каталог _МАРТ_ПОЛЯНА

ВИСКИ BUNNAHABHAIN TOITEACH 0.7 П/У

Бренд Бунахавен известен как самый мягкий и самый изящный из молтов с Айлы. Bannahabhain Toiteach – это единственный виски из линейки «Бунахавен», который коптится классическим для островного виски способом. Уникальный односолодовый виски специального розлива с заманчивым вкусом и очаровательным ароматным букетом, мастерски дистиллированный на винокурне и выдержанный в бочках в течение 10 лет. Виски не проходил холодную фильтрацию и обладает естественным светло-золотистым цветом, сияющим изнутри.

ВИСКИ KILBEGGAN 0,7

Kilbeggan старейший бренд из «золотой эры» ирландских виски, он по праву считается одним из наиболее оригинальных ирландских виски. Как и

большинство ирландцев, виски Kilbeggan естественен, открыт и доступен, однако имеет свой собственный характер. Крупнейший в мире эксперт по виски, автор легендарной библии виски Джим Мюррей описал Kilbeggan как «Особенно вкусный и обжигающе соблазнительный». Также этот виски получил немало наград на престижнейших мировых выставках.

ВИСКИ CLAYMORE 1,0

Легкий травянистый вкус и еле заметный торфяной привкус делают виски Claymore узнаваемым с первого глотка. Напиток этого известного шотландского бренда считается одним из самых мягких и приятных, округлое, умеренно насыщенное, с хорошим балансом и богатым вкусом. Уникальности ему добавляют древеснотравянистый, маслянистый, золотистоянтарный вкус. Послевкусие слегка сладковатое, как жженая карамель. Прекрасен в сочетании со льдом.

ВИСКИ TYRCONNELL 0.7 П/У

13

Tyrconnell был одним из самых марта популярных ирландских виски в США до наступления сухого

закона. Он производился на винокурне Watts, которая

датируется 1762 годом и назван в честь скакового коня семьи Уотт. Tyrconnell являлся флагманским брендом этой винокурни, он был возрожден компанией Cooley Distillery и тепло встречен любителями виски по всему миру. Цвет виски золотисто-желтый, аромат фруктовый, полный с цитрусовопряными нотами. Вкус виски прекрасно структурированный, с медовыми тонами, нюансами апельсина и лимона, присутствуют интенсивные солодовые тона, хорошо сбалансированные маслянистой сладостью.

ВИСКИ SCOTTISH LEADER 0.5

Скоттиш Лидер – основной бренд компании Бёрн Стюарт. Виски появился на свет в конце 19 века и долгие годы развивался как независимый бренд. Бёрн Стюарт самостоятельно контролирует весь процесс производства, что обеспечивает виски Скоттиш Лидер необходимую полноту и сладость вкуса, а также позволяет напитку приобрести большую мягкость. На этикетке виски Скоттиш Лидер изображен олень, являющийся одним из традиционных символов Шотландии и олицетворяющий силу, энергию и мощь.

ВИСКИ WHYTE & MACKAY 0,35

История виски Whyte & Mackay началось в 1882 году, когда два друга-бакалейщика Джеймс Уайт и Чарльз Маккэй решили производить собственный виски. Изначально их производство было ориентировано на экспорт. Ситуация поменялась после Второй Мировой войны – новые сорта виски Whyte & Mackay отвоевали свое место на рынке Великобритании и в сердцах ее жителей. Сегодня Уайт энд Маккей – это по-настоящему хороший купажированный виски, ведь с 1975 года главным мастером купажа этой фирмы является сам Роберт Паттерсон. Талант этого мастера не подлежит сомнению: не зря он избран президентом Шотландского института Вин и Спиртных напитков и председателем престижнейшего одноименного международного Лондонского конкурса.

W H I S K Y D AY

W H I S K Y D AY

Виски Deanston соединил в себе черты напитков из Хайленда и Лоуленда. Этот мягкий виски светло-соломенного цвета является самым цветочным и медовым в Шотландии. У виски Deanston типичный для региона яркий дымный аромат, а вкус изысканный сладковатый, фруктовый завершающийся сухим, цитрусовым послевкусием. Тираж виски Deanston небольшой, только около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи.

ВИСКИ CONNEMARA П\У 0.7

Ирландский односолодовый виски Connemara — это напиток, достойный уважения. Коннемара – это регион у западного побережья Ирландии с уникальной природной красотой, богатый торфяными болотами. В его аромате дымная торфянистость сбалансирована вересковой

цветочностью с тонами меда и дуба. Виски Connemara обладает сложным мужским характером и торфяным вкусом, как будто отдавая дань

региону. А в финале ожидает долгое, великолепное послевкусие с медовыми нотами, глубокими торфяными тонами и обволакивающими тонами ванили, шоколада и дуба.

ЭКОНОМИЯ 279,95 грн

ВИСКИ HIGHLAND CUP 0,7

Несмотря на то, что Highland Cup это молодой бренд, за очень короткое время он завоевал сердца ценителей виски во всем мире. Созданный по отработанной веками шотландской технологии смешивания отличных зерновых и солодовых виски с использованием чистейшей воды из местных родниковых источников, выдержанный 5 лет в дубовых бочках он приобрел тонкий вкус, в котором раскрываются ноты ванили, акации и ньюансы дыма.

