из электронной библиотеки / 776690875180066.pdf
.pdfДепартамент внутренней и кадровой политики Белгородской области ГБОУ ВО «Белгородский государственный институт искусств и культуры»
Курганский С.И.
Исследование условий реализации концепции «Бережливый вуз» на базе творческого учреждения
Методическое пособие
Белгород
2018
УДК 65.011 ББК 65.290-2я7 К 994
Рецензенты:
Козлова Н.В. – кандидат экономических наук, доцент, заместитель начальника управления – начальник отдела развития социально-культурной деятельности, библиотечного дела
и взаимодействия с органами местного самоуправления управления культуры Белгородской области;
Ефремова Н.В. – кандидат педагогических наук, доцент, декан факультета социально-культурной
и информационно-библиотечной деятельности ГБОУ ВО «Белгородский государственный институт искусств и культуры»
Курганский С.И.
К 994 Исследование условий реализации концепции «Бережливый вуз» на базе творческого учреждения / С.И. Курганский. – Белгород : БГИИК,
2018. – 80 с.
В методическом пособии дан краткий экскурс в историю появления понятия «бережливое производство», представлен зарубежный и отечественный опыт реализации концепции бережливого производства в высших учебных заведениях. Результаты исследования, проведённого в Белгородском государственном институте искусств и культуры, по выявлению особых условий реализации концепции бережливого производства в творческом вузе позволили сформулировать организационно-методические рекомендации для руководителей учреждений культуры и искусств по реализации теоретических положений концепции бережливого производства на практике.
Предлагаемый материал может быть полезен руководителям учреждений культуры и искусств, выпускникам направлений подготовки 44.04.01 Педагогическое образование, 51.04.03 Социально-культурная деятельность, 51.04.06 Библиотечно-информационная деятельность, специалистам, от которых требуется знание основ формирования «бережливого производства» в профессиональной деятельности в области культуры и искусств.
УДК 65.011 ББК 65.290-2я7
© ГБОУ ВО «Белгородский государственный институт искусств и культуры», 2018
2
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
Введение…………………………………………………………………. |
4 |
Из истории понятия «бережливое производство»……………………. |
6 |
Анализ зарубежного опыта реализации концепции «бережливое |
|
производство» в сфере образования……………………………………….… |
11 |
Анализ опыта реализации концепции «бережливое производство» в |
|
российских образовательных учреждениях………………………………….. |
24 |
Условия реализации концепции «Бережливый вуз» на базе |
|
Белгородского государственного института искусств и культуры…………. |
31 |
Организационно-методические рекомендации по реализации |
|
концепции «бережливое производство» творческими учреждениями |
|
Белгородской области ………………………………......…………………...... |
51 |
Заключение………………………………………………………………. |
73 |
Список литературы……………………………………………………… |
76 |
3
ВВЕДЕНИЕ
Быстро изменяющаяся внешняя среда, новые вызовы общества российской системе образования, динамично развивающаяся структура высших учебных заведений, недостаточный объём внутренних ресурсов, необходимость поиска новых мотивационных составляющих для повышения заинтересованности сотрудников в результатах своей деятельности безусловно требует создания новой модели вуза. Имея достаточный научный, кадровый, технологический потенциал, опираясь на сформированные традиции, Белгородский государственный институт искусств и культуры (БГИИК) предпринял попытки к созданию современной модели образовательной организации, построенной на принципах бережливого производства и ориентированной на эффективную деятельность в рамках подготовки молодых специалистов для учреждений культуры региона, нацеленных на реализацию концепции «бережливое производство». Концепция «Бережливый вуз» – это особая схема управления вузом, основанная на постоянном стремлении исключить любые виды потерь, не добавляющих ценности образовательному, воспитательному и/или научному процессам. Концепция бережливого вуза заключается не только в непрерывном совершенствовании процесса создания ценности для обучающихся и профессорско-преподавательского состава путем рационального сочетания во времени и пространстве всех основных, вспомогательных и обслуживающих процессов, но и в формировании у молодых специалистов соответствующих компетенций, позволяющих им эффективно внедрять идеи «бережливого вуза» в своей будущей профессиональной деятельности.
