новая папка 1 / 286505

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Общие положения о производственной практике

2.Структура и содержание производственной практики

3.Методические указания и рекомендации для выполнения заданий разделов практи-

ки и сбору материалов.

4.Ведение дневника производственной практики

5.Составление и оформление отчета

6.Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики

6.1.Рекомендуемая литература

6.2. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы Приложение

ВВЕДЕНИЕ

Методические указания составлены на основании ФГОС и в соответствии с ООП ВПО по направлению подготовки 020400 «Биология», профиль «Охотоведение».

Целью предлагаемых методических указаний является:

ознакомить студентов с программой производственной практики, структурой и содержанием производственной практики, требованиями к выполнению разделов практики и сбору материалов, научить их самостоятельно пользоваться учебной и научной лите-

ратурой, Интернет-ресурсами, обобщать, накапливать и анализировать информацию и усваивать учебный материал;

ознакомить студентов с ведением работы в хозяйствах по разведению, расселению диких животных и птицы, и приобретения практических навыков;

приобретение практического опыта, развитие профессионального мышления, привитие

умений организаторской деятельности в условиях трудового коллектива.

В данной программе отражены: последовательность прохождения производственной практики; описание разделов практики, перечень умений и навыков, которыми должен овладеть студент в результате её прохождения; даны методические рекомендации по оформлению дневника, отчёта и отчётной документации по практике.

Производственная практика входит в состав базовой части цикла «Практики и НИРС» ФГОС ВПО подготовки бакалавра по направлению подготовки 020400 Биология, профиль Охотоведение.

Производственная практика базируется на следующих учебных дисциплинах профессионального цикла, предусмотренных в ООП по направлению подготовки 020400 «Биология», профилю «Охотоведение»: «Науки о биологическом разнообразии», «Физиология», «Биология размножения и развития», «Экология и рациональное природопользование», «Безопасность жизнедеятельности», «Биология и разведение промысловых животных»; базируется на профильно - ориентированных дополнительных разделах общепрофессиональных дисциплин вариативной (профильной) части учебного плана, таких как «Механизация охотничьего хозяйства», «Оружейное дело», «Рыболовство в Якутии», «Звероводство», «Собаководство» и дисциплин по выбору, «Охотничий промысел в Якутии».

Производственная практика организуется в лесхозах, на базе охотничьих хозяйств, на охотничьих и животноводческих фермах, на зоологических базах, в частных охотничьих хозяйствах, особо охраняемых природных территориях (ООПТ Республики Саха (Якутия) (заповедниках, природных парках, ресурсных резерватах, государственных природных заказниках); Управления Росприроднадзора, НИИ, лабораторий, академических и других учреждений, а также на базах учебных полевых практик.

Производственная практика проводится в 6 семестре 3 курса. Продолжительность практики 12 недель. До отъезда на практику студент должен знать время и место прохождения практики; получить общий и специальный инструктаж от руководителя практики; изучить программу практики; ознакомиться с формой ведения дневника и приложений к нему и получить документы, касающиеся прохождения практики.

По итогам практики студент составляет отчет и вместе с дневником, направлением и характеристикой представляет на кафедру не позднее 2-х недель от начала учебного семестра. К отчету прилагаются задание на выполнение выпускной квалификационной р а- боты, краткая информация по результатам опытов, наблюдения и анализа технологии добычи промысловых животных, технологии производства продукции охотничьего хозяйства.

1. Общие положения о производственной практике

1.1.Цель производственной практики.

Производственная практика, согласно учебного плана, является обязательным разделом основной образовательной программы и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально - практическую подготовку обучающихся.

Цель практики – овладение профессиональными умениями, навыками, способами деятельности свойственной их будущей профессиональной деятельности, приобретение опыта самостоятельной профессиональной деятельности.

1.2.Задачи производственной практики.

Основные задачи производственной практики:

Ознакомление с программой производственных и научно-исследовательских работ организации, в которой проводится практика;

Изучение установок, аппаратуры, приборов для проведения работ;

Овладение методиками и техникой проведения биологических исследований;

Овладение техникой добывания охотничьих животных;

Овладение приемами биотехнии;

Освоение методов учета и оценки охотничьих животных, растительных и животных ресурсов;

Изучение организации охотничьего хозяйства и формирование практических нав ы- ков проектирования охотустройства с учетом правил охраны и восстановления охотничьих ресурсов;

Овладение методами охраны животного мира и юридическими основами современного охотничьего хозяйства.

