1552

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Комарова А.Н.

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ЭТИКЕТ

Учебно-методическое пособие по подготовке к лекционным и семинарским занятиям по дисциплине

«Профессиональная этика и этикет» для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм,

профиль Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Нижний Новгород

2016

Содержание

Введение...........................................................................................................................................

I раздел. Лекционные занятия........................................................................................................

Тема 1 Этика как наука и явление духовной жизни. Исторические типы морали.........................

Тема 2 Этика делового общения...........................................................................................................................

Тема 3 Споры и конфликты в профессиональной деятельности...........................................................

Тема 4 Управленческая и корпоративная этика............................................................................................

Тема 5 Профессионально-этический компонент в туризме....................................................................

Тема 6 Этикет работника сферы туризма ........................................................................................................

II раздел. Семинарские занятия………………………………………………………………….

Тема 1 Этика как наука и явление духовной жизни. Исторические типы морали.........................

Тема 2 Этика делового общения.........................................................................................................................

Тема 3 Споры и конфликты в профессиональной деятельности............................................................

Тема 4 Управленческая и корпоративная этика.............................................................................................

Тема 5 Профессионально-этический компонент в туризме.....................................................................

Тема 6 Этикет работника сферы туризма .......................................................................................................

III раздел. Задания для самостоятельной работы……………………………………………….

4

Методические указания по дисциплине «Профессиональная этика и этикет» для студентов направления 43.03.02 Туризм подготовлены исходя из требований государственных и федеральных стандартов.

Данные методические указания включают в себя темы теоретического раздела дисциплины и темы практических занятий, основные вопросы,

раскрывающие темы, ключевые понятия и списки литературы по каждой теме, темы контрольных работ, сообщений, рефератов, выступлений.

Указанная литература даёт студентам возможность самостоятельно познакомиться с литературой по темам занятий, что является обязательным дополнением к лекционным материалам.

Хочется привлечь внимание студентов к особенности данной дисциплины: надо не только запомнить и понимать материал, но и уметь применить его в своей профессиональной деятельности. Потраченные усилия не будут напрасны, так как откроют возможность для успешной профессиональной деятельности.

Студенту в процессе обучения необходимо усвоить как основные понятия этики, как философской дисциплины, так и профессиональные особенности менеджера. Также студент должен понимать терминологию и уметь ею грамотно пользоваться.

Студент должен пополнить свой словарь лексикой базовых понятий:

этика, мораль, нравственность, профессиональная этика, профессиональный этикет, конфликтология, формулы конфликта, стили общения, стили поведения, имеджелогия, кинесика и др.

Лекционные занятия предназначены для теоретического осмысления и обобщения сложных разделов дисциплины, которые освещаются, в

основном, на проблемном уровне.

Практические занятия являются аудиторными, проводятся либо в виде семинаров, либо по заранее известным темам. Они предназначены для закрепления и более глубокого изучения определенных аспектов лекционного материала на практике.

5

Самостоятельная работа является внеаудиторной и предназначена для самостоятельного ознакомления студента с определенными разделами курса по рекомендованным педагогом материалам и подготовки к выполнению индивидуальных заданий по курсу.

6

7

Лекционные занятия

ТЕМА 1. ЭТИКА КАК НАУКА И ЯВЛЕНИЕ ДУХОВНОЙ ЖИЗНИ. ИСТОРИЧЕСКИЕ ТИПЫ МОРАЛИ.

1.Этика. Сущность и категориальный аппарат

2.Исторические типы морали

3.Принципы и нормы морали

4.Мораль в системе регуляторов поведения

На современном этапе культура является доминирующем началом общественной жизни и проявляется в постоянных процессах регулирования норм и правил, принятых в обществе.

Духовная культура и духовность. Нравственность – существенный компонент духовной культуры служащих. Моральная сущность. Моральный выбор. Взаимосвязь интеллектуального и нравственного в духовной культуре. Роль эстетического идеала и искусства в формировании духовного мира. Внешнее как форма проявления сущности духовной культуры.

