Содержание:

1. Строение, свойства и функции белков……………………………………3

2. Ферменты……………………………………………………………………9

3. Витамины…………………………………………………………………..14

4. Матричные биосинтезы…………………………………………………...17

5. Биологические мембраны………………………………………………...27

6. Энергетический обмен. Общий путь катаболизма……………………...30

7. Обмен углеводов…………………………………………………………..35

8. Обмен липидов…………………………………………………………….45

9. Обмен аминокислот и функции аминокислот……….………………….54

10. Обмен нуклеотидов………………………………………………………63

11. Гормональная регуляция обмена веществ и функций организма…….66

12. Обезвреживание токсичных веществ в организме………………...…...77

13. Метаболизм гемма и обмен железа……………………...……………....80

14. Биохимия крови…………………………………………………...….…..82

15. Биохимия межклеточного матрикса…………………………………….88

16. Содержание……………………………………………………………….91

Подписано к печати 13.02.2006г. Объем 4,3 п.л. Тираж 150 экз. Заказ №57

Отпечатано в отделе оперативной полиграфии Орловского областного управления статистики

15