Продовольственная
безопасность
Выполнили: Растатуева Ирина Беганова Анна Костюк Анастасия
Карл Маркс: «…Производство продуктов питания является самым первым условием жизни…»
Продовольственная безопасность страны -
обеспеченная соответствующим ресурсным потенциалом и гарантиями способность государства удовлетворять потребности в питании населения всех доходных групп в объемах, качестве и ассортименте, необходимых для сохранения его здоровья и расширенного воспроизводства, независимо от влияния негативных внешних и внутренних факторов спроса и предложения, изменения ценового уровня рыночной конъюнктуры
Элементы продовольственной безопасности:
●физическая доступность достаточной в количественном отношении, безопасной и питательной пищи;
●экономическая доступность к съестным припасам должного объема и качества для всех социальных групп населения;
●автономность и экономическая самостоятельность национальной продовольственной системы (продовольственная независимость);
●надежность;
●устойчивость.
Уровни продовольственной безопасности:
Глобальный
Национальный
Личностный
«Семь основных принципов обеспечения безопасности пищевой продукции»:
1.Взаимодействие между всеми звеньями продовольственной цепи
2.Ответственность предпринимателя
3.Отслеживаемость
4.Независимая научная оценка риска
5.Разделение полномочий между сферами оценки риска и менеджмента риска
6.Предупреждение
7.Прозрачная коммуникация риска
Международно-правовое регулирование
Всеобщая декларация о ликвидации голода и недоедания1974 г.Международный билль о правах Человека 1948 г.Международный пакт об экономических, социальных и культурных правах 1966 г.
Римская декларация о всемирной продовольственной безопасности; План действий всемирной встречи на высшем уровне по проблемам продовольствия 1996 г.
|
Индекс продовольственной безопасности стран |
|
|
|
мира в 2016 г. |
Рейтинг |
Страна |
Индекс |
1 |
США |
89,0 |
2 |
Сингапур |
88,2 |
3 |
Ирландия |
85,4 |
4 |
Австрия |
85,1 |
5 |
Нидерланды |
85,0 |
6 |
Швейцария |
84,4 |
7 |
Канада |
84,2 |
8 |
Германия |
83,9 |
9 |
Австралия |
83,8 |
9 |
Франция |
83,8 |
9 |
Норвегия |
83.8 |
42 |
Китай |
64,2 |
43 |
Россия |
63,8 |
44 |
Беларусь |
63,5 |
45 |
Румыния |
63,3 |
107 |
Мадагаскар |
28,8 |
108 |
Чад |
27,9 |
109 |
Бурунди |
25,1 |
США
•Закон «О продовольственной безопасности США» 1985 г.
•Закон 1990 г. «Об охране сельского хозяйства, обеспечении продовольствием и торговле»
•Закон 1996 г. «О совершенствовании и реформировании сельского хозяйства»
Канада
•«План действий по продовольственной безопасности» 1998 г.
•Осуществление поддержки снабжения продовольствием населения страны, заполняющего северные территории и арктический регион
•Активное оказание международной и гуманитарной помощи