Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / 13575
.txt 657577-- = "/"; . , . . , . . , . , , . .
. :
:
УведомлениеЭтот перевод сделан компьютером. Невозможно гарантировать, что он является ясным, точным, полным, верным или отвечает конкретным целям. Важные решения, такие как относящиеся к коммерции или финансовые решения, не должны основываться на продукте машинного перевода.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB657577A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ 657,577 657,577 Дата подачи заявки и подачи полной спецификации: декабрь. : . 1,
1948. 1948. № 31132/48. . 31132/48. ___ Полная спецификация опубликована: 19 сентября 1951 г. ___ : : 19, 1951. Индекс при приемке: - Классы 28(), A2, N2; 78(), , Alc3(:), Alc4; и 78(), Эльб. :- 28(), A2, N2; 78(), , Alc3(: ), Alc4; 78(), . ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Усовершенствования в устройстве для извлечения хлебобулочных изделий из контейнеров для выпечки с открытым верхом или в отношении него. Я, АРТУР ГАРОЛЬД СТРВЕУНС, британский подданный, фирмы Стивенса, Лангнера, Парри и Роллинсона, дипломированных патентных поверенных, 5-9, Суд по качеству, Чансери Лейн, Лондон, ..2, настоящим заявляем о характере этого изобретения (сообщение от , корпорации, организованной в соответствии с законодательством штата Иллинойс, «Соединенные Штаты Америки, города Чикаго, штата Иллинойс». (Соединенные Штаты Америки), а также то, каким образом это должно быть выполнено, должно быть подробно описано и установлено в следующем пункте 1.5: , , , , , & , , 5-9, , , , ..2, ( , , ' , , , ), , 1.5 :- - Настоящее изобретение направлено на устройство для автоматического извлечения хлебобулочных изделий, таких как хлеб, из контейнеров, и оно особенно хорошо приспособлено для использования в сочетании с другим автоматическим оборудованием, используемым в настоящее время в современных пекарнях. 2,0 . Настоящее изобретение предлагает устройство для извлечения хлеба и т.п. из контейнера или формы с открытым верхом, включающее в себя средство для перемещения формы открытым концом формы вперед, а также выбивную планку, выполненную с возможностью перемещения вместе с формой в течение по меньшей мере часть своего движения, чтобы зацепить верхнюю часть формы, прилегающую к хлебу, при этом указанный стержень фиксируется на линии движения указанной формы, чтобы остановить движение формы с помощью банки, тем самым освобождая хлеб от формы и позволяя импульс хлеба, чтобы вынести его из формы. - , , - , , . Экстрактор выполняет работу, которая ранее требовала использования одного или нескольких человек, которые находились на разгрузочном конце хлебопекарной печи или рядом с ним для извлечения хлеба или других хлебобулочных изделий из контейнеров. Чтобы извлечь хлеб из набора противней, часто состоящих из четырех отдельных контейнеров, соединенных вместе, человек хватает набор противней, поднимает и [Цена 21-1] частично переворачивает его, и, при необходимости, резко стучит им по неподвижному предмету, чтобы опрокинуть его. потерять содержимое. , . , - , , - [ 21-1 , , , . Эту операцию извлечения предпочтительно выполнять, пока контейнер и его содержимое еще не остыли от печи, чтобы избежать возможных затруднений при извлечении, и поэтому люди обычно работают рядом с печью, где температура окружающей среды высока. , . Поскольку наборы сковородок также горячие и весят от 55 до 16 фунтов, очевидно, что даже самым опытным мужчинам потребуется частая смена. , 55 16 , . Задачей изобретения является создание машины для автоматического извлечения 60 хлебобулочных изделий, таких как хлеб и т.п., из контейнеров и подачи пустых контейнеров и продуктов отдельно для последующих операций. Другие задачи включают в себя создание устройства описанного типа 65, способного работать с или без подачи энергии, которое является простым, недорогим и долговечным и которое за счет простой настройки может работать с контейнерами многих размеров и форм. 60 - . 65 , , , , - . Эти и другие объекты станут понятны из следующего описания и чертежей, на которых: фиг. 1 представляет собой схематическое изображение технологической схемы современной пекарни, включающей данное устройство; Фигура 2 представляет собой частичный вид в перспективе разгрузочной части хлебопекарной печи; Фигура 3 представляет собой вид в перспективе набора противней 80; На рис. 4 показан перспективный вид устройства с частичным разрезом. : 1 ; 2 ; 3 80 ; 4 . Фигура представляет собой схематический вид сбоку с частичным разрезом устройства; 85 На рис. 6 показан вид устройства сверху; Фигура 7 представляет собой схематический разрез переключателя; и Фигура 8 представляет собой схематический вид сбоку модифицированной формы устройства. 90 6 657,57'7 Поскольку хлеб представляет собой, вероятно, самый важный продукт, производимый пекарнями, следующее описание будет ограничено в основном хлебопекарной машиной, с учетом того, что в свете изобретения специалисты в данной области техники смогут модифицировать устройство для очевидные способы более конкретно адаптировать его к другим, менее важным продуктам. ; 85 6 ; 7 ; 8 . 90 6 657,57'7 ' , - . Хлеб, как и другие подобные продукты, часто свободно выпадает из перевернутого контейнера, но для определенного количества контейнеров потребуется банка или удар, чтобы высвободить содержимое, даже если контейнер перевернут. Таким образом, предпочтительные формы экстрактора предусматривают средства для ударов или сотрясения заполненных контейнеров, хотя этот признак может быть опущен, если увеличение количества неэкстрагированных контейнеров по какой-либо причине не вызывает возражений в рабочем цикле. Вкратце, цели изобретения достигаются путем опускания или иного перемещения наполненных контейнеров на наклонную раму, в которой контейнер на мгновение удерживается в частично перевернутом положении. Удар контейнера по раме или движение самой рамы ослабляет хлеб, который может провалиться сквозь раму и попасть в желоб. Затем рама наклоняется в другое положение. вызывая падение пустого контейнера с рамы на желоб, после чего рама возвращается в исходное положение. , , , . , , , . . , . , - , . . . Если используется легкая рама, сила падающего контейнера может использоваться для перемещения рамы по ее циклу, но для создания более быстрого и положительного движения рамы можно использовать воздушные цилиндры, соленоиды или аналогичные средства. , , , , . Связь экстрактора с некоторыми другими машинами, обычно используемыми в современных пекарнях, проиллюстрирована на рисунке 1, на котором видно, что мука, вода и другие ингредиенты могут быть добавлены в миксер 10, который готовит (см. Тесто поступает из миксера 10 в делитель 11, где его разрезают на сегменты подходящего размера и формы, готовые к доставке в формовочную машину 12. Формовочная машина укладывает сегменты теста, полученные от делителя 11, в наборы противней 23, полученные от устройства для смазки противней 18, и доставляет их в печь, такую как туннельный конвейер или печь для противней. обычно обозначается цифрой 14, при которой выпекается тесто. Выпеченные буханки выгружаются из печи 14 в конвейер 16, который, в свою очередь, доставляет противни 23 с содержимым на экстракторный конвейер 17. Конвейер 17-доставляет заполненные комплекты к экстратору. обычно обозначается номером 18, где хлеб вынимают из контейнеров. Затем хлеб по конвейеру 19 подается в холодильник 20, а затем к нарезке и обертке 21. 1 , - 10 (. 10 11 12. 11 23 18 . 14, . 14 16 23 - 17. 17- - . 18, . 19 20 '21. Пустые противни из экстрактора подаются подходящим конвейером 22 в охладитель 295 или тому подобное, затем в устройство для смазки противней 13 и, наконец, обратно 70 в противень 12, повторяя цикл. 22 295, , 13 70 12, . Как показано на фиг.3, наборы кастрюль, обычно обозначенные номером 23, могут, например, состоять из четырех кастрюль 24, обычно имеющих конические боковые стенки, и 75, соединенных полосой 26, проходящей по окружности вокруг верхних краев 28 и концов 29. сковородок. Между поддонами предусмотрены прокладки 27, чтобы обеспечить устойчивую конструкцию и разделить 80 поддоны 24. В комплекты может быть объединено практически любое количество контейнеров, фактическое количество не имеет решающего значения. Верхние части или крышки также можно использовать в бакииле, но перед извлечением их необходимо снять. 85 После заполнения тестом формовочной машины 12 комплекты противней помещают на конвейер 15 в печи 14 по принципу «край к краю», как показано на рисунке 2. Используемые печи могут, например, иметь длину приблизительно 60 футов, в них можно разместить несколько наборов противней, расположенных в ряд, и для выполнения операции выпечки может потребоваться от 15 до 35 минут. Когда противни падают с разгрузочного конца конвейера 95, 15 печи, они направляются фартуком 31, наклоненным от конвейера 15 печи к конвейеру 16. 3, , 23, , , 24, , 75 26 28 29 . 27 80 24. , . , . 85 12 15 14 - 2. , , 90 60 , 15 35 . 95 15, 31 15 16. Конвейер 16 приводится в движение двигателем 30, который управляется нормально разомкнутыми переключателями 3, 3, соединенными в ряд 100 и установленными на стопорной пластине 32, расположенной напротив печи на верхней ветви конвейера 16. Переключатели 33 расположены так, что к ним прикасаются и замыкают наборы поддонов 23, скользящие по фартуку 105 31. Переключатели 33 соединены последовательно проводами 83 таким образом, что, когда все переключатели замкнуты, цепь двигателя 30 замыкается. Это. 16 30 3,3, 100 , 32 16. 33 23 105 31. 33 83 , .30 . . Разумеется, необходимо, чтобы количество 110 переключателей 33 было равно числу рядов наборов противней на конвейере печи 15 и чтобы конвейер 16 работал достаточное время для доставки всех наборов противней в одном ряду на конвейер. конвектор 115 17, затем останавливающийся для приема комплектов противней в следующем ряду на конвейере печи 15. , 110 33 15 16 115 17, 15. Для достижения этой последовательности операций могут быть использованы различные средства. Например, кулачки 84 могут быть прикреплены к конвейерной ленте для приведения в действие нормально раздвижного поворотного механизма R6, соединенного последовательно! между катушкой реле 87 и одним из пары проводов 88 и 89, которые ведут к подходящему источнику электрического тока l12. Провод 91 от двигателя М соединен с проводом 88, а второй провод 9 от двигателя 30 соединен с проводом 93, который соединен с переключателями 33, катушкой реле 87. 130, по крайней мере временно, у станины 45, фланцы 50 угловых стоек 53 проходят вверх и расположены на расстоянии, несколько превышающем максимальную длину набора противней. Аналогично, 70 один фланец ударного элемента 56, который также выполнен из углового железа, проходит наружу в том же направлении. . 120 , 84 R6 ! 87 88 89 l12 . 91 88 9 30 93 33, 87. 130 45, 50 53 , . , 70 56, . Чтобы ограничить степень перемещения рамы 52, верхний упор 59 прикреплен к ножкам 75 38, а нижний упор 61 также прикреплен к ножкам 38 и может быть предусмотрен для перехвата рычагов 51, ограничивая таким образом дугообразное движение кровати 45. в соответствии с требованиями наборов кастрюль различных размеров. Пружина 62 80 прикреплена к промежуточной поперечине 46 и к рычагам 51, обычно толкая раму 52 в самое дальнее положение против часовой стрелки, в котором ножки 53 находятся примерно на расстоянии минус 15 футов 85 дюймов от вертикали. При этом верхняя часть ножек 53 в большинстве случаев оказывается почти прямо над осями валов 49, а центр тяжести рамы 52 немного правее, как на рисунке 90, на рисунке 5!, от осей валов. 49. 52, 59 75 38 61 38 51, 45 . 62 80 46 51 52 53 ' 15' 85 . 53, , 49, 52 90 5!, 49. Рама 52 неуравновешена, так как станина 45 перевешивает плечи 51 и смещена вбок от осей валов 49. Поэтому пружина 61 95 должна быть лишь немного сильнее, чем необходимо, чтобы нормально удерживать раму в крайнем положении против часовой стрелки, как показано сплошными линиями на рисунке 5. 52 , 45 51 49. 