книги из ГПНТБ / Народное хозяйство Пермской области в 9-й пятилетке статистический сборник
..pdf
|
|
|
|
П р о д о л ж е н и е |
||
|
1973 г., |
|
В % К итогу |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
тыс. руб. |
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
Чулки и носки |
20916 |
0,81 |
1,02 |
0,98 |
0,92 |
0,94 |
Кожаная, текстильная |
|
|
|
|
|
|
и комбинированная |
|
|
|
|
2,92 |
2,96 |
обувь |
65624 |
3,04 |
3,10 |
2,99 |
||
Резиновая обувь |
16264 |
0,85 |
0,63 |
0,69 |
0,71 |
0,73 |
Валяная обувь |
5964 |
0,45 |
0,30 |
0,27 |
0,28 |
0,27 |
Мыло хозяйственное |
2595 |
0,32 |
0,15 |
0,13 |
0,13 |
0,12 |
Мыло туалетное |
2915 |
0,15 |
0,13 |
0,14 |
0,14 |
0,13 |
Синтетические |
6592 |
|
0,25 |
0,28 |
0,28 |
0,30 |
моющие средства |
0,11 |
|||||
Парфюмерия |
14052 |
0,49 |
0,56 |
0,58 |
0,59 |
0,63 |
Галантерея и нитки |
47676 |
1,92 |
2,00 |
2,12 |
2,15 |
2,14 |
Табачные изделия |
|
1,82 |
|
|
|
1,77 |
и махорка |
38980 |
1,74 |
1,75 |
1,70 |
||
Спички |
1698 |
0,13 |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
Керосин |
106 |
0,03 |
0,0 |
0,01 |
0,01 |
0,0 |
Мебель и кровати |
|
|
|
|
1,71 |
1,72 |
металлические |
38079 |
1,68 |
1,55 |
1,69 |
||
Ковры и ковровые |
|
|
|
|
|
|
изделия |
6458 |
0,29 |
0,32 |
0,28 |
0,30 |
0,29 |
Металлическая посуда и прочие |
|
|
0,48 |
0,49 |
0,50 |
0,49 |
металлические товары |
10833 |
0,54 |
||||
Фарфоро-фаянсовая |
|
0,27 |
0,25 |
0,33 |
0,41 |
0,33 |
и стеклянная посуда |
7139 |
|||||
Часы |
6364 |
0,37 |
0,28 |
0,27 |
0,28 |
0,29 |
Электротовары |
23029 |
0,72 |
1,22 |
1,11 |
1,11 |
1,04 |
Ученические тетради, бумага |
|
|
0,62 |
|
|
|
и канцелярские товары |
11350 |
0,44 |
0,50 |
0,50 |
0,51 |
|
Печатные издания |
21568 |
0,95 |
0,99 |
1,00 |
1,03 |
0,97 |
Велосипеды и мотоциклы |
10010 |
0,45 |
0,46 |
0,41 |
0,42 |
0,45 |
Спорттовары |
9414 |
0,40 |
0,41 |
0,44 |
0,43 |
0,42 |
Радиотовары |
35071 |
1,30 |
1,64 |
1,72 |
1,69 |
1,58 |
Музыкальные товары |
2943 |
0,22 |
0,15 |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
Игрушки |
8781 |
0,40 |
0,36 |
0,39 |
0,40 |
0,40 |
Прочие культтовары |
4301 |
0,31 |
0,24 |
0,24 |
0,18 |
0,19 |
184
|
|
|
|
|
|
О к о н ч а я н е |
|
|
|
1973 г., |
|
В °/< |
к итогу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
тыс. руб. |
1965 г. |
1970 г. 1971 г. 1972 г. |
1973 г. |
|||
Стекло оконное, лесоматериалы, |
|
|
|
|
|
|
|
цемент, -прочие |
10070 |
0,46 |
0,53 |
0,57 |
0,55 |
0,46 |
|
стройматериалы |
|||||||
Шорные товары |
299 |
|
0,0 |
0,02 |
0,01 |
0,01 |
|
Ювелирные изделия |
4898 |
0,03 |
0,09 |
0,12 |
0,16 |
0,22 |
|
Другие непродовольственные |
81904 |
2,23 |
2,14 |
2,14 |
2,89 |
3,69 |
|
товары |
|
||||||
