2634
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова»
Лекарственные растения
Методические указания по организации и прохождению учебной практики
для студентов по направлению подготовки
35.03.01– Лесное дело,
05.03.06– Экология и природопользование
Воронеж 2018
УДК 630*15
Рындин В. Е. Лекарственные растения [Электронный ресурс]: методические ука-
зания по организации и прохождению учебной практики для студентов по направ-
лению подготовки 35.03.01 – Лесное дело, 05.03.06 – Экология и природопользование
/ В. Е. Рындин; Министерство образования и науки Российской Федерации,
ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2018. – 13 с.
Рассмотрено и рекомендовано к изданию Учебно - методичеким советом ВГЛТУ
Рецензент: к.б.н. Семёнов М. А.
2
Оглавление
|
Введение…………………………………………………………………………. |
4 |
1. |
Объём работы………………………………………………………………… |
4 |
2. |
Содержание учебной практики……………………………………………… |
6 |
3. |
Структура отчета о прохождении учебной практики…………………….. |
7 |
4. |
Требование к отчётности по практике………………………………………. |
7 |
5. |
Описание показателей и критериев оценивания компетенций……………. |
8 |
6. |
Библиографический список………………………………………………….. |
9 |
7. |
Приложения…………………………………………………………………... |
10 |
|
|
|
3
Введение
Одной из основных целей учебной практики по дисциплине «Лекарственные растения» является закрепление теоретических знаний, полученных студентами во время лекций и лабораторно - практических работ, а также применение навыков их практического применения в условиях Учебно-опытного лесхоза ВГЛТУ.
Исходя из этой цели, были составлены методические указания для прохождения учебной практики по дисциплине «лекарственные растения».
Взадачи учебной практики входит:
1.Закрепить теоретический материал по систематике и морфологии растений.
2.Привить навыки наблюдений в природе, познакомить с методиками полевых экологических исследований, правилами сбора научного материала.
3.Собрать данные и материалы для проведения лабораторно - практических занятий по лекарственным растениям в зимний период (гербарии, результаты учетов запаса лекарственного сырья).
4.Познакомить студентов со способами учёта и определения запаса лекарственного сырья.
5.Показать способы сбора, заготовки и первичной переработки лекарственного сырья растительного происхождения Учебная практика по дисциплине «Лекарственные растения»
включена в план учебных занятий. В связи с этим в методических указаниях приведены сведения, касающиеся общих принципов организации и проведения учебной практики. Описаны способы определения запаса лекарственного сырья растительного происхождения, способы заготовки и первичной переработке лекарственного сырья. Частично изменена систематика лекарственных растений.
Учебная практика поможет в более глубоком и надёжном обучении студентов, разносторонней и комплексной подготовке будущих специалистов лесного хозяйства и специалистов экологов.
Учебная практика является завершающим этапом освоения дисциплины.
1.Объём работы
Всоответствии с учебным планом продолжительность учебной практики по специальности составляет 6 дней (36 часов).
Основными базами практики являются: учебные лаборатории кафедры экологии, защиты леса и лесного охотоведения ВГЛТУ, прилегающая территория Правобережного участкового лесничества Пригородного лесничества Учебно-опытного лесхоза ВГЛТУ.
4
|
Перед началом практики со студентами проводится вводный инструктаж |
||||
по технике безопасности работы с документальным оформлением. |
|
||||
|
Группа для более качественного освоения материала разбивается на бри- |
||||
гады. |
Каждая |
бригада |
получает |
своё |
задание. |
В период прохождения практики студенты ежедневно ведут дневник практики для записи полевых наблюдений и данных учётов.
Отчет об учебной практике представляется побригадно при подведении итогов практики. Письменный отчет должен быть содержательным, включать в себя цели и конкретные задачи практики, сроки и место ее прохождения. изложение методик и материалов учётов, а также основные выводы.
