Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2329

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
21.11.2023
Размер:
268.47 Кб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

"Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Т.В. Горбунова

МАРКЕТИНГ В СЕРВИСЕ

учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим, семинарским занятиям (включая рекомендации по организации самостоятельной работы)

для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 Сервис профиль Сервис недвижимости

Нижний Новгород

2018

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

"Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Т.В. Горбунова

МАРКТИНГ В СЕРВИСЕ

учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим, семинарским занятиям (включая рекомендации по организации самостоятельной работы)

для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 Сервис профиль Сервис недвижимости

Нижний Новгород

2018

УДК 159.922

Горбунова Т.В. Маркетинг в сервисе [Электронный ресурс]: учеб.-метод. пос. /Т.В. Горбунова; Нижегор. гос. архитектур.- строит. ун-т.- Н.Новгород: ННГАСУ, 2018. – 31 с; ил. 1 электрон. опт. диск (CD-RW)

Содержит методические рекомендации по подготовке к лекциям, практическим и семинарским занятиям (включая рекомендации по организации самостоятельной работы) по основным разделам дисциплины «Маркетинг в сервисе»: сущность маркетинга; исследование рынка в системе маркетинга; роль маркетинга в инновационном развитии предприятий сферы сервиса; маркетинговые стратегии развития сервисных предприятий; модернизационный маркетинг как основа деятельности предприятий сферы сервиса; маркетинг информационного общества; маркетинговые исследования: поиск инновационных направлений и новых рынков сервисной деятельности; информационные технологии в системе маркетингового управления предприятием сферы сервиса; комплекс маркетинга услуг как источник конкурентных преимуществ сервисного предприятия; модернизация товарной политики в сервисе: от продажи услуг к удовлетворению потребности клиента; ценовая политика предприятия сферы сервиса; каналы распределения: новые технологии в сфере услуг; маркетинговые коммуникации в условиях информационного общества; планирование, организация и контроль маркетинговой деятельности на предприятии сферы сервиса; особенности инновационного маркетинга в отраслях сервисной деятельности; Управление маркетингом в жилищно-коммунальном хозяйстве. Предназначено для обучающихся в ННГАСУ для подготовки к лекционным занятиям, включая рекомендации по самостоятельной работе студентов по направлению подготовки 43.03.01 Сервис, профиль Сервис недвижимости.

©

Т.В. Горбунова, 2018

©

ННГАСУ, 2018

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1.

Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям.....................................

5

2.

Общие рекомендации по организации самостоятельной работы ....................

16

3.

Методические указания по подготовке к практическим занятиям..................

20

4.

Методические указания по выполнению курсовой работы..............................

25

5.

Вопросы для подготовки к экзамену...................................................................

28

Литература .................................................................................................................

31

1. Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям

Целями курса Б.1.16. Маркетинг в сервисе являются:

-изучение теоретических основ и базовых концепций маркетинга; изучение приемов и методов, применяемых в современной практике маркетинга; закрепление и совершенствование навыков владения основными инструментами маркетинга;

-формирование у обучающихся общепрофессиональных компетенций, связанных с особенностями выбора ресурсов и средств с учетом требований потребителя;

-приобретение обучающимися навыков планирования производственнохозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка и спроса потребителей.

Методы изучения материала - активная работа на лекциях и практических занятиях, самостоятельная работа студентов с литературными источниками.

Основные виды учебных занятий - лекции, практические занятия,

семинары, написание курсовой работы, экзамен.

Учебные задачи - ознакомление студентов с особенностями русского языка делового общения, основами ведения деловых переговоров.

Лекции – форма учебного занятия, цель которого состоит в рассмотрении теоретических вопросов излагаемой дисциплины в логически выдержанной форме. Лекция представляет собой обобщение перечня литературы, авторских разработок, которое отражает опыт преподавателя и представления о том, что студент должен знать.

Рационально законспектированный лекционный материал позволяет студенту создать устойчивый фундамент для самостоятельной подготовки, дает возможность получить и закрепить необходимую информацию. Именно на лекции создаются основы для эффективной и плодотворной работы с информацией, которая нужна студенту как в профессиональной, так и в повседневной жизни.

Восприятие лекции и ее запись – это процесс постоянного сосредоточенного внимания, направленного на понимание рассуждений лектора, обдумывание полученных сведений, их оценку и сжатое изложение на бумаге в удобной для восприятия форме. Таким образом, самостоятельная работа студента на лекции заключается в осмыслении новой информации и ее краткой рациональной записи. Целесообразно записанная лекция позволяет глубже усвоить материал, успешно подготовиться к практическим и семинарским занятиям, выполнению реферата, экзамену.

