книги / Управление качеством РЭС
..pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский национальный исследовательский политехнический университет»
В.В. Киселев, В.Н. Осколков
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ РЭС
Утверждено Редакционно-издательским советом университета
в качестве учебного пособия
Издательство Пермского национального исследовательского
политехнического университета
2011
УДК 621.396.6.002.2(075) ББК 67.99(2)3
К44
Рецензенты:
д-р техн. наук, профессор Н.М. Труфанова (Пермский национальный исследовательский политехнический университет);
канд. техн. наук, доцент В.В. Белоусов (Западно-Уральская академия информациологии)
Киселев, В.В.
К 44 Управление качеством РЭС: учеб, пособие / В.В. Киселев, В.Н. Осколков. - Пермь: Изд-во Перм. нац. исслед. политехи, ун-та, 2011. - 104 с.
ISBN 978-5-398-00720-6
Изложены вопросы качества, принципы всеобщего управ ления качеством, основы стандартов ИСО серии 9000, рас смотрены семь «инструментов» качества применительно к радиоэлектронным средствам.
Предназначается для студентов специальности «Проекти рование и технология РЭС», может быть использована для выполнения курсовой работы по дисциплине «Технология РЭС».
УДК 621.396.6.002.2 (075) ББК 67.99(2)3
ISBN 978-5-398-00720-6 |
СГПНИПУ, 2011 |
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
Введение............................................................................................. |
5 |
1. Понятие качества. Модель всеобщего управления |
|
качеством........................................................................................... |
6 |
1.1. Предмет, актуальность и проблемы качества....................... |
6 |
1.2. ВУК - современная модель качества..................................... |
7 |
1.3. Развитие теории ВУК.............................................................. |
8 |
1.3. Цикл Деминга......................................................................... |
10 |
1.4. Общие параметры качества................................................... |
12 |
1.4.1. Параметры качества изделий....................................... |
13 |
1.4.2. Параметры качества услуг............................................ |
13 |
1.5. Бездефектность изделия......................................................... |
14 |
1.6. Ценность и стоимость продукта........................................... |
15 |
1.7. Пути конкурентной борьбы производителей...................... |
17 |
1.8. Жизненный цикл продукта................................................... |
20 |
1.9. Преимущества в конкурентной борьбе............................... |
22 |
1.10. Петля качества..................................................................... |
23 |
2. Стандарты качества................................................................... |
27 |
2.1. Эволюция развития производства........................................ |
27 |
2.2. Эволюция в области управления качеством....................... |
28 |
2.3. Эволюция организационной структуры производителя.... |
30 |
2.4. Эволюция стандартов............................................................ |
33 |
2.5. Система качества................................................................... |
35 |
2.6. Стандарты ISO серии 9000................................................... |
37 |
2.7. Классификация стандартов ISO серии 9000....................... |
41 |
2.8. Структура базовых стандартов ISO серии 9000................. |
45 |
2.9. Обеспечение соответствия Системы качества |
|
требованиям Стандарта ISO................................................. |
47 |
2.10. Документация Системы качества...................................... |
49 |
2.11. Сертификация систем качества.......................................... |
51 |
3. Экономика качества.................................................................... |
53 |
3.1. Общие понятия....................................................................... |
53 |
3.2. Традиционный подход к оптимизации затрат |
|
на качество.................. .......................................................... |
53 |
3.3. Структура затрат на качество.............................................. |
55 |
4. Опыт управления качеством в России............. ..................... |
58 |
5. Премии в области качества........................................................ |
61 |
6. Защита прав потребителей......................................................... |
62 |
6.1. Нормативные документы...................................................... |
62 |
6.2. Основные положения закона |
|
«О защите прав потребителей».......................................... |
63 |
7. Традиционные заводские системы |
|
обеспечения качества.................................................................... |
69 |
8. Статистические методы контроля качества.......................... |
71 |
8.1. Общие сведения...................................................................... |
71 |
8.2. Статистический ряд и его характеристики....................... |
73 |
8.3. Виды производственных функций распределения |
|
погрешностей......................................................................... |
76 |
8.4. Семь статистических «инструментов качества»................ |
77 |
8.4.1. Контрольный листок...................................................... |
78 |
8.4.2. Гистограмма.................................................................... |
83 |
8.4.3. Диаграмма разброса....................................................... |
86 |
8.4.4. Стратификация (расслоение данных).......................... |
88 |
8.4.5. Диаграмма Парето......................................................... |
90 |
8.4.6. Причинно-следственная диаграмма |
|
(диаграмма Исикавы)............................................................... |
95 |
8.4.7. Контрольные карты....................................................... |
99 |
Список литературы....................................................................... |
103 |
Введение
Сегодня во всем мире качество продукции стало главным фак тором, обеспечивающим преимущество на товарных рынках. Оно превратилось в новый источник роста национального богатства.