61 95 '5. Когда наполненные наборы 23 кастрюль доставляются 100 через определенные промежутки времени конвейером 17, они принимаются направляющей 42 и скользят вниз. Положение и наклон направляющей 42 таковы, что край 28 набора противней ударяется об ударный элемент 105 56 рамы 52, перемещая рамку по часовой стрелке и освобождая хлеб в контейнерах. Набор поддонов наклоняется по часовой стрелке, при этом рама 52, прокладки 27 набора 110 поддонов входят в контакт с перехватывающими или выбивными планками 57 рамы, предотвращая тем самым контакт между содержимым поддона и подставкой 45. . Когда рама продолжает двигаться по часовой стрелке, рычаги 51 вступают в контакт с верхним упором 59, образуя что-то вроде кувшина, что позволяет хлебу падать через перехватывающие стержни 57 в желоб 63 для доставки в пункт а. подходящий конвейер для хлеба 64. 120 Перемещение рамы 52 по часовой стрелке приводит к натяжению пружины 62, так что по мере снятия веса хлеба рама вращается против часовой стрелки до тех пор, пока рычаг 51, 125 не войдет в контакт с нижним камнем 61. 23 delivered100 17 42 . 42 ' 28 105 56 52, . 52, 27 110 - 57 , 45. , 51 59 57 63 . 64. 120 52 62 , 51. 125 '61. Перехватывающие стержни 57, все еще находящиеся в контакте с прокладками 27 набора 23 поддона, заставляют поддон наклоняться вместе с рамой 52, позволяя набору 23 поддона упасть назад и на один из пары нормально разомкнутых контактов 94 реле 87. Провод 96 замыкает цепь от выключателей 33 до провода 89. Таким образом, замыкание переключателей 33 6 замыкает цепь через провода 88, переключатель 86, катушку реле 87, провод 93, переключатели 33, провод 96 и провод 89, тем самым подавая питание на двигатель 30 и замыкая контакты 94. Контакты 94, когда они замкнуты, соединяют провод 93 с проводом 89 и удерживаются в закрытом состоянии катушкой реле 87 до тех пор, пока один из кулачков 84 на мгновение не разомкнет контакты переключателя 86, тем самым разрывая цепь реле 87. 57 27 - 23 52 23 94 87. 96 33 89. 33 6 88, 86, 87, 93, 33, 96, 89, 30 94. 94, , 93 89 87 84 86 87. Таким образом, размыкание выключателей 33 во время работы конвейера 16 не разрывает цепь двигателя 30. 33 16, , 30. Конвейер 17, проходящий через концевые ролики 34, переносит заполненные наборы поддонов к верхней части экстрактора или станции разгрузки 18, которая имеет раму 37 из подходящего материала, такого как уголковый железо, при этом подразумевается, что конвейеры 16 и 17 работают с заранее заданными скоростями. скорость конвейера 17 является наибольшей для обеспечения существования заданного минимального расстояния между наборами 23 противней на конвейере 17. Рама 37 может включать в себя четыре ножки 38, соединенные верхними и нижними горизонтальными соединительными элементами 39 и 41 соответственно. Наклонная направляющая 42, имеющая опорную пластину 43 и боковые пластины 44, проходит в поперечном направлении через верхние горизонтальные соединительные элементы 39 непосредственно под верхним концом конвейера 17. При желании направляющую можно с возможностью регулирования прикрепить к элементам 39 с помощью подходящих болтов, проходящих через пазы, образованные в направляющей 42 и элементах 39. при обычном использовании такая регулировка оказалась ненужной. 17 34 18 37 , 16 17 , 17 23 17. 37 38 39 41, . 42 43 44 39 17. , 39 42 39 . . На промежуточном горизонтальном элементе 46, закрепленном на ножках 38, закреплены 46 швеллерные секции 47, к верхним поверхностям которых закреплены опорные блоки 48. Короткие валы 49 закреплены на опорах 48 и жестко прикреплены к рычагам 51, которые составляют часть -образной наклонной или качающейся рамы, обычно обозначенной 52. Рама включает в себя станину или стойку 45, идущую вбок от рычагов 51 примерно на 90° в направлении вверх. Станина 45 образована угловыми железными ножками 53, соединенными сверху поперечиной 54, а снизу ударным элементом 56. 46 38 46 - 47 48. 49 48 51 - , 52. 45, 51 900 . 45 53 54 56. Расположенные на расстоянии друг от друга перемычки 57, параллельные ножкам 53, с возможностью регулировки крепятся болтами 58, которые проходят через поперечные прорези в ударном элементе 56 и поперечине 54. 57, 53, 58 56 54. Поскольку заполненный контейнер должен перехватываться при падении с направляющей 42 на ударный элемент 56 и поддерживаться 657, 577 по направлению от ударного элемента 56 в подходящий лотковый лоток 66, из которого он доставляется на лотковый конвейер 67. 42 56 657,577 56 66 67. Чтобы гарантировать, что хлеб, обычно обозначенный цифрой 70, при выгрузке из лотка 23 упадет нижней стороной вниз в желоб 63, была предусмотрена отражающая пластина 68, состоящая из расположенных на расстоянии друг от друга верхних и нижних вертикальных элементов 69 и 71 соответственно, соединенных между собой перемычкой. наклонный элемент 72, поддерживаемый рычагами 73, прикрепленными к раме 37. Дефлектор 68 расположен непосредственно под и справа от наклонной рамы 52 (фиг. 4) таким образом и в таком положении, чтобы перехватывать верхний конец буханки 70, когда она падает с противня. Это заставляет груз 70 падать сначала нижним концом в желоб 36, тем самым обеспечивая его доставку на конвейер 64 в правильном положении. , 70, 23 63, 68 69 71 , 72 73 37. 68 52 ( 4) 70 . 70 36 64 . И лоток для хлеба 63, и желоб для противня 66 имеют традиционную конструкцию, имеют боковые стенки и имеют такую форму, чтобы принимать наборы хлеба или форм в практически вертикальном положении от рамы 52 и доставлять их на сторону машины правой стороной вверх. в горизонтальных положениях. На левой стороне рамы 52 также предусмотрен дефлектор 74 лотка (рис. 4) для приема и направления падения набора 23 лотков с наклонной рамы 52. Дефлектор 74 набора поддонов может содержать пластину 76, имеющую боковые элементы 77, прикрепленные к ножкам 38 и промежуточному горизонтальному соединительному элементу 46 под углом, приспособленным для перехвата верхнего нижнего конца набора 23 поддонов, когда он падает с рамы 52. Нижний конец дефлектора 74 поддона сообщается с желобом 66, обеспечивая тем самым доставку пустого набора 23 поддонов на конвейер 67 в правильном положении. 63 66 , - , 52. . 74 52 ( 4) 23 52. 74 76 77, 38 46 23 52. 74 66 23 67 . Изменения в типе производимого хлеба могут вызвать необходимость незначительной корректировки устройства. Например, если производятся буханки большего размера и в наборе используются только три противня, положение перемычек, конечно, необходимо отрегулировать так, чтобы они контактировали с прокладками на наборе противней. Пружину 61 можно заменить на средство регулировки натяжения, предусмотренное для компенсации изменений веса, вызванных изменением типа выпекаемой буханки. Кроме того, к раме 52 могут быть добавлены грузы, закрепленные болтами 58, чтобы изменить баланс рамы 52. . , , . 61 - . , 52, 58, 52. Разумеется, в описанной выше последовательности операций необходимо, чтобы масса набора 23 кастрюль и его содержимого была достаточной. относительно веса наклонной рамы 52 велик для обеспечения желаемого движения, и поэтому рама 52 при желании может быть изготовлена из легкого металла, такого как алюминий. 23 . , 52, , 52 , , . Однако там, где используется более одного типа набора лотков, предпочтительно использовать силовые средства, такие как воздушный цилиндр или соленоид, для перемещения рамы 52 по ее циклу. Например, переключатель 70, 79 может быть прикреплен к ударному элементу 56, как показано на рисунке 5, и соединен с соленоидом 78, соответствующим образом установленным на промежуточном горизонтальном соединительном элементе 46. Соленоид 78 имеет плунжер 75 81, соединенный с одним из рычагов 51 таким образом, чтобы обеспечить желаемое дугообразное движение рамы 52. , , 52 . , 70 79 56, 5, 78 46. 78 75 81 51 52. Соленоид может действовать, заставляя раму 52 проходить весь цикл или только в одном направлении, причем цепь соленоида замыкается, когда набор лотков замыкает переключатель 79, а затем разрывается действием рычагов 51 на переключатель 82, что может располагаться рядом с верхним или нижним упором, в зависимости от типа используемого соленоида. 52 , 80 , 79 51 82, 85 . В показанной форме соленоид перемещает раму 52 по часовой стрелке только против силы пружины 62, 90, и поэтому переключатель 82 расположен рядом с верхним упором 59. , .52 62, 90 82 59. Одна из форм схемы для обеспечения желаемой последовательности операций показана на рисунках. и 7 и включает в себя пару 95 проводов 97 и 98, подключенных к подходящему источнику электрического тока. Провод 98 соединен проводом 99 с соленоидом 78 и с переключателем 82, провод 100 соединяет соленоид 78 с проводом 103. Провод 101 ведет 100 от переключателя 82 к катушке удерживающего реле 102, а провод 10.3 от катушки реле 102 к переключателю 79. Нормально разомкнутые контакты 104 реле 102 соединены с проводом 97, а проводом 106 - с проводом 103, остальные контакты выключателя 79 также соединены с проводом 97 проводом 107. Переключатель 79 может содержать корпус 110, в котором с возможностью возвратно-поступательного движения установлен плунжер 108. Защелка 109 110 шарнирно прикреплена к плунжеру 108 поперечным штифтом 111 и поджимается наружу пружиной 112, расположенной между собачкой и плунжером. Пружина 113 вокруг плунжера 108 снова действует на корпус 115 110 и на воротник 1.14, упруго выталкивая плунжер наружу. . 7 95 97 98 . 98 99 78 82, 100 78 103. 101 100 82 102 10.3 102 79. 104 102 97 106 105 103, 79 97 107. 79 110 108 . 109 110 108 111 112 . 113 108 115 110 1.14 . Неподвижный контакт 116 прикреплен к корпусу 0, его ответный контакт 117 удерживается в нормально открытом положении и поддерживается 120 упругим рычагом 118, который прикреплен одним концом к корпусу 110. Защелка 109 может иметь треугольную форму и располагаться таким образом, что, когда плунжер 108 выталкивается вниз под действием набора тарелок 23, 125, падающего на ударный элемент 56, собачка 109 входит в зацепление с выступающей частью упругого рычага 118 и на мгновение закрывает защелку. замыкается на контакты 116 и 117, но при возврате плунжера 130 6057,-577 рамки на наборе 23 достаточно, чтобы освободить содержимое и позволить хлебу упасть через рамку 52 в лоток для хлеба 63. 116 0, 117 120 118 110. 109 108 23 125 56, 109 118 116 117, & 130 6057,-577 23 52 63. Рама 52 продолжает движение против часовой стрелки примерно до положения, обозначенного пунктирными линиями на фиг. 8, после чего пневматический цилиндр 116 резко меняет направление движения, возвращая раму 52 в исходное положение 75. Набор пустых поддонов 23 поворачивается при падении вокруг края ударного элемента 56 и в этой форме не ударяется об дефлектор поддона 74, который либо перемещается наружу, либо устраняется, чтобы позволить набору поддонов удариться о нижнюю сторону желоба 66 поддона. вверх. Обычно это предпочтительнее формы, показанной на фиг.5, поскольку наборы противней доставляются на конвейер 67 нижней стороной вверх, готовые к смазке. 52 8 116 52 75 . 23 56, 74, 80 66 . 5 67 . Существует множество известных способов получения желаемого цикла работы рамы 52. Например, используется клапан 122 управления подачей воздуха, управляемый соленоидами 123 и 124, который обеспечивает впуск и выпуск сжатого воздуха попеременно к каждой стороне поршня внутри цилиндра 116 через трубки 126, при этом сжатый воздух поступает в клапан 95 122 через впускное отверстие 127. . Переключатель 119 подсоединен к соленоиду 124, который приводит в действие клапан 122 и заставляет раму 52 перемещаться в направлении против часовой стрелки. Переключатель 128, установленный 100 для приведения в действие рычагами 51, соединен с соленоидом 123, который меняет положение регулирующего клапана 122, заставляя цилиндр 116 возвращать раму 52 в исходное положение. 52. , 122 123 124 116 126, 95 122 127. 119 124, 122 52 . 128, 100 51, 123, 122 116 52 . Считается, что контейнер 105 «перевернут», когда он повернут за пределы положения, в котором его верхняя поверхность находится в вертикальной плоскости. Термин «частично перевернутый» предназначен для обозначения ситуации, когда контейнер «полностью перевернут на 110 градусов», т. е. когда контейнер повернут верхней стороной вниз в горизонтальной плоскости, но ни в коем случае контейнер не считается ровным. по меньшей мере частично перевернуты до тех пор, пока верхняя сторона 115 не перейдет вертикальное положение. 105 " " . " " " 110 ," .., , 115 . Теперь подробно описав и выяснив сущность моего упомянутого изобретения и то, каким образом оно должно быть реализовано, я заявляю, что то, что я 120 , 120
, ."> . . .
: 506
: 2024-04-13 18:48:02
: GB657577A-">
: :
657578-- = "/"; . , . . , . . , . , , . .