Для выполнения студентом сразу двух видов работы, то есть осмысленного прослушивания лекции и ее правильной записи нужно сосредоточиться на содержании излагаемого материала и овладеть навыком быстрого письма. Процесс конспектирования лекции можно ускорить с помощью некоторых приемов.

Во-первых, слушая лекцию, нужно из всего получаемого материала выбирать и записывать самое главное. Следует знать, что главные положения лекции преподаватель обычно выделяет интонацией или повторяет несколько раз. Именно поэтому предварительная подготовка к лекции позволит студенту уловить тот момент, когда следует перейти к конспектированию, а когда можно просто внимательно слушать лекцию. В связи с этим нелишне перед началом сессии еще раз бегло просмотреть учебную литературу по изучаемому предмету. Это станет первичным знакомством с тем материалом, который прозвучит на лекции, а также создаст необходимый психологический настрой.

Во-вторых, чтобы правильно и быстро конспектировать лекцию важно учитывать, что способы подачи лекционного материала могут быть разными. Преподаватель может диктовать материал, рассказывать его, не давая ничего под запись, либо проводить занятие в форме диалога со студентами. Чаще всего можно наблюдать соединение двух или трех вышеназванных способов.

Так или иначе, независимо от способа прочтения лекции студенту важно найти баланс между активным слушанием и конспектированием. Практика показывает, что удачное решение этой проблемы позволяет студенту длительное время хранить в памяти сведения, полученные им на лекции.

В-третьих, эффективность конспектирования зависит от умения владеть правильной методикой записи лекции. Конечно, способы конспектирования у каждого человека индивидуальны. Однако существуют некоторые наиболее употребляемые и целесообразные способы записи лекционного материала.

1.Запись лекции можно вести в виде тезисов – коротких, простых предложений, фиксирующих только основное содержание материала. Количество и краткость тезисов может определяться как преподавателем, так и студентом. Естественно, что такая запись лекции требует впоследствии обращения к дополнительной литературе.

2.Кроме тезисов важно записывать примеры, доказательства, даты и цифры, имена. Значительно облегчают понимание лекции те схемы и графики, которые вычерчивает на доске преподаватель. По мере возможности студенты должны переносить их в тетрадь рядом с тем текстом, к которому эти схемы и графики относятся. Следует помнить, что яркий запоминающийся пример является добавочным элементом к основному материалу лекции и не может его полностью заменить.

3.Конспект лекции целесообразно дополнить собственными мыслями, суждениями, вопросами, возникающими в ходе прослушивания содержания лекции. Те вопросы, которые возникают у студента при конспектировании лекции, не всегда следует задавать сразу при их возникновении, чтобы не нарушить ход рассуждений преподавателя. Студент может попытаться ответить на них сам в процессе подготовки к практическим занятиям либо обсудить их с преподавателем на консультации.

4.При составлении конспектов важно выработать индивидуальную систему записи материала, научиться рационально сокращать слова и отдельные словосочетания.

Качественно записанные лекции оказывают существенную помощь в овладении материалом, однако студентам для получения всесторонних и глубоких знаний обязательно требуется изучить рекомендованную учебную и научную литературу по предмету.

В целом, состояние конспекта лекции позволяет преподавателю оценить уровень информированности студента. Важно помнить, что преподаватель может проверить, как записана лекция, а также требовать использовать ее при подготовке к практическим занятиям, зачету. Таким образом, правильно составленный конспект лекции – это демонстрация компетентности и интеллектуальной зрелости студента.

По дисциплине «Маркетинг в сервисе» тематический план лекций представлен в таблице 1.

 

 

 

Таблица 1

 

 

Тематический план лекций

 

 

 

 

 

Наименование

Содержание раздела

Перечень

п/п

раздела

дисциплины

компетенц

 

дисциплины

ий,

 

 

 

 

 

формируем

 

 

 

ых в

 

 

 

процессе

 

 

 

освоения

 

 

 

раздела

 

 

 

 

 

СЕМЕСТР №5

 

 

 

 

 

 

1

Сущность

Понятие и сущность маркетинга, предпосылки его

ОПК-3

 

маркетинга

формирования и развития. Цели системы

 

 

 

маркетинга. Базовые понятия маркетинга: нужда,

 

 

 

потребность, запрос, товар, обмен, сделка, рынок.

 

 

 

Типы маркетинга в зависимости от состояния

 

 

 

спроса. Маркетинг товаров производственного

 

 

 

назначения, маркетинг потребительских товаров,

 

 

 

маркетинг услуг. Маркетинг в сфере

 

 

 

некоммерческой деятельности. Основные принципы

 

 

 

маркетинга. Характеристика функций маркетинга.

