новая папка 2 / 45439

Рассмотрены и рекомендованы к изданию учебно-методической комиссией факультета экономики и управления

Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии 6 мая 2008 г

С о с т а в и т е л ь кандидат биологических наук, доцент Ю. В. Джикович

О т в . р е д а к т о р доктор экономических наук, профессор В. Н.Петров

Р е ц е н з е н т

кафедра экономики и управления лесопользования и воспроизводства лесных ресурсов СПб ГЛТА

Представленная в методических указаниях тематика курса, задачи к проведению практических занятий позволяют закрепить теоретические знания в области экономики садово-паркового и ландшафтного строительства.

Темплан 2008 г. Изд. № 134.

2

В В Е Д Е Н И Е

Садово-парковое хозяйство и ландшафтное строительство имеют дело с природными процессами и материалами. Производственный процесс в ландшафтном строительстве включает в себя ряд взаимосвязанных этапов.

Первый этап — это выращивание декоративного, устойчивого к антропогенному воздействию и городской среде посадочного материала: цветочных, почвопокровных, газонных растений, деревьев и кустарников. Выращивание декоративных растений для создания насаждений чаще всего осуществляется в специализированных питомниках. Выращивание полноценного посадочного материала — процесс длительный и дорогостоящий, зависящий от воздействия множества природно-климатических факторов. От умения профессионально подходить к планированию производства и управлению им будут зависеть повышение эффективности процесса выращивания высококачественного посадочного материала, рациональное использование местных ресурсов, включение в производственный цикл прогрессивной технологии и передового опыта.

Второй этап — проектирование насаждений, связан с творческим процессом, разработкой обоснованных и экономичных решений при реконструкции старых, а также при строительстве новых объектов. Специалист должен знать порядок оформления проектно-сметной документации, ее состав и содержание, составления смет на строительство и капитальный ремонт, должен уметь пользоваться нормативной литературой и ориентироваться в основных положениях и инструкциях, касающихся проектирования.

Третий этап — ландшафтное строительство. Специалист, обладающий технологическими знаниями, должен умело пользоваться технической документацией при строительстве, знать нормы и правила производства работ, уметь оценить существующую обстановку и разработать мероприятия по организации работ, изыскать возможности использования местных ресурсов, вычислить потребность в рабочей силе и механизмах, составить график производства работ, произвести их экономическую оценку в соответствии с существующими нормативами.

Четвертый этап — формирование зеленых насаждений в течение длительного периода жизнедеятельности растений путем целенаправленного, биологически обоснованного ухода.

Курс «Экономика садово-паркового и ландшафтного строительства» наряду с другими специальными дисциплинами занимает ведущее место в подготовке инженеров садово-паркового строительства. Дисциплина «Экономика садово-паркового и ландшафтного строительства» является связующей между дисциплинами «Экономика» и «Организация и планирование», она также опирается на специальные дисциплины.

3

Ц е л ь преподавания дисциплины — научить студентов основным экономическими понятиям и ознакомить с проблемами, имеющими место при функционировании предприятий в рыночных условиях. Роль дисциплины «Экономика садово-паркового и ландшафтного строительства» в формировании у студентов современного экономического мышления, предприимчивости и деловитости.

З а д а ч и дисциплины — дать студентам знания сущности экономических категорий и показателей, позволяющие видеть сильные и слабые стороны экономических явлений, объективно оценивать влияние как положительных, так и отрицательных факторов, своевременно устранять последние.

При изучении курса основное внимание уделяется следующим вопросам:

анализу законодательных и нормативно-правовых актов, регулирующих экономические отношения в области садово-паркового и ландшафтного строительства;

экономическим особенностям предприятий садово-паркового и ландшафтного строительства;

принципам формирования производственной программы на предприятиях садово-паркового и ландшафтного строительства;

принципам рационального использования производственных ресурсов;

направлениям снижения затрат на производстве;

решению вопросов ценообразования в рыночных условиях на предприятиях садово-паркового и ландшафтного строительства.

В результате изучения дисциплины студенты д о л ж н ы з н а т ь :

экономические основы садово-паркового и ландшафтного строительства; характеристику и особенности производственной деятельности;

сущность и содержание основных экономических категорий и понятий, форм проявления экономических законов и категорий в садовопарковом и ландшафтном строительстве;

источники финансирования ландшафтного строительства;

особенности решения вопросов ценообразования в рыночных условиях на предприятиях садово-паркового и ландшафтного строительства.

