статиздания растениводство статистические издания для выполнения курсового проекта курсовой работы / СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ В ЦИФРАХ И ФАКТАХ СТАТИСТИЧЕСКИЙ СБОРНИК
.pdf69
Индексы физического объема оборота продовольственных товаров в розничной торговле
Годы |
1995=100 |
2000=100 |
К предыдущему году |
|
|
|
|
1996 |
82,3 |
х |
96,5 |
1997 |
91,3 |
х |
110,9 |
1998 |
82,8 |
х |
90,7 |
1999 |
65,9 |
х |
79,6 |
2000 |
67,9 |
х |
103,1 |
2001 |
70,8 |
104,2 |
104,2 |
2002 |
73,6 |
108,4 |
104,0 |
2003 |
75,1 |
110,6 |
102,0 |
2004 |
82,2 |
121,1 |
109,5 |
2005 |
93,5 |
137,8 |
113,8 |
2006 |
101,3 |
149,2 |
108,3 |
2007 |
146,6 |
2,2р. |
144,7 |
2008 |
149,7 |
2,2р. |
102,1 |
2009 |
143,0 |
2,1р. |
95,5 |
2010 |
157,6 |
2,3р. |
110,2 |
2011 |
150,7 |
2,2р. |
95,6 |
2012 |
160,5 |
2,4р. |
106,5 |
2013 |
182,3 |
2,7р. |
113,6 |
2014 |
181,6 |
2,7р. |
99,6 |
2015 |
155,3 |
2,3р. |
85,5 |
2016 |
153,3 |
2,2р. |
98,7 |
2017 |
160,5 |
2,4р. |
104,7 |
2018 |
165,0 |
2,4р. |
102,8 |
2019 |
169,6 |
2,5p. |
102,8 |
2020 |
173,3 |
2,6р. |
102,2 |
2021 |
176,4 |
2,6p. |
101,8 |
70
ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ. ЦЕНЫ. ДОХОДЫ
Финансовые результаты деятельности крупных, средних и малых сельскохозяйственных организаций 1)
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Число организаций, ед. |
282 |
260 |
226 |
200 |
165 |
151 |
140 |
138 |
134 |
в том числе убыточных: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
всего |
56 |
49 |
42 |
30 |
33 |
24 |
18 |
12 |
13 |
в % от общего числа |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сельскохозяйственных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
организаций |
20 |
19 |
19 |
15 |
20 |
16 |
13 |
9 |
10 |
Сумма убытка в расчете на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
одно убыточное хозяйство, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
тыс. руб. |
21362 |
37877 |
14922 |
37745 |
28661 |
161932 |
260989 |
26171 |
114203 |
Прибыль (убыток) до налого- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
обложения, млн руб. |
576 |
3788 |
5515 |
3397 |
2608 |
524 |
1082 |
13806 |
16863 |
Уровень рентабельности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(убыточности) по всей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
финансово-хозяйственной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
деятельности, % |
2,8 |
16,3 |
18,4 |
8,9 |
7,5 |
1,2 |
2,3 |
25,9 |
26,7 |
1) По данным Министерства сельского хозяйства Пензенской области. |
|
|
|
|
|||||
Задолженность организаций, осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве 2) |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
на конец года; млн руб. |
||
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суммарная задолженность по |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
обязательствам |
36991,0 |
42133,8 |
52147,7 |
57441,8 |
63960,5 |
76935,3 |
96934,6 105882,6 108870,8 |
||
в том числе просроченная |
166,3 |
90,6 |
289,5 |
413,1 |
322,0 |
298,0 |
472,5 |
535,8 |
…3) |
Из суммарной задолженности: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кредиторская задолженность |
8166,1 |
8870,5 |
12086,3 |
11683,1 |
11084,3 |
11772,6 |
10866,2 |
13706,3 |
16637,7 |
в том числе просроченная |
161,1 |
85,3 |
220,1 |
289,0 |
297,0 |
250,8 |
426,8 |
510,2 |
…3) |
задолженность по кредитам |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
банков и займам |
28824,9 |
33263,3 |
40061,4 |
45758,7 |
52876,2 |
65162,6 |
86068,4 |
92175,3 |
92233,1 |
дебиторская задолженность |
9799,2 |
10908,0 |
16058,0 |
19030,7 |
19091,2 |
18472,9 |
22218,5 |
22663,4 |
29584,6 |
в том числе просроченная |
147,7 |
128,6 |
45,6 |
43,3 |
92,3 |
85,6 |
27,3 |
51,5 |
…3) |
2) Данные представлены по оперативной отчетности организаций без субъектов малого предпринимательства.