 

 

 

Основные концепции маркетинга, их сравнительный

 

 

 

анализ.

 

 

 

 

 

2

Исследование

Понятие комплексного исследования рынка. Анализ

ПК-2

 

рынка в системе

спроса, предложения, цен, перспектив развития

 

 

маркетинга

рынка. Измерение и прогнозирование спроса.

 

 

 

Анализ структуры рынка (конкуренты, поставщики,

 

 

 

потребители).

 

 

 

 

 

3

Роль маркетинга в

Развитие сферы сервиса в условиях инновационной

ПК-2,

 

инновационном

экономики. Маркетинговое управление

ОПК-3

 

развитии

предприятиями сферы сервиса.

 

 

предприятий

 

 

 

сферы сервиса

 

 

 

 

 

 

4

Маркетинговые

Содержание маркетинговых инновационных

ПК-2,

 

стратегии

стратегий развития сервисных предприятий.

ОПК-3

 

развития

Конкурентные стратегии. Стратегии проникновения

 

 

сервисных

на рынок, развития рынка, совершенствования

 

 

предприятий

продукта, диверсификация. Необходимость

 

 

 

формализованного планирования для компаний.

 

 

 

Виды планирования: стратегическое планирование,

 

 

 

среднесрочное планирование, краткосрочное

 

 

 

планирование. Роль маркетинга в стратегическом

 

 

 

планировании. Основные этапы процесса

 

 

 

стратегического планирования. Составляющие

 

 

 

стратегического плана: SWOT-анализ, портфельный

 

 

 

анализ. Бостонская матрица.

 

 

 

 

 

5

Модернизационн

Проблемы становления и эффективного

ПК-2,

 

ый маркетинг как

использования концепции модернизационного

ОПК-3

 

основа

маркетинга в сфере сервиса. Инновационные формы

 

 

деятельности

обеспечения модернизационных процессов в сфере

 

 

предприятий

сервиса.

 

 

сферы сервиса

 

 

 

 

 

 

6

Маркетинг

Развитие информационного пространства сферы

ПК-2

 

информационного

сервиса. Маркетинговая информация и

 

 

общества

маркетинговая информационная система в сфере

 

 

 

сервиса.

 

 

 

 

 

7

Маркетинговые

Исследование рынка услуг. Цели и задачи. Методы

ПК-2,

 

исследования:

исследования, источники информации

ОПК-3

 

поиск

инновационной экономики.

 

 

инновационных

 

 

 

направлений и

 

 

 

новых рынков

 

 

 

сервисной

 

 

 

деятельности

 

 

 

 

 

 

8

Информационные

Специфика использования информационных

ПК-2

 

технологии в

технологий в управлении сервисным предприятием.

 

 

системе

Развитие рынка информационных маркетинговых

 

 

маркетингового

технологий в сервисе.

 

 

управления

 

 

 

предприятием

 

 

 

сферы сервиса

 

 

 

 

 

 

9

Комплекс

Содержание ценности и конкурентных преимуществ

ПК-2,

 

маркетинга услуг

сервисных услуг. Маркетинговые инструменты в

ОПК-3

 

как источник

сфере сервиса. Технологии сегментирования и

 

 

конкурентных

позиционирования – основа разработки комплекса

 

 

преимуществ

маркетинга сервисного предприятия.

 

 

сервисного

 

 

 

предприятия

 

 

 

 

 

 

10

Модернизация

Услуга в сервисе и ее потребительская ценность.

ПК-2

 

товарной

Направления модернизации сервисных услуг.

 

 

политики в

Качество и потребительская ценность сервисной

 

 

сервисе: от

услуги.

 

 

продажи услуг к

 

 

 

удовлетворению

 

 

 

потребности

 

 

 

клиента

 

 

 

 

 

 

11

Ценовая политика

Система цен и специфика ценовой политики в сфере

ПК-2,

 

предприятия

сервиса. Ценообразование в контексте

ОПК-3

 

сферы сервиса

маркетинговой стратегии. Инновации

 

 

 

ценообразования в сфере сервиса.

 

 

 

 

 

12

Каналы

Каналы распределения сервисного продукта.

ПК-2

 

распределения:

Электронная коммерция – инновационная

 

 

новые технологии

маркетинговая технология сбыта в сфере сервиса.

 

 

в сфере услуг

 

 

 

 

 

 

13

Маркетинговые

Коммуникационные инструменты предприятия

ПК-2

 

коммуникации в

сферы сервиса. Содержание имиджа, фирменного

 

 

условиях

стиля и брендинга в сфере сервиса. Технологические

 

 

информационного

особенности современного производства

 

 

общества

рекламного продукта. Использование методов

 

 

 

генерирования инноваций и системного анализа в

 

 

 

разработке рекламных кампаний и рекламных

 

 

 

продуктов.