. :
:
УведомлениеЭтот перевод сделан компьютером. Невозможно гарантировать, что он является ясным, точным, полным, верным или отвечает конкретным целям. Важные решения, такие как относящиеся к коммерции или финансовые решения, не должны основываться на продукте машинного перевода.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB657578A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ 657,578 - ' Дата подачи заявки и подачи полной спецификации: декабрь. 3, 1948. 657,578 - ' : . 3, 1948. № 31389/48. . 31389/48. Полная спецификация опубликована: сентябрь. 19, 1951. : . 19, 1951. Индекс при приемке: -Класс 79(), A3e2(::). :- 79(), A3e2(: : ). ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Усовершенствования в бесконечных гусеницах для транспортных средств или в отношении них Мы, «» , Вадуц, Княжество Лихтенштейн, лихтенштейнская компания, и , . , " " , , , , , . 6 Теодоро 2, Рим, Италия, итальянского гражданства, настоящим заявляет о характере этого изобретения и о том, каким образом оно должно быть реализовано, что должно быть подробно описано и подтверждено в следующем заявлении: 6 2, , , , , :- Настоящее изобретение относится к бесконечным гусеницам для транспортных средств. . Задачей изобретения является создание бесконечной дорожки, образованной трубкой двояковыпуклого сечения с тонкими выпуклыми стенками. - . Гусеница по настоящему изобретению имеет то преимущество, что она легче известных гусениц, состоящих из шарнирно сочлененных пластин и несущей балки с множеством колес, и, кроме того, особенности этого изобретения делают гусеницу особенно пригодной для использования в шасси самолетов. . . Чечевицеобразное поперечное сечение этой гусеницы обеспечивает высокую прочность на изгиб на прямых участках между опорными колесами, а также обеспечивает высокую гибкость на концевых участках, где труба должна сплющиваться при движении вокруг колес. - . Поскольку переход любого участка трубы из двояковыпуклой формы в уплощенную и последующий возврат ее к двояковыпуклой форме может привести к возникновению в соединительных границах между выпуклыми поверхностями напряжений, превышающих предел остаточной деформации материала, целесообразно сформировать дорожку из двух отдельных выпуклых элементов, соединенных по краям гибким и нерастяжимым материалом (например, армированной резиной). - ( ). Согласно другому варианту осуществления изобретения дорожка образована двумя уплощенными лентообразными элементами, соединенными по краям; в образовавшуюся таким образом трубку воздух под давлением надувается так, что трубка принимает чечевицеобразную форму. ; . Согласно другому варианту реализации внутри 50 трубки, имеющей двояковыпуклую форму, введена воздушная камера, имеющая такую форму, чтобы после надувания прилегать ко всей внутренней поверхности трубки, за исключением зон, прилегающих к соединительным границам 55 трубки. 50 - , , 55 . Или же воздушная камера может иметь такие размеры, чтобы после надувания прилегать к внутренней поверхности трубки только в зонах, прилегающих к верхней и нижней образующим 6() трубки. Поперечное сечение указанной воздушной камеры является по существу круглым, а диаметр по существу равен меньшей оси двояковыпуклого поперечного сечения трубки. 65 Другой вариант реализации достигается путем формирования трубы из двух элементов, один из которых, предназначенный для контакта с опорными колесами, изготовлен из стали, а другой - из резины, армированной тканью 7.0 или аналогичным материалом. Также эта трубка надувается воздухом под давлением либо напрямую, либо с помощью воздушной камеры. 6() . - - . 65 7.0 . , . Несколько вариантов осуществления изобретения проиллюстрированы на прилагаемом чертеже 76, на котором: 76 : На рис. 1 показана форма, которую принимает гусеница двояковыпуклого сечения при установке на два опорных колеса. 1 - . На рис. 2 показано поперечное сечение трубки-пути 80, полученное объединением двух лентообразных изогнутых элементов, соединенных между собой по краям посредством упругого материала. 2 - 80 - . На фиг.3 показана в разрезе трубка 85 с двумя лентообразными уплощенными элементами, соединенными между собой по краям посредством упругого материала. 3 85 . На рис. 4 в разрезе показана форма, которую приняла трубчатая направляющая, показанная на рис. 3 (90), после надувания. 4 - 3 90 . На рисунках 5 и 6 показана трубка-гусеница в надутом виде, снабженная воздушной камерой. 5 6 - . На фиг.7 показан разрез трубчатой направляющей 657,578, две стенки которой изготовлены из разных материалов, а на фиг.8 показан другой вариант трубчатой направляющей. 7 657,578 , 8 . Гусеница представляет собой бесконечную гибкую и нерастяжимую трубку, и на рисунке 1 цифрой 1 обозначена прямая часть трубчатой гусеницы, а 2 — трубка, сплющенная там, где она наматывается на колесо 3. 1, 1 - 2 3. На рисунке 2, 4 и 5 обозначены два изогнутых элемента, соединенных между собой по краям посредством стыковых планок 6. 2, 4 5 - 6. На рисунках 3 и 4 цифрой 7 обозначены два уплощенных элемента из эластичного материала, соединенные между собой по краям посредством стыковых планок 8. Внутренняя полоса 7' предусмотрена по средней линии стены, чтобы сохранять небольшое расстояние между стенками 7, когда они проходят над опорным колесом, чтобы обеспечить пневматическую связь со всеми частями трубчатого пути. 3 4, 7 - 8. 7' 7 -. На рис. 5, 9 обозначена воздушная камера, которая прилегает к внутренней поверхности трубчатой дорожки, за исключением зоны, прилегающей к 26 границам, а на рис. 6, 10 обозначена воздушная камера с круглым поперечным сечением, которая лишь частично прилегает к внутреннюю поверхность трубки в зонах, прилегающих к верхней и нижней образующим трубки. 5, 9 - 26 , 6, 10 - . На фигуре 7 показан трубчатый путь, в котором стенка 11, соприкасающаяся с колесами, может быть изготовлена из стали, а стенка 12, соприкасающаяся с землей, изготовлена из эластичного армированного материала. 7 11, 12 . Трубчатая направляющая, показанная на фиг. 8, снабжена тремя ребрами из эластичного материала, из которых ребра 13 и 14 расположены вдоль краевых зон трубчатой направляющей, которая действует как ступенька, а ребро 15 расположено по средней линии противоположной стенки. трубки, которая контактирует с колесами. Указанные ребра прерываются в продольном направлении множеством глубоких канавок для обеспечения необходимой гибкости трубы при сплющивании. 8 13 14 15 - . . По периферии опорных колес выполнена канавка, профиль которой соответствует профилю ребра 15, в который последнее проникает таким образом, чтобы предотвратить боковые смещения трубы. 15 . В толще ребра 15 расположен клапан 16 для надувания трубчатой направляющей. 15 16 . Теперь, подробно описав и выяснив природу нашего упомянутого изобретения и то, каким образом оно должно быть реализовано,
, ."> . . .
: 506
: 2024-04-13 18:48:04
: GB657578A-">
: :
657579-- = "/"; . , . . , . . , . , , . .
... 78%
. :
:
УведомлениеЭтот перевод сделан компьютером. Невозможно гарантировать, что он является ясным, точным, полным, верным или отвечает конкретным целям. Важные решения, такие как относящиеся к коммерции или финансовые решения, не должны основываться на продукте машинного перевода.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB657579A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Дата подачи заявки и подачи полной спецификации: декабрь. 17, 1948. : . 17, 1948. Н.32759/48. .32759/48. Заявление подано в Соединенных Штатах Америки 27 апреля 1948 года. 27, 1948. Полная спецификация опубликована: сентябрь. 19, 1951. : . 19, 1951. Индекс при приемке: -Класс 49, Бл(с:т); и 81(), B11b2(:1::), Bllb4. :- 49, (: ); 81(), B11b2(: 1: : ), Bllb4. ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Улучшения в витаминных препаратах или в отношении них Мы, & , корпорация. , & , - . штат Индиана, Юнайтед 1: , 1: Штаты Америки, город Индиана и Аполис, штат Индиана, Соединенные Штаты Америки, настоящим заявляют о характере этого изобретения и о том, каким образом оно должно быть реализовано, которые должны быть подробно описаны и установлено в следующем заявлении: - , - , , , , , - 1 :- - Настоящее изобретение относится к витаминным препаратам и, в частности, к препаратам маслорастворимых витаминов, особенно витамина А, в сухой, стабильной, твердой форме. , - , , , , . Ряд витаминов обычно получают в маслянистой, полутвердой или воскообразной форме. Так обстоит дело, например, с витаминами А, Д, Е; и К, которые обычно получают из природных веществ в виде морфных полутвердых веществ или жидкостей. Более того, они по своей природе лабильны и склонны к разложению путем окисления под воздействием атмосферы и быстро теряют эффективность под воздействием света. Из-за состояния, в котором они обычно получены и из. их нестабильный характер, их распределение в готовых стабильных дозированных единицах связано с трудностями и большими затратами как при приготовлении достаточно стабильного витаминного материала, так и при производстве из него дозированных единиц заданной эффективности. Например, широко используемая процедура капсулирования тяжелого витаминного концентрата в мягкие капсулы была одновременно трудоемкой и очень дорогой; и в целом было неудовлетворительно использовать более удобные и менее дорогие носители, такие как твердые капсулы, таблетки, пилюли и т.п. Это особенно верно в отношении витамина А и справедливо даже тогда, когда витамин получен в чистой кристаллической форме, например, когда он получен кристаллизацией из природного материала или получен синтетически. , . , , , , ; , , . , , . . , , . , ; , , , . , , , , , , . Такой витамин А настолько нестабилен, что его нельзя распределять по обычным каналам или использовать в терапевтических целях, если он не будет тщательно защищен от окисления и воздействия света, поскольку скорость его распада очень высока, особенно при воздействии 50 свет коротких волн. - , .) , 50 . В общем, из-за физических и химических характеристик маслорастворимых витаминов, особенно витамина А, при производстве содержащих их лекарственных средств возникают различные проблемы с обращением, которые создают препятствия, которые, хотя и не являются непреодолимыми, тем не менее, накладывают ограничения и требования, которые существенно увеличивают трудности 60 и стоимость производства продукции для терапевтического применения. , , - , , 55 ' , , , , 60 . Предложено получать твердые продукты, содержащие маслорастворимые витамины, такие как витамин А, в формованных формах и 6,5 небольших гранул, состоящих из желатиновой матрицы с заключенными в ней дискретными мельчайшими каплями или частицами масла с целью механической защиты витаминоносного вещества. масло от воздействия воздуха 70 и последующего окисления. Однако было обнаружено, что такие продукты необходимо защищать от разрушения, чтобы избежать выделения масла, и что со временем между желатином и маслом происходит некоторая реакция, которая делает желатин нерастворимым и разрушает эффективность. витамина. Было предложено преодолеть эти трудности путем включения в желатин большого количества меда 80 или патоки в качестве пластификатора. Сообщалось, что это дает некоторое улучшение, но все же получается постоянно пластичный материал, который имеет тенденцию становиться липким и агломерировать, и сообщаемые испытания показывают, что материал теряет до 25 процентов. его потенции после стояния в течение 7-10 недель. - 6.5 , - - 70 . , , , , . 75 . 80 . - , , , 25 . 7 10 . В соответствии с вышеописанным способом витаминное масло диспергируют в вязком гелеобразном растворе желатина, который затвердевает до состояния геля, а затем сушат в гелеобразном состоянии. 