5099

систем учета и контроля затрат в организациях. Учет и контроль издержек производства и продаж продукции по видам расходов.

Тема 6. Система нормативного учета

Нормативный учет как инструмент учета, планирования и контроля затрат. Нормативный учет и система стандарт – кост. Принципы, организация и порядок расчета нормативных затрат. Преимущества использования системы "стандарт-кост". Отклонения затрат и их анализ как средство контроля затрат. Вычисление отклонений материальных и трудовых затрат, общепроизводственных расходов. Учетные записи в системе "стандарт-кост". Запись отклонений в учетных регистрах.

3.Рекомендации по самостоятельной работе студентов

В данном разделе представлены темы из тематического плана, подлежащие самостоятельному изучению студентами. Задания для самостоятельной работы выполняются во внеаудиторное время и сдаются преподавателю, ведущему практические занятия в письменном виде (эссе или решение заданных ситуаций и задач). В изложении материала студенту следует отразить собственное видение предмета изучения. Выполненные индивидуальные занятия обязательно должны содержать обоснование, самостоятельные выводы студента по рассматриваемому вопросу. При выполнении заданий студент изучает рекомендуемую литературу и может дополнить ответ, используя дополнительные источники, подобранные самостоятельно. Объём работ должен быть минимально необходимым для раскрытия поставленных вопросов.

Одним из видов самостоятельной работы является выполнение курсовой работы, которая заключается в проведении экономического анализа на предприятии по теме, выбранной студентом. Список тем курсовых работ представлен в разделе. Практическое руководство по выполнению работ представлено в пособии [6]

9

Тема 1. Введение в управленческий учет

Приступая к изучению курса, необходимо четко уяснить понятие "управленческий учет" и его историческую обусловленность. Управленческий учет является элементом системы бухгалтерского учета и управления организацией. Следует изучить сущность, содержание, принципы и назначение управленческого учета. Рассмотреть производственный учет как составную часть управленческого учета

Следует уяснить необходимость разделения бухгалтерского учета на два вида: финансовый и управленческий, рассмотреть особенности каждого вида учета и их взаимосвязь.

Важно понять, что управленческий учет можно определить, как вид деятельности в рамках одной организации, который обеспечивает управленческий аппарат организации информации, используемой для планирования, собственно управления и контроля за деятельностью организации.

Этот процесс включает выявление, измерение, сбор, анализ, подготовку, интерпретацию, передачу и прием информации, необходимой управленческому аппарату для выполнения его функций.

Необходимо рассмотреть предмет, метод, объекты исследования и задачи управленческого учета, функции бухгалтера-аналитика, осуществляющего управленческий учет.

Вопросы для самоконтроля:

1.Сформулируйте определение бухгалтерского учета.

2.Каковы предпосылки появления управленческого учета как самостоятельного направления бухгалтерского учета? Почему до недавнего

10

времени деления бухгалтерского учета на финансовый и управленческий в России не было?

3.Когда и где официально возникла дисциплина "Бухгалтерский (управленческий) учет"?

4.Что является предметом и методом (управленческого) учета? Каковы его задачи?

5.Какова связь бухгалтерского (управленческого) учета с производственным, финансовым и налоговым учетам?

6.Какие требования предъявляются к информации бухгалтерского (управленческого) учета?

7.Назовите отличительные и общие черты бухгалтерского (управленческого) и финансового учета.

8.Перечислите функции бухгалтера-аналитика, занимающегося (управленческим) учетом.

9.Определите законодательные основы бухгалтерского (управленческого) учета в РФ.

Тема 2. Основные принципы организации учета затрат на производство

Для принятия оптимальных управленческих решений необходимо знать свои затраты и разбираться в информации о производственных расходах. Студентам необходимо уяснить концепции и терминологию классификации издержек: понятие затрат, отличие понятия "расходы" и "затраты". Анализ расходов помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверять качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Следует рассмотреть классификацию затрат, учитывая, что она зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить.

11

Косновным задачам управленческого учета относятся:

∙-расчеты себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли;

∙-принятие управленческих решений и планирование;

∙-контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.

Решению каждой из названных задач соответствует своя классификация затрат, которую студенты должны уяснить.

Необходимо понять, что затраты на производство группируются по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов, по центрам ответственности.

