727

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Полянский Александр Георгиевич

ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ И ТУРИЗМ

Учебно-методическое пособие

к самостоятельной практической работе по дисциплине

«Виды и тенденции развития туризма»

для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм

профиль Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Нижний Новгород

2016

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Полянский Александр Георгиевич

ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ И ТУРИЗМ

Учебно-методическое пособие к самостоятельной практической работе по дисциплине

«Виды и тенденции развития туризма» для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 Туризм

профиль Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Нижний Новгород

2016

2

УДК

Полянский А. Г. Особо охраняемые природные территории и туризм [Электронный ресурс]: учеб. - метод. пос. / А. Г. Полянский; под ред. В.П. Чижовой; Нижегор. гос. архитектур. - строит. ун - т – Н. Новгород: ННГАСУ, 2016. – 15 с.; 1 электрон. опт. диск (CD-RW)

Издание 2-е

Приведены указания по выполнению самостоятельной практической работы по дисциплине «Виды и тенденции развития туризма». Рассмотрены содержание и последовательность выполнения работы, даны рекомендации по выбору территории и проектированию границ природных парков, их функциональному зонированию, проектированию пешего туристского маршрута.

Предназначено обучающимся в ННГАСУ для выполнения самостоятельной практической работы по направлению подготовки 43.03.02 Туризм, профиль Технология и организация туроператорских и турагентских услуг.

3

Содержание

4

Введение

Внастоящем указании описывается самостоятельная практическая работа, выполняемая студентами направления направлению подготовки 43.03.02 Туризм в рамках курса " Виды и тенденции развития туризма ". Целью работы является закрепление теоретических знаний, полученных студентами на лекциях по упомянутому курсу по таким вопросам, как ресурсы и инфраструктура экологического туризма. Также студенты получают более наглядное представление

оприродном парке как об особо охраняемой природной территории (ООПТ) с одной стороны и природной территориальной рекреационной системе с другой стороны.

Вданной работе не рассматриваются вопросы природоохранной ценности ООПТ. В учебных целях условно принимается, что для создания природного парка пригоден любой лесной массив надлежащего размера. В действительности же создание подобных ООПТ желательно проводить в тесном контакте с одной стороны биологов и географов, которые могут выделить нуждающиеся в охране природные комплексы и отдельные объекты, и с другой стороны организаторов природных видов туризма, которые могут спланировать ведение рекреационной деятельности.

Работа выполняется по общегеографической карте масштаба 1:200000 (в 1 см 2 км).

5

1. Общие сведения о природных парках

Одной из самых активно развивающихся отраслей туристской индустрии в мире является экологический туризм (сокращенно - экотуризм). Это туры на малозатронутых человеческой деятельностью природных территориях. Основной целью подобных туров является общение с нетронутой природой. Во время проведения этих туров негативное воздействие на природу сведено к минимуму. В мировой практике наибольшее развитие экотуризм получает на охраняемых природных территориях (ООПТ) особого типа, в задачу которых входит, в частности, развитие определенных видов рекреации.

ООПТ - это "участки земли, водной поверхности и воздушного пространства над ними, где располагаются природные комплексы и объекты, которые имеют особое природоохранное, научное, культурное, эстетическое, рекреационное и оздоровительное значение, которые изъяты решениями органов государственной власти полностью или частично из хозяйственного использования и для которых установлен режим особой охраны". /1 /

Также под термином "ООПТ" понимается организация, управляющая этой территорией.

Согласно Федеральному Закону РФ от 14 марта 1995 г. N 33-ФЗ "Об особо охраняемых природных территориях" (далее – Закон об ООПТ) в зависимости от особенностей режима и статуса находящихся на определенной территории природоохранных учреждений в РФ предусмотрены следующие 7 категорий ООПТ: а) государственные природные заповедники, в том числе биосферные; б) национальные парки; в) природные парки;

г) государственные природные заказники; д) памятники природы;

е) дендрологические парки и ботанические сады; ж) лечебно-оздоровительные местности и курорты.