Лекционный курс подкрепляется самостоятельной работой студентов с учебниками, изучением периодической литературы и материалов оперативного и бухгалтерского учета результатов деятельности предприятий отрасли, их статистической отчетности.

Приведены задачи по наиболее важным темам курса, которые позволяют закрепить теоретические знания студентов.

4

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Т е м а 1 Законодательный базис преподавания дисциплины. Экономика садо-

во-паркового и ландшафтного строительства как научная дисциплина. Ее методологические основы. Предмет и задачи дисциплины

Предприятие как хозяйствующий субъект рыночной экономики. Предпринимательство в рыночной экономической среде.

Особенности садово-паркового и ландшафтного строительства как отрасли. Роль и значение садово-паркового и ландшафтного строительства в системе народного хозяйства. Характеристика производственного процесса в садово-парковом и ландшафтном строительстве; экономические и ма- териально-технические особенности вышеуказанных производств: длительность, влияние природно-климатических факторов среды; несовпадение по времени производственного процесса и рабочего периода; зональные и типологические различия; сезонность выполнения работ. Типы предприятий садово-паркового и ландшафтного строительства, их продукция. Современное состояние, перспективы развития предприятий в условиях развития рыночных отношений.

Субъекты хозяйственных отношений в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Договор как основа взаимоотношений субъектов. Типы договоров.

Т е м а 2 Производственная программа и производственная мощность

Понятие производственной программы. Система показателей производственной программы в садово-парковом и ландшафтном строительстве, методы их исчисления. Оценка качества продукции и работ. Обоснование производственной программы предприятий зеленого садово-паркового и ландшафтного строительства в условиях рынка.

Понятие производственной мощности. Производственная мощность как технико-экономическая категория. Особенности определения производственной мощности на предприятиях садово-паркового и ландшафтного строительства (основанные на особенностях производственного процесса). Показатели использования производственных мощностей, их уровень, пути повышения. Факторы, ограничивающие производственную мощность на предприятиях садово-паркового и ландшафтного строительства. Роль и значение показателя производственной мощности для обоснования производственной программы.

5

Т е м а 3 Основные фонды и оборотные средства

Понятие основных фондов. Классификация основных фондов. Особенности структуры фондов в садово-парковом и ландшафтном строительстве, динамика и тенденции в ее развитии. Учет основных фондов, виды их стоимостной оценки. Физический и моральный износ основных фондов, их сущность. Воспроизводство основных фондов. Амортизация, нормы амортизации и их обоснование. Источники формирования расширенного воспроизводства основных фондов в условиях рынка. Коэффициент ввода, коэффициент выбытия и коэффициент износа основных фондов. Система показателей, характеризующих использование основных фондов в садово-парковом и ландшафтном строительстве, фондоотдача и фондоемкость, достоинства и недостатки отдельных показателей. Пути улучшения использования основных фондов в садово-парковом и ландшафтном строительстве.

Понятие об оборотных фондах, фондах обращения и оборотных средствах. Структура оборотных средств, ее особенности (в питомниках и в ландшафтном строительстве). Воспроизводство оборотных средств. Показатели использования оборотных средств. Значение и пути ускорения оборачиваемости оборотных средств. Особенности кругооборота оборотных средств в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Нормирование оборотных средств. Источники образования оборотных средств. Матери- ально-техническое снабжение в условиях рыночных отношений.

Т е м а 4 Кадры, производительность труда, оплата труда

Трудовые ресурсы в системе производства. Состав, категории и структура работников садово-паркового и ландшафтного строительства, основные тенденции изменения структуры. Определение потребности в трудовых ресурсах (необходимой численности работников), их профессионального и квалификационного состава. Управление трудовыми ресурсами на предприятиях: нормирование труда, планирование потребности в трудовых ресурсах, организация труда, мотивация труда, повышение квалификации работников, контроль и оценка эффективности труда. Рынок труда.

