новая папка 1 / 707725

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Самарский государственный аграрный университет»

В.В. Землянкин

ИСТОРИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Методические указания

Кинель РИО Самарского ГАУ

2019

УДК 619:93/94 ББК 48:63.3(2)

З53

Землянкин, В. В.

З53 История ветеринарной медицины : методические указания / В. В. Землянкин. – Кинель : РИО Самарского ГАУ, 2019. – 24 с.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для подготовки и проведения практических занятий по дисциплине «История ветеринарной медицины. В издании отражён материал по организации и проведению занятий в интерактивной форме. Учебное издание предназначено для обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария.

©ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, 2019

©Землянкин В.В., 2019

2

ПРЕДИСЛОВИЕ

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 36.05.01 Ветеринария, предназначены для проведения практических занятий по дисциплине «История ветеринарной медицины» включенной в учебный план подготовки ветеринарных специалистов.

Учебное издание содержит задания для проведения практических занятий по тематике дисциплины. Каждое занятие сопровождается информацией о необходимом материально-техническом оснащении, перечнем заданий и методическим сопровождением их выполнения, раскрывающим реализацию компетентностного под-

хода в подготовке специалиста – ветеринарного врача. В конце занятия предлагается выполнить текущий контроль приобретённых знаний по контрольным вопросам темы. Методические указания имеют список рекомендованной учебной и научной литературы дополняющими информационные ресурсы в рамках внеаудиторной работы. В издании отражены методические указания по изучению истории ветеринарной медицины в основные периоды её развития.

Выполнение заданий в рамках практических занятий направлено на формирование компетенции включающей способность осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода и вырабатывать стратегию действий основываясь на историческом опыте предыдущих поколений.

3

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО ИСТОРИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Подготовка к занятию должна выполняться в рамках часов выделенных на внеаудиторную работу. Обучающийся должен ознакомиться с конспектами и иными учебными материалами по теме. Для этого используются источники информации основной и дополнительной литературы рабочей программы. Требуется найти

исистематизировать материал в соответствие с заданиями, представленными для выполнения. Основные положения по вопросам можно запомнить или записать в форме конспекта в рабочей тетради отразив наиболее важные даты, события и факты. Данные материалы понадобятся на практическом занятии и могут служить макетом для устного доклада, дополнения ответов других обучающихся, а также смогут стать аргументами и фактами при обсуждении вашей позиции.

Основной целью аудиторной работы, в рамках практических занятий, является выполнение критического анализа проблемных ситуаций сложившихся в ходе исторического процесса на основе системного подхода. Системность выражается в констатации и построении причинно-следственных связей возникших в истории ветеринарной медицины под влиянием социальных, политических, экономических, природных и климатических факторов в мировом

игосударственном масштабах. Знакомство с историческим опытом решения проблемных ситуаций будет способствовать выработке стратегии действий в будущем, при реализации своих профессиональных обязанностей. С другой стороны, негативный исторический опыт ориентирует на разработку собственных подходов деятельности в решении проблемных ситуаций и их апробации в современных реалиях общественно-политической жизни.

На аудиторном занятии реализуется интерактивный подход с использованием дискуссионных и игровых технологий. Дискуссионные технологии включают: обсуждения, «мозговой штурм», «кейсы», анализ ситуаций, направленные на формирование мышления, коллегиальности, логики суждений и приоритета принятия окончательного решения. При этом обучающиеся получают задания от преподавателя для группового обсуждения.

Вгруппе игровых технологий интерактивного обучения используются баскет-метод и ролевая игра. В рамках ролевой игры

4

обучающийся должен представить себя в роли инициатора законодательных инициатив или их исполнителя, чтобы иметь представление о важности, целесообразности и природе реформирования ветеринарии. «Баскет-метод» запланирован на занятии, посвящённом периоду XXI века и основан на моделировании социальноэкономической ситуации в будущем, с целью прогнозирования исторического пути развития ветеринарных знаний.

Практическое занятие начинается с озвучивания темы преподавателем. В начале выступает основной докладчик, далее предоставляется время для вопросов докладчику, дополнения и обсуждения темы другими обучающимися. Преподаватель выступает в роли модератора учебного процесса, регистрирует активных студентов дающих правильные и обоснованные ответы. На основании контроля учебной активности и достаточности раскрытия ответов преподаватель выставляет оценки.

Занятие 1. Народная ветеринария в Древней Руси и её развитие в русском централизованном

государстве 7-14 вв.

Цель занятия. Осуществить критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода через изучение основных исторических событий и фактов развития ветеринарии в Древней Руси.