Взадачу ООПТ двух из этих категорий - национальных и природных парков

-входит "создание условий для регулируемого туризма и отдыха".

Особенности режима природных парков отражены в статье 21 Закона об ООПТ, выдержки из которой приводятся ниже.

"На территориях природных парков устанавливаются различные режимы особой охраны и использования в зависимости от экологической и рекреационной ценности природных участков.… Запрещается деятельность, влекущая за собой изменение исторически сложившегося природного ландшафта, снижение или уничтожение экологических, эстетических и рекреационных качеств природных

парка определяются положением об этом природном парке, утверждаемым органами государственной власти субъектов Российской Федерации по согласованию со специально уполномоченным на то государственным органом Российской Федерации в области охраны окружающей природной среды и соответствующими органами местного самоуправления".

Национальные парки начали создаваться в РФ в 80-х годах ХХ века, и в настоящее время накоплен некоторый опыт их деятельности. Природные парки

6

создавались единично и, как правило, на региональном уровне, поэтому опыт их организации и эксплуатации значительно меньший. В то же время создание национальных парков связано с более серьезными проблемами, поскольку к их территориям предъявляются более высокие требования, режим охраны строже, а решение о создании необходимо принимать на федеральном уровне. Природные же парки создаются на уровне субъектов РФ. Конфликты с другими отраслями хозяйства, которые связаны с вводимыми режимными ограничениями и неизбежно возникают при создании любой ООПТ, могут быть минимизированы из-за большей свободы в выборе режима.

2. Основные сведения о практической работе

В настоящей работе студентам предлагается выбрать природную территорию для создания природного парка и выполнить работы (в сильно упрощенном виде), аналогичные тем, что выполняются при проектировании природных парков в действительности

Каждому студенту выдается один лист общегеографической карте масштаба 1:200000 (в 1 см 2 км), на котором и предлагается спроектировать природный парк.

Отчетными документами по работе являются:

1)схема природного парка;

2)пояснительная записка.

Схема проектируемого парка может быть выполнена на ксерокопии выданной карты. На нее наносятся границы парка и функциональных зон, предлагаемые объекты инфраструктуры и благоустройства, трасса предлагаемого пешего маршрута с обозначенными местами ночлега. Подробности выполнения этих заданий приводятся ниже.

По итогам работы проходит защита учебного проекта.

По условию работы на территории парка разрешена спортивная рыбалка в отведенных для этого местах. Охота запрещена полностью.

3. Выбор территории и проектирование границ природного парка.

Границы природного парка показываются на схеме. При их нанесении требуется выполнение следующих условий.

Оптимальная площадь проектируемого парка (по условиям учебной работы) принимается около 20000 га (200 км2). Оценка величины парка производится с помощью нанесенной на карту координатной сетки. Сторона квадрата координатной сетки равна 2 см, что соответствует 4 км на местности. Таким образом, территория парка должна занимать примерно 12 квадратов координатной сетки на карте. Минимально допустимая площадь парка должна быть не менее 10000 га (100 км2), то есть не менее 6 квадратов координатной сетки на карте. Строгие ограничения по максимально возможной площади не вводятся.

Территория парка должна быть покрытой лесом. Желательно, чтобы в ней находились водоемы - реки и озера (чем крупнее, тем лучше). Включение в территорию массивов выработанных торфяных карьеров, превратившихся в озера антропогенного происхождения, также возможно, поскольку они являются местами, используемыми для рыбной ловли. Границы парка проводятся по объектам на местности - дорогам любых типов, рекам, просекам, линиям электропередач, границе леса и безлесных участков. В территорию парка нежелательно включать

7

населенные пункты, железные и асфальтированные дороги, безлесные участки, запрещается включать крупные населенные пункты - города и поселки городского типа.

4. Описание туристских ресурсов природного парка.

