новая папка 2 / 162211

УДК 592

Учебно-методическое пособие зоология позвоночных: к практическим занятиям для студентов 1 курса Технологического факультета по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» /сост.: М.М. Зубаирова, А.Н. Хасаев, Ф.Г. Астарханов, Ф.Н. Дагирова.

– Махачкала. – 2021. – 40 с. (кафедра анатомии, гистологии и физиологии).

Рецензенты:

А.М. Атаев зав. кафедрой паразитологии, ветсанэкспертизы, акушерства и хирургии ДагГАУ имени М.М. Джамбулатова, д.в.н., профессор;

С.С. Гаджиева профессор кафедры биологии, экологии и методики преподавания ФГБОУ ВО "Дагестанский государственный педагогический университет", к.б.н., профессор.

Учебно-методическое пособие Зоология позвоночных соответствует дисциплине Зоология, где рассматриваются краткие сведения, позволяющие получить знания о типичных представителях классов хордовых животных – круглоротых, рыб, земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих.

Учебно-методическое пособие Зоология позвоночных предназначено для студентов 1 курса Технологического факультета по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (для внутривузовского пользования)

Рекомендовано к изданию на заседании кафедры анатомии, гистологии и физиологии протокол № 2 от 28 октября 2020 г.

Рассмотрено методической комиссией факультета ветеринарной медицины протокол № 3 от 16 ноября 2020 г.

Утверждено Методическим советом ФГБОУ ВО «ДагГАУ имени М.М. Джамбулатова» протокол № 4 от 23 декабря 2020 г.

© ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ, 2021

2

Введение

Зоология позвоночных изучается студентами на Технологическом факультете по направлению подготовки: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

После завершения изучения материала промежуточный контроль проводится в виде зачета. Изучение должно проводиться последовательно, в том порядке в каком материал изложен в программе, что соответствует примерному ходу процесса исторического развития животного мира.

Согласно программе необходимо изучать весь без исключения материал учебника, но степень детализации усвоения отдельных его разделов должна носить в известной мере, выборочный характер. При изучении курса зоология позвоночных необходимо сосредоточиться на типах животных, уделяя основное внимание тем таксонам, которые имеют наибольшее практическое значение для человека.

Зоология позвоночных призвана вооружить будущего специалиста прочными знаниями по использованию животных в народном хозяйстве для получения максимального количества высококачественных продуктов питания, технического, лекарственного и животного сырья.

В содержание раздела 2 «Зоология позвоночных» с учетом формирования у студентов комплексных научных знаний по дисциплине, входят – Хордовые: Круглоротые, Хрящевые рыбы, Костные рыбы, Земноводные, Пресмыкающиеся, Птицы и Млекопитающие. В основу зоологии позвоночных положено изучение морфофункциональной организации позвоночных животных, приспособленных к среде, закономерностей их индивидуального и исторического развития, пути их эволюции. В разделе изучается многообразие позвоночных животных и современная их систематика, морфология, экология, роль в природе и хозяйственной деятельности человека. Знания, полученные в процессе изучения дисциплины дают представление о зоологии позвоночных, как комплексной науки, изучающей животных на всех уровнях их организации, знакомят с методами усвоения данной науки, с теоретическими основами и практическими применениями зоологических знаний при освоении других биологических дисциплин: цитологии, гистологии, анатомии, физиологии, генетики,

3

биогеографии, эволюционного учения, наконец, ботаники и т.д., в различных областях народного хозяйства. Студенты получают представления о целесообразности животных в живой природе, практические навыки охраны окружающей среды, которая начинается с охраны биологического разнообразия в ней. Студенты должны усвоить в процессе изучения этого курса, что биологическое разнообразие-это залог стабильности биосферы, существования и жизни человека.

В основу прохождения предмета положена самостоятельная (заочная) проработка всего учебного материала. По учебному плану студент обязан выполнить тесты по позвоночным животным, которые соответствуют с приведенной ниже методической разработкой.

При самостоятельной работе над курсом и подготовке тестовых заданий студент использует материал учебников.

Изучение материала проводится последовательно и в том порядке, в каком он изложен в книге, что соответствует примерному ходу процесса исторического развития животного мира.

Изучение зоологии позвоночных следует начать с представления об общей системе животного мира, т. е. подразделения его на типы, подтипы и классы.

Обязательно составление конспектов, схем и таблиц, отражающих биоразнообразие, родственные взаимоотношения между систематическими группами животного мира и строение органов животных в сравнении. При составлении конспектов студент руководствуется методическими указаниями, изложенными после каждой темы программы. В целях лучшего усвоения материала каждую систематическую группу животных необходимо изучать по единой схеме, характеризующей их образ жизни, питание, дыхание, кровообращение, выделение, размножение, а также распространение и особенно практическое значение.

При последовательном изучении тем программы должны быть установлены элементарные представления об изменениях животного мира в ходе геологической истории Земли. При изучении строения (морфологии, анатомии) животных, очень важно, уметь провести сравнительный анализ систем и отдельных органов, указывающий на происхождение сложных от более простых, т. е. ввести в изучение курса элементы эволюционного процесса. Изучение позвоночных животного мира проводится в восходящем порядке, начиная от

4

круглоротых и до млекопитающих. Выясняя прогрессивные изменения строения в пределах естественной системы животных (от типа к типу), студент должен понять ход исторического, т. е. эволюционного развития животного мира.

Позвоночные животные и их подразделение

Цель дисциплины - освоение студентами основных понятий зоологии, углубленное изучение строения, систематики и практического значения основных таксонов животного царства, влияющих на процессы производства и переработки продукции сельского хозяйства.