3)Данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных данных в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 г. № 282-ФЗ
71
Число организаций, осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве
и имеющих просроченную задолженность 1)
на конец года; единиц
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Число организаций - всего |
75 |
69 |
57 |
55 |
36 |
29 |
38 |
44 |
34 |
Число организаций, имеющих |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
просроченную кредиторскую |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
задолженность |
18 |
14 |
10 |
8 |
6 |
6 |
5 |
4 |
1 |
из нее: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
поставщикам |
18 |
12 |
9 |
8 |
6 |
6 |
5 |
4 |
1 |
по платежам в бюджет |
7 |
5 |
3 |
3 |
2 |
1 |
1 |
2 |
- |
Число организаций, имеющих |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
просроченную кредиторскую |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
задолженность по кредитам |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
банков и займам |
2 |
2 |
2 |
3 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Число организаций, имеющих |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
просроченную дебиторскую |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
задолженность |
23 |
16 |
12 |
11 |
11 |
10 |
7 |
7 |
1 |
из нее покупателей |
21 |
15 |
10 |
10 |
9 |
9 |
7 |
7 |
1 |
Задолженность покупателей и поставщикам организаций, |
|
|
|
|
|
||||
осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве 1) |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
на конец года; единиц |
|
|
||
|
Задолженность |
Задолженность поставщикам |
|
|
|||||
|
покупателей |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
всего |
в том числе |
всего |
в том числе |
|
|
|||
|
просроченная |
просроченная |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
4625,5 |
|
126 |
|
4473,1 |
|
152,4 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
2,7 |
|
100,0 |
|
3,4 |
|
|
2014 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
6006,2 |
|
123,8 |
|
5557,5 |
|
77,1 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
2,1 |
|
100,0 |
|
1,4 |
|
|
2015 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
10331,7 |
|
14,9 |
|
7068,6 |
|
165,0 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
0,1 |
|
100,0 |
|
2,3 |
|
|
2016 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
10877,0 |
|
28,7 |
|
6724,8 |
|
222,2 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
0,3 |
|
100,0 |
|
3,3 |
|
|
2017 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
10438,7 |
|
68,5 |
|
6214,3 |
|
215,3 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
0,7 |
|
100,0 |
|
3,5 |
|
|
2018 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
10071,6 |
|
84,0 |
|
6846,9 |
|
225,2 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
0,8 |
|
100,0 |
|
3,3 |
|
|
2019 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
11575,5 |
|
27,1 |
|
7199,4 |
|
217,9 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
0,2 |
|
100,0 |
|
3,0 |
|
|
2020 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
14106,2 |
|
38,0 |
|
9052,6 |
|
281,0 |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
0,3 |
|
100,0 |
|
3,1 |
|
|
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Млн руб. |
20307,2 |
|
…2) |
|
12065,9 |
|
…2) |
|
|
В % к итогу |
100,0 |
|
…2) |
|
100,0 |
|
…2) |
|
|
1) Данные представлены по оперативной отчетности организаций без субъектов малого предпринимательства.