ПРОДАЖА ТОВАРОВ КУЛЬТУРНО-БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ |
|||||||
ЧЕРЕЗ ГОСУДАРСТВЕННУЮ |
И КООПЕРАТИВНУЮ |
ТОРГОВЛЮ |
|||||
|
(тысяч штук) |
|
|
|
|
||
|
|
_ |
|
|
|
1972 г. |
|
|
|
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
|
||
Радиоприемники и радиолы |
60,7 |
66,4 |
65,9 |
61,0 |
65,0 |
||
Телевизоры |
|
43,2 |
68,8 |
82,4 |
|
80,8 |
76,4 |
Пианино |
|
1,7 |
2,0 |
1,9 |
1,7 |
1,7 |
|
Холодильники |
|
13,0 |
32,7 |
33,5 |
37,7 |
44,5 |
|
Стиральные машины |
46,7 |
68,3 |
53,8 |
41,2 |
41,9 |
||
Электропылесосы |
9,6 |
12,2 |
13,2 |
15,2 |
17,0 |
||
Швейные машины |
23,7 |
12,3 |
12,2 |
13.0 |
13,2 |
||
Велосипеды и |
мотовелосипеды |
33,2 |
42,2 |
38,8 |
36,5 |
40,7 |
|
Мотоциклы и |
мотороллеры |
7,0 |
8,3 |
9,5 |
|
9,8 |
10,1 |
Фотоаппараты |
|
14,8 |
12,9 |
11,3 |
13,7 |
14,1 |
|
Часы бытовые всех видов |
296,7 |
324,1 |
328,2 |
|
352,8 |
326,1 |
|
В том числе наручные |
155,9 |
130,2 |
134,2 |
149,1 |
139,0 |
||
Электроутюги |
|
57,7 |
89,9 |
91,6 |
109,9 |
104,1 |
|
Магнитофоны |
|
4,2 |
8,5 |
11,0 |
13,5 |
15,9 |
|
Легковые автомобили |
|
|
|
|
4,1 |
6,0 |
|
185
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТОВАРООБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПРОДУКЦИЮ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПОКУПНЫЕ
ТОВАРЫ
(в ценах соответствующих лет)
|
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
Миллионов рублей |
|
|
|
|
|
Весь товарооборот |
155,9 |
219,4 |
228,7 |
234,6 |
245,9 |
Продукция собственного |
|
|
|
|
|
производства |
97,3 |
147,4 |
157,2 |
167,3 |
177,1 |
Покупные товары |
58,6 |
72,0 |
71,5 |
67,3 |
68,8 |
В процентах к итогу |
|
|
|
|
|
Весь товарооборот |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Продукция собственного |
|
|
|
|
|
производства |
62,5 |
67,2 |
68,8 |
71,3 |
72,0 |
Покупные товары |
37,5 |
32,8 |
31,2 |
28,7 |
28,0 |
Выпущено блюд, млн. |
435,3 |
597,8 |
618,6 |
640,3 |
678,4 |
СРЕДНЕГОДОВАЯ ЧИСЛЕННОСТЬ РАБОТНИКОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
(тысяч человек * )
|
Среднегодовая |
В тол |
числе |
Год |
|
|
|
численность |
в розничной |
в общественном |
|
|
работников |
торговле |
питании |
1965 |
66,5 |
41,7 |
24,8 |
1970 |
79,2 |
48,3 |
30,9 |
1971 |
82,1 |
49,4 |
32,7 |
1972 |
84,8 |
50,9 |
33,9 |
1973 |
86,9 |
52,1 |
34,8 |
* В таблице приведены данные численности работников, занятых в роз ничной торговле и общественном питании во всех торгующих организациях (включая работников столовых, принадлежащих предприятиям и учрежде ниям); не включена численность работников, занятых в аппарате областных управлений торговли, в подсобных предприятиях, на транспорте и других от раслях деятельности торгующих организаций.