1.3.Требования к результатам освоения содержания производственной практики

Врезультате освоения производственной практики у студента должны быть сформированы следующие общекультурные (ОК) и профессиональные (ПК) компетенции:

1.общекультурные компетенции (ОК):

Следует этическим и правовым нормам в отношении других людей и в отношении природы (принципы биоэтики), имеет четкую ценностную ориентацию на сохранение природы и охрану прав и здоровья человека (ОК-1);

Уважает историческое наследие и культурные традиции своей страны, понимает пути ее развития, соблюдает ее правовые нормы и конституцию и интересы ее безопасности (ОК-2);

Приобретает новые знания и формирует суждения по научным, социальным и другим проблемам, используя современные образовательные и информационные технологии (ОК-3);

проявлять экологическую грамотность и использует базовые знания в области биологии в жизненных ситуациях; понимает социальную значимость и умеет прогнозировать последствия своей профессиональной деятельности, готов нести ответственность за свои решения (ОК-8).

2.Профессиональными компетенциями (ПК):

вобласти организационно-управленческой деятельности:

понимает и применяет на практике методы управления в сфере биотехнологии, природопользования и восстановления и охраны биоресурсов (ПК-21).

вобласти научно-производственной и проектной деятельности:

применяет на производстве базовые общепрофессиональные знания теории и методов современной биологии (ПК-18);

пользуется современными методами обработки, анализа и синтеза полевой и лабораторной биологической информации, демонстрирует знание принципов составления научно-технических проектов и отчетов (ПК-19);

пользуется нормативными документами, определяющими организацию и технику безопасности работ (ПК-20).

вобласти научно-исследовательской деятельности:

способностью и готовностью к участию в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств, в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований; умеет применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии и биологии (ПК-30);

демонстрировать базовые представления о разнообразии биологических объектов, понимание значения биоразнообразия для устойчивости биосферы (ПК -1);

применять современные экспериментальные методы работы с биологическими объектами в полевых и лабораторных условиях, навыки работы с современной аппаратурой (ПК-5).

владеть и применять на производстве базовые общепрофессиональные знания теории и методов современной биологии (ПК-18).

2.Структура и содержание производственной практики

Врезультате прохождения производственной практики студент должен научиться решать профессиональные задачи:

Отбор методик исследования, выбор лабораторного и экспедиционно-полевого оборудования и снаряжения;

Осуществлять сбор биологических материалов, информации и ее первичную обработку;

Участвовать в составлении отчетов (разделов отчетов, этапу, заданию);

Оценка соответствия деятельности предприятия, организации проектной и иной документации;

Изучение технологических регламентов, инструкций и другой регламентирующей документации по охране животного мира;

Мониторинг и контроль соблюдения действующего природоохранного законодательства, закона об охоте, правилах охоты;

Ведение делопроизводства, деловой корреспонденции;

Изучение состояния охотничье промысловых ресурсов, участие в учете охотничьих животных, оценке охотничьих угодий;

Изучение организации и экономических основ ведения охотничьего хозяйства;

Изучение состояния отдельных компонентов окружающей среды (вода, почвы, растительность) и экосистем;

Участие в биотехнических мероприятиях;

Изучить и строго соблюдать правила техники безопасности и охраны труда, соблюдать личную и производственную санитарию труда при выполнении работ.

Составить и оформить отчет по производственной практике.

Общая трудоемкость производственной практики составляет 12 зачетных единиц.

-Изучение состояния охотничье промысловых ресурсов, участие в учете охотничьих животных, оценке охотничьих угодий;

-Ознакомиться с ведением делопроизводства, деловой корреспонденции предприятия;

-Изучение организации и экономических основ

ведения охотничьего хозяйства;

-Изучение состояния отдельных компонентов окружающей среды (вода, почвы, растительность) и экосистем;

-Участие в биотехнических мероприятиях;

3. Методические указания и рекомендации для выполнения заданий разделов практики и сбору материалов

Во время прохождения производственной практики студент должен выполнить задания по разделам и собрать материал в следующем порядке:

1.Раздел «Географическое расположение района практики. Природноклиматические условия района исследования. Условия обитания охотничьих

животных».