2)Данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных данных в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 г. № 282-ФЗ
|
|
72 |
|
|
|
Просроченная кредиторская задолженность организаций, |
|
|
|||
осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве 1) |
|
|
|||
|
|
|
|
|
на конец года |
|
Просроченная |
|
|
в том числе |
|
|
кредиторская |
|
|
|
по платежам в |
|
задолженность - |
поставщикам |
|
по платежам в |
государственные |
|
всего |
|
|
бюджет |
внебюджетные фонды |
2014 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
85,3 |
77,1 |
|
3,4 |
3,9 |
В % к итогу |
100,0 |
90,4 |
|
4,0 |
4,6 |
2015 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
220,1 |
165,0 |
|
9,1 |
44,3 |
В % к итогу |
100,0 |
75,0 |
|
4,1 |
20,1 |
2016 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
289,0 |
222,2 |
|
14,6 |
34,2 |
В % к итогу |
100,0 |
76,9 |
|
5,1 |
11,8 |
2017 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
297,0 |
215,3 |
|
9,3 |
15,4 |
В % к итогу |
100,0 |
72,5 |
|
3,1 |
5,2 |
2018 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
250,8 |
225,2 |
|
6,7 |
11,6 |
В % к итогу |
100,0 |
89,8 |
|
2,7 |
4,6 |
2019 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
426,8 |
217,9 |
|
…2) |
…2) |
В % к итогу |
100,0 |
51,1 |
|
…2) |
…2) |
2020 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
510,2 |
281,0 |
|
…2) |
…2) |
В % к итогу |
100,0 |
55,1 |
|
1,2 |
3,0 |
2021 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
…2) |
…2) |
- |
- |
|
В % к итогу |
100,0 |
…2) |
- |
- |
|
Просроченная дебиторская задолженность организаций, |
|
|
|||
осуществляющих деятельность в сельском хозяйстве 1) |
|
|
|||
|
|
|
|
|
на конец года |
|
|
|
|
в том числе |
|
|
Просроченная |
|
|
из нее |
|
|
дебиторская |
|
|
|
государственных |
|
задолженность - |
покупателей |
|
по полученным |
заказчиков по оп- |
|
всего |
|
|
векселям |
лате за поставлен- |
|
|
|
|
|
ную продукцию |
2014 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
128,6 |
123,8 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
96,3 |
|
- |
- |
2015 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
45,6 |
14,9 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
32,7 |
|
- |
- |
2016 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
43,3 |
28,7 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
66,3 |
|
- |
- |
2017 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
92,3 |
68,5 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
74,2 |
|
- |
- |
2018 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
85,6 |
84,0 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
98,1 |
|
- |
- |
2019 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
27,3 |
27,1 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
99,3 |
|
- |
- |
2020 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
51,5 |
38,0 |
|
- |
- |
В % к итогу |
100,0 |
73,8 |
|
- |
- |
2021 |
|
|
|
|
|
Млн руб. |
…2) |
…2) |
- |
- |
|
В % к итогу |
100,0 |
…2) |
- |
- |
|
1)Данные представлены по оперативной отчетности организаций без субъектов малого предпринимательства.
2)Данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных данных в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007г. №282-ФЗ
73
Цены приобретения промышленной продукции сельскохозяйственными организациями
в среднем за год; рублей
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плуги |
436580 |
1408467 |
1180214 |
1118132 |
2745595 |
2354538 |
1694466 |
1987783 |