Задание 1. Дать социально-экономическую характеристику древнего русского государства в период 7-14 веков.

Основываясь на изучении учебной литературы по теме занятия необходимо выделить основные критерии, характеризующие социально-экономическое состояние Древней Руси в период 7-14 веков. Прежде всего, следует определить состав и масштабы расселения древнеславянских племён. Далее установить особенности хозяйственной деятельности, её виды и характер.

На следующем этапе определяется круг исторических персонажей занятых врачеванием животных и уходом за ними, тем самым выделяются представители общества занятые врачеванием, как ремеслом или оказывающие помощь животным при содержании на пастбищах, стойлах.

5

В завершении следует определить влияние создания единого централизованного государства Киевской Руси и её крещения на общее распространение грамоты среди населения и развитие научных знаний.

Основные положения по данному вопросу желательно конспектировать в рабочей тетради к практическим занятиям и использовать при ответе.

Задание 2. Изучить врачебные приёмы и лекарственные средства использовавшиеся при врачевании животных в Киевской Руси.

Основываясь на изучении учебной литературы по теме занятия необходимо выделить перечень лекарственных растений, минеральных веществ и средств животного происхождения использовавшихся при лечении заболевших животных. Требуется установить перечень инструмента применяемого для лечения животных и мер врачебной помощи. Определить перечень заболеваний регистрируемых на территории Древней Руси и их названия.

Отдельно следует описать изменения во врачевании в результате крещения Руси. Обозначить основных исторических персонажей занятых лечением и обслуживанием животных, атрибуты врачебной помощи.

Задание 3. Установить и запомнить перечень документов оказавших влияние на развитие ветеринарии.

Из источников литературы выписать в рабочую тетрадь перечень летописей, рукописей и иных документов с указанием дат их создания или выхода в свет. Ознакомиться с смысловым содержанием данных документов и определить их влияние на развитие ветеринарии.

Контрольные вопросы

1.Какие народы проживали на территории Древней Руси в 7-14 веках, чем они занимались?

2.Какие исторические персонажи занимались врачеванием животных?

3.Какие средства врачевания были популярны в Древней Руси?

4.Какие заболевания регистрировались на Руси и как они назывались?

5.Как крещение Руси повлияло на развитие ветеринарных знаний?

6.Какие исторические документы свидетельствуют о развитии ветеринарных знаний на Руси?

6

Занятие 2. Народная ветеринария Руси 15-17 вв.

Цель занятия. Осуществить критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода через изучение основных исторических событий и фактов развития ветеринарии в российском централизованном государстве.

Задание 1. Дать социально-экономическую характеристику древнего русского государства в период 15-17 веков.

Основываясь на изучении учебной литературы по теме занятия необходимо выделить основные критерии, характеризующие социально-экономическое состояние Руси в период с 15 по 17 века. Следует определить состав и масштабы российского централизованного государства. Определить особенности хозяйственной деятельности, её виды и характер.

На следующем этапе определяется круг исторических персонажей занятых врачеванием животных и уходом за ними, тем самым выделить представителей общества занятых врачеванием, как ремеслом или оказывающие помощь животным при содержании на пастбищах, стойлах. Определить личностей оказавших значительное влияние на развитие ветеринарии в стране.

Отдельно следует определить систему государственного управления по вопросам ветеринарии. Изучить структуру «приказов» и их роль в становлении, укреплении и распространении ветеринарных знаний.

На следующем этапе следует определить нововведения в сфере законодательства и его влияние на ветеринарию.

Задание 2. Изучить мероприятия по борьбе с эпизоотиями в период 15-17 веков.

Основываясь на изучении учебной литературы по теме занятия необходимо определить и выписать в рабочую тетрадь весь спектр эпизоотий регистрируемых на территории Руси в этот период. Обратить внимание на характер их названий отличающихся от современной транскрипции.

На следующем этапе изучить перечень мероприятий по локализации и ликвидации эпизоотий на уровне подворий, городов и государства в целом.

7

Задание 3. Освоить исторические факты развития зоогигиены и ветеринарной санитарии.

Изучив сведения учебной литературы необходимо выписать основные исторические события в плане зарождения и развития ветеринарных знаний в области зоогигиены и ветеринарной санитарии. Следует запомнить основные исторические документы по этому вопросу.

Особое внимание следует уделить рукописному руководству «Домострой», сборнику правительственных законов «Стоглавый Собор» и отдельно «Соборное уложение» царя Алексея Михайловича и прочим документам.

