3.3 Техника безопасности при ремонте маслоизготовителя.

Техническое обслуживание установки осуществляется в сроки, установленные паспортом и соответствующие требованиям«Положения о системе планово-предупредительного ремонта технологического оборудования молочной промышленности».

При техническом обслуживании следует соблюдать следующие меры безопасности:

1.Допускается работа на установке лицами, прошедшими инструктаж по безопасности и обладающими допуском на электроустановки напряжения до 1000 В;

2.запрещается работа на неисправных установках;

3. запрещается выполнять ремонтные работы во время установки;

4.На установке запрещено работать при неисправной электропроводке, отсутствии заземления;

5.Уборка, чистка, санобработка установки производится только после окончания работы электродвигателя и обесточенной установки;

6.Включение установки при открытых люках и кранах запрещено;

Далее проводят санитарную обработку, а затем производят межсменный осмотр, во время которого необходимо проверить:

1.техническое состояние подвижных частей установки;

2.состояние уплотнения крышки люка емкости;

3.исправное состояние спускного крана;

4.исправное состояние ограждения электродвигателя;

5.состояние заземления;

6.устойчивость установки на полу помещения;

3.4 Виды и периодичность технического обслуживания.

Техническое обслуживание включает в себя;

- текущий ремонт (Т);

-средний ремонт (С);

-капитальный ремонт (К);

-профилактический осмотр (П).

Профилактический осмотр должен производится ежемесячно, текущий ремонт – каждые шесть месяцев, средний ремонт – каждые восемнадцать месяцев, капитальный ремонт каждые три года.

3.5 Противопожарные мероприятия.

Для того, чтобы обеспечить безопасность людей в случае пожаров в зданиях предусмотрены эвакуационные дороги, по которыми люди могут добраться до безопасного места. Нормы строительства зданий, сооружений предусматривают ряд требований в отношении их конструкции. В соответствии со СВОДом ПРАВИЛ СП 1.13130 выходы считаются эвакуационными, если они ведут:

а) Из помещений первого этажа наружу непосредственно или через коридор, вестибюль, лестничную клетку;

б) Из помещений любого этажа, кроме первого, в коридоры, ведущие на лестничную клетку (в т.ч. через холл); при этом лестничные клетки должны иметь выход наружу непосредственно или через вестибюль, отделенный от примыкающих коридоров перегородками с дверьми;

в) Из помещений в соседнее помещение на этом же этаже, обеспеченное выходами, указанными в подпунктах «а» и «б».

Количество и ширина эвакуационных выходов из помещений, с этажей и из зданий зависят от двух факторов. Во-первых, от максимально возможного числа людей, которые могут эвакуироваться через такой выход. Во-вторых, от предельно допустимого расстояния от самого удаленного рабочего места до ближайшего эвакуационного выхода. Если части здания разделены противопожарными преградами, то в каждой части должен быть самостоятельный выход. В составе многофункционального здания должны быть эвакуационные выходы с этажа. Чтобы определить, нужно ли в помещении два и более эвакуационных выхода, уточните, где оно находится: в подвальном (цокольном) этаже или на первом этаже и выше. Далее определите сколько человек одновременно находятся в помещении.

Подвальные или цокольные этажи

Если в подвальном помещении находится:

а) меньше 6 человек, то второй эваукационный выход не нужен;

б)от 6 до 15 человек, то можно использовать в качестве второго выхода окно, дверь с размерами не менее 0,75 x 1,5 м или люк не менее 0,6 x 0,8 м. Если такой возможности нет, то нужен второй эвакуационный выход;

в)больше 15 человек , то оборудуйте два и более эвакуационных выхода.

Первый этаж и выше

Два эвакуационных выхода нужно в помещении, где менее 50 человек, если от самого удаленного рабочего место до эвакуационного выхода идти больше 25 м. При этом нужно учитывать соседние помещения без эвакуационного выхода. Если в каждом соседнем помещении находятся более 5 человек, то расстояние в 25 м считайте с учетом этих помещений. Требования не распространяются на производственные помещения и склады.

Если несколько помещений имеют эвакуационный выход только через одно из этих помещений, то суммарно в них может находится более 50 человек только при наличие второго эвакуационного выхода.

Все помещения с количеством 50 человек и более должны иметь два эвакуационных выхода. ​