новая папка 2 / 131071

УДК 378.147 (075) ББК 74.58 (я7)

В18

Рецензент - кандидат с.-х. наук, доцент А.А. Наумов

Печатается по решению методической комиссии технологического факультета от 5 марта 2018 г., протокол № 9

Варламова, Е.Н.

Кормопроизводство: методические указания к выполнению курсовой работы/ Е.Н. Варламова. – Пенза: РИО ПГАУ, 2018. – 40 с.

В методических указаниях приводится порядок выполнения курсовой работы по кормопроизводству студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния. Дан справочный материал.

ФГОУ ВО Пензенский ГАУ, 2018

Е.Н. Варламова, 2018

ЗАДАЧИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Курсовая работа по кормопроизводству – одна из форм самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния.

Цель курсовой работы состоит в том, чтобы закрепить и систематизировать теоретические знания студентов, научить самостоятельно работать и практически применять полученные в процессе изучения курса знания для решения вопросов по увеличению производства кормов.

При выполнении курсовой работы студент на основании выданного задания производит расчет потребности в кормах на запланированный объем производства животноводческой продукции, определяет действительно возможный урожай кормовой культуры, разрабатывает сырьевой и зеленый конвейеры, обеспечивающие получение потребного количества корма, а также разрабатывает технологию заготовки и хранения кормов.

Курсовая работа должна выполняться с использованием материалов научно-исследовательских учреждений, достижений передовых предприятий и обобщения литературных источников (монографии, книги, брошюры, справочники, периодические издания). Из ее содержания должно быть видно, что полученные знания студент может успешно и творчески применять в практической деятельности.

ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

Курсовая работа должна быть конкретной, содержательной, ее положения – научно обоснованными с использованием литературных источников, изложена сжато, четко и грамотно, отображать все разделы, предусмотренные методическими указаниями.

Материал излагается на одной стороне стандартного формата А-4 (210 × 297 мм). Сверху и снизу оставляются размеры полей: левое – 3 см, правое – 1,5 см, верхнее – 2 см и нижнее – 2 см. Отступать для новой (красной) строки 1 см. Страницы нумеруют в правом верхнем углу арабскими цифрами. Титульный лист включают в общую нумерацию, номер не ставится. Заголовки разделов

иподразделов печатаются прописными буквами. Перенос слов в заголовках не допускается, точку в конце заголовка не ставят, заголовки не подчеркивают.

Каждый раздел курсовой работы рекомендуется начинать с новой страницы. Раздел нумеруется арабскими цифрами. Введение, основные выводы и список используемой литературы не нумеруют.

Курсовая работа состоит из нескольких структурных элементов: титульного листа, содержания, текста работы, основных выводов, списка использованной литературы.

Титульный лист оформляется по образцу, приведенному в настоящем методическом указании (Приложение 1).

Содержание – путеводитель по курсовой работе. В него следует вписать все разделы и подразделы в той последовательности

ив той словесной формулировке, в какой они приведены в курсовой работе, и поставить в них соответствующие страницы. Содержание составляется после написания курсовой работы и помещается после титульного листа.

Сокращение слов допускается в соответствии с общеприняты-

ми правилами. Например, сантиметр – «см», гектар – «га», килограмм – «кг», год – «г.», годы – «гг.», грамм – «г», «т/га», «м2», «мм», «млн.», «тыс.», «шт.» и т. д.

Объем курсовой работы 20 – 25 страниц компьютерного тек-

ста.

Цифровой материал следует оформлять в виде таблиц. Каждая таблица должна иметь тематический заголовок, раскрывающий ее содержание. Таблицу помещают в тексте непосредственно после ссылки на нее. Нумерация таблиц – последовательная. Номера таблиц пишутся арабскими цифрами перед заголовком.

Все иллюстрации в курсовой работе (схемы, графики, рисунки, диаграммы, фотографии) именуются рисунками. Рисунок в работе является важным элементом, по значению равным тексту и превосходящим его по наглядности и доходчивости. Рисунок всегда должен отражать результаты, полученные в ходе данной работы. Вместе с тем, он должен дополнять текст, нести новую информацию.

Рисунки, как правило, помещают на отдельных страницах, по возможности приблизив их к ссылке. Все страницы, на которых размещены рисунки, нумеруются подряд вместе с текстом. Рисунки нумеруются последовательно. Номер рисунка и текстовый заголовок, отражающий его содержание, приводятся внизу.

Работа подписывается автором с указанием даты ее выполнения.

Курсовая работа представляется для проверки на кафедру «Переработка сельскохозяйственной продукции» не позднее, чем за 20 дней до начала экзаменационной сессии.

Курсовую работу студент защищает перед комиссией, состоящей из двух преподавателей кафедры, ведущих предмет.

Основными критериями оценки курсовой работы являются:

1.Полнота изложения работы, содержательность;

2.Правильность расчетов и сделанных на их основе вы-

водов;

3.Наличие в работе обобщения передового опыта и достижений сельскохозяйственной практики;

4.Грамотность, литературный стиль, правильность оформления, наличие иллюстраций.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1ЗНАЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ КОРМОВ В КОРМЛЕНИИ

1.2ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ

2ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЗОНЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

3СОСТАВЛЕНИЕ КОРМОВОГО БАЛАНСА

4РАСЧЕТ ПРОЕКТИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ ПО ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ

5ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ КОРМА

5.1СОСТАВЛЕНИЕ ПЛАНА ЗАГОТОВКИ КОРМА

5.2ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА

6ХРАНЕНИЕ И УЧЕТ КОРМОВ

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

ВВЕДЕНИЕ

Кратко освещаются задачи по увеличению производства кормов и улучшению их качества, а также решению проблемы кормового белка. В этом разделе описывают современное состояние кормопроизводства в стране и области, указывают основные пути решения поставленных задач.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

На основании литературных источников изложить теоретические основы заготовки корма, указанного в задании.

2 ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЗОНЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

Почвенно-климатические особенности зоны возделывания даются на основании агроклиматических справочников, системы земледелия, почвенных обследований. Краткие сведения о климате приводятся по данным ближайшей метеорологической станции. Составляется таблица распределения осадков и температур воздуха.

Таблица 1 – Распределение осадков и температур воздуха

по среднемноголетним наблюдениям

(по данным_______________ метеостанции)

Приводятся даты последних весенних и первых осенних заморозков. Дается заключение о возможности возделывания культуры в хозяйствах, учитывая потребность в тепле (сумму активных температур).

Указываются основные типы почв, и приводится краткая агрохимическая характеристика.

3 СОСТАВЛЕНИЕ КОРМОВОГО БАЛАНСА

Расчет потребности в кормах (табл. 2) проводится по валовому выходу животноводческой продукции на планируемый год и нормам расхода кормов (кормовых единиц и переваримого протеина) на единицу животноводческой продукции (Приложение 3). При пересчете потребности кормов при производстве молока необходимо учитывать приплод телят – один теленок при рождении приравнивается к 0,1 т молока.

Таблица 2 – Расчет годовой потребности в кормах по расходу

питательных веществ на производство продукции животноводства