- •Повышение продуктивности и сохранносТи корнеплодов различных гибридов сахарной свеклы при использовании Современных средств химизации
- •Аносова м.В.
- •Оглавление
- •Введение
- •1. История, значение и биологические особенности различных гибридов сахарной свеклы
- •. Краткая история культуры и ее значение
- •1.2. Ботаническая характеристика, основные морфологические признаки и биологические особенности сахарной свеклы
- •1.3. Влияние минерального питания на повышение продуктивности и качества корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •1.4. Роль физиологически активных веществ в создании урожая и качества корнеплодов сахарной свеклы
- •1.5. Характеристика современных сортов и гибридов фабричной сахарной свеклы
- •1.6. Сохранность технологических качеств корнеплодов фабричной сахарной свеклы при хранении
- •2. Влияние минерального удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам на рост и развитие различных гибридов сахарной свеклы
- •2.1. Полевая всхожесть
- •2.2. Густота стояния растений фабричной сахарной свеклы
- •2.3. Болезни растений сахарной свеклы в период вегетации
- •2.4. Масса корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •2.5. Сахаристость корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •3. Влияние минерального удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам на урожай и качество корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •3.1. Погруженность корнеплодов фабричной сахарной свеклы в почву
- •3.2. Дуплистость и ветвистость корнеплодов сахарной свеклы
- •3.3. Урожай корнеплодов
- •4. Влияние препаратов акварин 5 и бинорам на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы в процессе хранения
- •4.1. Потери влаги корнеплодами сахарной свеклы при хранении
- •4.2. Изучение сахаристости в результате хранения корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •4.3. Сухое вещество
- •4.4. Доброкачественность свекловичного сока и сохранность корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •4.5. Содержание нитратов
- •4.6. Содержание фосфора, калия и азота
- •5. Сохранность корнеплодов сахарной свеклы при дополнительной обработке фунгицидом бинорам
- •6. Экономическая эффективность применения удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам
- •Заключение
- •СПисок литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина 1.
2.1. Полевая всхожесть
Полевая всхожесть – один из важнейших показателей посевных качеств свекловичных семян. Проблема повышения этого показателя с помощью активирующих рост веществ у свеклы является особенно актуальной в связи с переходом на комплексную механизацию возделывания и уборки этой культуры. Система регуляции роста растений с помощью активирующих рост веществ во многом определяет характер таких важнейших физиологических процессов, как прорастание, рост и развитие растений и формирование урожая.
Полевая всхожесть семян зависит от условий, в которые они попадают после сева. Прежде всего, это влажность почвы. При недостатке влаги количество проросших семян сильно снижается, так как у семени сахарной свеклы толстый деревянистый околоплодник. При избытке влаги наблюдается недостаток воздуха в почве, из-за чего она плохо прогревается, что также снижает всхожесть семян [166].
На полевую всхожесть семян отрицательно влияют наличие почвенной корки после выпадения осадков, присутствие комков почвы на поверхности, низкая температура почвы, действие болезней и вредителей сахарной свеклы [26].
Для проростка сахарной свеклы важно в первоначальный период роста получать максимально сбалансированное питание, что повышает его устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды и болезням. Чем выше полевая всхожесть семян, тем лучше проходит рост и развитие растений сахарной свеклы. Это ведет к лучшей равномерности распределения растений в рядке, что важно при точном севе на конечную густоту одноростковыми семенами. Все это в конечном итоге влияет на получение максимально возможного валового урожая корнеплодов сахарной свеклы [167].
Полевая всхожесть показывает в процентах число всходов по отношению к числу всех высеянных семян или к числу высеянных всхожих семян. В первом случае полевая всхожесть считается абсолютной, а во втором – относительной [168].
Одним из наиболее важных периодов при выращивании фабричной сахарной свеклы является период «посев-всходы». От того, какие погодные условия складываются в данный период, во многом зависит полевая всхожесть семян, а в конечном итоге и густота стояния растений.
В наших исследованиях продолжительность периода «посев-всходы» колебалась в следующих пределах: в 2004 г. – 8 суток, в 2005 г. – 7, в 2006 – 10 суток. Такое различие в сроках появления всходов растений мы объясняем погодными условиями (табл. 4).
Таблица 4. Динамика появления всходов (2003-2006 гг.)
Год исследования |
Дата посева |
Всходы |
Фаза вилочки |
2004 |
7 мая |
15 мая |
21 мая |
2005 |
20 мая |
27 мая |
31 мая |
2006 |
17 мая |
27 мая |
30 мая |
При посеве в 2005 г. среднесуточная температура была 19,1 ºС, поэтому растения взошли на 3 дня раньше, чем в 2006 г., где средняя температура составляла 16,8 ºС. Это и объясняет появление всходов только на 10-й день после посева (табл. 5).
Таблица 5. Влияние погодных условий и срока посева на рост
фабричной сахарной свеклы
Год исследования |
Дата посева |
Средняя температура воздуха в период «посев – всходы» |
Количество осадков за период «посев – всходы», мм |
Количество дней от посева до появления всходов |
2004 |
7 мая |
14,8 |
70,8 |
8 |
2005 |
20 мая |
19,1 |
120,4 |
7 |
2006 |
17 мая |
16,8 |
32,6 |
10 |
Низкая температура воздуха и выпадение значительного количества осадков в период «посев-всходы» в 2004 г. не оказали отрицательного влияния на дальнейший рост и развитие фабричной сахарной свеклы.
Для метаболизма сахарной свеклы распределение осадков в течение вегетационного периода имеет большее значение, чем их абсолютное количество. Летняя засуха сдерживает начальное развитие, осенние дожди затрудняют уборку, снижается количество сахаров и сухих веществ в корнеплодах (табл. 6).
Таблица 6. Сумма осадков и среднемесячная температура
воздуха по годам исследований
Год исследования |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
|
Сумма осадков, мм |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
2004 |
75,2 |
70,8 |
40,3 |
77,1 |
6,9 |
62,0 |
|
2005 |
33,3 |
120,4 |
118,9 |
37,9 |
48,0 |
9,7 |
|
2006 |
13,8 |
32,6 |
65,4 |
55,5 |
69,6 |
73,0 |
|
Среднесуточная температура воздуха, º С |
|||||||
2004 |
8,1 |
14,8 |
18,4 |
20,8 |
21,9 |
15,6 |
|
2005 |
9,7 |
19,1 |
18,6 |
22,5 |
21,8 |
16,6 |
|
2006 |
9,1 |
16,8 |
21,8 |
20,4 |
22,3 |
15,7 |
|
Относительная влажность воздуха, % |
|||||||
2004 |
67 |
64 |
77 |
83 |
71 |
74 |
|
2005 |
77 |
60 |
71 |
66 |
58 |
65 |
|
2006 |
73 |
57 |
69 |
70 |
70 |
76 |
Анализируя средние данные за 3 года, можно сказать, что полевая всхожесть зависит от метеорологических условий, сложившихся после посева, что подтверждает выводы многих исследователей [169, 170, 171].
Разницу в продолжительности прорастания семян сахарной свеклы по годам можно объяснить температурой прогревания почвы на глубине залегания семян, ее влажностью, а также образованием почвенной корки. В 2004 и 2005 гг. период «посев-всходы» сопровождался выпадением значительного количества осадков, величина которых в 1,5-2 раза превышала их среднесуточные нормы, и высокой температурой прогревания почвы на глубине 10 см (20- 27ºС). В 2006 г. в этот период ощущался недостаток влаги.