строки. Оптимальные размеры полей определяются по разнице рекомендуемых форматов издания и полосы набора. Для обеспечения четкого восприятия текста между ним и рисунками создаются пробелы не меньше 12 пунктов для черно-белых и 18 пунктов для цветных рисунков.
Плотность набора, то есть количество знаков на площади 1 см2, должна составлять не больше 10 знаков при размерах кегля 14 и выше и не больше 15 знаков при размерах кегля 9-12. Плотность набора считается удовлетворительной, если на 1 см2 приходится не больше двух строк. Все строки за исключением заглавий и абзацев должны начинаться с одного вертикального уровня, что продиктовано правильным ритмом движения глаз вдоль строки.
Дополнительный текст подается с небольшим отступлением от вертикали, которая дает возможность быстро находить его в учебнике.
Плотность набора исследуют путем наложения на страницу специальной металлической пластинки с пятью отверстиями площадью 1 см2 каждое, коэффициент отражения бумаги – фотометром.
Количество переносов на страницу ограничивается, в частности в учебниках для младших классов, тремя-четырьмя.
В учебниках, особенно для детей младшего школьного возраста, рекомендуются цветные иллюстрации, выполненные светлыми, малонасыщенными красками с четкими деталями.
Интерлиньяж – расстояние между строками, размерами полей.
Апрош - расстояние между буквами и словами в строке.
Размеры шрифтов, интерлиньяж, апрош измеряют с помощью микроскопа с микрометрическим окуляром или микрометрической лупы (цена деления 0,1 мм), длину строк - металлической линейкой с миллиметровыми делениями. Четкость печати определяют с применением лупы с 2-5-разовым увеличением. Фактические размеры шрифтов определяют путем измерения малой буквы "н".
Все измерения делают в трех местах учебника (в начале, в середине и в конце).
Требования к гарнитурам, кеглям шрифтов и их размеров, набора учебников для школьников разного возраста приведенные в таблице.
Таблица
Требования к школьным учебникам
Учебники |
Гарнитура шрифта |
Кегль шрифта |
Высота малой буквы „н”, мм |
Толщина основных штрихов, мм |
Толщина соединительных штрихов, мм |
Длина строки, мм |
Формат издания, мм |
Формат полоси набора, мм |
Интерлиньяж |
Апрош между словами, мм |
Апрош между буквами, мм
|
|
||||||||||||
|
Буквари |
Букварная азбука Журнальная рубленная |
Новые буквы 48, 36 Основной текст 28-20 |
8,0-6,0
4,5-3,5 |
1,5
0,5 |
1,2
0,5 |
130 |
168х215 |
130х172 |
Не меньше 2,8 |
4-11 |
0,5 |
||||||||||||
|
I класс |
Букварная азбука Журнальная рубленная |
16
18 |
2,8 |
0,5
|
0,45 |
126 |
126х176 |
||||||||||||||||
|
ІІ класс |
Школьная Литературная |
14 16 |
2,5-2,3
|
0,3 |
0,15 |
|
|||||||||||||||||
|
ІІІ-ІУ |
Школьная Литературная |
14,12 |
2,3-2,0 |
0,3 |
0,15 |
126 |
168х215 |
126х172 126х176 |
3 |
||||||||||||||
|
V- VІІ |
Школьная Литературная |
10 |
1,75 |
0,25 |
0,15 |
113 |
143х215 143х200 |
113х180 113-167 |
Не меньше 2,7 |
2 |
|||||||||||||
|
108 |
143х200 |
108-162 |
|||||||||||||||||||||
|
VІІІ-Х (ХІ) |
Школьная Литературная |
10 |
1,75-1,7 |
0,25 |
0,15 |
98 |
128х200 |
98-162 |
|||||||||||||||
|
95 |
128х200 |
95-162 |