Текущий контроль выполнения программы учебной практики осуществляется руководителем практики. По результатам практики каждый студент отвечает на контрольные вопросы, защищает отчет, в котором отражает объем
полученного материала. |
|
|
|
||
|
Эффективность работы руководителя и группы в подготовительный пе- |
||||
риод |
является |
залогом |
успешного |
проведения |
практики. |
|
В полевой период руководитель контролирует работу бригад и отдельных |
студентов и в целом всей группы – ведение полевых дневников, сбор материалов по индивидуальным и групповым заданиям.
Материалы практики могут быть использованы студентами для подготовки докладов на научных студенческих кружках, при написании курсовых и дипломных работ.
После представления бригадой студентов письменного отчета, полевого дневника практики и устного сообщения руководителем практики выставляется оценка. Результаты практики оцениваются с выставлением отметки в ведомость и зачетную книжку студента.
Студентам, не прошедшим практику в сроки, определенные рабочими планами, по уважительным причинам, сроки практики могут быть изменены.
Дополнительная литература рекомендуется руководителем практики в зависимости от избранной для выполнения темы.
Объем учебной работы по практике представлен в табл. 1.
Таблица 1
|
Трудоемкость |
Семестр |
|
Виды учебной работы |
Всего |
В зачетных |
2 |
|
часов |
единицах |
|
Общая трудоемкость |
36 |
1,0 |
36 |
Введение в проблему, выделение целей и за- |
25 |
0,67 |
30 |
дач практики. Учебная экскурсия в разных ти- |
|
|
|
пах леса и сбор полевого материала по теме |
|
|
|
исследования. Освоение методов полевых ис- |
|
|
|
следований. |
|
|
|
Анализ собранных данных, составление и |
12 |
0,33 |
6 |
оформление отчета по практике |
|
|
|
Виды итогового контроля |
* |
* |
зачет |
5 |
|
|
|
2. Содержание учебной практики Первый день практики
Организационное занятие. Знакомство с целями и задачами практики, с по-
рядком выполнения работ, местом проведения практики (месторасположение района, его природные условия и основные ТУМ и типы леса). Прохождение инструктажа по технике безопасности. Получение инструментов. Учебная экс-
курсия на территории Правобережного участкового лесничества Пригородного лесничества Учебно-опытного лесхоза ВГЛТУ. Прохождение по выбранному маршруту. Изучение видового состава, численности и особенностей биологии лекарственных растений в различных биотопах.
Сбор и оформление гербария.
Второй день практики Учебная экскурсия на территории Левобережного участкового лесничества
Пригородного лесничества Учебно-опытного лесхоза ВГЛТУ. Прохождение по выбранному маршруту. Изучение видового состава, численности и особен-
ностей биологии лекарственных растений в различных биотопах.
Сбор и оформление гербария.
Третий день практики Закладка временных пробных площадей на территории Правобережного
участкового лесничества Пригородного лесничества Учебно-опытного лесхоза ВГЛТУ. с целью определения запаса лекарственного сырья растительного про-
исхождения и вычисления объёма его заготовки.
Четвёртый день практики Закладка временных пробных площадей на территории Левобережного
участкового лесничества Пригородного лесничества Учебно-опытного лесхоза ВГЛТУ. с целью определения запаса лекарственного сырья растительного про-
исхождения и вычисления объёма его заготовки.
Пятый день практики Работа в лаборатории по камеральной обработке собранного материала.
Составление отчета по учебной практике.
Шестой день практики
6
Защита студентами отчета и зачет по полевой практике.
3. Структура отчета о прохождении учебной практики Отчет оформляется на листах формата А4 и включает темы работ по
следующему плану:
1.Введение (актуальность проводимых исследований; обоснование места и условий проведения исследований; цель и задачи исследований)
2.Описание лесорастительных условий.
3.Основная часть.
4.Заключение.
5.Список литературы.
6.Приложения.
4. Требование к отчётности по практике Отчёт по учебной практике выполняется один на бригаду. При написании
отчёта каждый студент индивидуально принимает участие в оформлении, анализе материала. Отчет оформляется на листах формата А4 по следующему плану:
1.Введение (актуальность проводимых исследований; обоснование места и условий проведения исследований; цель и задачи исследований)
2.Определение площади зарослей лекарственных растений (теоретическую и практическую части).