2053704 |
Культиваторы |
1317795 |
1659598 |
1225705 |
884566 |
4015861 |
2626286 |
2576730 |
3029574 |
3626592 |
Сеялки |
3059593 |
1391319 |
2449185 |
2631143 |
2938446 |
4444909 |
5111868 |
5810102 |
11104859 |
Комбайны |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зерноуборочные |
5572947 |
4406347 |
6296163 |
5350410 |
8328702 |
7852896 |
10798083 |
10737100 |
13014160 |
Машины для уборки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
урожая |
… |
… |
… |
… 5966988 |
5747364 |
8510480 |
5830349 |
8062042 |
|
Оборудовне для |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
приготовления кормов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для животных |
… |
… |
… |
364425 |
1063929 |
2354486 |
799976 |
- |
2089670 |
Тракторы |
2735801 |
3121512 |
4960539 |
7610400 |
6371722 |
8162273 |
8192038 |
10618798 |
9433497 |
Средства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
автотранспортные |
913008 |
768130 |
1121575 |
1305777 |
1799125 |
1984326 |
1654737 |
2134606 |
2551361 |
Минеральные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
удобрения, за т |
32279 |
32175 |
45052 |
41881 |
37227 |
40454 |
40160 |
44553 |
- |
Дизельное топливо, за т |
30729 |
32141 |
33670 |
35034 |
38316 |
46113 |
48108 |
49176 |
53096 |
Комбикорма, за т, для |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
птицы |
15440 |
15230 |
24325 |
16025 |
11450 |
18281 |
21489 |
24423 |
32195 |
свиней |
13936 |
29700 |
32550 |
32750 |
41433 |
43695 |
47694 |
35200 |
53287 |
крупного рогатого скота |
11083 |
9932 |
14084 |
15002 |
14473 |
16336 |
30276 |
43983 |
52902 |
Цемент, за т |
5949 |
4739 |
5257 |
5371 |
5656 |
6173 |
5979 |
5076 |
5036 |
Кирпич керамический |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
строительный, за тыс. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
шт. |
9695 |
11891 |
9915 |
6714 |
8745 |
8450 |
8092 |
16365 |
14907 |
Электроэнергия, за тыс. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кв. ч |
4290 |
4684 |
4919 |
5290 |
5882 |
5691 |
6100 |
6191 |
6435 |
Уголь, за т |
5718 |
5541 |
- |
6326 |
5550 |
8954 |
- |
- |
- |
Газ горючий природный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(естественный), за тыс. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м3 |
5042 |
5444 |
5573 |
5895 |
6071 |
6352 |
6789 |
6698 |
6759 |
… Данных не имеется.
74
Индексы цен приобретения промышленной продукции и услуг сельскохозяйственными организациями
в процентах к предыдущему году
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Промышленные товары и услуги |
108,9 |
104,7 |
108,7 |
102,6 |
102,2 |
104,8 |
106,3 |
104,6 |
118,6 |
Промышленные товары |
109,0 |
104,7 |
109,0 |
102,5 |
102,2 |
104,9 |
106,3 |
104,7 |
118,9 |
из них: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сельскохозяйственные машины |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для растениеводства |
101,0 |
102,5 |
109,6 |
109,6 |
105,7 |
102,1 |
104,4 |
107,4 |
111,0 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
плуги общего назначения |
100,5 |
105,0 |
112,7 |
107,5 |
105,7 |
103,0 |
102,6 |
105,3 |
111,5 |
культиваторы для сплошной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
обработки почвы |
101,5 |
101,9 |
110,0 |
110,6 |
105,8 |
103,4 |
106,0 |
106,2 |
110,1 |
сеялки |
104,3 |
100,8 |
110,9 |
110,4 |
106,3 |
102,2 |
104,6 |
108,3 |
109,7 |
комбайны зерноуборочные |
99,8 |
103,5 |
111,2 |
108,5 |
106,4 |
101,4 |
103,5 |
108,3 |
113,5 |
машины для уборки урожая |