90 ,, . Для получения продукта в форме гранул масло в желатиновой дисперсии, находящееся в жидкой форме, само диспергируется в несмешивающейся жидкости, такой как минеральное масло, и эту двойную дисперсию затем обрабатывают, чтобы вызвать застывание желатина. Полученные частицы затем необходимо высушить в присутствии масла, а затем масло удалить растворителями. При этой процедуре значительное количество содержащего витамины масла смешивается с минеральным маслом и растворителями, и его извлечение затруднено и влечет за собой неизбежные потери. = В соответствии с настоящим изобретением предложен способ приготовления сухого витаминного продукта. этот процесс состоит в приготовлении гомогенизированной жидкой смеси, содержащей водную фазу, содержащую пектин и углеводный материал, который, по меньшей мере, частично растворим в воде, и а. дисперсная фаза, содержащая неводный раствор маслорастворимого витамина, диспергированного в водной фазе с размером частиц несколько микрон, и получение сухого продукта путем высушивания жидкости. , 95 657,579 - - . , . , . = . , 16 , . , - - , , . Целью настоящего изобретения является получение сухих продуктов, содержащих масло и маслорастворимые витамины, в которых такие витамины обладают высокой стабильностью. Другой целью изобретения является создание солнечных витаминосодержащих продуктов в виде сыпучего порошка, подходящего для наполнения обычных твердых капсул или для формирования таблеток или пилюль в готовых дозированных единицах. Еще одной целью настоящего изобретения является создание. продукт, в котором такие витамины обладают высокой устойчивостью к окислению и потере эффективности. Другой целью изобретения является. обеспечить способ приготовления таких твердых, стабильных витаминных препаратов, который будет удобным и эффективным и позволит избежать потери активности витамина во время обработки. Настоящим изобретением предложен а. сухой твердый продукт, который в предпочтительном способе получают в виде порошка, который содержит маслорастворимые витамины, по отдельности или в смеси, и может содержать другие витамины. Смесь витаминов может быть включена в продукт как таковой, или могут быть приготовлены порошки, содержащие отдельные витамины или частичные смеси витаминов, и эти порошки могут быть смешаны в сухом состоянии по желанию. - . - - / , , . . . . , , . , - , - , , . , , . Продукт, полученный с частицами большого размера, может быть измельчен до любой желаемой степени измельчения, и его легко получить в виде сыпучего продукта, пригодного для наполнения твердых капсул или воплощения в таблетках или пилюлях. В таких продуктах маслорастворимые витамины удивительно стабильны. Обнаружено, что продукты, изготовленные в соответствии с изобретением, сохраняют практически полную эффективность в пределах аналитического измерения через периоды от 6 до 12 месяцев, даже при относительно экстремальных условиях воздействия. Процесс приготовления продукта прост, удобен, недорог и может осуществляться без существенной потери витаминной активности. , - , , - - . -, - . . , 6 12- , . , , , . В общем, при получении продуктов в соответствии с настоящим изобретением готовят водную нежелирующую смесь, содержащую пектин и углевод, который, по меньшей мере, частично растворим, и раствор маслорастворимого витамина, диспергированный в ней в состоянии чрезвычайно тонкой дисперсии. предпочтительно с размером частиц в жидкой дисперсии в среднем менее примерно 10 микрон и практически без частиц размером более примерно 20 микрон; и такую смесь сушат непосредственно из жидкого состояния, предпочтительно с помощью быстрого процесса, желательно распылительной сушкой. , 70 , - - , 10 20 ; 80 , , . Смесь может также включать другие ингредиенты, такие как другие витамины и материалы для облегчения диспергирования. витаминсодержащего масла и для повышения стабильности активности витаминов как в процессе переработки, так и в конечном продукте. , , 85 . - - . Таким образом, в смесь предпочтительно включают светопоглощающий материал, такой как краситель или его смесь, для повышения стабильности против бото-разложения. , 90 , , -. Кроме того, особенно когда используется большая доля масла, с витаминосодержащим маслом предпочтительно смешивают маслорастворимый эмульгатор, предпочтительно такой, как лецитин, который также обладает антиоксидантными свойствами, и могут быть включены другие или дополнительные антиоксиданты. 100 Смесь, содержащую тонкодисперсное масло, содержащее витамины, предпочтительно получают путем смешивания жидкостей, содержащих несколько ингредиентов. В соответствии с А. Предпочтительная методика предусматривает 10,5 отдельно приготовленного (а) альфа-раствора (т.е. дисперсии или коллоидного раствора) пектина в воде, к которому могут быть добавлены светопоглощающий материал и водорастворимые витамины, если таковые используются; () водный раствор (или дисперсия) углевода; и (в) раствор, содержащий желаемый маслорастворимый витамин или витамины, к которому могут быть добавлены другие маслорастворимые ингредиенты, такие как эмульгаторы, агенты и антиоксидантные агенты, если таковые должны быть включены. Эти три решения затем объединяются таким образом. получают тонкую дисперсию масла в водной фазе, например, путем гомогенизации. , , 95 - , , . 100 " - , . . , 10,5 () - (.., ) , - - ; () 110 - ( ) ; () , - , - , , - , . . , . 120 Предпочтительно витаминсодержащий раствор сначала диспергируют в растворе пектина и эту смесь подвергают гомогенизации; и затем с ним смешивают углеводный раствор. Предпочтительно добавлять раствор углеводов медленно во время продолжающейся гомогенизации, удобно дробными порциями, составляющими треть или меньше, и гомогенизацию продолжают - между такими 130 657 579 добавлениями и в течение некоторого времени после этого. 120 , - ; . 125 , , - 130 657,579 . Из-за нестабильности маслорастворимых витаминов, особенно витамина А, в процессе смешивания, особенно на ранних стадиях смешивания, предпочтительно избегать окислительных условий. На этом заканчиваются ингредиенты. Используемые предпочтительно содержат мало или совсем не содержат растворенного или адсорбированного кислорода, и смешивание проводят в инертной атмосфере, например, в атмосфере диоксида углерода. Однако в полученной смеси витамины оказались удивительно стабильными, так что она может выдерживать, например, относительно жесткие окислительные условия распылительной сушки. , , , . , . ., , . , , , , , . Сухой продукт, даже когда он измельчен в мелкий порошок или высушен в условиях, дающих мелкий порошок, размер частиц которого может быть даже меньшим, чем размер частиц масла в жидкой дисперсии, является очень стабильным и дает продукт, который имеет исключительную пригодность для распространения в недорогой упаковке и с использованием методов, обычно используемых при упаковке и распространении других стабильных сухих продуктов. Порошок пригоден для заполнения обычными твердыми капсулами с помощью обычных процедур, и в таких капсулах он сохраняет по существу свою первоначальную эффективность в течение длительных периодов времени, достаточных для удовлетворения всех обычных требований для распределения через обычные каналы. , , - , , , . , , , . При приготовлении маслорастворимых витаминосодержащих продуктов в соответствии с изобретением в качестве пектина обычно используют фруктовый пектин, такой как цитрусовый, пектин, поскольку он легко доступен и недорог, но могут быть использованы и другие пектины или смеси пектинов. использовал. Не обязательно, чтобы пектин образовывал гелеобразующий водный раствор, и гелеобразования можно избежать путем смешивания без взбивания. Пектин растворяют в воде для получения раствора удобной консистенции для смешивания и обращения во время приготовления эмульсии, как указано ниже, и для обеспечения такой эмульсии консистенции и содержания воды, подходящих для выбранного метода сушки. - -con36 , , , , , , , . , , , , . , , , . Например, для эмульсии, которая должна. После сушки распылением можно приготовить раствор пектина, содержащий от около 2 до 5 процентов, а предпочтительно около 3 процентов. , . , 2. .5 ., 3 . пектина. Предпочтительно смешивание проводят в бескислородной атмосфере, например, в атмосфере диоксида углерода, и используемая вода предпочтительно представляет собой дистиллированную воду, чтобы избежать присутствия растворенного кислорода в растворе. . , ) , , . Светопоглощающий ингредиент или смесь предпочтительно содержится в растворе пектина, особенно когда продукт должен содержать высокосветочувствительный витамин А. Добавленный 05. поглощающий свет материал предпочтительно поглощает свет с длинами волн в диапазоне 3000 до 340(0 ангстрем единиц. Исследования показывают, что световые эффекты гораздо более важны, чем предполагалось ранее; но что заметного фоторазложения, особенно лабильного витамина А, не происходит при длинах волн выше примерно 3400 .., и что свет обычной вольфрамовой лампы или фильтрованный через обычную бутылку или оконное стекло не содержит света с длинами волн ниже примерно 3000 а.е., и, следовательно, на практике защита в этом диапазоне от 3000 до 3400 а.е. эффективно предотвращает фоторазложение. 80 В качестве светопоглощающего материала предпочтительно используются сертифицированные пищевые красители, такие как, например, критрозин, понсо , амарант . 107 или бриллиантовый синий ФОФ, но можно использовать и бесцветные вещества 86. - . ..- 05. 3000 340(0 . ; -, , 3400 .., 75 3000 .., 3000 , 3400 .. -. 80 - , , , , ,. 107, , 86 . Светопоглощающие вещества можно использовать по отдельности или в смеси, имеющей желаемые характеристики поглощения. - . Светопоглощающий ингредиент или ингредиенты можно растворить в растворе пектина 90 путем перемешивания с этим раствором после или во время доведения его по существу до однородной консистенции. - 90 , . Углеводы, которые можно использовать при приготовлении смеси для сушки, включают водорастворимые и частично водорастворимые углеводы. Таким образом, используемый углевод является, по меньшей мере, частично растворимым и может представлять собой гидролизат крахмала, в котором крахмал частично растворяется в результате гидролиза, или может представлять собой гидролизат, в котором происходит разложение. пошли дальше и могут представлять собой, например, декстрин или смесь декстринов, или же может представлять собой по существу полностью гидролизованный материал, такой как глюкоза. Одним из материалов, который оказался удобным и подходящим, является гидролизат крахмала, доступный под торговым названием «» и содержащий около 45–50 процентов. мальтоза, около 40 процентов. декстрины, около 7-10 процентов. глюкозы и около 1-29 процентов. белок. Для готового добавления в смесь углевод предпочтительно диспергируют в воде с образованием раствора 115 удобной для смешивания консистенции, скажем, примерно 40%. до, около 70 процентов. концентрация. , - . , , 100 , - . , , 105 , . " ," 45-e5n . , 40 . , 7-10 . , 1-29 . . , , . 115 , 40 . , 70 . . Маслорастворимые витамины можно использовать по отдельности или в смесях. Таким образом, можно использовать только витамин 120 А, или только витамин , или только токоферолы, или любой из них можно использовать в смеси. Когда конечная продукция. желательны, и особенно если необходимо приготовить несколько продуктов, содержащих различные смеси витаминов, можно приготовить исходные продукты, каждый из которых содержит один витамин, и их можно смешать в смеси. в сухом состоянии с образованием 130 4. - . ., , 120 , , , . . , , , , . 130 4. 65.7,57а, несколько желаемых конечных прродуси. 1желательно, однако, чтобы многократно влитанили. 65.7,57a , . 1referably, , . продукты, маслорастворимые витамины применяют в смеси в растворе. Таким образом, это 6 удобно. использовать натуральные витаминсодержащие масла, такие как рыбий жир или его концентраты, которые содержат множество витаминов, например, витамины А и . Вместо натуральных витаминсодержащих масел используются твердые витаминные материалы, например кристаллические витамины А. или , или - можно использовать синтетические витамины, такие как синтетические эфиры витамина А. Витаминный материал вносится в эмульсию в растворителе, обычно в масле, а в случае вещества высокой активности раствор может быть разбавлен или дополнен смешивающимся с водой масляным разбавителем, например спиртом. , - . . , 6 . - , , - , , . , , , - , . , , , - , . Помимо витаминов, упомянутых выше, в продукт можно включать и другие витамины, либо смешивая их. в готовом состоянии с конечным сухим продуктом или путем включения их в процесс Приготовления сухого продукта. , , . , . Помимо пектина, углеводов и витаминов также можно использовать эмульгаторы в небольших эффективных количествах. Предпочтительно использовать маслорастворимый эмульгатор, предпочтительно такой, как лецитин, который также обладает антиоксидантными свойствами, и в качестве дополнительного антиоксиданта такого типа. можно использовать нор-дигидрогвайаретиновую кислоту. , , , , . - , , - , - . - . Эти заместители предпочтительно объединяют с витаминосодержащим маслом перед его смешиванием с водными растворами. - . Относительные количества используемого пектина, углеводов и масла могут варьироваться, а также избыток пектина или углеводов или того и другого. , , . можно использовать, например, когда желаемая эффективность витамина позволяет использовать избыток неактивного материала. Для хорошего восстановления активности витамина в сухом материале и для высокой стабильности предпочтительно использовать минимум около 1 части Т)ектина и минимум около 1 части углеводов на каждую часть масла. , - . , 1 ) 1 . Обычно количество пектина не должно существенно превышать примерно 102 частей. пектина на каждую часть 6ф масла. При желании количество углеводов можно увеличить в большей пропорции, при этом использовалось до 6 частей углеводов на каждую часть масла. i02 . 6f . , 6 . Витаминное масло должно содержаться в конечной жидкой смеси в состоянии тонкой дисперсии. Измерения в удовлетворительных смесях показали, что частицы масла имеют средний размер частиц в диапазоне от 3 до 10 микрон, причем самый маленький. . 3 10 , . частицы имеют размер порядка 1 микрона, а самые крупные - не более 1,5 микрона. Можно использовать любой метод смешивания, который позволит получить желаемую дисперсию масла с подходящей однородностью и размером частиц. Однако предпочтительно и было признано эффективным сначала диспергировать масло в растворе пектина, а затем добавлять раствор углеводов. Например, к раствору пектина, после его перемешивания до однородной консистенции, добавляют витаминсодержащее масло и эту смесь сначала тщательно перемешивают, а затем гомогенизируют. 75, как в рециркуляционном гомогенизаторе, для получения частиц масла желаемого размера. Гомогенизатор, в котором материал продавливается через небольшие отверстия диаметром около одной шестнадцатой дюйма под давлением от 600 до 1000 фунтов на квадратный дюйм. был признан эффективным. Когда масло диспергируется в растворе пектина. Затем раствор углеводов медленно добавляют к смеси в гомогенизаторе 85 и гомогенизацию продолжают во время такого добавления и в течение некоторого времени после этого. 1 1.5 . .,. , , , 70 . , , , - . 75 , . - 600 1000 ... . . - , 85 . Конечная смесь должна иметь значение р11 на кислотной стороне, и для достижения оптимальных результатов и во избежание потери активности витамина 90 как в высушиваемой смеси, так и особе