Задание 4. Изучить историю развития литературы по животноводству и ветеринарии на Руси 15-17 веков.

Ознакомившись со сведениями из учебной литературы необходимо выписать основные исторические события в вопросе издания рукописей и сочинений по вопросам ветеринарии с указанием дат их создания или выхода в свет. Ознакомиться со смысловым содержанием данных документов и определить их влияние на развитие ветеринарии.

Контрольные вопросы

1.Каким образом вы охарактеризуете русское государство в период 15-17 веков?

2.Какими мерами удавалось ликвидировать эпизоотии на Руси?

3.Какие нововведения в вопросах санитарии и зоогигиены вы запомнили?

4.Какие первые издания по вопросам ветеринарии вы запомнили, и какое значение они имели для общества?

Занятие 3. Ветеринария России в 18-19 вв.

Цель занятия. Осуществить критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода через изучение основных исторических событий и фактов развития ветеринарии в Российской империи.

Задание 1. Дать социально-экономическую характеристику Российской империи в период 18-19 веков.

8

Основываясь на изучении учебной литературы по теме занятия необходимо выделить основные критерии, характеризующие социально-экономическое состояние России в период с 18 по 19 века. Следует определить состав и географические масштабы российского государства. Определить особенности хозяйственной деятельности, её виды и характер.

Особое внимание следует уделить времени правления Петра I и проведённым им реформам. Нужно определить уровень развития государства до эпохи Петра I и после реформ. Установить положительные и отрицательные стороны реформирования государства, сформировать собственную точку зрения по данному вопросу и быть готовым доложить её на занятии. Особое внимание следует уделить конспектированию основных положений в рабочей тетради с отражением принятых законодательных актов (указов, приказов) и иных документов государственной важности.

На следующем этапе определяется круг исторических персонажей занятых врачеванием животных и уходом за ними, тем самым выделить представителей общества занятых врачеванием. Определить личностей оказавших значительное влияние на развитие ветеринарии в стране.

Далее следует определить реформы и нововведения в сфере законодательства и их влияние на развитие ветеринарии.

Задание 2. Изучить систему управления вопросами в области ветеринарии на государственном уровне в 18-19 веках.

Для выполнения задания следует изучить структуру ведомств в области ветеринарии, их роль в становлении, укреплении и распространении ветеринарных знаний. Необходимо представить иерархию исторических персонажей занятых вопросами ветеринарии. Отдельно осветить ход реформирования системы государственного управления и её влияние на развитие ветеринарии.

Задание 3. Изучить становление и развитие ветеринарного образования в России 18-19 веков.

При выполнении задания следует отметить момент зарождения ветеринарного образования в России, описать его особенности (квалификация, название профессии, сроки обучения, требования к претендентам, особенности аттестации выпускников).

Отдельно следует осветить географию формирования сети учебных заведений и уровень профессиональной подготовки

9

ветеринарных специалистов. Обратить внимание на особенности формирования кадров педагогического состава учебных заведений и политику государства в этом направлении.

Задание 4. Изучить состояние работ по борьбе с эпизоотиями в России 18-19 веков.

Анализируя источники литературы, следует доложить о перечне эпизоотий наблюдаемых на территории России в данный исторический период. Отдельно отразить меры выявления, борьбы и профилактики заразных заболеваний. Отметить основные исторические персонажи, внесшие значительный вклад в вопросы оздоровления территории России от эпизоотий.

На следующем этапе работы выполнить запись в тетради перечня основных документов регламентирующих мероприятия по борьбе с эпизоотиями.

Задание 5. Изучить развитие ветеринарно-санитарного дела в России 18-19 веков.

Следует изучить основные законодательные инициативы в области ветеринарии направленные на повышения контроля за убоем и перемещением животных, продуктами убоя и продажей продукции животноводства на рынках. Дополнительно изучить особенности контроля провоза животных и мяса на пограничных таможнях, а также о мерах по утилизации трупов павших животных.

По результатам учебной работы выполнить запись в тетради с указанием перечня основных документов регламентирующих мероприятия по истории развития ветеринарно-санитарного дела.

Контрольные вопросы

1.Каким образом вы охарактеризуете социально-экономическое положение Российского государства в период 18-19 веков?

2.Чем вы охарактеризуете развитие ветеринарного образования в данную историческую эпоху?

3.Какие нововведения в вопросах ветеринарной санитарии и зоогигиены вы запомнили?

4. Каким образом осуществлялось управление ветеринарией России в 18-19 веках?

5. Какие меры борьбы с эпизоотиями применялись в России 18-19 века?

10