… |
… |
… |
… |
105,8 |
101,8 |
103,9 |
108,2 |
112,7 |
машины для животноводства, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
птицеводства и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кормопроизводства |
101,8 |
101,1 |
104,6 |
110,7 |
103,3 |
101,3 |
103,8 |
103,7 |
112,3 |
тракторы для сельского |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
хозяйства |
99,4 |
103,7 |
108,4 |
108,6 |
104,2 |
102,8 |
103,8 |
107,7 |
109,8 |
средства автотранспортные |
102,2 |
103,6 |
107,3 |
108,4 |
102,7 |
103,0 |
104,6 |
107,1 |
109,7 |
минеральные удобрения |
101,7 |
104,4 |
118,9 |
96,4 |
93,2 |
106,9 |
106,1 |
96,8 |
132,3 |
жидкое топливо и смазочные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
материалы |
118,6 |
105,3 |
105,0 |
101,5 |
108,6 |
118,7 |
101,8 |
100,1 |
107,9 |
комбикорма для птиц, свиней и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
крупного рогатого скота |
108,5 |
105,0 |
111,6 |
103,6 |
100,4 |
101,5 |
110,6 |
109,7 |
132,3 |
строительные материалы |
103,4 |
102,5 |
102,2 |
108,2 |
103,0 |
102,9 |
99,0 |
99,4 |
109,0 |
электроэнергия |
104,8 |
109,4 |
104,6 |
107,1 |
107,4 |
101,4 |
107,2 |
104,0 |
104,6 |
твердое и газообразное топливо |
115,3 |
106,2 |
102,5 |
104,9 |
101,6 |
98,9 |
102,2 |
98,6 |
101,2 |
… Данных не имеется. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
75
Средние цены на продовольственные товары
декабрь; рублей за килограмм, литр
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Говядина (кроме бескостного мяса) |
239,06 |
255,16 |
294,77 |
303,82 |
320,45 |
328,02 |
348,60 |
362,60 |
413,17 |
Свинина (кроме бескостного мяса) |
188,78 |
250,00 |
241,22 |
247,30 |
244,85 |
265,87 |
255,33 |
249,86 |
281,69 |
Куры (кроме куриных окорочков) |
94,08 |
120,72 |
114,13 |
121,94 |
102,85 |
137,95 |
120,11 |
128,46 |
163,07 |
Колбаса вареная |
157,01 |
231,92 |
258,16 |
281,58 |
299,23 |
313,91 |
321,09 |
333,06 |
368,02 |
Рыба мороженная разделанная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(кроме лососевых пород) |
109,17 |
146,93 |
173,70 |
170,09 |
177,17 |
184,18 |
202,71 |
206,04 |
229,12 |
Рыба соленая, маринованная, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
копченая |
182,56 |
207,20 |
253,03 |
283,85 |
286,50 |
258,69 |
299,70 |
328,68 |
396,87 |
Консервы рыбные натуральные и с |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
добавлением масла, 350 гр. |
59,49 |
65,88 |
83,66 |
92,95 |
100,38 |
100,63 |
104,30 |
123,89 |
134,77 |
Масло сливочное |
253,04 |
279,41 |
309,80 |
395,21 |
430,67 |
449,52 |
493,32 |
521,85 |
592,11 |
Масло подсолнечное |
62,84 |
69,93 |
94,86 |
98,88 |
89,68 |
89,72 |
87,86 |
111,93 |
125,38 |
Молоко питьевое цельное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пастеризованное 2,5-3,2% жирности |
34,73 |
37,86 |
41,15 |
43,96 |
45,67 |
45,47 |
49,03 |
51,82 |
57,99 |
Сыры сычужные, твердые и мягкие |
326,40 |
357,16 |
373,82 |
409,43 |
449,60 |
487,13 |
493,16 |
525,20 |
544,51 |
Яйца куриные, за десяток |
50,75 |
53,30 |
59,15 |
56,55 |
45,70 |
63,62 |
56,67 |
70,36 |
79,07 |
Сахар |
27,92 |
41,20 |
45,26 |
41,99 |
30,31 |
40,75 |
24,84 |
46,77 |
51,31 |
Чай черный байховый |
402,62 |
424,96 |
560,02 |
640,30 |
617,70 |
675,12 |
696,23 |
819,67 |
889,04 |
Мука пшеничная |
23,87 |
26,47 |
30,51 |
28,39 |
26,57 |
29,26 |
32,28 |
38,90 |
44,78 |
Хлеб и булочные изделия из |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеничной муки высшего сорта |
51,49 |
53,76 |
60,08 |