Туристские ресурсы - это природные, культурно-исторические и социальноэкономические объекты и явления, пригодные в качестве основы для предоставления туристских услуг. /6/. В данном случае основными туристскими ресурсами будут различные природные объекты. Их описание должно быть приведено в пояснительной записке.

Поскольку информация, предоставляемая общегеографической картой, ограничена, по условию работы описание делается упрощенным. Так, в нем не приводятся сведения об уникальных геологических объектах или формах рельефа, редких или необычных растениях, растительных сообществах или природных комплексах в целом, а также о животном мире. Все эти объекты на практике являются основными ресурсами природного познавательного туризма и их подробное описание необходимо. Также не даются сведения об исторических или культурных достопримечательностях, и о ресурсах лечебного туризма - минеральных водах и лечебных грязях. Эти объекты также могут попасть на территорию проектируемого парка, но информация о них на общегеографической карте также отсутствует.

Как вариант, для описания вышеперечисленных объектов можно привлечь дополнительную информацию, например, географический атлас Нижегородской области.

Для всех описываемых природных объектов указывается, в первую очередь, их географическое положение - в какой части природного парка они находятся (например, в северной части или в юго-восточной, или в центральной, или тянутся полосой вдоль западной границы).

По условию работы приводится описание следующих природных объектов А) Крупные реки, то есть те, которые показаны на карте как площадные

объекты и ширина которых выражена в масштабе карты. На карте они изображаются голубыми полосами, ширину которых можно измерить. Для этих рек указывается длина в границах парка и преобладающая ширина. Измерение длины реки производится методом наложения нити, измерение ширины - линейкой с точностью до 0,5 мм (что соответствует 100 м на местности). Также указывается преобладающий характер берегов. У берегов по используемой карте можно определить следующие характеристики - залесенные или безлесные, насколько много песчаных пляжей, обрывов и заболоченных участков (все эти характеристики показаны соответствующими условными знаками).

Б) Малые реки то есть те, которые показаны на карте как линейные объекты и ширина которых не выражена в масштабе карты. На карте они изображаются синими линиями. Принимается, что такие реки непригодны для купания и их рекреационное значение состоит только в том, что они разнообразят ландшафт и могут использоваться как места привалов на активных пеших маршрутах при отсутствии более крупных водоемов. Поэтому для этих рек указываются только их названия и притоком какой реки они являются. Сведения о реках, не имеющих названия, по условию работы не приводятся.

8

В) Озера. Указываются их положение на территории парка и название, а также происхождение, если его можно определить. Так например, озера, находящиеся в поймах рек и имеющие серпообразную форму, являются старицами рек (старичное происхождение). На картах также хорошо распознаются пруды - озера антропогенного происхождения, образующиеся после перекрытия реки или ручья плотиной. В этом же пункте указывается о наличии массивов торфяных карьеров (если они есть).

Г) Леса. Указывается лесистость парка - процент залесенной территории от общей площади. Также указываются преобладающие древесные породы (если об этом есть сведения). При наличии значительных по площади участков редколесий, вырубок, гарей, которые малопригодны или совсем непригодны для туризма вследствие своей неэстетичности, сведения об этих участках также приводятся.

Д) Болота. Они представляют собой объекты, которые затрудняют, а в некоторых случаях и исключают рекреацию. С точки зрения туризма наличие болот в целом является отрицательным фактором. Поэтому сведения о них также необходимы. В описании указываются части парка, где преобладают болота.

Е) Характер рельефа. Для равнинных территорий наиболее живописным считается холмистый рельеф как наиболее разнообразный, а также дающий возможность обозревать относительно широкие панорамы природы с вершин или крутых склонов холмов. Кроме того, холмистый рельеф может быть ресурсом для развития некоторых специфических видов отдыха - катания со склонов на лыжах, санях, снегокатах и др. Менее живописным считается рельеф пологохолмистый и пологоволнистый, самым неживописным и неинтересным - рельеф плоский.