Сущность заработной платы в условиях рыночной экономики. Простое и расширенное воспроизводство рабочей силы. Государственное регулирование оплаты труда. Основные принципы организации заработной платы на предприятиях. Тарифная система. Формы и системы оплаты труда. Расчет основной и дополнительной заработной платы. Механизм формирования средств на оплату труда. Единый социальный налог (социальное страхование, обязательное медицинское страхование, пенсионный фонд). Оценка эф-

6

фективности различных форм оплаты труда в садово-парковом и ландшафтном строительстве.

Производительность труда, методы измерения и факторы роста. Повышение производительности труда работников. Особенности расчета производительности труда в питомниках и на предприятиях ландшафтного строительства. Уровень и динамика производительности труда на предприятиях садово-паркового и ландшафтного строительства; факторы, определяющие уровень производительности труда. Пути повышения производительности труда.

Т е м а 5 Себестоимость, цена, рентабельность

Понятие себестоимости и издержек производства. Экономические основы классификации затрат. Классификация затрат по элементам, тенденции в изменении себестоимости продукции и работ в садово-парковом и ландшафтном строительстве по элементам. Калькуляция себестоимости, принципы формирования затрат по статьям; структура себестоимости по статьям. Особенности калькуляции себестоимости продукции в садовопарковом и ландшафтном строительстве. Себестоимость строительных работ. Уровень, динамика, тенденции в изменении себестоимости продукции. Факторы, влияющие на уровень себестоимости. Пути снижения себестоимости продукции в садово-парковом и ландшафтном строительстве.

Понятие цены продукции, виды цен. Особенности построения и применения цен на продукцию и работы в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Пути совершенствования ценообразования. Прибыль. Показатели прибыли и методы их расчета.

Понятие и показатели рентабельности продукции. Уровень и тенденции в изменении рентабельности продукции в зеленом строительстве и са- дово-парковом хозяйстве, пути повышения рентабельности продукции.

Т е м а 6 Финансы предприятий садово-паркового

и ландшафтного строительства

Общее понятие о финансах предприятия. Логика функционирования финансового механизма предприятия. Организация финансирования в са- дово-парковом и ландшафтном строительстве. Рациональная структура источников финансовых средств. Типы взаимодействия с финансовыми институтами. Основные принципы кредитования. Финансовый контроль и его организация.

7

Т е м а 7 Научно-технический прогресс в зеленом строительстве

и садово-парковом хозяйстве

Понятие технического прогресса. Основные направления научнотехнического прогресса в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Прогрессивные формы технологии и организации производства в садовопарковом и ландшафтном строительстве; уровень и тенденции механизации производства и труда. Управление техническим прогрессом в стране. Роль научных исследований в организации технического прогресса.

Государственное стимулирование предприятий, осуществляющих техническое совершенствование производства, внедряющих открытия, изобретения, рационализаторские предложения. Понятие инвестиций. Значение фактора времени в оценке эффективности инвестиций. Системный подход к формированию показателей эффективности инвестиций. Внутренняя норма окупаемости инвестиций.

Т е м а 8 Эффективность хозяйственной деятельности

предприятий зеленого строительства и садово-паркового хозяйства

Понятие эффекта и эффективности; системный подход к формированию показателей эффективности производства на предприятии. Экономическая эффективность капитальных вложений, новых технологий, использования заемных средств, мероприятий, направленных на ускорение науч- но-технического прогресса.

Оценка эффективности инвестиций. Учет фактора времени в определении эффективности капитальных вложений. Понятие инвестиций. Значение фактора времени в оценке эффективности инвестиций. Системный подход к формированию показателей эффективности инвестиций. Внутренняя норма окупаемости инвестиций.

Конкурентоспособность предприятия. Социальные и экологические факторы в оценке эффективности инвестиций в садово-парковом и ландшафтном строительстве. Пути повышения эффективности деятельности предприятий зеленого строительства и садово-паркового хозяйства.

Т е м а 9 Капитальное строительство и проектно-сметное дело

Понятие капитального строительства и формы его организации. Состав и структура капитальных вложений в садово-парковом и ландшафтном строительстве.

8

Продукция капитального строительства в садово-парковом и ландшафтном строительстве; направления повышения эффективности капитальных вложений. Проектно-сметная документация, ее назначение, разработка, рассмотрение и утверждение. Прямые расходы, накладные расходы и сметная прибыль. Правила и нормативы сметного нормирования.