63,56 |
67,30 |
69,06 |
70,63 |
73,18 |
78,26 |
Рис шлифованный |
34,65 |
46,86 |
49,84 |
47,61 |
46,45 |
49,26 |
52,23 |
63,62 |
74,94 |
Макаронные изделия из пшеничной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
муки высшего сорта |
33,35 |
37,21 |
37,61 |
43,63 |
45,29 |
49,37 |
53,85 |
62,78 |
76,00 |
Картофель |
15,73 |
20,82 |
13,59 |
14,12 |
16,42 |
20,27 |
15,82 |
21,75 |
41,74 |
Капуста белокочанная свежая |
12,21 |
21,06 |
16,66 |
11,77 |
10,46 |
23,35 |
14,87 |
15,24 |
45,00 |
Лук репчатый |
15,74 |
20,05 |
18,89 |
14,90 |
14,44 |
20,93 |
17,28 |
20,82 |
24,08 |
Яблоки |
49,13 |
62,66 |
70,32 |
65,12 |
74,50 |
66,29 |
68,98 |
81,16 |
74,99 |
76
Индексы потребительских цен на продовольственные товары
в процентах; декабрь к декабрю предыдущего года
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовольственные товары |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая алкогольные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
напитки) |
107,0 |
115,4 |
111,1 |
103,3 |
100,6 |
104,6 |
101,1 |
108,1 |
111,3 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукты питания |
105,1 |
116,6 |
112,1 |
102,8 |
100,4 |
104,9 |
101,3 |
108,6 |
112,8 |
из них: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мясопродукты |
99,1 |
119,8 |
102,4 |
101,8 |
100,1 |
108,9 |
99,8 |
103,2 |
113,7 |
рыбопродукты |
106,0 |
122,1 |
121,9 |
103,9 |
102,4 |
99,5 |
105,3 |
107,0 |
113,1 |
масло и жиры |
103,1 |
111,7 |
120,6 |
112,4 |
99,5 |
103,1 |
104,0 |
113,9 |
113,5 |
молоко и молочные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукты |
116,4 |
109,6 |
112,8 |
108,5 |
104,1 |
99,8 |
104,3 |
102,1 |
111,1 |
сыр |
125,2 |
111,2 |
107,5 |
109,0 |
106,0 |
103,8 |
103,4 |
107,6 |
106,3 |
яйца |
128,0 |
105,9 |
108,5 |
94,7 |
80,9 |
139,3 |
87,4 |
122,7 |
109,6 |
сахар |
102,5 |
146,4 |
107,2 |
92,6 |
73,7 |
133,4 |
60,8 |
188,4 |
111,5 |
кофе, чай, какао |
104,9 |
110,3 |
127,5 |
111,5 |
99,3 |
102,1 |
99,7 |
106,2 |
104,5 |
соль, соусы, специи |
100,8 |
113,0 |
125,9 |
108,4 |
100,1 |
102,0 |
101,7 |
108,5 |
117,7 |
хлеб и хлебобулочные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
изделия |
103,3 |
106,1 |
112,2 |
105,9 |
105,1 |
102,4 |
102,6 |
107,5 |
113,2 |
крупа и бобовые |
105,4 |
151,0 |
99,4 |
104,3 |
86,2 |
106,3 |
117,8 |
126,1 |
117,4 |
овощи |
119,9 |
121,4 |
117,2 |
80,4 |
108,1 |
107,9 |
85,3 |
129,8 |
119,9 |
фрукты и цитрусовые |
100,3 |
119,1 |
128,3 |
91,7 |
100,4 |
96,4 |
102,5 |
113,6 |
108,4 |
безалкогольные напитки |
104,6 |
106,1 |
110,9 |
107,2 |
102,4 |
103,4 |
105,6 |
98,5 |
107,6 |
алкогольные напитки |
116,4 |
109,7 |
106,1 |
106,0 |
101,2 |
101,6 |
99,7 |
104,0 |
102,1 |
77
ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Производство и использование зерна
тыс. тонн
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор (в весе после |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
доработки) |
1291,3 |
1265,4 |
1558,5 |
1943,9 |
2370,4 |
1744,6 |
1856,8 |
3221,7 |
2251,6 |
Использование: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на семена |
107,2 |
154,1 |
157,1 |
160,7 |
159,2 |
156,2 |
154,1 |
173,1 |
164,8 |
на кормовые цели (включая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
использованное на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
выработку комбикормов) |
761,5 |
779,4 |
831,7 |
1196,5 |
1484,0 |
1288,7 |
1331,3 |
1635,3 |
1644,1 |
на пищевые цели (включая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