Выявление особых условий реализации концепции «Бережлиый вуз» потребовало проведения исследования на базе Белгородского государственного института искусств и культуры. В ходе исследования были
4
использованы материалы, предоставленные проректорами вуза: первым проректором Ольгой Анатольевной Киреевой, проректором по научноисследовательской деятельности Ириной Евгеньевной Белогорцевой, проректором по социально-воспитательной и творческой деятельности Ниной Васильевной Киреевой, проректором по административнохозяйственной работе и безопасности Владиленом Васильевичем Абхалимовым. Большая часть исследования проводилась в рамках деятельности научной школы П.Е. Решетникова «Управление образовательными системами и профессионально-личностным развитием специалиста» под руководством доктора педагогических наук, профессора Виктора Ивановича Коваленко, на кафедре педагогики и методики профессионального образования под руководством заведующей кафедрой кандидата педагогических наук, доцента Ольги Александровны Соколовой, в научно-исследовательском управлении вуза под руководством начальника управления кандидата филологических наук Юлии Владимировны Бовкуновой.
Выявление условий реализации концепции «Бережливый вуз» на базе творческого учреждения потребовало изучения истории вопроса и опыта реализации концепции «бережливое производство» применительно к учреждениям творческой направленности. Выводы, сделанные по результатам исследования, вошли в данное методическое пособие, материалы которого могут быть использованы руководителями учреждений культуры и искусств в качестве отправной точки для создания собственной концепции. Пособие также может представлять интерес для выпускников направлений подготовки 44.04.01 Педагогическое образование, 51.04.03 Социально-культурная деятельность, 51.04.06 Библиотечно-информационная деятельность как специалистов, от которых потребуется знание основ формирования «бережливого производства» в будущей профессиональной деятельности в области культуры и искусств.
5
ИЗ ИСТОРИИ ПОНЯТИЯ «БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО»
В настоящее время термин «бережливый» можно услышать применительно к самым разнообразным сферам деятельности, начиная от промышленных предприятий и заканчивая сферой услуг, медициной, образованием.
По сути « бережливый» означает «бережно относящийся к имуществу, расчетливый, экономный»1 (по Толковому словарю С.И. Ожегова), а также основанный на расчетливости, экономии, умеренном
расходовании чего-либо2 (по |
Толковому |
словарю русского языка |
Т.Ф. Ефремовой). Именно |
экономное |
использование ресурсов |
(материальных, временных, человеческих), профессиональное и грамотное их распределение в наш скоростной век технологизации и информатизации позволяет говорить об актуальности данного процесса применительно к современности.
Рассмотрим основной категориальный аппарат, используемый, когда речь идёт о «бережливости».
Бережливое производство – направление менеджмента,
обеспечивающее конкурентоспособность предприятия за счет выпуска продукции (оказания услуг) в количестве необходимом заказчику, с высоким качеством, минимальными затратами ресурсов и низкой себестоимостью.
Конец сороковых годов прошлого столетия характеризуется зарождением основ бережливого производства в Японии. Основателем концепции считается Тайити Оно, начавший работу в компании Toyota Motor Corporation в 1943 г. В середине 1950-х гг., изучив и применив опыт передовых мировых промышленных стран, он начал выстраивать систему организации производства. В процессе развития данной системы японскими
1Toлкoвый cлoвapь pyccкoгo языкa Oжeгoвa C. И. [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://ozhegov.textologia.ru/definit/berezhliviy/?q=742&n=164813
2Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный. – М.: Русский язык, 2000 [Электронный ресурс] / Режим доступа: https://www.efremova.info/word/berezhlivyj.html#.XCIP1WNS_cs
6
учеными и специалистами были разработаны и использованы новые методы организации производства и обеспечения качества продукции. Значительный вклад в развитие теории бережливого производства внес Сигео Синго. Данная система развиваласьи совершенствовалась около 30 лет.
В1980-е гг. интерес к японской системе организации производства появился в США: американские автоконцерны столкнулись тогда с серьезной конкуренцией на собственном рынке. Японские автомобили служили дольше и требовали меньше ремонта.
Взападных странах японская концепция получила название Lean production. Lean в переводе на русский язык означает тощий (худой, стройный). Термин Lean production был предложен Джоном Крафчиком, научным сотрудником Массачусетского института.
Врусскоязычной литературе и отечественными специалистами в области организации производства используются термины Лин-технологии (Lean-технологии), экономное производство и др.