. :
:
УведомлениеЭтот перевод сделан компьютером. Невозможно гарантировать, что он является ясным, точным, полным, верным или отвечает конкретным целям. Важные решения, такие как относящиеся к коммерции или финансовые решения, не должны основываться на продукте машинного перевода.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB657577A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ 657,577 657,577 Дата подачи заявки и подачи полной спецификации: декабрь. : . 1,
1948. 1948. № 31132/48. . 31132/48. ___ Полная спецификация опубликована: 19 сентября 1951 г. ___ : : 19, 1951. Индекс при приемке: - Классы 28(), A2, N2; 78(), , Alc3(:), Alc4; и 78(), Эльб. :- 28(), A2, N2; 78(), , Alc3(: ), Alc4; 78(), . ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Усовершенствования в устройстве для извлечения хлебобулочных изделий из контейнеров для выпечки с открытым верхом или в отношении него. Я, АРТУР ГАРОЛЬД СТРВЕУНС, британский подданный, фирмы Стивенса, Лангнера, Парри и Роллинсона, дипломированных патентных поверенных, 5-9, Суд по качеству, Чансери Лейн, Лондон, ..2, настоящим заявляем о характере этого изобретения (сообщение от , корпорации, организованной в соответствии с законодательством штата Иллинойс, «Соединенные Штаты Америки, города Чикаго, штата Иллинойс». (Соединенные Штаты Америки), а также то, каким образом это должно быть выполнено, должно быть подробно описано и установлено в следующем пункте 1.5: , , , , , & , , 5-9, , , , ..2, ( , , ' , , , ), , 1.5 :- - Настоящее изобретение направлено на устройство для автоматического извлечения хлебобулочных изделий, таких как хлеб, из контейнеров, и оно особенно хорошо приспособлено для использования в сочетании с другим автоматическим оборудованием, используемым в настоящее время в современных пекарнях. 2,0 . Настоящее изобретение предлагает устройство для извлечения хлеба и т.п. из контейнера или формы с открытым верхом, включающее в себя средство для перемещения формы открытым концом формы вперед, а также выбивную планку, выполненную с возможностью перемещения вместе с формой в течение по меньшей мере часть своего движения, чтобы зацепить верхнюю часть формы, прилегающую к хлебу, при этом указанный стержень фиксируется на линии движения указанной формы, чтобы остановить движение формы с помощью банки, тем самым освобождая хлеб от формы и позволяя импульс хлеба, чтобы вынести его из формы. - , , - , , . Экстрактор выполняет работу, которая ранее требовала использования одного или нескольких человек, которые находились на разгрузочном конце хлебопекарной печи или рядом с ним для извлечения хлеба или других хлебобулочных изделий из контейнеров. Чтобы извлечь хлеб из набора противней, часто состоящих из четырех отдельных контейнеров, соединенных вместе, человек хватает набор противней, поднимает и [Цена 21-1] частично переворачивает его, и, при необходимости, резко стучит им по неподвижному предмету, чтобы опрокинуть его. потерять содержимое. , . , - , , - [ 21-1 , , , . Эту операцию извлечения предпочтительно выполнять, пока контейнер и его содержимое еще не остыли от печи, чтобы избежать возможных затруднений при извлечении, и поэтому люди обычно работают рядом с печью, где температура окружающей среды высока. , . Поскольку наборы сковородок также горячие и весят от 55 до 16 фунтов, очевидно, что даже самым опытным мужчинам потребуется частая смена. , 55 16 , . Задачей изобретения является создание машины для автоматического извлечения 60 хлебобулочных изделий, таких как хлеб и т.п., из контейнеров и подачи пустых контейнеров и продуктов отдельно для последующих операций. Другие задачи включают в себя создание устройства описанного типа 65, способного работать с или без подачи энергии, которое является простым, недорогим и долговечным и которое за счет простой настройки может работать с контейнерами многих размеров и форм. 60 - . 65 , , , , - . Эти и другие объекты станут понятны из следующего описания и чертежей, на которых: фиг. 1 представляет собой схематическое изображение технологической схемы современной пекарни, включающей данное устройство; Фигура 2 представляет собой частичный вид в перспективе разгрузочной части хлебопекарной печи; Фигура 3 представляет собой вид в перспективе набора противней 80; На рис. 4 показан перспективный вид устройства с частичным разрезом. : 1 ; 2 ; 3 80 ; 4 . Фигура представляет собой схематический вид сбоку с частичным разрезом устройства; 85 На рис. 6 показан вид устройства сверху; Фигура 7 представляет собой схематический разрез переключателя; и Фигура 8 представляет собой схематический вид сбоку модифицированной формы устройства. 90 6 657,57'7 Поскольку хлеб представляет собой, вероятно, самый важный продукт, производимый пекарнями, следующее описание будет ограничено в основном хлебопекарной машиной, с учетом того, что в свете изобретения специалисты в данной области техники смогут модифицировать устройство для очевидные способы более конкретно адаптировать его к другим, менее важным продуктам. ; 85 6 ; 7 ; 8 . 90 6 657,57'7 ' , - . Хлеб, как и другие подобные продукты, часто свободно выпадает из перевернутого контейнера, но для определенного количества контейнеров потребуется банка или удар, чтобы высвободить содержимое, даже если контейнер перевернут. Таким образом, предпочтительные формы экстрактора предусматривают средства для ударов или сотрясения заполненных контейнеров, хотя этот признак может быть опущен, если увеличение количества неэкстрагированных контейнеров по какой-либо причине не вызывает возражений в рабочем цикле. Вкратце, цели изобретения достигаются путем опускания или иного перемещения наполненных контейнеров на наклонную раму, в которой контейнер на мгновение удерживается в частично перевернутом положении. Удар контейнера по раме или движение самой рамы ослабляет хлеб, который может провалиться сквозь раму и попасть в желоб. Затем рама наклоняется в другое положение. вызывая падение пустого контейнера с рамы на желоб, после чего рама возвращается в исходное положение. , , , . , , , . . , . , - , . . . Если используется легкая рама, сила падающего контейнера может использоваться для перемещения рамы по ее циклу, но для создания более быстрого и положительного движения рамы можно использовать воздушные цилиндры, соленоиды или аналогичные средства. , , , , . Связь экстрактора с некоторыми другими машинами, обычно используемыми в современных пекарнях, проиллюстрирована на рисунке 1, на котором видно, что мука, вода и другие ингредиенты могут быть добавлены в миксер 10, который готовит (см. Тесто поступает из миксера 10 в делитель 11, где его разрезают на сегменты подходящего размера и формы, готовые к доставке в формовочную машину 12. Формовочная машина укладывает сегменты теста, полученные от делителя 11, в наборы противней 23, полученные от устройства для смазки противней 18, и доставляет их в печь, такую как туннельный конвейер или печь для противней. обычно обозначается цифрой 14, при которой выпекается тесто. Выпеченные буханки выгружаются из печи 14 в конвейер 16, который, в свою очередь, доставляет противни 23 с содержимым на экстракторный конвейер 17. Конвейер 17-доставляет заполненные комплекты к экстратору. обычно обозначается номером 18, где хлеб вынимают из контейнеров. Затем хлеб по конвейеру 19 подается в холодильник 20, а затем к нарезке и обертке 21. 1 , - 10 (. 10 11 12. 11 23 18 . 14, . 14 16 23 - 17. 17- - . 18, . 19 20 '21. Пустые противни из экстрактора подаются подходящим конвейером 22 в охладитель 295 или тому подобное, затем в устройство для смазки противней 13 и, наконец, обратно 70 в противень 12, повторяя цикл. 22 295, , 13 70 12, . Как показано на фиг.3, наборы кастрюль, обычно обозначенные номером 23, могут, например, состоять из четырех кастрюль 24, обычно имеющих конические боковые стенки, и 75, соединенных полосой 26, проходящей по окружности вокруг верхних краев 28 и концов 29. сковородок. Между поддонами предусмотрены прокладки 27, чтобы обеспечить устойчивую конструкцию и разделить 80 поддоны 24. В комплекты может быть объединено практически любое количество контейнеров, фактическое количество не имеет решающего значения. Верхние части или крышки также можно использовать в бакииле, но перед извлечением их необходимо снять. 85 После заполнения тестом формовочной машины 12 комплекты противней помещают на конвейер 15 в печи 14 по принципу «край к краю», как показано на рисунке 2. Используемые печи могут, например, иметь длину приблизительно 60 футов, в них можно разместить несколько наборов противней, расположенных в ряд, и для выполнения операции выпечки может потребоваться от 15 до 35 минут. Когда противни падают с разгрузочного конца конвейера 95, 15 печи, они направляются фартуком 31, наклоненным от конвейера 15 печи к конвейеру 16. 3, , 23, , , 24, , 75 26 28 29 . 27 80 24. , . , . 85 12 15 14 - 2. , , 90 60 , 15 35 . 95 15, 31 15 16. Конвейер 16 приводится в движение двигателем 30, который управляется нормально разомкнутыми переключателями 3, 3, соединенными в ряд 100 и установленными на стопорной пластине 32, расположенной напротив печи на верхней ветви конвейера 16. Переключатели 33 расположены так, что к ним прикасаются и замыкают наборы поддонов 23, скользящие по фартуку 105 31. Переключатели 33 соединены последовательно проводами 83 таким образом, что, когда все переключатели замкнуты, цепь двигателя 30 замыкается. Это. 16 30 3,3, 100 , 32 16. 33 23 105 31. 33 83 , .30 . . Разумеется, необходимо, чтобы количество 110 переключателей 33 было равно числу рядов наборов противней на конвейере печи 15 и чтобы конвейер 16 работал достаточное время для доставки всех наборов противней в одном ряду на конвейер. конвектор 115 17, затем останавливающийся для приема комплектов противней в следующем ряду на конвейере печи 15. , 110 33 15 16 115 17, 15. Для достижения этой последовательности операций могут быть использованы различные средства. Например, кулачки 84 могут быть прикреплены к конвейерной ленте для приведения в действие нормально раздвижного поворотного механизма R6, соединенного последовательно! между катушкой реле 87 и одним из пары проводов 88 и 89, которые ведут к подходящему источнику электрического тока l12. Провод 91 от двигателя М соединен с проводом 88, а второй провод 9 от двигателя 30 соединен с проводом 93, который соединен с переключателями 33, катушкой реле 87. 130, по крайней мере временно, у станины 45, фланцы 50 угловых стоек 53 проходят вверх и расположены на расстоянии, несколько превышающем максимальную длину набора противней. Аналогично, 70 один фланец ударного элемента 56, который также выполнен из углового железа, проходит наружу в том же направлении. . 120 , 84 R6 ! 87 88 89 l12 . 91 88 9 30 93 33, 87. 130 45, 50 53 , . , 70 56, . Чтобы ограничить степень перемещения рамы 52, верхний упор 59 прикреплен к ножкам 75 38, а нижний упор 61 также прикреплен к ножкам 38 и может быть предусмотрен для перехвата рычагов 51, ограничивая таким образом дугообразное движение кровати 45. в соответствии с требованиями наборов кастрюль различных размеров. Пружина 62 80 прикреплена к промежуточной поперечине 46 и к рычагам 51, обычно толкая раму 52 в самое дальнее положение против часовой стрелки, в котором ножки 53 находятся примерно на расстоянии минус 15 футов 85 дюймов от вертикали. При этом верхняя часть ножек 53 в большинстве случаев оказывается почти прямо над осями валов 49, а центр тяжести рамы 52 немного правее, как на рисунке 90, на рисунке 5!, от осей валов. 49. 52, 59 75 38 61 38 51, 45 . 62 80 46 51 52 53 ' 15' 85 . 