 

 

 

 

 

14

Планирование,

Планирование как основная функция управления

ПК-2

 

организация и

маркетингом на предприятии сферы сервиса.

 

 

контроль

Процедуры планирования маркетинга на сервисном

 

 

маркетинговой

предприятии. Организация и контроль маркетинга

 

 

деятельности на

на сервисном предприятии.

 

 

предприятии

 

 

 

сферы сервиса

 

 

 

 

 

 

15

Особенности

Маркетинг в торговле. Маркетинг в сфере

ПК-2

 

инновационного

общественного питания. Маркетинг в системе

 

 

маркетинга в

управления транспортных услуг. Маркетинг в сфере

 

 

отраслях

моды. Маркетинговые стратегии таможенных услуг

 

 

сервисной

в международной цепи поставок товаров.

 

 

деятельности

 

 

 

 

 

 

16

Управление

Маркетинг-менеджмент в системе рыночной

ПК-2

 

маркетингом в

экономики и реформ ЖКХ. Содержание элементов

 

 

жилищно-

системы управления маркетингом в ЖКХ.

 

 

коммунальном

 

 

 

хозяйстве

 

 

 

 

 

 

Таблица 2 Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с

планируемыми результатами освоения образовательной программы

Обучающийся, освоивший программу

В результате изучения учебной дисциплины

 

дисциплины,

должен обладать:

 

 

обучающиеся должны:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Номер/

 

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

индекс

 

компетенции

 

знать

 

уметь

 

владеть

 

 

 

 

 

 

 

 

 

компетенц

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ии

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОПК-3

готовностью организовать

принципы

 

учитывать

 

навыками

 

 

процесс

 

сервиса,

выбора ресурсов

требования

 

организации

 

 

проводить

выбор

и средств

с

потребителя при

процесса

 

 

ресурсов

и

средств

с

учетом

 

выборе ресурсов

сервиса

 

 

учетом

 

требований

требований

 

и

средств,

 

 

 

потребителя

 

 

потребителя,

 

использовать

 

 

 

 

 

 

 

 

 

особенности

 

инструменты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

маркетинговой

маркетинга

при

 

 

 

 

 

 

 

 

деятельности

 

организации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

при организации

процесса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

процесса

 

сервиса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сервиса

 

 

 

 

 

 

ПК-2

готовностью

 

к

принципы

и

планировать

 

навыками

 

 

планированию

 

 

особенности

 

производственн

планирования

 

 

производственно-

 

планирования

 

о-хозяйственной

производствен

 

хозяйственной

 

 

производственн

деятельности

но-

 

 

деятельности

 

 

о-хозяйственной

предприятия

 

хозяйственной

 

предприятия

сервиса

в

деятельности

 

сервиса

в

деятельности

 

 

зависимости от изменения

предприятия

 

зависимости

от

предприятия

 

 

конъюнктуры

рынка

и

сервиса

в

изменения

 

сервиса

в

 

спроса

потребителей,

в

зависимости

от

конъюнктуры

зависимости от

 

том

числе

с учетом

изменения

 

рынка

и спроса

изменения

 

 

социальной

политики

конъюнктуры

 

потребителей

конъюнктуры

 

 

государства

 

 

рынка и спроса

 

 

 

рынка и спроса

 

 

 

 

 

 

потребителей

 

 

 

 

потребителей

 

Таблица 3

Объём дисциплины и виды учебной работы

 

 

Форма

р, к, гр,

Зачетныхединиц

 

 

Учебных часов

 

Часы

Семестр№

промежу

рр, ргр,

 

 

 

 

 

 

контактно

Всего

Аудиторная работа

 

Трудоем

точной

спр, т,

 

й работы

 

Лекц.

Лаб.

Практ.

 

кость

аттестац

кр, кп,

 

Самост

обучающе

 

промежу

 

 

ии

рпр

 

 

 

 

Семин.

.

гося с

 

 

 

 

 

 

 

точной

 

 

 

 

 

 

 

 

 

работа

преподава

 

 

 

 

 

 

 

 

 

аттестац

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ии

телем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

Экзамен

кр

5

180

32

0

32

80

36

66,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

р - реферат, к - контрольная работа, гр - графическая работа, рр - расчетная работа,

 

ргр - расчетно-графическая работа, спр –

самостоятельная практическая работа, т – тестирование, кр

курсовая работа, кп – курсовой проект, рпр - реферативно-практическая работа

 

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]