8967

УДК ___________

Никифоров А.Н. Стратегия развития предприятий сервиса [Электронный ресурс]: учеб. - метод. пос. / А.Н. Никифоров; Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2022. – 124 с. – Текст : электронный.

Приведены указания по подготовке к лекционным и практическим занятиям по дисциплине «Стратегия развития предприятий сервиса», пособие предназначено подготовить студентов к освоению научных методов управления процессами стратегического развития и разработки стратегий развития предприятий сервиса и организаций с последующим применением в профессиональной сфере практических навыков по использованию методов стратегического планирования.

Предназначено обучающимся в ННГАСУ для подготовки к лекционным и практическим занятиям по направлению подготовки 43.03.01 Сервис, профиль Сервис.

© А.Н. Никифоров, 2022 © ННГАСУ, 2022.

Содержание

Учебный элемент № 1. Введение в «Стратегическое управление»

Учебные цели элемента

1.1.Стратегическое управление в системе менеджмента

1.1.1.Исходные представления

1.1.2.Исходные определения

1.1.3.Стратегический аспект в управлении организацией

1.2.Стратегическое управление и конкурентоспособность организации

1.2.1.Конкуренция в бизнесе

1.2.2. Конкурентные преимущества

1.2.3.Базовые конкурентные стратегии

1.2.4.Цепочка и система стоимости

1.2.5.Какой должна быть стратегия конкретной организации?