53, , 49, 52 90 5!, 49. Рама 52 неуравновешена, так как станина 45 перевешивает плечи 51 и смещена вбок от осей валов 49. Поэтому пружина 61 95 должна быть лишь немного сильнее, чем необходимо, чтобы нормально удерживать раму в крайнем положении против часовой стрелки, как показано сплошными линиями на рисунке 5. 52 , 45 51 49. 61 95 '5. Когда наполненные наборы 23 кастрюль доставляются 100 через определенные промежутки времени конвейером 17, они принимаются направляющей 42 и скользят вниз. Положение и наклон направляющей 42 таковы, что край 28 набора противней ударяется об ударный элемент 105 56 рамы 52, перемещая рамку по часовой стрелке и освобождая хлеб в контейнерах. Набор поддонов наклоняется по часовой стрелке, при этом рама 52, прокладки 27 набора 110 поддонов входят в контакт с перехватывающими или выбивными планками 57 рамы, предотвращая тем самым контакт между содержимым поддона и подставкой 45. . Когда рама продолжает двигаться по часовой стрелке, рычаги 51 вступают в контакт с верхним упором 59, образуя что-то вроде кувшина, что позволяет хлебу падать через перехватывающие стержни 57 в желоб 63 для доставки в пункт а. подходящий конвейер для хлеба 64. 120 Перемещение рамы 52 по часовой стрелке приводит к натяжению пружины 62, так что по мере снятия веса хлеба рама вращается против часовой стрелки до тех пор, пока рычаг 51, 125 не войдет в контакт с нижним камнем 61. 23 delivered100 17 42 . 42 ' 28 105 56 52, . 52, 27 110 - 57 , 45. , 51 59 57 63 . 64. 120 52 62 , 51. 125 '61. Перехватывающие стержни 57, все еще находящиеся в контакте с прокладками 27 набора 23 поддона, заставляют поддон наклоняться вместе с рамой 52, позволяя набору 23 поддона упасть назад и на один из пары нормально разомкнутых контактов 94 реле 87. Провод 96 замыкает цепь от выключателей 33 до провода 89. Таким образом, замыкание переключателей 33 6 замыкает цепь через провода 88, переключатель 86, катушку реле 87, провод 93, переключатели 33, провод 96 и провод 89, тем самым подавая питание на двигатель 30 и замыкая контакты 94. Контакты 94, когда они замкнуты, соединяют провод 93 с проводом 89 и удерживаются в закрытом состоянии катушкой реле 87 до тех пор, пока один из кулачков 84 на мгновение не разомкнет контакты переключателя 86, тем самым разрывая цепь реле 87. 57 27 - 23 52 23 94 87. 96 33 89. 33 6 88, 86, 87, 93, 33, 96, 89, 30 94. 94, , 93 89 87 84 86 87. Таким образом, размыкание выключателей 33 во время работы конвейера 16 не разрывает цепь двигателя 30. 33 16, , 30. Конвейер 17, проходящий через концевые ролики 34, переносит заполненные наборы поддонов к верхней части экстрактора или станции разгрузки 18, которая имеет раму 37 из подходящего материала, такого как уголковый железо, при этом подразумевается, что конвейеры 16 и 17 работают с заранее заданными скоростями. скорость конвейера 17 является наибольшей для обеспечения существования заданного минимального расстояния между наборами 23 противней на конвейере 17. Рама 37 может включать в себя четыре ножки 38, соединенные верхними и нижними горизонтальными соединительными элементами 39 и 41 соответственно. Наклонная направляющая 42, имеющая опорную пластину 43 и боковые пластины 44, проходит в поперечном направлении через верхние горизонтальные соединительные элементы 39 непосредственно под верхним концом конвейера 17. При желании направляющую можно с возможностью регулирования прикрепить к элементам 39 с помощью подходящих болтов, проходящих через пазы, образованные в направляющей 42 и элементах 39. при обычном использовании такая регулировка оказалась ненужной. 17 34 18 37 , 16 17 , 17 23 17. 37 38 39 41, . 42 43 44 39 17. , 39 42 39 . . На промежуточном горизонтальном элементе 46, закрепленном на ножках 38, закреплены 46 швеллерные секции 47, к верхним поверхностям которых закреплены опорные блоки 48. Короткие валы 49 закреплены на опорах 48 и жестко прикреплены к рычагам 51, которые составляют часть -образной наклонной или качающейся рамы, обычно обозначенной 52. Рама включает в себя станину или стойку 45, идущую вбок от рычагов 51 примерно на 90° в направлении вверх. Станина 45 образована угловыми железными ножками 53, соединенными сверху поперечиной 54, а снизу ударным элементом 56. 46 38 46 - 47 48. 49 48 51 - , 52. 45, 51 900 . 45 53 54 56. Расположенные на расстоянии друг от друга перемычки 57, параллельные ножкам 53, с возможностью регулировки крепятся болтами 58, которые проходят через поперечные прорези в ударном элементе 56 и поперечине 54. 57, 53, 58 56 54. Поскольку заполненный контейнер должен перехватываться при падении с направляющей 42 на ударный элемент 56 и поддерживаться 657, 577 по направлению от ударного элемента 56 в подходящий лотковый лоток 66, из которого он доставляется на лотковый конвейер 67. 42 56 657,577 56 66 67. Чтобы гарантировать, что хлеб, обычно обозначенный цифрой 70, при выгрузке из лотка 23 упадет нижней стороной вниз в желоб 63, была предусмотрена отражающая пластина 68, состоящая из расположенных на расстоянии друг от друга верхних и нижних вертикальных элементов 69 и 71 соответственно, соединенных между собой перемычкой. наклонный элемент 72, поддерживаемый рычагами 73, прикрепленными к раме 37. Дефлектор 68 расположен непосредственно под и справа от наклонной рамы 52 (фиг. 4) таким образом и в таком положении, чтобы перехватывать верхний конец буханки 70, когда она падает с противня. Это заставляет груз 70 падать сначала нижним концом в желоб 36, тем самым обеспечивая его доставку на конвейер 64 в правильном положении. , 70, 23 63, 68 69 71 , 72 73 37. 68 52 ( 4) 70 . 70 36 64 . И лоток для хлеба 63, и желоб для противня 66 имеют традиционную конструкцию, имеют боковые стенки и имеют такую форму, чтобы принимать наборы хлеба или форм в практически вертикальном положении от рамы 52 и доставлять их на сторону машины правой стороной вверх. в горизонтальных положениях. На левой стороне рамы 52 также предусмотрен дефлектор 74 лотка (рис. 4) для приема и направления падения набора 23 лотков с наклонной рамы 52. Дефлектор 74 набора поддонов может содержать пластину 76, имеющую боковые элементы 77, прикрепленные к ножкам 38 и промежуточному горизонтальному соединительному элементу 46 под углом, приспособленным для перехвата верхнего нижнего конца набора 23 поддонов, когда он падает с рамы 52. Нижний конец дефлектора 74 поддона сообщается с желобом 66, обеспечивая тем самым доставку пустого набора 23 поддонов на конвейер 67 в правильном положении. 63 66 , - , 52. . 74 52 ( 4) 23 52. 74 76 77, 38 46 23 52. 74 66 23 67 . Изменения в типе производимого хлеба могут вызвать необходимость незначительной корректировки устройства. Например, если производятся буханки большего размера и в наборе используются только три противня, положение перемычек, конечно, необходимо отрегулировать так, чтобы они контактировали с прокладками на наборе противней. Пружину 61 можно заменить на средство регулировки натяжения, предусмотренное для компенсации изменений веса, вызванных изменением типа выпекаемой буханки. Кроме того, к раме 52 могут быть добавлены грузы, закрепленные болтами 58, чтобы изменить баланс рамы 52. . , , . 61 - . , 52, 58, 52. Разумеется, в описанной выше последовательности операций необходимо, чтобы масса набора 23 кастрюль и его содержимого была достаточной. относительно веса наклонной рамы 52 велик для обеспечения желаемого движения, и поэтому рама 52 при желании может быть изготовлена из легкого металла, такого как алюминий. 23 . , 52, , 52 , , . Однако там, где используется более одного типа набора лотков, предпочтительно использовать силовые средства, такие как воздушный цилиндр или соленоид, для перемещения рамы 52 по ее циклу. Например, переключатель 70, 79 может быть прикреплен к ударному элементу 56, как показано на рисунке 5, и соединен с соленоидом 78, соответствующим образом установленным на промежуточном горизонтальном соединительном элементе 46. Соленоид 78 имеет плунжер 75 81, соединенный с одним из рычагов 51 таким образом, чтобы обеспечить желаемое дугообразное движение рамы 52. , , 52 . , 70 79 56, 5, 78 46. 78 75 81 51 52. Соленоид может действовать, заставляя раму 52 проходить весь цикл или только в одном направлении, причем цепь соленоида замыкается, когда набор лотков замыкает переключатель 79, а затем разрывается действием рычагов 51 на переключатель 82, что может располагаться рядом с верхним или нижним упором, в зависимости от типа используемого соленоида. 52 , 80 , 79 51 82, 85 . В показанной форме соленоид перемещает раму 52 по часовой стрелке только против силы пружины 62, 90, и поэтому переключатель 82 расположен рядом с верхним упором 59. , .52 62, 90 82 59. Одна из форм схемы для обеспечения желаемой последовательности операций показана на рисунках. и 7 и включает в себя пару 95 проводов 97 и 98, подключенных к подходящему источнику электрического тока. Провод 98 соединен проводом 99 с соленоидом 78 и с переключателем 82, провод 100 соединяет соленоид 78 с проводом 103. Провод 101 ведет 100 от переключателя 82 к катушке удерживающего реле 102, а провод 10.3 от катушки реле 102 к переключателю 79. Нормально разомкнутые контакты 104 реле 102 соединены с проводом 97, а проводом 106 - с проводом 103, остальные контакты выключателя 79 также соединены с проводом 97 проводом 107. Переключатель 79 может содержать корпус 110, в котором с возможностью возвратно-поступательного движения установлен плунжер 108. Защелка 109 110 шарнирно прикреплена к плунжеру 108 поперечным штифтом 111 и поджимается наружу пружиной 112, расположенной между собачкой и плунжером. Пружина 113 вокруг плунжера 108 снова действует на корпус 115 110 и на воротник 1.14, упруго выталкивая плунжер наружу. . 7 95 97 98 . 98 99 78 82, 100 78 103. 101 100 82 102 10.3 102 79. 104 102 97 106 105 103, 79 97 107. 79 110 108 . 109 110 108 111 112 . 113 108 115 110 1.14 . Неподвижный контакт 116 прикреплен к корпусу 0, его ответный контакт 117 удерживается в нормально открытом положении и поддерживается 120 упругим рычагом 118, который прикреплен одним концом к корпусу 110. Защелка 109 может иметь треугольную форму и располагаться таким образом, что, когда плунжер 108 выталкивается вниз под действием набора тарелок 23, 125, падающего на ударный элемент 56, собачка 109 входит в зацепление с выступающей частью упругого рычага 118 и на мгновение закрывает защелку. замыкается на контакты 116 и 117, но при возврате плунжера 130 6057,-577 рамки на наборе 23 достаточно, чтобы освободить содержимое и позволить хлебу упасть через рамку 52 в лоток для хлеба 63. 116 0, 117 120 118 110. 109 108 23 125 56, 109 118 116 117, & 130 6057,-577 23 52 63. Рама 52 продолжает движение против часовой стрелки примерно до положения, обозначенного пунктирными линиями на фиг. 8, после чего пневматический цилиндр 116 резко меняет направление движения, возвращая раму 52 в исходное положение 75. Набор пустых поддонов 23 поворачивается при падении вокруг края ударного элемента 56 и в этой форме не ударяется об дефлектор поддона 74, который либо перемещается наружу, либо устраняется, чтобы позволить набору поддонов удариться о нижнюю сторону желоба 66 поддона. вверх. Обычно это предпочтительнее формы, показанной на фиг.5, поскольку наборы противней доставляются на конвейер 67 нижней стороной вверх, готовые к смазке. 52 8 116 52 75 . 23 56, 74, 80 66 . 5 67 . Существует множество известных способов получения желаемого цикла работы рамы 52. Например, используется клапан 122 управления подачей воздуха, управляемый соленоидами 123 и 124, который обеспечивает впуск и выпуск сжатого воздуха попеременно к каждой стороне поршня внутри цилиндра 116 через трубки 126, при этом сжатый воздух поступает в клапан 95 122 через впускное отверстие 127. . Переключатель 119 подсоединен к соленоиду 124, который приводит в действие клапан 122 и заставляет раму 52 перемещаться в направлении против часовой стрелки. Переключатель 128, установленный 100 для приведения в действие рычагами 51, соединен с соленоидом 123, который меняет положение регулирующего клапана 122, заставляя цилиндр 116 возвращать раму 52 в исходное положение. 52. , 122 123 124 116 126, 95 122 127. 119 124, 122 52 . 128, 100 51, 123, 122 116 52 . Считается, что контейнер 105 «перевернут», когда он повернут за пределы положения, в котором его верхняя поверхность находится в вертикальной плоскости. Термин «частично перевернутый» предназначен для обозначения ситуации, когда контейнер «полностью перевернут на 110 градусов», т. е. когда контейнер повернут верхней стороной вниз в горизонтальной плоскости, но ни в коем случае контейнер не считается ровным. по меньшей мере частично перевернуты до тех пор, пока верхняя сторона 115 не перейдет вертикальное положение. 105 " " . " " " 110 ," .., , 115 . Теперь подробно описав и выяснив сущность моего упомянутого изобретения и то, каким образом оно должно быть реализовано, я заявляю, что то, что я 120 , 120
, ."> . . .
: 506
: 2024-04-13 18:48:02
: GB657577A-">
: :
657578-- = "/"; . , . . , . . , . , , . .