Библиографический список, приведенный далее, не является исчерпывающим. Он может быть дополнен преподавателем при изучении конкретной темы.

Библиографический список

О с н о в н о й

1.Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. I, II, III.

2.Петров В. Н., Ильин В. А. и др. Экономико-правовые отношения в управлении лесами и лесохозяйственном производстве. СПб.: СПбГЛТА, 2003.

Д о п о л н и т е л ь н ы й

1. Кожухов Н. И., Теодоронский В. С. Экономика, организация и планирование зеленого хозяйства и строительства: Учебник для техникумов. М.: Стройиздат, 1987. 318 с.

2.Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли: Постановление Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 (с учетом изменений и дополнений, в редакции на 1 января 2001 г.).

3.Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99. Утв. Приказом Министерства финансов РФ от 6 июля 1999 г.

№43 н.

4.Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организаций» ПБУ 9/99. Утв. Приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. № 32 н.

5.Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организаций» ПБУ 10/99. Утв. Приказом Министерством финансов РФ от 6 мая 1999 г. № ЗЗ н.

6.Инструкция по заполнению унифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения № П-1, № П-2, № П-3, № П-4. Утв. постановлением Госкомстата РФ от 30 ноября 2001 г. № 89.

7.Методические рекомендации по разработке снабженческо-сбытовой политики предприятия. Утв. Приказом Министерства экономки РФ от 1 октября 1997 г. № 118.

8.Методические рекомендации по разработке ценовой политики предприятия. Утв. Приказом Министерства экономки РФ от 1 октября 1997 г. № 118.

9.Методические рекомендации по разработке финансовой политики предприятия. Утв. Приказом Министерства экономки РФ от 1 октября 1997 г. № 118.

9

10.Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания. Утв. Приказом Комитета РФ по торговле от 20 апреля 1995 г. № 1-550/32-2.

11.Баскакова О. В. Экономика организаций (предприятий). М.: Дашков и К,

2003.

ЗАДАЧИ ПО ОСНОВНЫМ ТЕМАМ ДИСЦИПЛИНЫ

I. Основные фонды

1.Рассчитайте стоимость основных фондов предприятия на конец года, темп прироста стоимости основных фондов за год, коэффициент ввода, коэффициент выбытия и коэффициент износа основных фондов, среднегодовую стоимость основных фондов предприятия. Стоимость основных производственных фондов предприятия на начало года 49 000 тыс. руб. Сумма начисленного износа к началу года 14 500 тыс. руб. За отчетный год амортизационные отчисления составили 4000 тыс. руб.

Данные о движении основных фондов в отчетном году:

ввод: с 1 марта 445 тыс. руб., с 1 октября 670 тыс. руб.

выбытие: с 1 апреля 130 тыс. руб., с 1 июля 185 тыс. руб.

2.Предприятие на начало года имело основных фондов на сумму

ных фондов, если в течение года на предприятие поступило основных фондов на сумму 200 тыс. руб.

3.Рассчитать среднегодовую стоимость основных производственных фондов предприятия по выращиванию цветов, если на 1 января 2004 г. стоимость основных производственных фондов составила 14300,5 тыс. руб. 1 марта введена в действие оранжерея стоимостью 800 тыс. руб., 15 августа и 1 ноября было приобретено оборудование стоимостью соответственно 186 тыс. руб. и 110 тыс. руб. На 1 июля выбыло основных производственных фондов на сумму 100 тыс. руб.

4.Определить сумму амортизационных отчислений на 1 га площади при фрезеровании почвы трактором МТЗ-80 и. фрезой ФЛН-08. Балансовая стоимость трактора 1580 руб., фрезы— 950 руб. Нормы амортизационных отчислений соответственно 22,3 и 14,2%. Годовая нагрузка для трактора 180 смен, для фрезы — 30 смен. Норма выработки на агрегат составляет 0,09 га/ч.

5.Определить норму амортизации для дождевальной машины, если срок ее эксплуатации составляет 8 лет, а остаточная стоимость за вычетом затрат на ликвидацию составляет 7% от первоначальной стоимости.

6.Среднегодовая стоимость основных фондов по группе зданий — 2000 тыс. руб., норма амортизации — 4,7%. Определить сумму ежегодных

10