1.3.Стратегическое планирование и стратегический менеджмент

1.3.1.Первичная концепция стратегического управления

1.3.2.Переход от стратегического планирования к стратегическому менеджменту

1.3.3.Изменение ментальности: вместо политики «от прошлого — к будущему» —

политика «от будущего — к настоящему

1.4.Модель стратегического управления

1.4.1.Стратегическое мышление

1.4.2.Модели стратегического менеджмента

Выводы

Учебный элемент № 2. Стратегический анализ

Учебные цели элемента

2.1.Анализ внешней среды

2.1.1.SWOT-анализ

2.1.2.PEST-анализ

2.1.3.Многофакторный системный анализ

2.2.Анализ внутренней среды организации

2.2.1.Значение стратегического анализа внутренней среды

2.2.2.SNW-подход к анализу внутренних ресурсов

2.3.Сценарное планирование

2.3.1.Первичное представление

2.3.2.Стратегические беседы

2.3.3.Восемь шагов методики

2.3.4.Стратегичность и эффективность сценарного планирования

2.4.Миссия, цели, приоритеты

2.4.1.Определение миссии

2.4.2.Цели организации

2.4.3.Стратегические целевые приоритеты

Выводы

Учебный элемент № 3. Разработка стратегии

Учебные цели элемента

3.1.Продуктово-маркетинговая стратегия

3.1.1.Понятие продуктово-маркетинговой стратегии

3.1.2.Продуктовый профиль

3.1.3.Базовые конкурентные стратегии

3.1.4.Вторичный уровень продуктово-маркетинговой стратегии

3.2.Разработка стратегий отдельных бизнесов и их системы

3.2.1.Стратегия организации—система бизнес-стратегий

3.2.2.Бизнес-стратегия: типовые варианты и ситуации

3.2.3.Система бизнес-стратегий: типовые модели

3.2.4.Стратегия системы бизнесов и стратегическая синергия

3.3.Разработка стратегий функциональных подсистем

3.3.1.Производственная стратегия

3.3.2.Стратегия управления персоналом

3.3.3.Финансовая стратегия

3.3.4.Многообразие функциональных стратегий

3.4.Органичное развитие корпоративной стратегии

3.4.1.Полифония стратегии организации

3.4.2.Разумная достаточность стратегии

3.4.3.Органичность корпоративной стратегии

Выводы

Учебный элемент №4. Реализация стратегии

Учебные цели элемента

4.1.От выполнения долгосрочного плана — к реализации стратегии

4.1.1Существенные отличия

4.1.2.Основные этапы цикла реализации

4.2.Стратегические изменения

4.2.1.Система стратегических изменений

4.2.2.Лидирующие стратегические изменения

4.2.3.Органичность стратегических изменений

4.3.Управление процессом реализации стратегических изменений

4.3.1.Концептуальные подходы

4.3.2.Реализация стратегии и получение информации

4.3.3.Программа конкретных действий

Выводы Учебный элемент №5. Эффективность стратегического управления

Учебные цели элемента 5.1. Эффективность стратегического менеджмента

5.1.1Сущность стратегической эффективности

5.1.2.Рефлексия на тему «Стратегия организации

5.2.Стратегический контролинг

5.2.1.Функции стратегического контролинга

5.2.2.Стратегический и тактический контролинг

5.3.От стратегии к программе развития организации

5.3.1.Схемы перехода

5.3.2.Стратегические указания

5.4.Конкуренция за будущее как новая парадигма стратегии

5.4.1.Конкуренция за будущее: стратегический фактор

5.4.2. Новая парадигма стратегии

5.5.Как поставить стратегический менеджмент

5.5.1.Заповеди становления

5.5.2.Задачи и функции подразделения стратегического развития

5.5.3.Привлечение консультантов

5.5.4.«Стратегические уединения»

5.5.5.Развитие стратегического управления по спирали «Менеджмент—Обучение»

Выводы

Выводы

Глоссарий

Библиография

Учебный элемент № 1. Введение в «Стратегическое управление»

Учебные цели элемента

Получить представление о стратегическом управлении в рамках различных парадигм, характеризующих эволюционное развитие менеджмента, и научиться понимать, в чем заключается стратегический аспект управления современной организацией.

Изучить объективные и субъективные причины перехода от стратегического планирования к стратегическому менеджменту.

Научить различать в любых конкретных проявлениях менеджмента принципы, которые присущи концепции стратегического менеджмента.

1.1.Стратегическое управление в системе менеджмента

1.1.1.Исходные представления

Прежде, чем заняться стратегическим менеджментом, необходимо уточнить некоторые исходные понятийные представления о менеджменте или управлении в целом.

В качестве одной из понятийных основ в системе менеджмента, состоящей из двух подсистем — стратегической и оперативной, предлагается модель стратегического управления (рис.

1.1).

Исходное представление (первичный формат) о стратегическом управлении дано на рис.

1.2.

Далее показана эволюция менеджмента как особого вида профессиональной деятельности, которая проходит три качественно разных этапа.

Общее направление развития менеджмента представлено на рис. 1.3. А основные характеристики каждого этапа (уровня) эволюции: «Управление по инструкциям», «Управление по целям» и «Менеджмент—Обучение» демонстрируются на отдельных рисунках (рис. 1.4, 1.5, 1.6).

Рис. 1.1. Модель стратегического управления

Особое значение фактора обучения для современного менеджмента, его связь с феноменом бизнес-лидерства и, наконец, Менеджмент—Обучение как ключевое конкурентное преимущество и стратегический фактор бизнес-успеха— все это сжато представлено на рис. 1.7.

На рис. 1.8 приводится общая модель организации. Данная схема организации как своеобразной «стратегической пирамиды», конечно, является очень упрощенной. Но при этом она довольно удачно показывает системность и целостное единство стратегического, тактического и организационного аспектов менеджмента.

I. Стратегическое управление должно давать ответы на следующие три ключевых вопроса:

1.Каковы цели нашей организации?

2.Каков существующий и будущий профиль нашего бизнеса?

3.Что мы должны сделать, чтобы обеспечить достижение поставленных целей?

II. Основами стратегического управления являются:

1)анализ внешней среды организации;

2)внутренняя диагностика (оценка сильных и слабых сторон) организации;

3)определение миссии и целей организации;

4)разработка, оценка и выбор альтернативных стратегий по конкретным подсистемам организации;

5)разработка и развернутое определение корпоративной стратегии как программы

конкретных действий;

6)реализация стратегии;

7)оценка результатов и обратная связь.

Рис. 1.2. Основы стратегического управления

Рис. 1.3. Эволюция в теории и практике управления

Стабильная Простой, стандартизированный Массовый

Покупается все, что производится Однообразный, простой А. Смит, Ф. Тейлор, М. Вебер Централизованная Иерархия Пирамида

«Я контролирую будущее» Будущее достаточно определенно и допускает экстраполяцию прошлого

Концепция стратегического планирования

Военная приемка Человек-функция

Авторитарный технократический босс Нормативно-манипулятивная, низкоадаптивная

«Я держу это на контроле», «Я владею вопросом» «Ситуация под контролем»

Прямое указание или инструкция, закрепленные приказом

Рис. 1.4. Управление по инструкциями (MBI — Management by Instructions)