. :
:
УведомлениеЭтот перевод сделан компьютером. Невозможно гарантировать, что он является ясным, точным, полным, верным или отвечает конкретным целям. Важные решения, такие как относящиеся к коммерции или финансовые решения, не должны основываться на продукте машинного перевода.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB657578A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ 657,578 - ' Дата подачи заявки и подачи полной спецификации: декабрь. 3, 1948. 657,578 - ' : . 3, 1948. № 31389/48. . 31389/48. Полная спецификация опубликована: сентябрь. 19, 1951. : . 19, 1951. Индекс при приемке: -Класс 79(), A3e2(::). :- 79(), A3e2(: : ). ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Усовершенствования в бесконечных гусеницах для транспортных средств или в отношении них Мы, «» , Вадуц, Княжество Лихтенштейн, лихтенштейнская компания, и , . , " " , , , , , . 6 Теодоро 2, Рим, Италия, итальянского гражданства, настоящим заявляет о характере этого изобретения и о том, каким образом оно должно быть реализовано, что должно быть подробно описано и подтверждено в следующем заявлении: 6 2, , , , , :- Настоящее изобретение относится к бесконечным гусеницам для транспортных средств. . Задачей изобретения является создание бесконечной дорожки, образованной трубкой двояковыпуклого сечения с тонкими выпуклыми стенками. - . Гусеница по настоящему изобретению имеет то преимущество, что она легче известных гусениц, состоящих из шарнирно сочлененных пластин и несущей балки с множеством колес, и, кроме того, особенности этого изобретения делают гусеницу особенно пригодной для использования в шасси самолетов. . . Чечевицеобразное поперечное сечение этой гусеницы обеспечивает высокую прочность на изгиб на прямых участках между опорными колесами, а также обеспечивает высокую гибкость на концевых участках, где труба должна сплющиваться при движении вокруг колес. - . Поскольку переход любого участка трубы из двояковыпуклой формы в уплощенную и последующий возврат ее к двояковыпуклой форме может привести к возникновению в соединительных границах между выпуклыми поверхностями напряжений, превышающих предел остаточной деформации материала, целесообразно сформировать дорожку из двух отдельных выпуклых элементов, соединенных по краям гибким и нерастяжимым материалом (например, армированной резиной). - ( ). Согласно другому варианту осуществления изобретения дорожка образована двумя уплощенными лентообразными элементами, соединенными по краям; в образовавшуюся таким образом трубку воздух под давлением надувается так, что трубка принимает чечевицеобразную форму. ; . Согласно другому варианту реализации внутри 50 трубки, имеющей двояковыпуклую форму, введена воздушная камера, имеющая такую форму, чтобы после надувания прилегать ко всей внутренней поверхности трубки, за исключением зон, прилегающих к соединительным границам 55 трубки. 50 - , , 55 . Или же воздушная камера может иметь такие размеры, чтобы после надувания прилегать к внутренней поверхности трубки только в зонах, прилегающих к верхней и нижней образующим 6() трубки. Поперечное сечение указанной воздушной камеры является по существу круглым, а диаметр по существу равен меньшей оси двояковыпуклого поперечного сечения трубки. 65 Другой вариант реализации достигается путем формирования трубы из двух элементов, один из которых, предназначенный для контакта с опорными колесами, изготовлен из стали, а другой - из резины, армированной тканью 7.0 или аналогичным материалом. Также эта трубка надувается воздухом под давлением либо напрямую, либо с помощью воздушной камеры. 6() . - - . 65 7.0 . , . Несколько вариантов осуществления изобретения проиллюстрированы на прилагаемом чертеже 76, на котором: 76 : На рис. 1 показана форма, которую принимает гусеница двояковыпуклого сечения при установке на два опорных колеса. 1 - . На рис. 2 показано поперечное сечение трубки-пути 80, полученное объединением двух лентообразных изогнутых элементов, соединенных между собой по краям посредством упругого материала. 2 - 80 - . На фиг.3 показана в разрезе трубка 85 с двумя лентообразными уплощенными элементами, соединенными между собой по краям посредством упругого материала. 3 85 . На рис. 4 в разрезе показана форма, которую приняла трубчатая направляющая, показанная на рис. 3 (90), после надувания. 4 - 3 90 . На рисунках 5 и 6 показана трубка-гусеница в надутом виде, снабженная воздушной камерой. 5 6 - . На фиг.7 показан разрез трубчатой направляющей 657,578, две стенки которой изготовлены из разных материалов, а на фиг.8 показан другой вариант трубчатой направляющей. 7 657,578 , 8 . Гусеница представляет собой бесконечную гибкую и нерастяжимую трубку, и на рисунке 1 цифрой 1 обозначена прямая часть трубчатой гусеницы, а 2 — трубка, сплющенная там, где она наматывается на колесо 3. 1, 1 - 2 3. На рисунке 2, 4 и 5 обозначены два изогнутых элемента, соединенных между собой по краям посредством стыковых планок 6. 2, 4 5 - 6. На рисунках 3 и 4 цифрой 7 обозначены два уплощенных элемента из эластичного материала, соединенные между собой по краям посредством стыковых планок 8. Внутренняя полоса 7' предусмотрена по средней линии стены, чтобы сохранять небольшое расстояние между стенками 7, когда они проходят над опорным колесом, чтобы обеспечить пневматическую связь со всеми частями трубчатого пути. 3 4, 7 - 8. 7' 7 -. На рис. 5, 9 обозначена воздушная камера, которая прилегает к внутренней поверхности трубчатой дорожки, за исключением зоны, прилегающей к 26 границам, а на рис. 6, 10 обозначена воздушная камера с круглым поперечным сечением, которая лишь частично прилегает к внутреннюю поверхность трубки в зонах, прилегающих к верхней и нижней образующим трубки. 5, 9 - 26 , 6, 10 - . На фигуре 7 показан трубчатый путь, в котором стенка 11, соприкасающаяся с колесами, может быть изготовлена из стали, а стенка 12, соприкасающаяся с землей, изготовлена из эластичного армированного материала. 7 11, 12 . Трубчатая направляющая, показанная на фиг. 8, снабжена тремя ребрами из эластичного материала, из которых ребра 13 и 14 расположены вдоль краевых зон трубчатой направляющей, которая действует как ступенька, а ребро 15 расположено по средней линии противоположной стенки. трубки, которая контактирует с колесами. Указанные ребра прерываются в продольном направлении множеством глубоких канавок для обеспечения необходимой гибкости трубы при сплющивании. 8 13 14 15 - . . По периферии опорных колес выполнена канавка, профиль которой соответствует профилю ребра 15, в который последнее проникает таким образом, чтобы предотвратить боковые смещения трубы. 15 . В толще ребра 15 расположен клапан 16 для надувания трубчатой направляющей. 15 16 . Теперь, подробно описав и выяснив природу нашего упомянутого изобретения и то, каким образом оно должно быть реализовано,
, ."> . . .
: 506
: 2024-04-13 18:48:04
: GB657578A-">
: :
657579-- = "/"; . , . . , . . , . , , . .
... 78%
. :
:
УведомлениеЭтот перевод сделан компьютером. Невозможно гарантировать, что он является ясным, точным, полным, верным или отвечает конкретным целям. Важные решения, такие как относящиеся к коммерции или финансовые решения, не должны основываться на продукте машинного перевода.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB657579A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Дата подачи заявки и подачи полной спецификации: декабрь. 17, 1948. : . 17, 1948. Н.32759/48. .32759/48. Заявление подано в Соединенных Штатах Америки 27 апреля 1948 года. 27, 1948. Полная спецификация опубликована: сентябрь. 19, 1951. : . 19, 1951. Индекс при приемке: -Класс 49, Бл(с:т); и 81(), B11b2(:1::), Bllb4. :- 49, (: ); 81(), B11b2(: 1: : ), Bllb4. ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ Улучшения в витаминных препаратах или в отношении них Мы, & , корпорация. , & , - . штат Индиана, Юнайтед 1: , 1: Штаты Америки, город Индиана и Аполис, штат Индиана, Соединенные Штаты Америки, настоящим заявляют о характере этого изобретения и о том, каким образом оно должно быть реализовано, которые должны быть подробно описаны и установлено в следующем заявлении: - , - , , , , , - 1 :- - Настоящее изобретение относится к витаминным препаратам и, в частности, к препаратам маслорастворимых витаминов, особенно витамина А, в сухой, стабильной, твердой форме. , - , , , , . Ряд витаминов обычно получают в маслянистой, полутвердой или воскообразной форме. Так обстоит дело, например, с витаминами А, Д, Е; и К, которые обычно получают из природных веществ в виде морфных полутвердых веществ или жидкостей. Более того, они по своей природе лабильны и склонны к разложению путем окисления под воздействием атмосферы и быстро теряют эффективность под воздействием света. Из-за состояния, в котором они обычно получены и из. их нестабильный характер, их распределение в готовых стабильных дозированных единицах связано с трудностями и большими затратами как при приготовлении достаточно стабильного витаминного материала, так и при производстве из него дозированных единиц заданной эффективности. Например, широко используемая процедура капсулирования тяжелого витаминного концентрата в мягкие капсулы была одновременно трудоемкой и очень дорогой; и в целом было неудовлетворительно использовать более удобные и менее дорогие носители, такие как твердые капсулы, таблетки, пилюли и т.п. Это особенно верно в отношении витамина А и справедливо даже тогда, когда витамин получен в чистой кристаллической форме, например, когда он получен кристаллизацией из природного материала или получен синтетически. , . , , , , ; , , . , , . . , , . , ; , , , . , , , , , , . Такой витамин А настолько нестабилен, что его нельзя распределять по обычным каналам или использовать в терапевтических целях, если он не будет тщательно защищен от окисления и воздействия света, поскольку скорость его распада очень высока, особенно при воздействии 50 свет коротких волн. - , .) , 50 . В общем, из-за физических и химических характеристик маслорастворимых витаминов, особенно витамина А, при производстве содержащих их лекарственных средств возникают различные проблемы с обращением, которые создают препятствия, которые, хотя и не являются непреодолимыми, тем не менее, накладывают ограничения и требования, которые существенно увеличивают трудности 60 и стоимость производства продукции для терапевтического применения. , , - , , 55 ' , , , , 60 . Предложено получать твердые продукты, содержащие маслорастворимые витамины, такие как витамин А, в формованных формах и 6,5 небольших гранул, состоящих из желатиновой матрицы с заключенными в ней дискретными мельчайшими каплями или частицами масла с целью механической защиты витаминоносного вещества. масло от воздействия воздуха 70 и последующего окисления. Однако было обнаружено, что такие продукты необходимо защищать от разрушения, чтобы избежать выделения масла, и что со временем между желатином и маслом происходит некоторая реакция, которая делает желатин нерастворимым и разрушает эффективность. витамина. Было предложено преодолеть эти трудности путем включения в желатин большого количества меда 80 или патоки в качестве пластификатора. Сообщалось, что это дает некоторое улучшение, но все же получается постоянно пластичный материал, который имеет тенденцию становиться липким и агломерировать, и сообщаемые испытания показывают, что материал теряет до 25 процентов. его потенции после стояния в течение 7-10 недель. - 6.5 , - - 70 . , , , , . 75 . 80 . - , , , 25 . 7 10 . В соответствии с вышеописанным способом витаминное масло диспергируют в вязком гелеобразном растворе желатина, который затвердевает до состояния геля, а затем сушат в гелеобразном состоянии. 