ВИСКИ CONNEMARA 12 YO 0.7 П\У

Ирландский виски Connemara производится на винокурне Cooley Distillery, которая очень гордится своей аутентичностью и нацеленностью на развитие ирландской индустрии виски. Каждый год мастер купажа Ноэл Суини отбирает лишь несколько бочек, из которых впоследствии изготавливается

около 5000 бутылок Connemara 12 YO, которые и поступают в продажу. Виски обладает золотистым цветом, выразительным ароматом и мягким, нежным вкусом с тонами фруктов, миндального ореха, марципана, бисквита и нотами торфяного дыма.

ВИСКИ KILBEGGAN 1Л

Kilbeggan старейший бренд из «золотой эры» ирландских виски, он по праву считается одним из наиболее оригинальных. Как и

большинство ирландцев, виски Kilbeggan естественен, открыт и доступен, однако имеет свой собственный характер. Крупнейший в мире эксперт по виски, автор легендарной библии виски Джим Мюррей описал Kilbeggan как «Особенно вкусный и обжигающе соблазнительный». Также этот виски получил немало наград на престижнейших мировых выставках.

ВИСКИ CLAYMORE 0,7

Секрет изготовления бленда Клэймор в том, что в его составе только взрослый, не менее 8- ми лет выдержки виски. Незабываемая гармония вкусовых и ароматических ощущений делает этот скотч невероятно популярным и востребованным на всех континентах. Скромная цена совершенно не сказывается на богатом вкусе напитка. Сегодня виски Claymore является одним из самых известных и доступных алкогольных продуктов мира. Это классический скотч в самом обычном его понимании.

ВИСКИ JURA SUPERSTITION

0.7 П/У

27

Superstition марта представляет собой

союз двух стилей Jura malt whisky : первый – дерзкий,

сильный и торфяной (соложение ячменя в островном – торфяном стиле), второй – теплый и деликатный (отборные выдержанные солодовые спирты). Результат - уникальная для производства malt whisky комбинация и сенсационно новый вкус для любителей виски. Интригующее название – Isle of Jura Superstition - связано с многочисленными поверьями и предрассудками жителей Гебридских островов.

ВИСКИ SCOTTISH LEADER 0,7

Scottish Leader это показательный и образцовый шотландский виски. Компания-производитель Burn Stewart Distillers контролирует весь процесс: от приготовления солода до выдержки в бочках, что позволяет получать всегда одинаково высокое качество виски.

Основа Scottish Leader — это односолодовый виски Deanston. Он уникален тем, что является самым цветочным и медовым виски в Шотландии. Олень на этикетках Scottish Leader – один из символов Шотландии, олицетворение мощи, энергии, силы.

ВИСКИ HIGHLAND CUP 0,35

100% шотландский виски из Глазго обладает неповторимым стилем и характером, его изысканный вкус оценят любители качественного виски. В Highland Cup яркая смесь солодовых и зерновых дистиллятов волшебным образом рождает гладкий, теплый слегка шелковистый вкус, при этом он имеет достаточно мощный характер и может быть прекрасной основой для коктейлей или подаваться со льдом.

W H I S K Y D AY

СО Б Ы Т И Е М Е С Я Ц А

Этот праздник уже давно приобрёл большую популярность далеко за пределами Изумрудного острова. С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций, как христианских, так и народных.

К народным относится традиция распития хотя бы одной рюмки ирландского виски. Существует так называемая «Чарка Патрика» - единица измерения выпиваемого виски. Прежде чем выпить последний стакан, необходимо положить в него трилистник. Это называется «осушить трилистник». Выпив виски, трилистник полагается бросить за спину через левое плечо — и будет Вам счастье.

М ЕЧ ТА БА Р М Е Н А

В О К РУ Г С В ЕТА

Вино VCT Frontera

Late Harvest 0,75

ЭКОНОМИЯ

35,95 грн

107,85 грн

143,80 грн

ЭКОНОМИЯ

34,45 грн

Вино VCT Marques

Syrah 0,75л

ЭКОНОМИЯ

98,45 грн

295,35 грн

393,80 грн

Вино VCT Casillero

Cabernet Sauvignon 0,75л

ЭКОНОМИЯ

48,95 грн

146,85 грн

195,80 грн

1-16 марта

17-23

марта

Р Е Й Т И Н Г И СО М Е Л Ь Е

Для достижения великолепного качества и высокого уровня органических вин на винограднике необходимо создать идеальную экологически чистую среду, в которой растения, виноградная лоза и насекомые живут вместе в гармонии, что позволяет дополнять и восстанавливать всю экосистему на природном, естественном уровне. Таким образом, природа находит идеальный баланс, активирующий развитие виноградной лозы.

В отличие от обычного виноградарства, органическое - не может быть применено во всех частях мира, поскольку требуется намного больше усилий и обязательных требований и условий.

Сомелье сети виномаркетов «Поляна» рекомендуют Вам лучшие органические хозяйства:

DOMAINE J.M. BOILLOT BOURGOGNE BLANC

Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основе производства: экологический баланс почвы виноградников

6 бут. 331,90 грн

3 бут. 346,90 грн

1 бут. 370,90 грн

MAISON OGIER CHATEAUNEUF DU PAPE CLOS DE L’ORATORIE 2012

Более чем 150-летний опыт в создании великих вин Долины Роны, Ожье весь свой опыт направил на восстановление старых технологий и введения новых. Таким образом, каждое вино отображает всю терруарную особенность северной и южной Роны.

6 бут. 468,90 грн

3 бут. 489,90 грн

1 бут. 523,90 грн