3.Основная часть (определение урожайности лекарственных растений: на учётных площадках (пробных площадях), по модельным экземплярам, по проективному покрытию).
4.Список литературы.
5.Приложения (картографический материал, инвентаризационные ведомости, дневник практики с ежедневными записями).
Основная часть должна включать в себя:
1.Оценку запасов лекарственного сырья методами экспедиционных
исследований
По данным учета лекарственных растений заполняется перечётная ведомость (прил. 1), выполняется обработка полевого материала и определяется урожайность (плотность запасов сырья) методом использования временных пробных площадей (учётных площадок -трансект). Учетная площадка – участок определенного размера (от 0,25 до 100 м2), заложенный в пределах промысловой заросли или массива для определения фитомассы сырья, численности растений или учета проективного покрытия. Размер учетных площадок для полу-
чения данных по учету массы составляет 100 м2 |
(10 м х 10 м). |
7 |
|
Количество пробных площадей зависит от площади выдела. При точности 10% и площади выдела до 1 га количество пробных площадей 5 шт, при площади выдела 1 – 5 га количество пробных площадей 9 шт, при площади выдела 5 – 10 га количество пробных площадей 12 шт.
На каждой пробной площади проводится сплошной перечёт планируемых к заготовке растений и заполняется перечётная ведомость. Учтённые растения отмечаются способом точкования. На каждой пробной площади заготавливаются части планируемые к заготовке с 15 растений. В камеральный период эти части взвешиваются в сыром и высушенном виде. Влажность сырья определяется по ГОСТУ и контролируется влагомером. Далее проводится математическая обработка и вычисляется фитомасса.
Расчет объема возможной заготовки лекарственного сырья на выбранных участках.
Ресурсы лекарственного сырья принято разделять на биологические и эксплуатационные (промысловые) запасы.
Биологический запас – это величина сырьевой фитомассы, образованной всеми (товарными и нетоварными) экземплярами данного вида на любых участках, как пригодных, так и непригодных для заготовки. Расчет биологического запаса сырья ведется по верхнему пределу урожайности
(М + 2m).
Эксплуатационный (промысловый) запас - величина сырьевой фитомассы, образованной товарными экземплярами на участках, пригодных для промысловых заготовок. Расчет величины эксплуатационного запаса ведется по нижнему пределу урожайности (М - 2m).
Эксплуатационный запас сырья показывает, сколько сырья можно заготовить при однократной эксплуатации заросли. Однако ежегодная заготовка на одной и той же заросли допустима лишь для лекарственных растений, у которых используются плоды. В этом случае суммарная величина эксплуатационного запаса на всех зарослях равна возможному объему ежегодных заготовок. В остальных случаях при расчете возможной ежегодной заготовки необходимо знать, за сколько лет после проведения заготовок заросль восстанавливает первоначальный запас сырья.
5.Описание показателей и критериев оценивания компетенций На практике студенты проводят сбор данных для отчёта о практике. Во
время прохождения учебной практики проводится первичная обработка и первичная или окончательная интерпретация данных.
Защита отчётов студентами проводится в установленные университетом сроки. Для защиты отчёта о практике студент должен предоставить:
1.Отчёт о практике (составляется на бригаду);
2.Краткое сообщение (5-7 минут) о цели и задачах практики, результатах проведения работ.
Защита отчёта должна показать глубокие знания студента по выбранному направлению и умение использовать их в производственных условиях,
8
способность студента критически осмысливать теоретический и экспериментальный материал.
На основании проверенного отчёта и доклада студента о ходе практики ставится зачет по учебной практике.
После защиты отчёт об учебной практике хранится на кафедре.
6. Библиографический список
Основная литература:
1. Харченко, Н. А. Лекарственные растения леса [Электронный ресурс]: тексты
лекций / Н. А. Харченко, Н. Н. Харченко. – Воронеж, 2011. – ЭБС ВГЛТА - 124 с.
9
ПРИЛОЖЕНИЯ
10