90 ,, . Для получения продукта в форме гранул масло в желатиновой дисперсии, находящееся в жидкой форме, само диспергируется в несмешивающейся жидкости, такой как минеральное масло, и эту двойную дисперсию затем обрабатывают, чтобы вызвать застывание желатина. Полученные частицы затем необходимо высушить в присутствии масла, а затем масло удалить растворителями. При этой процедуре значительное количество содержащего витамины масла смешивается с минеральным маслом и растворителями, и его извлечение затруднено и влечет за собой неизбежные потери. = В соответствии с настоящим изобретением предложен способ приготовления сухого витаминного продукта. этот процесс состоит в приготовлении гомогенизированной жидкой смеси, содержащей водную фазу, содержащую пектин и углеводный материал, который, по меньшей мере, частично растворим в воде, и а. дисперсная фаза, содержащая неводный раствор маслорастворимого витамина, диспергированного в водной фазе с размером частиц несколько микрон, и получение сухого продукта путем высушивания жидкости. , 95 657,579 - - . , . , . = . , 16 , . , - - , , . Целью настоящего изобретения является получение сухих продуктов, содержащих масло и маслорастворимые витамины, в которых такие витамины обладают высокой стабильностью. Другой целью изобретения является создание солнечных витаминосодержащих продуктов в виде сыпучего порошка, подходящего для наполнения обычных твердых капсул или для формирования таблеток или пилюль в готовых дозированных единицах. Еще одной целью настоящего изобретения является создание. продукт, в котором такие витамины обладают высокой устойчивостью к окислению и потере эффективности. Другой целью изобретения является. обеспечить способ приготовления таких твердых, стабильных витаминных препаратов, который будет удобным и эффективным и позволит избежать потери активности витамина во время обработки. Настоящим изобретением предложен а. сухой твердый продукт, который в предпочтительном способе получают в виде порошка, который содержит маслорастворимые витамины, по отдельности или в смеси, и может содержать другие витамины. Смесь витаминов может быть включена в продукт как таковой, или могут быть приготовлены порошки, содержащие отдельные витамины или частичные смеси витаминов, и эти порошки могут быть смешаны в сухом состоянии по желанию. - . - - / , , . . . . , , . , - , - , , . , , . Продукт, полученный с частицами большого размера, может быть измельчен до любой желаемой степени измельчения, и его легко получить в виде сыпучего продукта, пригодного для наполнения твердых капсул или воплощения в таблетках или пилюлях. В таких продуктах маслорастворимые витамины удивительно стабильны. Обнаружено, что продукты, изготовленные в соответствии с изобретением, сохраняют практически полную эффективность в пределах аналитического измерения через периоды от 6 до 12 месяцев, даже при относительно экстремальных условиях воздействия. Процесс приготовления продукта прост, удобен, недорог и может осуществляться без существенной потери витаминной активности. , - , , - - . -, - . . , 6 12- , . , , , . В общем, при получении продуктов в соответствии с настоящим изобретением готовят водную нежелирующую смесь, содержащую пектин и углевод, который, по меньшей мере, частично растворим, и раствор маслорастворимого витамина, диспергированный в ней в состоянии чрезвычайно тонкой дисперсии. предпочтительно с размером частиц в жидкой дисперсии в среднем менее примерно 10 микрон и практически без частиц размером более примерно 20 микрон; и такую смесь сушат непосредственно из жидкого состояния, предпочтительно с помощью быстрого процесса, желательно распылительной сушкой. , 70 , - - , 10 20 ; 80 , , . Смесь может также включать другие ингредиенты, такие как другие витамины и материалы для облегчения диспергирования. витаминсодержащего масла и для повышения стабильности активности витаминов как в процессе переработки, так и в конечном продукте. , , 85 . - - . Таким образом, в смесь предпочтительно включают светопоглощающий материал, такой как краситель или его смесь, для повышения стабильности против бото-разложения. , 90 , , -. Кроме того, особенно когда используется большая доля масла, с витаминосодержащим маслом предпочтительно смешивают маслорастворимый эмульгатор, предпочтительно такой, как лецитин, который также обладает антиоксидантными свойствами, и могут быть включены другие или дополнительные антиоксиданты. 100 Смесь, содержащую тонкодисперсное масло, содержащее витамины, предпочтительно получают путем смешивания жидкостей, содержащих несколько ингредиентов. В соответствии с А. Предпочтительная методика предусматривает 10,5 отдельно приготовленного (а) альфа-раствора (т.е. дисперсии или коллоидного раствора) пектина в воде, к которому могут быть добавлены светопоглощающий материал и водорастворимые витамины, если таковые используются; () водный раствор (или дисперсия) углевода; и (в) раствор, содержащий желаемый маслорастворимый витамин или витамины, к которому могут быть добавлены другие маслорастворимые ингредиенты, такие как эмульгаторы, агенты и антиоксидантные агенты, если таковые должны быть включены. Эти три решения затем объединяются таким образом. получают тонкую дисперсию масла в водной фазе, например, путем гомогенизации. , , 95 - , , . 100 " - , . . , 10,5 () - (.., ) , - - ; () 110 - ( ) ; () , - , - , , - , . . , . 120 Предпочтительно витаминсодержащий раствор сначала диспергируют в растворе пектина и эту смесь подвергают гомогенизации; и затем с ним смешивают углеводный раствор. Предпочтительно добавлять раствор углеводов медленно во время продолжающейся гомогенизации, удобно дробными порциями, составляющими треть или меньше, и гомогенизацию продолжают - между такими 130 657 579 добавлениями и в течение некоторого времени после этого. 120 , - ; . 125 , , - 130 657,579 . Из-за нестабильности маслорастворимых витаминов, особенно витамина А, в процессе смешивания, особенно на ранних стадиях смешивания, предпочтительно избегать окислительных условий. На этом заканчиваются ингредиенты. Используемые предпочтительно содержат мало или совсем не содержат растворенного или адсорбированного кислорода, и смешивание проводят в инертной атмосфере, например, в атмосфере диоксида углерода. Однако в полученной смеси витамины оказались удивительно стабильными, так что она может выдерживать, например, относительно жесткие окислительные условия распылительной сушки. , , , . , . ., , . , , , , , . Сухой продукт, даже когда он измельчен в мелкий порошок или высушен в условиях, дающих мелкий порошок, размер частиц которого может быть даже меньшим, чем размер частиц масла в жидкой дисперсии, является очень стабильным и дает продукт, который имеет исключительную пригодность для распространения в недорогой упаковке и с использованием методов, обычно используемых при упаковке и распространении других стабильных сухих продуктов. Порошок пригоден для заполнения обычными твердыми капсулами с помощью обычных процедур, и в таких капсулах он сохраняет по существу свою первоначальную эффективность в течение длительных периодов времени, достаточных для удовлетворения всех обычных требований для распределения через обычные каналы. , , - , , , . , , , . При приготовлении маслорастворимых витаминосодержащих продуктов в соответствии с изобретением в качестве пектина обычно используют фруктовый пектин, такой как цитрусовый, пектин, поскольку он легко доступен и недорог, но могут быть использованы и другие пектины или смеси пектинов. использовал. Не обязательно, чтобы пектин образовывал гелеобразующий водный раствор, и гелеобразования можно избежать путем смешивания без взбивания. Пектин растворяют в воде для получения раствора удобной консистенции для смешивания и обращения во время приготовления эмульсии, как указано ниже, и для обеспечения такой эмульсии консистенции и содержания воды, подходящих для выбранного метода сушки. - -con36 , , , , , , , . , , , , . , , , . Например, для эмульсии, которая должна. После сушки распылением можно приготовить раствор пектина, содержащий от около 2 до 5 процентов, а предпочтительно около 3 процентов. , . , 2. .5 ., 3 . пектина. Предпочтительно смешивание проводят в бескислородной атмосфере, например, в атмосфере диоксида углерода, и используемая вода предпочтительно представляет собой дистиллированную воду, чтобы избежать присутствия растворенного кислорода в растворе. . , ) , , . Светопоглощающий ингредиент или смесь предпочтительно содержится в растворе пектина, особенно когда продукт должен содержать высокосветочувствительный витамин А. Добавленный 05. поглощающий свет материал предпочтительно поглощает свет с длинами волн в диапазоне 3000 до 340(0 ангстрем единиц. Исследования показывают, что световые эффекты гораздо более важны, чем предполагалось ранее; но что заметного фоторазложения, особенно лабильного витамина А, не происходит при длинах волн выше примерно 3400 .., и что свет обычной вольфрамовой лампы или фильтрованный через обычную бутылку или оконное стекло не содержит света с длинами волн ниже примерно 3000 а.е., и, следовательно, на практике защита в этом диапазоне от 3000 до 3400 а.е. эффективно предотвращает фоторазложение. 80 В качестве светопоглощающего материала предпочтительно используются сертифицированные пищевые красители, такие как, например, критрозин, понсо , амарант . 107 или бриллиантовый синий ФОФ, но можно использовать и бесцветные вещества 86. - . ..- 05. 3000 340(0 . ; -, , 3400 .., 75 3000 .., 3000 , 3400 .. -. 80 - , , , , ,. 107, , 86 . Светопоглощающие вещества можно использовать по отдельности или в смеси, имеющей желаемые характеристики поглощения. - . Светопоглощающий ингредиент или ингредиенты можно растворить в растворе пектина 90 путем перемешивания с этим раствором после или во время доведения его по существу до однородной консистенции. - 90 , . Углеводы, которые можно использовать при приготовлении смеси для сушки, включают водорастворимые и частично водорастворимые углеводы. Таким образом, используемый углевод является, по меньшей мере, частично растворимым и может представлять собой гидролизат крахмала, в котором крахмал частично растворяется в результате гидролиза, или может представлять собой гидролизат, в котором происходит разложение. пошли дальше и могут представлять собой, например, декстрин или смесь декстринов, или же может представлять собой по существу полностью гидролизованный материал, такой как глюкоза. Одним из материалов, который оказался удобным и подходящим, является гидролизат крахмала, доступный под торговым названием «» и содержащий около 45–50 процентов. мальтоза, около 40 процентов. декстрины, около 7-10 процентов. глюкозы и около 1-29 процентов. белок. Для готового добавления в смесь углевод предпочтительно диспергируют в воде с образованием раствора 115 удобной для смешивания консистенции, скажем, примерно 40%. до, около 70 процентов. концентрация. , - . , , 100 , - . , , 105 , . " ," 45-e5n . , 40 . , 7-10 . , 1-29 . . , , . 115 , 40 . , 70 . . Маслорастворимые витамины можно использовать по отдельности или в смесях. Таким образом, можно использовать только витамин 120 А, или только витамин , или только токоферолы, или любой из них можно использовать в смеси. Когда конечная продукция. желательны, и особенно если необходимо приготовить несколько продуктов, содержащих различные смеси витаминов, можно приготовить исходные продукты, каждый из которых содержит один витамин, и их можно смешать в смеси. в сухом состоянии с образованием 130 4. - . ., , 120 , , , . . , , , , . 130 4. 65.7,57а, несколько желаемых конечных прродуси. 1желательно, однако, чтобы многократно влитанили. 65.7,57a , . 1referably, , . продукты, маслорастворимые витамины применяют в смеси в растворе. Таким образом, это 6 удобно. использовать натуральные витаминсодержащие масла, такие как рыбий жир или его концентраты, которые содержат множество витаминов, например, витамины А и . Вместо натуральных витаминсодержащих масел используются твердые витаминные материалы, например кристаллические витамины А. или , или - можно использовать синтетические витамины, такие как синтетические эфиры витамина А. Витаминный материал вносится в эмульсию в растворителе, обычно в масле, а в случае вещества высокой активности раствор может быть разбавлен или дополнен смешивающимся с водой масляным разбавителем, например спиртом. , - . . , 6 . - , , - , , . , , , - , . , , , - , . Помимо витаминов, упомянутых выше, в продукт можно включать и другие витамины, либо смешивая их. в готовом состоянии с конечным сухим продуктом или путем включения их в процесс Приготовления сухого продукта. , , . , . Помимо пектина, углеводов и витаминов также можно использовать эмульгаторы в небольших эффективных количествах. Предпочтительно использовать маслорастворимый эмульгатор, предпочтительно такой, как лецитин, который также обладает антиоксидантными свойствами, и в качестве дополнительного антиоксиданта такого типа. можно использовать нор-дигидрогвайаретиновую кислоту. , , , , . - , , - , - . - . Эти заместители предпочтительно объединяют с витаминосодержащим маслом перед его смешиванием с водными растворами. - . Относительные количества используемого пектина, углеводов и масла могут варьироваться, а также избыток пектина или углеводов или того и другого. , , . можно использовать, например, когда желаемая эффективность витамина позволяет использовать избыток неактивного материала. Для хорошего восстановления активности витамина в сухом материале и для высокой стабильности предпочтительно использовать минимум около 1 части Т)ектина и минимум около 1 части углеводов на каждую часть масла. , - . , 1 ) 1 . Обычно количество пектина не должно существенно превышать примерно 102 частей. пектина на каждую часть 6ф масла. При желании количество углеводов можно увеличить в большей пропорции, при этом использовалось до 6 частей углеводов на каждую часть масла. i02 . 6f . , 6 . Витаминное масло должно содержаться в конечной жидкой смеси в состоянии тонкой дисперсии. Измерения в удовлетворительных смесях показали, что частицы масла имеют средний размер частиц в диапазоне от 3 до 10 микрон, причем самый маленький. . 3 10 , . частицы имеют размер порядка 1 микрона, а самые крупные - не более 1,5 микрона. Можно использовать любой метод смешивания, который позволит получить желаемую дисперсию масла с подходящей однородностью и размером частиц. Однако предпочтительно и было признано эффективным сначала диспергировать масло в растворе пектина, а затем добавлять раствор углеводов. Например, к раствору пектина, после его перемешивания до однородной консистенции, добавляют витаминсодержащее масло и эту смесь сначала тщательно перемешивают, а затем гомогенизируют. 75, как в рециркуляционном гомогенизаторе, для получения частиц масла желаемого размера. Гомогенизатор, в котором материал продавливается через небольшие отверстия диаметром около одной шестнадцатой дюйма под давлением от 600 до 1000 фунтов на квадратный дюйм. был признан эффективным. Когда масло диспергируется в растворе пектина. Затем раствор углеводов медленно добавляют к смеси в гомогенизаторе 85 и гомогенизацию продолжают во время такого добавления и в течение некоторого времени после этого. 1 1.5 . .,. , , , 70 . , , , - . 75 , . - 600 1000 ... . . - , 85 . Конечная смесь должна иметь значение р11 на кислотной стороне, и для достижения оптимальных результатов и во избежание потери активности витамина 90 как в высушиваемой смеси, так и особе
Соседние файлы в папке патенты