186
ЧИСЛО РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ (на начало года; единиц)
|
|
|
|
1966 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
1974 г. |
Всего |
|
|
|
8658 |
8522 |
8316 |
8241 |
8214 |
В том числе: |
|
|
|
6976 |
6922 |
6909 |
6902 |
|
Магазины |
|
|
|
6935 |
||||
Палатки |
|
|
|
1723 |
1546 |
1394 |
1332 |
1312 |
Из общего |
числа |
розничных |
|
|
|
|
|
|
торговых |
предприятий |
|
|
|
|
|
||
Предприятия |
государственной |
4782 |
4692 |
4519 |
4502 |
4510 |
||
торговли |
|
|
|
|||||
В % к итогу |
|
|
55,2 |
55,1 |
54,3 |
54,6 |
54,9 |
|
Предприятия |
кооперативной |
3876 |
3830 |
3797 |
3739 |
3704 |
||
торговли |
|
|
|
|||||
В % к итогу |
|
|
44,8 |
44,9 |
45,7 |
45,4 |
45,1 |
|
На 10 тыс. человек населения |
|
|
|
|
|
|||
приходится: |
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятий |
розничной тор- |
27,9 |
28,4 |
27,9 |
27,7 |
27,5 |
||
говли |
|
|
|
|||||
Торговой площади, |
м2 |
1103 |
1394 |
1447 |
1487 |
1555 |
||
ЧИСЛО ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ |
|
|||||||
|
|
|
(на начало года; единиц) |
|
|
|
||
|
|
|
|
1966 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
1974 г. |
Всего |
|
|
|
2812 |
3562 |
3596 |
3704 |
3802 |
В том числе: |
|
|
|
3 |
3 |
3 |
3 |
|
Фабрики-кухни |
|
3 |
||||||
Столовые, рестораны и чай |
|
2235 |
2343 |
2432 |
2544 |
|||
ные |
|
|
|
1447 |
||||
Закусочные и буфеты |
1362 |
1324 |
1250 |
1269 |
1255 |
|||
Из общего |
числа |
предприятий |
|
|
|
|
|
|
общественного питания: |
|
|
|
|
|
|||
Предприятия |
государствен |
|
3217 |
3235 |
3319 |
3405 |
||
ной торговли |
|
|
2512 |
|||||
В % к итогу |
|
89,3 |
90,3 |
90,0 |
89,6 |
89,6 |
||
Предприятия |
кооперативной |
|
345 |
361 |
385 |
397 |
||
торговли |
|
|
|
300 |
||||
В % к итогу |
|
|
10,7 |
9,7 |
10,0 |
10,4 |
10,4 |
|
187
ЧИСЛО МАГАЗИНОВ, ИХ ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ И ЧИСЛО ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
(на начало года)
|
|
|
|
|
|
1974 г. |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
В |
том |
числе |
|
|
|
|
|
|
|
в |
го |
|
|
|
1966 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
|
родах |
в сель |
|
|
|
Всего |
и |
по |
|||||
|
|
|
|
|
|
сел |
ской |
||
|
|
|
|
|
|
|
ках |
мест |
|
|
|
|
|
|
|
|
город |
ности |
|
|
|
|
|
|
|
|
ского |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
типа |
|
|
Розничная торговля |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Число магазинов |
6935 |
6976 |
6922 |
6909 |
6902 |
2938 |
3964 |
||
Их торговая площадь, |
|
|
|
441,9 |
464,2 |
|
313,1 |
|
|
тыс. м2 |
342,6 |
418,7 |
431,6 |
|
151,1 |
||||
Торговая площадь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в среднем на один |
|
|
|
64 |
67 |
|
|
38 |
|
магазин, м2 |
49 |
60 |
62 |
|
106 |
||||
Общественное питание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Число |
посадочных |
|
147,6 |
159,7 |
166,8 |
176,8 |
151,9 |
24,9 |
|
мест, |
тыс.: |
94,5 |
|||||||
Число посадочных мест: |
|
|
|
45,0 |
46,5 |
|
56,2 |
|
|
На одно предприятие |
33,6 |
41,4 |
44,4 |
|
22,6 |
||||
На 10 тыс. человек |
|
|
536 |
561 |
592 |
|
716 |
288 |
|
населения |
304 |
491 |
|
||||||
188
КОЛИЧЕСТВО ОБЩЕТОВАРНЫХ, СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СКЛАДОВ, ИХ ПЛОЩАДЬ И ЕМКОСТЬ
|
(на конец года) |
|
|
|
|
|
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