использованное на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
выработку муки и крупы) |
73,4 |
78,8 |
39,5 |
20,6 |
18,7 |
18,5 |
12,7 |
57,8 |
15,0 |
прочая промышленная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
переработка |
29,2 |
26,4 |
19,8 |
15,3 |
18,8 |
54,9 |
46,8 |
83,0 |
72,8 |
Потери |
18,2 |
16,0 |
31,0 |
20,8 |
59,1 |
51,2 |
14,3 |
23,6 |
22,7 |
Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
тыс. тонн |
|
|
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ресурсы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запасы на начало года |
9,3 |
8,5 |
8,0 |
8,6 |
9,2 |
9,8 |
9,9 |
9,5 |
8,7 |
Производство |
162,4 |
171,4 |
192,3 |
215,2 |
218,1 |
243,5 |
292,3 |
325,5 |
328,4 |
Ввоз, включая импорт |
31,4 |
38,4 |
72,7 |
61,6 |
71,7 |
82,2 |
88,2 |
86,7 |
73,5 |
Итого ресурсов |
203,1 |
218,3 |
273,0 |
285,4 |
299,0 |
335,5 |
390,4 |
421,7 |
410,6 |
Использование |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
потребление |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Потери |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
Вывоз, включая экспорт |
91,6 |
108,8 |
169,3 |
178,9 |
188,8 |
224,4 |
280,3 |
309,1 |
294,5 |
Личное потребление |
102,8 |
101,3 |
94,9 |
97,1 |
100,2 |
101,0 |
100,4 |
103,7 |
103,2 |
Запасы на конец года |
8,5 |
8,0 |
8,6 |
9,2 |
9,8 |
9,9 |
9,5 |
8,7 |
12,7 |
78
Ресурсы и использование молока и молокопродуктов
тыс. тонн
|
2013 |
|
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ресурсы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запасы на начало года |
15,4 |
|
14,2 |
14,6 |
12,8 |
7,9 |
7,7 |
8,7 |
9,3 |
11,1 |
Производство |
350,2 |
|
326,7 |
331,8 |
336,0 |
343,5 |
341,5 |
344,3 |
384,2 |
384,4 |
Ввоз, включая импорт |
61,3 |
|
61,0 |
56,8 |
55,1 |
48,4 |
54,2 |
53,8 |
55,4 |
64,2 |
Итого ресурсов |
426,9 |
|
401,9 |
403,2 |
403,9 |
399,8 |
403,4 |
406,8 |
448,9 |
459,7 |
Использование |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
потребление |
45,5 |
|
37,4 |
35,0 |
31,1 |
28,1 |
27,6 |
27,7 |
31,3 |
29,8 |
Потери |
0,2 |
|
0,2 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
0,4 |
Вывоз, включая экспорт |
54,5 |
|
58,5 |
78,7 |
96,4 |
97,2 |
105,3 |
106,2 |
128,0 |
142,0 |
Личное потребление |
312,5 |
|
291,2 |
276,6 |
268,4 |
266,7 |
261,7 |
263,4 |
278,3 |
277,0 |
Запасы на конец года |
14,2 |
|
14,6 |
12,8 |
7,9 |
7,7 |
8,7 |
9,3 |
11,1 |
10,5 |
Ресурсы и использование картофеля |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
тыс. тонн |
|
|
2013 |
|
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ресурсы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запасы на начало года |
349,8 |
|
373,5 |
396,1 |
426,5 |
393,7 |
386,3 |
360,4 |
351,8 |
252,9 |
Производство |
502,1 |
|
513,1 |
539,8 |
422,8 |
490,0 |
410,9 |
416,4 |
293,4 |
296,7 |
Ввоз, включая импорт |
4,5 |
|
5,4 |
2,2 |
1,0 |
1,5 |
6,8 |
5,8 |
7,5 |
8,0 |
Итого ресурсов |
856,4 |
|
892,0 |
938,1 |
850,3 |
885,3 |
804,0 |
782,6 |
652,7 |
557,6 |
Использование |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
потребление |
227,8 |
|
235,8 |
230,7 |
217,9 |
217,2 |
200,8 |
185,2 |
165,4 |
115,4 |
Потери |
30,6 |
|
36,1 |
44,8 |
28,5 |
45,9 |
31,8 |
31,2 |
26,4 |
19,3 |
Вывоз, включая экспорт |
43,1 |
|
45,9 |
53,0 |
41,0 |
62,1 |
45,5 |
50,4 |
45,4 |
15,2 |
Личное потребление |
181,4 |
|
178,1 |
183,1 |
169,2 |
173,8 |
165,5 |
164,0 |
162,6 |
154,7 |
Запасы на конец года |
373,5 |
|
396,1 |
426,5 |
393,7 |
386,3 |
360,4 |
351,8 |
252,9 |
253,0 |