В недалеком будущем в наиболее выгодном положении ока жутся те государства, которые смогут обеспечить не только наи более высокую производительность общественного труда, но и высокое качество, новизну и конкурентоспособность продукции, выпускаемой национальной промышленностью. А это прямой путь к процветанию экономики и достойному уровню жизни гра ждан. Не случайно XXI век объявлен многими международными организациями веком качества. В последние годы во многих стра нах утверждены и реализуются программы национальных премий по качеству.
Страны, в которых качество продукции и услуг высокое, яв ляются развитыми и богатыми, с эффективной рыночной эконо микой и с высоким уровнем качества жизни.
Мировой опыт показывает, что те страны на разных конти нентах - в Европе, Америке, Азии, где огромные усилия прави тельства, руководства компаний и организаций были направлены на обеспечение высокого качества продукции и услуг, достигли экономического процветания.
Директивно обеспечить успехи в этом направлении трудно. Нужно, чтобы работал механизм рыночной экономики, который способен изменить мышление руководителей и организаторов производства, приучая их оценивать эффективность работы не объемом выпуска продукции, а объемом продаж, а следовательно, научиться уважать потребителей.
Показательно, что некоторые страны, занимающие сейчас лидирующее положение, не обладают ни обширной территорией, ни обилием природных богатств и даже не имеют большой армии, однако их влияние на мировую политику и экономику весьма су щественно. Битвы, которые сумели выиграть эти лидеры, проис ходили не на полях сражений, а на мировом рынке, и главное оружие - высокий технический уровень и качество товаров и ус луг, определяющие их конкурентоспособность во всем мире.
1. ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА.
МОДЕЛЬ ВСЕОБЩЕГО УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
1.1. Предмет, актуальность и проблемы качества
На практике распространено следующее определение качест ва: качество продукта представляет собой его свойство (спо собность) удовлетворить потребности и ожидания конкретного потребителя.
Стандарт ISO 8420 (Управление качеством и обеспечение ка чества. Словарь) дает более широкое понятие.
Объектом может быть, например:
-деятельность или процесс;
-продукция (результат деятельности или процесса), которая,
всвою очередь, может быть материальной (изделие) или немате риальной (например, информация или понятия) или комбинацией из них;
-организация, система или отдельное лицо;
-любая комбинация из них.
Свойство (способность) объекта удовлетворять потребности может быть представлено совокупностью его характеристик. В связи с этим ISO 8420 дает следующее определение качества:
Качество - это совокупность характеристик объекта, от носящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности.
Мировой опыт показывает, что научно-технический прогресс во многих странах был определен прорывом именно в качестве продукции, позволившим им резко увеличить свой экспорт.
Современный мировой рынок - это рынок покупателя, и это побуждает правительства всех промышленно развитых и многих развивающихся стран всячески способствовать наращиванию на ционального экспорта и в первую очередь не сырья, а наукоемкой продукции.
Высокое качество продукции, удовлетворяющее ожиданиям потребителя, соизмеряется современным потребителем со стои мостью (ценой) этой продукции.
До 60-х годов XX столетия основой бизнеса была формула
Затраты производства + Желаемая прибыль = Цена.
В то время еще возможно было навязывать свою цену. После 70-х годов для производителя формула успешного бизнеса транс формировалась:
Цена - Затраты производства = Прибыль.
Рынок производителя трансформировался в рынок потребите ля. Он переориентирован главным образом на удовлетворение нужд и пожеланий потребителя. В этих условиях успех производи теля зависит от скорости его адекватной реакции на запрос потре бителя. Именно эта скорость определяет, кто является лидером.
В настоящее время прибыль - это результат умелого управ ления и минимальных издержек производства.
Только при выполнении этих условий возможно процветание как организации, так и государства путем финансирования соци альных программ через налоговые отчисления.
Качество обеспечивается на всех этапах жизненного цикла: проектирование, разработка, производство, эксплуатация и т.д. Недостаточное внимание к качеству на любом этапе может свести на нет усилия, затраченные на других этапах. Подход, обеспечи вающий качество на всех этапах, родился не сразу.
1.2. ВУК - современная модель качества
Наиболее эффективной рабочей моделью качества в настоя щее время (и в отдаленном будущем) является модель всеобщего управления качеством (ВУК или TQM - Total Quality Manage ment). Возможности ВУК значительно шире, чем просто обеспе чение качества продукта или сервиса.
ВУК - это принципиально новый подход к управлению лю бой организацией, нацеленной на качество, основанный на уча стии всех ее членов (персонала во всех подразделениях и на всех
уровнях организационной структуры) и направленный на дости жение долгосрочного успеха через удовлетворение требований и выгоды как для членов организации, так и общества в целом.