Основой для отнесения территории к тому или иному типу рельефа по условию работы является амплитуда высот - разность между наибольшей и наименьшей абсолютной высотой в границах парка. Рельеф считается холмистым при амплитуде более 60 м, пологоволнистым при амплитуде от 30 до 60 м и плоским при амплитуде менее 30 м (приводится по /7/).

5. Функциональное зонирование природного парка.

Функциональные зоны - это территории, отведенные для определенного вида использования, для которых установлен определенный режим и ограничения по ведению хозяйства.

На территориях национальных парков "устанавливается дифференцированный режим особой охраны с учетом их природных, историкокультурных и иных особенностей" /1/. Для реализации этого положения могут быть выделены различные функциональные зоны. Для природных парков также предусмотрено функциональное зонирование, причем виды зон в Законе об ООПТ жестко не оговариваются.

По условию работы в проектируемом парке надо выделить 3 функциональные зоны, аналогичные тем, которые выделяются в национальных парках – зоны заповедную, экстенсивной и интенсивной рекреации. Границы зон показываются на схеме.

При проектировании в учебных целях не учитывается необходимость охраны мест произрастания редких видов растений и местообитаний редких и особо ценных видов животных, а также охраны типичных и уникальных природно-

9

территориальных комплексов, что необходимо делать при создании настоящего природного парка.

Границы функциональных зон желательно проводить по объектам местности, так же, как и границы природного парка в целом.

Заповедная зона должна занимать около 30% территории парка. В нее желательно включать участки, малопривлекательные для туристов. Это могут быть болота и заболоченные земли. Также эта зона должна располагаться в наиболее труднодоступных местах, быть удалена от населенных пунктов, железных и шоссейных дорог, включая те, которые находятся за территорией парка. Целесообразно создать эту зону за какой-либо водной преградой - рекой, через которую отсутствуют переправы.

Зона экстенсивной рекреации должна занимать около 60% территории парка.

Внее желательно включать участки, выделяемые для экологического туризма, в первую очередь для его активных видов. Это должны быть лесные земли, на которых присутствуют водоемы, где возможна организация ночлега. Один из вариантов выбора экстенсивной зоны - это выделение сначала зон заповедной и интенсивной рекреации с последующим отнесением к зоне экстенсивной рекреации всей оставшейся территории.

Зона интенсивной рекреации должна занимать около 10% территории парка.

Внее включаются населенные пункты (если они есть) и участки вокруг них, а также земли, прилегающие к шоссейным и железным дорогам (если такие дороги есть). Сюда же можно отнести участки около крупных рек и озер, где возможно планирование зон стационарных туристских учреждений либо зон кратковременного массового отдыха. По условию работы в зоне интенсивной рекреации разрешена спортивная рыбалка, следовательно, в нее следует относить водоемы, пригодные для этой цели.

Вэту зону относят участки наиболее доступные, обеспеченные подъездными путями и находящиеся вблизи границ парка.

Заповедная зона, а также зона интенсивной рекреации могут быть представлены как едиными массивами, так и отдельными участками в разных частях природного парка.

6. Проектирование объектов инфраструктуры

К объектам туристской инфраструктуры относят туристские учреждения, места ночлега, а также различные организованные места отдыха - снежные трассы для катания со склонов холмов (для равнинных территорий), оборудованные пляжи, станции проката плавсредств - лодок, водных велосипедов и др.

Виды ночлега в туризме можно классифицировать следующим образом /3/. А) Неорганизованный ночлег – в палатках.

Б) Организованный ночлег без удобств. Удобствами считаются: отопление, водопровод, санитарный узел (умывальник, душ, туалет), обеспечение питанием и др. Примеры ночлега без удобств: охотничья избушка, хижина, землянка.

В) Организованный ночлег с частичными удобствами. Переходная категория между второй и четвертой. Включает большое количество разных сооружений для проживания, оставшихся от эпохи социализма: туристские базы, пионерские лагеря и др.