Вопросы:

1.Что такое издержки (затраты) производства? Как они соотносятся с расходами предприятия?

2.Что понимается под местом возникновения и носителем затрат?

3.Как классифицируются затраты организации для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли? Что такое производственные и периодические затраты?

4.Какова классификация затрат для принятия решений и планирования? Учитывая особенности той организации, где Вы трудитесь, приведите примеры постоянных, переменных и условно-постоянных затрат.

5.Как рассчитывается коэффициент реагирования затрат? Дайте определение пропорциональных, дигрессивных и регрессивных затрат.

6.Что такое масштабная база и как она влияет на поведение затрат?

7.Назовите виды затрат при осуществлении функций контроля за

производственной деятельностью и регулирования?

12

8.Какие расходы называют накладными? Каков их состав?

9.В чем сущность метода высшей и низшей точек? Каково его практическое значение?

10.Какие бухгалтерские счета используются в бухгалтерском (управленческом) учете?

Тема 3. Распределение затрат и калькулирование себестоимости продукции

В этой теме важно усвоить такие понятия, как затраты на производство и себестоимость продукции. Под затратами на производство или издержками производства понимаются затраты живого и овеществленного труда на изготовление и продажу продукции, выполнение работ и оказание услуг. Себестоимость продукции - это стоимостная оценка фактически использованных в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат. Следует изучить учет и распределение затрат по объектам калькулирования

Затраты, являющиеся слагаемыми себестоимости, очень разнообразны не только по своему составу, но и по значению в изготовлении продукции, выполнении работ, оказании услуг. Для того, чтобы разобраться в этом многообразии и правильно включать затраты производства в себестоимость, нужно изучить их классификацию, понять, что является элементами затрат и статьями калькуляции.

Требуется тщательно изучить систему счетов для учета затрат на производство, понять сущность учета общепроизводственных, общехозяйственных и других видов затрат, а также потерь производства.

Важно усвоить основные методы учета затрат на производство при калькулировании себестоимости продукции, уяснить сущность и оценку незавершенного производства.

13

Студенты должны понять, что по объектам учета затрат выделяются по - попроцессный, попредельный и позаказный методы калькулирования, разобраться в сущности названных методов.

Необходимо изучить методику калькулирования полной себестоимости продукции, работ, услуг и по переменным издержкам (сущность системы директ – костинг.), а именно рассмотреть понятия маржинальный доход и методы списания постоянных расходов.

Вопросы:

1.Сформулируйте определение себестоимости продукции, назовите ее виды. Какие затраты включаются и не включаются в себестоимость продукции (работ, услуг)?

2.Какова роль калькулирования в управлении производством?

3.Определите связь между калькулированием и производственным

учетом.

4.Назовите принципы калькулирования и раскройте их содержание.

5.Какова классификация методов учета затрат и калькулирования?

6.В чем сущность процессного метода калькулирования? Какова сфера его применения?

7.В каких отраслях промышленности применяется сопредельное калькулирование? В чем его особенности?

8.Что такое "условная единица" и каково ее практическое значение?

9.Определите особенности полуфабрикатного и бесполуфабрикатного метода учета затрат: сферу применения, организацию аналитического учета, порядок учетных записей.

10.Что является объектом учета затрат при позаказном методе калькулирования? Какова последовательность распределения косвенных расходов между отдельными заказами?

14

11.Раскройте сущность оценки запасов методами ФИФО, ЛИФО и средней. Какой метод выгоднее предприятию в условиях инфляции?

12.Назовите статьи общепроизводственных и общехозяйственных накладных расходов. Какие показатели могут применяться в качестве базы их распределения?

13.Каковы особенности калькулирования производственной себестоимости? Каков порядок заполнения формы № 2?

14.Назовите принципиальное отличие системы "директ-костинг" от калькулирования полной себестоимости. Приведите схему учетных записей при использовании "директ-костинг". Какие финансовые показатели формируются

вусловиях этой системы?

15.Каково практическое применение системы "директ-костинг"?

16.В чем отличия нормативного метода учета затрат и калькулирования от "учета фактических издержек"?