Исторические типы морали. Сущность морали. Мораль как специфический способ духовно-практического освоения мира и ценностно-

императивное отношение. Мораль как система нравственных принципов,

норм и идеалов. Основные принципы и нормы морали. Гуманизм, альтруизм,

любовь, уважение к личности как высшие нормы духовности. Равнодушие и жестокость как их антиподы. Взаимосвязь морального сознания,

нравственных отношений и нравственного поведения. Моральное сознание:

единство информационно-рационального и чувственно-эмоционального,

императивного и ценностного.

Моральное поведение. Структура морального поступка. Проблема целей и средств, мотива и оценки в человеческом поведении. Моральные ценности. Общечеловеческие нравственные ценности. Система высших

8

моральных ценностей как механизм самореализации субъекта.

Происхождение морали: эволюционно-генетическая, религиозно-

богословская и социально-историческая. Основные функции морали:

регулятивная, оценочная, ориентирующая, воспитательная, познавательная,

коммуникативная.

Ключевые понятия: этика, мораль, нравственность, практическая философия, благо, добродетели, происхождение морали, функции морали,

концепция.

Литература

1.Аристотель, Никомахова этика / Аристотель // Собрание сочинений : в 4

т. Т.4 - М., 1984.

2.Гусейнов, А.А., Апресян Р.Г. Этика : Учебник. - М., 1998. 3.Дробницкий О.Г. Понятие морали. - М., 1974.

4.Зеленкова И.Л., Беляева Е.В. Этика: Учебное пособие и практикум. - М., 1997.

5.Кропоткин П.А. Этика. - М., 1991.

6.Швейцер А. Культура и этика.// Швейцер А. Благоговение перед жизнью. -

М., 1992.

Вопросы для обсуждения

1.Как возникли термины «этика» и «мораль»?

2.Совпадает ли теоретическое содержание терминов «этика», «мораль», «нравственность» с их повседневным определением?

3.Каково содержание золотого правила нравственности?

4.Ваше определение морали.

ТЕМА 2. ЭТИКА ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ.

1.Понятия и особенности этики делового общения.

2.Общие этические принципы и характер делового общения.

3.Коммуникативный аспект общения в профессиональной сфере.

4.Перцептивный аспект общения в профессиональной сфере.

5.Интерактивный аспект общения в профессиональной сфере

9

6.Вербальные и невербальные средства коммуникации

7.Этические нормы делового общения

Этика делового общения, как часть профессиональной деятельности,

элемент производственных отношений и управленческой культуры.

Опыт развитых стран показывает, что деловой успех сегодня более чем на 70% зависит от умения общаться. Деловое общение занимает особое место, так как объединяет в себе не только общечеловеческие правила и нормы поведения, но и элементы профессиональной этики и имеет свою специфику. В зависимости от того, как человек понимает моральные нормы,

какое содержание в них вкладывает, он может облегчить себе деловое общение, сделать его более эффективным.

Важнейшие компоненты общения: коммуникативный (обмен информацией), перцептивный (выработка правил или условий для совместной деятельности), интерактивный (восприятие друг друга). Понятие коммуникативной компетентности. Структура коммуникационного процесса.

Социально-психологические аспекты коммуникации. Виды общения:

познавательное, убеждающее, экспрессивное, суггестивное, ритуальное.

Функции общения. Манера общения и стиль.

Человеческая речь как источник информации. Нормы языка и понятие стиля речи. Официально-деловой стиль, научный стиль, публицистический стиль. Разговорная речь. Роль подтекста в деловом общении. Публичная речь. Проблема адекватного восприятия информации. Типовые причины потери информации: языковые фильтры и барьеры. Средства невербальной коммуникации. Дистанция: интимная зона, личная зона, зона социального общения, общедоступная зона. Поза. Мимика. Жесты: жесты-символы,

жесты-иллюстраторы, жесты-регуляторы. Взгляд.

Золотое правило нравственности и виды делового общения: этика делового общения «сверху-вниз», «снизу-вверх», «по горизонтали».

Ключевые понятия: общение, деловое общение, коммуникация,

золотое правило нравственности.

10