Международный стандарт ISO 8420 (Управление качеством и обеспечение качества. Словарь) дает объяснения понятий в облас ти качества, которые сводятся к следующему:
-управление качеством (quality control) - это средства опера тивного характера для выполнения требований к качеству;
-обеспечение качества (quality assurance) - направлено на достижение уверенности в выполнении требований к качеству как внутри организации, так и вне ее - у потребителей;
-общее руководство качеством (quality management) - вклю чает управление качеством, обеспечение качества, а также такие дополнительные понятия, как политика в области качества, пла нирование качества и улучшение качества.
Общее руководство качеством осуществляется с помощью системы качества (СК). Эти понятия могут быть распространены на все подразделения организации.
ВУК вносит в данные понятия долговременную стратегию глобального руководства и участие всех членов организации в ин тересах самой организации, ее членов, потребителей и общества
вцелом. ВУК все в большей степени становится идеологией, ох ватывающей все слои современного общества.
1.3. Развитие теории ВУК
Теория ВУК возникла не на пустом месте. Ей предшествова ли работы многих ученых: в области математической статистики, экономики, социологии, психологии. История создания ВУК представлена четырьмя группами учений:
-научный менеджмент (1890-1930 гг. - Тейлор, Вебер, Файоль);
-человеческие ресурсы, поведенческие науки (1930-1960 гг.- Маслоу, Мак Грегор и др.);
-системные подходы (1960-1970 гг. - Берталанфи и др.);
- всеобщее управление качеством (1980-1990 гг. - Деминг, Кросби, Джуран, Исикава и др.).
Американские ученые Деминг и Джуран, сыгравшие важную роль в становлении теории ВУК, особую роль отводили руково дству высшего звена.
Только при условии, что руководитель верит в необходи мость обеспечения качества и принимает в этой работе непосред ственное и активное участие, возможно непрерывное улучшение качества. Благодаря Джурану контроль качества стал инструмен том управления. Именно он дал определение качества как «при годность для пользователя». Философия качества и методы его обеспечения, разработанные Демингом и Джураном, являются основополагающими в теории ВУК и будут еще долгое время ока зывать влияние на общество.
Начиная с 50-х годов, они вплотную сотрудничали с прези дентом Японского союза ученых и инженеров, профессором То кийского университета Каору Исикава (1915-1989). Именно Иси кава начал в 50-х годах кампанию по обучению всех руководите лей высшего звена фирм методам статистического контроля каче ства, которые в дальнейшем были доработаны и получили назва ние «семь инструментов качества». Под руководством Исикавы в 50-е годы JUSE (Японский союз ученых и инженеров) основал глобальную программу, посвященную пониманию принципов ка чества, обучению и усовершенствованию методологии и инстру ментов контроля качества, а также развитию широкой националь ной культуры качества
Японцы очень быстро осознали возможности и преимущест ва «высокого качества», первыми осознали важность лучшего по нимания нужд потребителя (клиента) и необходимость система тического подхода к анализу его ожиданий с целью выявления технических характеристик создаваемого продукта и обеспечения в конечном итоге максимальной ценности продукта для потреби теля. Таким образом, они сумели разработать систему создания и усовершенствования продукта в соответствии с требованием и приоритетом рынка, достигнув впоследствии значительных улуч
шений качества. Затраты времени и стоимость продукта - ключе вые факторы удовлетворения потребителя и успеха компании, на которых базируется ВУК.
Успех японской промышленности после введения ВУК оче виден, и это подтверждается следующим примером. Затраты про мышленности США и Японии на переделку некачественной про дукции в конце 80-х начале 90-х годов составили: Японии 5...10%, Америки 25...30% от общей суммы, затраченной на производство продукции. Японцы говорят: «Все нужно делать хорошо с первого раза». Делать хорошо - значит делать все в со ответствии со стандартами. Эту задачу и помогает производителю решить ВУК.
1.3. Цикл Деминга
Если же говорить о качестве продукта как о его свойстве, то оно закладывается в продукт в процессе его разработки и произ водства, а оценивается при эксплуатации, т.е. когда продукт уже готов и попадает в руки потребителя. Поэтому качество продукта можно планировать при разработке как самого продукта, так и в процессе его изготовления. Этот этап создания продукта с задан ными потребителем требованиями соответствует в производстве разработке конструкторско-технологической документации. По сле него производитель в процессе изготовления старается вос произвести продукт с запланированными значениями параметров качества, которые называются показателями качества. Напри мер, если для продукта параметр качества - масса, показателем качества будет конкретное значение этой массы, записанное в нормативно-технической документации на этот продукт и соот ветствующее требованиям потребителя.
Контроль качества осуществляется путем сравнения запла нированного показателя качества с действительным его значени ем, а если качество можно контролировать, то, следовательно, им можно и управлять. Собственно контроль качества на примере процесса производства и состоит в том, чтобы, проверяя нужным образом подобранные выборочные данные (показатели качества),