ВРоссийской Федерации в настоящее время все большее применение находит термин «бережливое производство».
Внедрение и применение концепции «бережливое производство» позволяет:
-снизить стоимость продукции на 50 %;
-сократить продолжительность производственного цикла на 50%;
-сократить трудозатраты на 50 % при одновременном сохранении или повышении производительности;
-увеличить производственные мощности на 50 % при тех же площадях;
-сократить складские запасы на 80 %;
-повысить качество продукции;
-увеличить прибыль;
7
- создать гибкую производственную систему, позволяющую быстро реагировать на изменение запросов потребителей3.
Цели бережливого производства достигаются за счет снижения или устранения потерь при изготовлении продукта, среди которых самыми существенными называют следующие:
-потери из-за перепроизводства;
-потери времени из-за ожидания;
-потери из-за излишней обработки;
-потери из-за лишних движений при выполнении операций;
-потери из-за лишних запасов;
-потери при транспортировке;
-потери из-за производства брака;
-потери из-за неиспользованного потенциала сотрудников организации и др.
Основными принципами бережливого производства являются:
-определение ценности продукта с позиции потребителя;
-определение действий, необходимых для производственной цепи и устранение потерь;
-перестройка действий в производственной цепи так, чтобы они превратились в целостный поток работ;
-ориентация исключительно на интересы потребителя;
-непрерывное совершенствование при постоянном исключении ненужных действий.
Принципы реализуются с помощью методов и инструментов. К
методам бережливого производства относятся:
-система организации рабочего места – система наведения порядка, чистоты и укрепления дисциплины на рабочемместе;
3 Вялов А.В. Бережливое производство: учебное пособие. – Комсомольск-на-Амуре, 2014. – С. 6.
8
-картирование потока создания ценности – составление карт с описанием всех видов действий, выполняемых в ходе создания ценности продукта или семейства продуктов;
-организация единичного производственного потока;
-визуальное управление и контроль;
-система быстрой переналадки оборудования;
-система всеобщего обслуживания оборудования;
-использование системы «точно вовремя»;
-стандартизированная работа;
-система бездефектного изготовления продукции;
-система непрерывного совершенствования (кайдзен – kaizen) – принципы и методы, обеспечивающие непрерывное, постоянное улучшение деятельности.
Стратегия кайдзен требует непрерывного принятия мер по совершенствованию деятельности с участием всех сотрудников данной организации – в равной степени и менеджеров, и рабочих.
Понятие «кайдзен» появилось в Японии. Оно образовано двумя словами: (кай) – изменение и (дзен) – к лучшему. Непрерывное изменение малыми шагами, которые не требуют значительных вложений – вот смысл, который заключает в себе понятие «кайдзен». Термин «кайдзен» предложил Масааки Имаи – основатель концепции непрерывного совершенствования. Различные авторы выделяют разное количество ключевых принципов, на которых основывается кайдзен. При этом обычно в их число включают следующие принципы:
-фокусирование на клиентах;
-непрерывные изменения;
-открытое признание;
-пропаганда открытости;
-создание рабочих команд;
9
-управление проектами при помощи межфункциональных связей;
-формирование «поддерживающих взаимоотношений»;
-развитие самодисциплины;
-информирование каждого сотрудника.
Отличительная особенность кайдзен состоит в том, что деятельность по улучшению планируется и выполняется непосредственно на рабочих местах. В связи с этим кайдзен служит инструментом вовлечения персонала в деятельность по постепенному изменению облика производства.
Инструментами бережливого производства являются:
-доски с информацией;
-использование красных ярлычков;
-подвесные знаки;
-звуковая сигнализация;
-карточки КАНБАН;
-пять вопросов «Почему?» и один «Как?»;
-листок «Урок по одномувопросу»;
-датчики, фотоэлементы, устройства от «ошибок».
-таблицы, например, «Таблица анализа перепроизводства»;
-схемы, например, «Схема технологического процесса»;
-карты, например, «Карта технологического процесса»;
-карта потока создания ценности;
-диаграмма «спагетти» и др.
Рассмотрев исторические основы, а также термины и понятия, которые используются применительно к бережливому производству, предпримем попытку проанализировать зарубежный и отечественный опыт реализации принципов бережливости.
10