Задачи дисциплины включают:

- изучить систематику, морфологию, основы физиологии и образа жизни животных;

– изучить происхождение животных, географическое распространение, роль в биосфере и жизни человека.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

ОПК – 1 – Способен решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний основных законов математических, естественных и общепрофессиональных дисциплин с применением информации

ОПК-1.1 – Использует основные законы естественных дисциплин для решения стандартных задач в области производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции

5

ОПК-1.2 – Демонстрирует знание основных законов математических естественнонаучных и общепрофессиональных дисциплин, необходимых для решения типовых задач в области производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции

ОПК – 1.3 – Применяет информационно-коммуникационные технологии в решении типовых задач в области производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

–основные направления эволюции животных;

–причины и факторы эволюции, биологические особенности основных видов животных, связанных с обеспечением жизненных потребностей человека; систематику животных, эволюционную морфологию и биологию систематических групп и единиц, основы зоогеографии;

уметь:

–прогнозировать последствия своей профессиональной деятельности с точки зрения биосферных процессов; рационально использовать биологические особенности животных при производстве продукции, осваивать самостоятельно новые разделы фундаментальных наук, используя достигнутый уровень знаний;

владеть:

–физическими способами воздействия на биологические объекты, биологическими методами анализа, приемами мониторинга животных, способами оценки и контроля морфологических особенностей и животного организма.

6

СОДЕРЖАНИЕ

7

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 1 ТИП ХОРДОВЫЕ. КЛАСС ЛАНЦЕТНИКИ.

КЛАСС КРУГЛОРОТЫЕ

Цель занятия. Изучить особенности внешнего и внутреннего строение классов Круглоротых и Ланцетника. Среда обитания. Общее расположение внутренних органов. Скелет. Пищеварительная, дыхательная, кровеносная, выделительная, нервная система, органы размножения.

Содержание занятия

Тип - Хордовые (Chordata). Прогрессивные черты хордовых. обеспечивающие достижение ими более сложной организации в мире животных. Происхождение хордовых и их классификация.

Краткая характеристика Бесчерепных. Личиночнохордовые как вторичноупрощенная группа.

Значение работ и по изучению Бесчерепных и Личиночнохордовых для понимания филогенеза черепных.

Черепные (позвоночные). Прогрессивные черты подтипа и его происхождение. Сравнительно-анатомическая характеристика черепных и их классификация.

Класс - Круглоротые, или Бесчелюстные (Cyclostomata), как низшие позвоночные животные.

Методические указания

Хордовые - высший тип животного царства. Используя рисунок родословного дерева, необходимо представить себе место этой группы животных в общей системе животного мира. Для понимания происхождения хордовых обратить внимание на общие признаки животных этого типа с другими типами животного царства (иглокожими, кольчатыми червями и др.). На примере низших хордовых (ланцетника, асцидий, сальп и др.) следует найти признаки (метамерия, целом, вторичный рот и т. п.), объединяющие хордовых с типами беспозвоночных животных.

Особое внимание следует обратить на те признаки всех хордовых, которые определяют общий план строения животных этого типа (осевой скелет - хорда, лежащая над кишечником, трубчатая

8

нервная система, расположенная над осевым скелетом, и жаберные щели в глотке).

Среди подтипов типа хордовых центральное место занимают позвоночные или черепные. Поэтому прежде чем перейти к детальному изучению классов позвоночных, необходимо выяснить общие признаки этого подтипа (активный образ жизни и формирование органов движения и опоры, органов чувств и мозга, повышение уровня обмена веществ и совершенствование всех органов).

Сравнительно-анатомическую характеристику классов позвоночных студент-заочник повторяет еще раз после изучения всех классов от рыб до млекопитающих. То же относится и к изучению эмбриональных приспособлений при переходе от водной к наземной среде обитания.

Отметить прогрессивные признаки круглоротых как первых позвоночных животных (дифференциация головного мозга, примитивный хрящевой скелет, появление жаберных лепестков и др.). Обратить внимание и на примитивные черты строения этой группы: отсутствие парных конечностей, сохранение хорды, простое устройство черепа, отсутствие челюстей.

Самостоятельная работа

Задание 1. Повторить имеющийся по теме материал. Ответить на вопросы для самоконтроля.

Задание 2. Выполнить тестовые задания. Выбрать варианты правильных суждений и закрепление пройденного материала.

Вопросы для самоконтроля

1.Перечислите типичные признаки типа хордовых.

2.Какие подтипы входят в состав типа хордовых?

3.Покажите примитивность ланцетника как низшего хордового животного.

4.Назовите черты специализации ланцетника к донному и малоподвижному образу жизни.

5.Сравните строение личиночной стадии асцидии и ланцетника.

9

6.Назовите признаки оболочников, свидетельствующие о прогрессивном метаморфозе этих животных, а процессе индивидуального развития.

7.Перечистите общие признаки бесчерепных и оболочников.

8.Как связан активный образ жизни с важнейшими особенностями строения позвоночных животных?

Тестовые задания

1.Хорда представляет собой: а) разновидность костей; б) орган чувства;

в) хрящеподобный стержень; г) зачаток спинного мозга.

2.Хорда является:

а) наружным скелетом; б) органом пищеварительной системы;

в) органом кровеносной системы; г) внутренним скелетом.

3.Чем представлена дыхательная система ланцетника? а) 1 парой лёгких; б) 15 парами жаберных щелей; в) 5 парами жабр;

г) 150 парами жаберных щелей.

4.Какие органы чувств существуют у ланцетника

а) органы зрения; б) слуха;

в) обоняния, осязания; г) органы равновесия.

5. Симметрия тела у всех хордовых животных: а) радиальная; б) отсутствует; в) лучевая; г) двусторонняя.

10