Тема 4. Принятие управленческих решений

В настоящее время принимаемые руководством решения по развитию и организации производства и сбыта продукции в большей степени носят интуитивный характер и не подкрепляются соответствующими расчетами на базе информации управленческого учета. Следует рассмотреть возможности использования данных управленческого учета для анализа и обоснования решений на разных уровнях управления В связи с этим в данной теме важно усвоить порядок решения оперативных задач: определение точки безубыточности; планирование ассортимента продукции (товаров), подлежащих продаже; определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора; отказ или привлечение дополнительных заказов; принятие решения по ценообразованию, методы калькулирования как базы ценообразования, а также задач перспективного характера: о

15

капиталовложениях; о реструктуризации бизнеса; о целесообразности освоения новых видов продукции.

Вопросы:

1.Какие оперативные вопросы и задачи перспективного характера решаются на базе информации бухгалтерского (управленческого) учета?

2.В чем сущность и практическое значение анализа безубыточности?

3.Каковы возможности системы "директ-костинг" в области оптимизации производственной программы?

4.Раскройте смысл концепции СБЕ. Каково ее значение для отечественных промышленных предприятий?

5.Что считают вмененными издержками по капиталовложениям?

6.В чем сущность метода оценки капиталовложений по дисконтированной стоимости?

7.Как рассчитываются внутренний коэффициент окупаемости и период окупаемости капиталовложений?

Тема 5. Бюджетирование и контроль затрат

При изучении темы нужно уяснить, что под бюджетированием управленческого учета понимается процесс планирования.

Необходимо знать преимущества использования бюджетов для организации, цели и концепции систем подготовки смет, виды сметных систем.

Студенты должны уяснить, что в зависимости от поставленных задач различают генеральные и частные бюджеты; фиксированные и гибкие сметы, нулевые и приростные сметы, периодические и непрерывные сметы.

Требуется знание содержания генерального бюджета и порядок его составления.

16

Функции бюджета как средства контроля и оценки деятельности раскрываются, при сравнении прогнозируемых показателей с фактическими. В связи с этим следует уяснить порядок проведения анализа посредством гибкого и статистического бюджетов. В целях контроля за деятельностью необходимо организовать учет и исчисление затрат по местам формирования и центрам ответственности. Для этого следует уяснить понятия: центры расходов, прибыли, ответственности и бюджетирования Основные модели учета затрат; выбор и проектирование систем учета и контроля затрат в организациях. Учет и контроль издержек производства и продаж продукции по видам расходов

Вопросы:

1.Что означают бюджет и бюджетирование в бухгалтерском (управленческом) учете? Какие виды бюджетов вам известны?

2.Какие виды информации лежат в основе бюджетирования?

3.Каково практическое значение разработки и использования бюджетов?

4.Назовите основные этапы бюджетного цикла.

5.Каков порядок разработки генерального бюджета? Какова его конечная

цель?

6.Чем отличается гибкий бюджет от статического? С какой целью разрабатывается гибкий бюджет?

7.Назовите четыре уровня анализа отклонений фактических затрат от бюджетных.

Тема 6. Система нормативного учета затрат

При изучении темы нужно уяснить, что независимо от множества объектов учета затраты можно исследовать двумя методами - фактическим и методом учета нормативных затрат.

17

Оба метода направлены на выявление и отражение в конечном счете фактической себестоимости продукции, но первый - путем непосредственного учета затрат, второй - через отклонения от норм.

Студентам необходимо тщательно изучить нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, порядок ведения учетных записей на счетах. Следует рассмотреть систему стандарт-кост как продолжение нормативного метода учета затрат.

Необходимо научиться правильно рассчитывать отклонения по использованию материалов, зарплаты основных производственных рабочих, по накладным (косвенным) расходам.

Вопросы:

1.В чем отличия нормативного метода учета затрат и калькулирования от "учета фактических издержек"?

2.Что такое норма, какие требования к ней предъявляются?

3.Каков порядок учета отклонений, а условиях системы "стандарт-кост"?

4.Каковы преимущества системы "стандарт-кост" перед нормативным методом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)?

4.Планы проведения практических и семинарских занятий

Общие указания для практических работ

Практические занятия по бухгалтерскому управленческому учету могут проводиться в электронных таблицах «Microsoft Excel» или без применения ПЭВМ. Студент должен сделать расчёты по установленному заданию, уметь объяснить и обосновать решение с полным описанием количественной взаимосвязи показателей (факторов и результатов), дать оценку анализируемым показателям, полученным расчётам, изменениям полученных результатов,

18