Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Технология производства и оценка качества кормов в хозяйстве ООО «Агрофирма Мостовская» Мостовского района (зона достаточного увлажнения.docx
Скачиваний:
23
Добавлен:
08.07.2023
Размер:
128.68 Кб
Скачать

7.2 Гост на корма

В Российской Федерации на сено, сенаж, силос, травяную муку и травяную резку действуют специальные качественные показатели, закрепленные законодательно в документах ГОСТ. Все эти данные представлены в таблицах 14, 15, 16, 17.

Таблица 14 – Качественные показатели силоса по ГОСТ Р 55986-2014 «Силос из кормовых растений. Общие технические условия»

Наименование показателя

Силос кукурузы

Состояние

В негреющемся состоянии, с температурой менее 40 ℃

Цвет

От зеленовато-оливкового до буровато-оливкового

Запах

Квашенных овощей. Не допускается затхлый, гнилостный, навозный, резкий уксусной и масляной кислот, плесени

Консистенция

Мягкая, немажущаяся

Содержание вредных и ядовитых растений, %

Не допускается

Наличие посторонних примесей, в т. ч. комьев, земли, камней, ГСМ

Не допускается

Наименование показателя

Класс качества

1-й

2-й

3-й

Содержание сухого вещества, г/кг,

не менее

260

200

180

Концентрация в сухом веществе сырого протеина, г/кг, не менее

80

75

75

Таблица 15 – Качественные показатели сенажа по ГОСТ 55452-13 «Сенаж. Технические условия»

Наименование показателя

Класс качества

1-й

2-й

3-й

Консистенция

Не мажущаяся, без ослизлости

Запах

Фруктовый, быстро исчезающий при растирании в руках.

Без признаков затхлого, селедочного и запаха уксусной кислоты

Цвет

От желтовато-зеленого до зеленовато-коричневого

Наличие посторонних примесей

в т.ч. комьев, земли, камней, ГСМ

Не допускается

Концентрация сырого протеина,

в сухом веществе, г/кг, не менее

– сеяные бобовые травы

– сеяные бобово-злаковые травы

– сеяные злаковые травы

160

150

140

150

140

120

130

120

110

Концентрация сырой клетчатки

в сухом веществе, г/кг, не более

– сеяные бобовые травы

– сеяные бобово-злаковые травы

– сеяные злаковые травы

260

270

280

270

290

300

290

300

310

Концентрация сырой золы в сухом веществе, г/кг, не более

90

100

110

Массовая доля азота аммиака,

% от общего азота, не более

7

10

15

Массовая доля масляной кислоты, % от сухого вещества, не более

0,3

0,6

Массовая доля сухого вещества, г/кг

450-550

450-550

400-550

Таблица 16 – Качественные показатели сена по ГОСТ Р 55452-2013 «Сено. Технические условия»

Наименование показателя

Виды и характеристика сена и нормы

сеяное

бобовое

сеяное

бобово-

злаковое

сеяное

злаковое

сено естественных

кормовых угодий

Содержание бобовых растений, %

более 60

от 20 до 60

менее 20

не менее 60

Внешний вид

Без признаков горелости

Цвет

от зеленого и зеленовато-

желтого до светло-

бурого

от зеленого до желто- зеленого или зелено- бурого

Запах

Без признаков затхлого, плесневого, гнилостного и

других посторонних запахов

Содержание вредных и ядовитых растений, %

Не допускается

Для 1-го класса не более 0,5 %;

2-го и 3-го не более 1%.

Наличие посторонних примесей

в т. ч. комьев, земли, камней, ГСМ

Не допускается

Наименование показателя

Класс качества

1-й

2-й

3-й

Концентрация сырого протеина

в сухом веществе, г/кг, не менее

– сеяные бобовые травы

– сеяные бобово-злаковые травы

– сеяные злаковые травы

– травы естественных угодий

150

140

130

120

130

120

110

100

120

110

100

90

Концентрация сырой клетчатки

в сухом веществе, г/кг, не более

– сеяные бобовые травы

– сеяные бобово-злаковые травы

– сеяные злаковые травы

– травы естественных угодий

270

280

290

300

280

300

310

320

300

310

320

330

Концентрация сырой золы в сухом веществе, г/кг, не более

100

110

120

Массовая доля сухого вещества, г/кг

Не менее 830

Таблица 17 – Качественные показатели по ГОСТ 18691-88 «Корма травяные искусственно высушенные. Технические условия»

Наименование показателя

Характеристика и норма

Состояние

В не греющемся состоянии с температурой не менее 40 °C

Цвет

от тёмно-зелёного до желтоватого (у клевера светло-бурый); не допускается бурый (у клевера темно-бурый)

Запах

Специфический, свойственен данному корму; не допускается затхлый гнилостный, плесневый, горелый

Массовая доля металломагнитных частиц и частиц с острыми краями, мг/кг:

размером более 2 мм

размером менее 2 мм

Не допускается

Не более 50

Содержание сухого вещества, г/кг:

в травяной муке

в травяной резке

860-910

850-900

Наименование показателя

Класс качества

1-й

1-й

1-й

Массовая доля в сухом веществе

сырого протеина, %, не менее

сырой клетчатки, %, не более

сырой золы, %, не более

19

23

10

17

25

11

16

26

12

Содержание каротина в сухом веществе, мг/кг, не менее

220

180

150