Число складов (всего) |
3119 |
3737 |
3508 |
3526 |
3455 |
В том числе: |
|
|
|
|
|
I |
|
|
|
|
|
Товарные склады, учи |
1352 |
1497 |
1478 |
1484 |
1489 |
тываемые по площади |
|||||
Их площадь, тыс. м2 |
376,8 |
453,8 |
466,8 |
470,8 |
483,1 |
II |
|
|
|
|
|
Склады, учитываемые по |
1767 |
2240 |
2030 |
2042 |
1966 |
емкости |
|||||
Из них: |
|
|
|
|
|
Овощехранилища и кар |
483 |
502 |
508 |
523 |
529 |
тофелехранилища |
|||||
Их емкость, тыс. т |
112,2 |
164,2 |
168,8 |
187,3 |
198,0 |
Холодильники с машин |
|
|
|
|
112 |
ным охлаждением |
85 |
93 |
106 |
109 |
|
Их емкость, тыс. т |
6,9 |
9,3 |
10,3 |
10,5 |
10,9 |
Ледники и погреба |
891 |
1341 |
1133 |
1148 |
1070 |
Их емкость, тыс. т |
8,6 |
10,3 |
9,2 |
8,1 |
7,0 |
Соляные склады |
138 |
136 |
133 |
115 |
108 |
Их емкость, тыс. т |
14,7 |
14,2 |
14,1 |
12,9 |
12,4 |
189
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ СЕТИ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ТОРГУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИИ
(на конец года)
|
|
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
Магазины (всего) |
|
3640 |
3644 |
3597 |
3597 |
3603 |
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
Продовольственные |
|
1918 |
1943 |
1910 |
1915 |
1912 |
Непродовольственные |
1307 |
1376 |
1367 |
1380 |
1396 |
|
Смешанные |
|
415 |
325 |
320 |
302 |
295 |
Специализированные |
про |
|
|
|
|
|
довольственные магазины |
|
|
|
|
||
(всего) |
|
762 |
763 |
756 |
773 |
774 |
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
Мясные, рыбные, мясо |
|
|
|
|
||
рыбные и мясо-рыбо- |
36 |
27 |
27 |
|
20 |
|
овощные |
|
23 |
||||
Плодоовощные |
|
104 |
111 |
109 |
119 |
122 |
Молочные |
|
48 |
55 |
53 |
51 |
51 |
Хлебоконднтерские |
|
и |
|
|
|
|
хлебобулочные |
|
351 |
365 |
356 |
353 |
362 |
Вино-водочные, вино- |
|
7 |
8 |
22 |
25 |
|
фрукты |
|
|
||||
Продовольственные |
|
с |
|
|
|
|
универсальным ассорти- |
95 |
104 |
115 |
118 |
||
ментом товаров |
|
|
||||
Специализированные |
ма |
|
|
|
|
|
газины, в % к общему чис |
|
|
|
|
||
лу продовольственных |
ма |
|
|
|
|
|
газинов |
|
39,7 |
39,3 |
39,6 |
40,4 |
40,5 |
Магазины самообслужива |
|
|
|
|
||
ния (из общего числа |
про- |
207 |
230 |
313 |
384 |
|
довольственных магазинов) 161 |
||||||
Специализированные |
не |
|
|
|
|
|
продовольственные |
магази |
850 |
858 |
881 |
884 |
|
ны (всего) |
|
791 |
||||
В том числе: |
|
|
26 |
26 |
26 |
23 |
Тканей |
|
31 |
||||
Обуви |
|
43 |
41 |
45 |
47 |
43 |
190
|
|
|
|
|
|
О к о н ч а н и е |
|
|
|
|
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
1972 г. |
1973 г. |
Одежды |
|
|
51 |
47 |
45 |
43 |
46- |
Галантерейно-трикотаж- |
|
38 |
62 |
60 |
|||
но-парфюмерные |
|
45 |
36 |
||||
Спорттоваров |
|
14 |
25 |
23 |
23 |
23 |
|
Культтоваров |
|
39 |
44 |
42 |
42 |
45 |
|
Книжные |
|
70 |
76 |
76 |
74 |
78 |
|
Посудо-хозяйственные |
134 |
141 |
142 |
147 |
147 |
||
Мебельные |
|
36 |
41 |
44 |
42 |
41 |
|
Аптеки |
и магазины ап |
|
|
279 |
281 |
||
текоуправления |
|
236 |
266 |
273 |
|||
Универмаги |
|
5 |
2 |
3 |
3 |
5 |
|
Комиссионные магазины |
22 |
21 |
21 |
20 |
20 |
||
Число |
специализирован |
|
|
|
|
||
ных магазинов и универ |
|
|
|
|
|||
магов, в % к обще |
|
|
|
|
|
||
му числу непродовольст |
|
|
|
63,7 |
|||
венных |
магазинов |
|
60,8 |
61,9 |
62,9 |
64,1 |
|
Всего специализированных |
|
|
|
|
|||
продовольственных |
