672

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Т.Н. Прахова

КОМПЛЕКСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА НА ЭТАПАХ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ПРОДУКЦИИ

Учебно-методическое пособие

по выполнению курсовых работ дисциплине Методы обеспечения безопасности и качества продукции

для обучающихся по направлению подготовки 27.04.01 Стандартизация и метрология, профиль Обеспечение безопасности и качества продукции

Нижний Новгород

ННГАСУ

2016

2

УДК 658.5 (075.8)

Прахова Т.Н. / Менеджмент рисков на этапах жизненного цикла продукции [Электронный ресурс]: учеб. - метод. пос. / Т.Н. Прахова; Нижегород. гос. архитектур. – строит. ун-т – Н. Новгород: ННГАСУ, 2016. - ___ с. – 1 электрон. опт. диск (CD-RW)

В учебно-методическом пособии приведены указания к выполнению курсовой работы, в том числе, приведены примерное содержание, требования к оформлению и защите. Приведены примеры выполнения отдельных частей курсовой работы.

Предназначено для обучающихся в ННГАСУ по дисциплине Методы обеспечения безопасности и качества продукции направления подготовки 27.04.01 Стандартизация и метрология, профиль Обеспечение безопасности и качества продукции.

3

4

1 Цель курсовой работы

Целью курсовой работы является практическая реализация компетенций обучающихся для решения профессиональных задач в области менеджмента рисков процессов организации.

2 Требования к содержанию

В содержание курсовой работы в зависимости от объекта исследований могут входить следующие разделы:

●Характеристика объекта исследований

●Анализ правовых нормативных документов

●Анализ технологических процессов

●Методы контроля (испытаний)

●Обзор методов анализа и оценки рисков

●Обоснование выбора метода анализа и оценки рисков для объекта исследований

●Практическая реализация выбранного метода анализа и оценки рисков для объекта исследований, в том числе, идентификация опасностей ,

определение рисков, разработка мер по снижению рисков

●Разработка технологического регламента контроля

●Другие методы и средства снижения рисков

3 Требования к выполнению

Характеристика объекта должна включать наименование объекта, его технические и другие показатели, область применения, описание процессов,

связанных с объектом, название закона РФ в области действия которого возможно используется объект.

Анализ правовых нормативных документов включает составление перечня документов, относящихся к этапам жизненного цикла объекта исследований.

5

В соответствии с перечнем строится иерархичес кая схема правовых нормативных докуме нтов. В общем случае схема включает:

Конституция РФ

Федеральные законы, в том числе технические регламенты

Поста новления Правительства РФ

Международные стандарты

Н ациональные стандарты

Стандарты организаций (СТО)

В иерархической схеме должны присутствовать только документы,

имеющие отношение к объекту исследований. Все документы должны быть указаны в последней редакции. После составления схемы из документов выбираются требования и характеристики объекта.

Обзор методов анализа и оценки рисков выполняется по нормативным документам, указанным в перечне источников (Приложение А). Форма обзора может быть произвольной или выполнятся в виде таблицы

(Приложение Б).

Выбор метода анализа и оценки рисков для объекта исследований должен быть обоснован по результатам обзора.

Практическая реализация выбранного метода анализа и оценки рисков выполняется в виде таблицы, блок-схемы, дерева и поясняющего текста.

Форма таблицы приве дена в приложении В.

Рассматривают ся методы контроля (испытаний) как неотъемлемая часть управления и снижения рисков (нет контроля – нет результата).

Методы контроля могут быть рассмотрены на этапах жизненного цикла продукции и оформлены в виде технологического регламента контроля.

6

Технологический регламент контроля может быть представлен в виде

таблицы.

3.8 Могут быть рассмотрены другие методы и средства снижения рисков, в том числе организационные, технологические, разделение ответственности и др.

Курсовая работа должна завершиться выводами.

4 Требования к структуре и оформлению

Курсовая работа должна включать:

-титульный лист (приложение Г);

-содержание (приложение Д);

-основную часть;

-список используемых источников.

Текст выполняется 14 шрифтом с полуторным интервалом. Ссылки на использованные источники по тексту обязательны и ставятся в квадратных скобках.

5 Требования к защите

Курсовая работа представляется к защите в законченном и полностью оформленном виде. В ходе защиты должны быть кратко доложены цели и результаты работы. По окончании доклада обучающемуся могут быть заданы вопросы по содержанию работы.

7

6 Указания к самостоятельной работе по подготовке к

выполнению курсовой работы

Самостоятельная работа по подготовке к выполнению курсовой работы состоит в изучении и анализе нормативных документов, относящихся к менеджменту рисков (приложение В), изучение характеристик объекта исследования, составление плана работы. План работы должен быть согласован с научным руководителем. После согласования плана курсовая работа выполняется обучающимся самостоятельно. В необходимых случаях предусматривается консультация научного руководителя.

7 Критерии оценки

5,0 - 4,5 – « отлично». Процедуры менеджмента риска выполнены в соответствии с требованиями стандартов в достаточном объеме.

Обучающийся владеет терминологией и методами менеджмента рисков.

Предложены обоснованные меры по снижению рисков. При идентификации и анализе рисков имеются обоснования, позволяющие выбрать стандартный метод. При защите были получены ответы на все заданные вопросы.

4,4 – 3,5 – « хорошо». Обучающийся владеет терминологией и методами менеджмента рисков. В работе проведено исследование характеристик объекта или процессов, идентифицированы опасности. Выбран и реализован метод анализа рисков. Предложены обоснованные меры по снижению рисков. При идентификации и анализе рисков имеются обоснования,

позволяющие выбрать стандартный метод. При защите были получены ответы не на все заданные вопросы.

3,4 – 2,5 – « удовлетворительно». Обучающийся владеет терминологией. Методами менеджмента рисков владеет не в полной мере.

Имел затруднения в выборе и реализации метода анализа рисков. При защите были получены ответы не на все заданные вопросы.

8

2,4 – 2,0 – « неудовлетворительно». Не владеет терминологией. Задание

на курсовую работу выполнено не полностью.

9

Приложение А

Перечень источников для обзора методов анализа и оценки рисков

ГОСТ Р ИСО 31000-2010 «Менеджмент риска. Принципы и руководство» ГОСТ Р ИСО/МЭК 31010-2011 «Менеджмент риска. Методы оценки риска» ГОСТ Р 51897-2011 «Менеджмент риска. Термины и определения»

ГОСТ Р 51898-2002 «Аспекты безопасности. Правила включения в стандарты»

ГОСТ Р 51901.1-2002 «Менеджмент риска. Анализ риска технологических систем»

РД 03-418-01 «Методические указания по проведению анализа риска опасных производственных объектов».

-ГОСТ Р 27.302-2009 Надежность в технике. Анализ дерева неисправностей;

-ГОСТ Р 51901.12-2007 Менеджмент риска. Метод анализа видов и последствий отказов;

-ГОСТ Р 51901.11-2005 Менеджмент риска. Исследование опасности и работоспособности. Прикладное руководство;

-ГОСТ Р МЭК 62508-2014 Менеджмент риска. Анализ влияния на надежность человеческого фактора;

-ГОСТ Р ИСО/МЭК 31010-2011 Менеджмент риска. Методы оценки риска.

10