и |
не |
|
|
|
|
|
продовольственных |
мага |
|
|
|
|
||
зинов и универмагов |
1557 |
1615 |
1617 |
1657 |
1663 |
||
Число |
специализирован |
|
|
|
|
||
ных магазинов и универма |
|
|
|
|
|||
гов, в % к общему |
|
42,8 |
44,3 |
44,9 |
46,1 |
46,2 |
|
числу всех магазинов |
|||||||
191
ГРУППИРОВКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
ПО МЕСТУ НАХОЖДЕНИЯ
(на конец года)
1971 |
г. |
1972 |
г. |
Число дейст вующих пред-I |
Число дейст вующих пред приятий |
В них поса дочных мест |
Число дейст вующих пред приятий |
В них поса дочных мест |
11973 |
г. |
|
приятий |
В них поса |
дочных мест |
сего |
предприятий |
общест |
3576 |
|
|
|
|
|
||
венного питания |
|
|
|
159234 |
3677 |
166221 |
3792 |
176502 |
||
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
При |
промышленных |
пред |
907 |
48342 |
937 |
51091 |
952 |
53388 |
||
приятиях |
|
|
|
|||||||
При стройках |
|
|
|
35 |
1741 |
43 |
2299 |
49 |
2601 |
|
При |
транспортных |
|
пред |
85 |
3054 |
81 |
2570 |
89 |
3286 |
|
приятиях |
|
|
|
|||||||
При учреждениях |
|
|
|
167 |
4892 |
181 |
5278 |
191 |
6240 |
|
При |
общеобразовательных |
620 |
42005 |
639 |
45041 |
625 |
46452 |
|||
школах |
|
|
|
|||||||
При вузах и техникумах |
100 |
5065 |
101 |
5703 |
103 |
5740 |
||||
При |
училищах |
профессио |
|
|
|
|
|
|
||
нально-технического обра |
72 |
5390 |
70 |
5670 |
77 |
6902 |
||||
зования |
|
|
|
|||||||
При |
зрелищных |
предприя |
131 |
2671 |
131 |
2861 |
126 |
2822 |
||
тиях |
|
|
|
|||||||
На стадионах и в парках |
9 |
108 |
11 |
92 |
10 |
60 |
||||
При совхозах |
|
|
|
111 |
2546 |
129 |
3189 |
148 |
3594 |
|
При |
леспромхозах, |
загото |
|
|
|
|
|
|
||
вительных и других пред |
607 |
12387 |
632 |
12503 |
629 |
12827 |
||||
приятиях и организациях |
||||||||||
В аэропортах, при вокза |
67 |
1963 |
57 |
1821 |
63 |
1857 |
||||
лах |
и пристанях |
|
|
|||||||
Не связанные с обслужива |
|
|
|
|
|
|
||||
нием контингента какого- |
|
|
|
|
|
|
||||
либо определенного |
пред |
|
29070 |
665 |
28103 |
730 |
30733 |
|||
приятия, учреждения |
|
665 |
||||||||
192
ПОТРЕБЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (на душу населения в год; килограммов)
|
|
1965 г. |
1970 г. |
1971 г. |
1972 г. |
Мясо |
и сало (включал |
субпродукты |
|
47 |
50 |
в натуре) |
38,5 |
44 |
|||
Молоко и молочные продукты в пе- |
324 |
309 |
294 |
||
ресчете на молоко |
255 |
||||
Яйцо, |
шт. |
115 |
138 |
171 |
193 |
Рыба |
и рыбопродукты |
|
19,1 |
18 |
19,1 |
Сахар |
|
|
45 |
43,8 |
43,8 |
Масло |
растительное |
|
6,1 |
6,7 |
6,4 |
Картофель |
165,7 |
156 |
153 |
153 |
|
Овощи и бахчевые |
59,4 |
74 |
71 |
79 |
|
Хлебные продукты (хлеб в пересчете |
|
|
|
||
на муку, мука, крупа, бобовые, ма- |
|
|
155 |
||
каронные изделия) |
173,2 |
160 |
156 |
||
ЗАПАСЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В РОЗНИЧНОЙ СЕТИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(на конец года)
В том |
числе |
Все то |
|
Все товары, |
непродо |
вары, в |
|
днях |
|||
млн. руб. продоволь |
|||
ственные |
вольст |
товаро |
|
|
венные |
оборота |
В тол числе
продо непродо вольст вольст венные венные
1965 |
354,7 |
128,8 |
225,9 |
95 |
57 |
156 |
1970 |
425,1 |
155,8 |
269,3 |
86 |
53 |
117 |
1971 |
455,6 |
166,4 |
289,2 |
86 |
54 |
134 |
1972 |
453,9 |
153,1 |
300,8 |
83 |
48 |
132 |
1973 |
472,4 |
143,9 |
328,5 |
84 |
44 |
138 |
13 Стат. сборник |
193 |