1.1. .Рельеф и геологическое строение. Дать характеристику и описание рельефа территории района исследования (района прохождения практики). Обратить внимание на влияние орографического фактора на особенности распространения и стациального распределения охотничьих животных. Значение данного фактора на биоразнообразие и, в частности, на охотничьих животных.

1.2. Климат. Сделать описание климата района по основным климатическим показателям: среднемесячная зимняя и летняя температура; основные направления ветра по сезонам года; количество осадков (годовое и по сезонам года); высота снежного покрова, даты образования устойчивого снежного покрова, даты разрушения устойчивого снежного покрова; сезонная ритмика природы. Основными определяющими факторами являются свет, температура, атмосферные осадки. В зависимости от фотопериода происходит сезонная линька животных, в том числе пушных зверей. Температура определяет время замерзания и таяния льда на водоемах, что в свою очередь влияет на сроки прилета и отлета водоплавающих и околоводных птиц – объектов охоты. Атмосферные осадки оказывают большое влияние на динамику численности охотничьих животных, например, затяжные холодные раннелетние дожди, полностью губят выводки белок и зайцев. Глубина снежн о- го покрова оказывается лимитирующим фактором в распространении диких копытных, в суровые снежные зимы особенно страдают кабаны и др. В то же время глубокоснежные зимы оказываются благоприятными для ряда охотничьих животных (заяц -беляк, рябчик, глухари и др.). Джут, наст и другие природные явления оказывают порой губительное действие на диких копытных. В целом климатические факторы играют важную роль в динамике популяций охотничьих животных.

1.3. Многолетняя мерзлота и почвы. Вся территория Якутии лежит в зоне многолетней мерзлоты и явления связанные с нею, накладывают отпечаток на всю природу Якутии . Сделать описание многолетней мерзлоты и зональные типы почв территории района и с- следования (практики), используя литературные источники. Толщи многолетнемерзлых пород, близко залегающие к дневной поверхности, являются дополнительным фактором почвообразования, обуславливающим специфичность строения, режимов, физических и химических свойств почв.

Типы почв не только обуславливают тип растительности, но и служат средой обитания для роющих и норных животных (длиннохвостый суслик, тарбаган, барсук, лисица и др.).

1.4. Растительность. Растительные сообщества обуславливают разнообразие биотопов и кормность угодий для консументов первого порядка. Студент - практикант должен описать основные растительные сообщества района практики.

2. Раздел «Охотничьи угодья района практики»

2.1. Привести перечень типов охотничьих угодий района. Тип охотничьего угодья – это участок территории со сходными условиями обитания животных, который при один а- ковой интенсивности хозяйственного использования имеет однородный состав и равную плотность охотничье-промысловых животных. При этом важно детально ознакомиться с составом растительного покрова, ознакомиться с инвентаризацией охотничьих угодий по ведомственным материалам и данными полевых обследований. Дать характеристику основным из них.

3. Раздел «Охотничьи предприятия».

3.1. Наличие охотничьих предприятий в районе практики. Формы собственности, направление деятельности, оснащенность и другие характеристики охотничьих хозяйств. Нормирование использования охотничьих ресурсов. Пропускная способность хозяйств. План биотехнических мероприятий.

3.2.Инспекционная служба и хозяйственный контроль.

3.3.Закупочные цены на охотпродукцию. Цены на «черном» рынке: на пушнину, желчь, струю кабарги, лапы медведя. Ресурсы дикоросов (дикорастущих полезных расте-

ний - ягод, грибов, лекарственно-технического сырья и др.). Заготовка дикоросов охотпредприятиями и населением для личных нужд.

4. Раздел «Государственный охотничий фонд».

4.1. Охотничьи звери. Видовой состав, распространение, стациальное размещение, численность, состояние популяций, размеры ежегодной добычи, браконьерство и другие. Заготовка лекарственно-технического сырья животного происхождения, размеры, цены.

4.2. Охотничьи птицы. Видовой состав, распространение, стациальное размещение, численность, состояние популяций, размеры ежегодной добычи, браконьерство и другое.

5. Раздел «Влияние на фауну антропогенных факторов и охрана охотничьих животных».

5.1. Экологическое состояние территории района практики. Состояние атмосферы,

водных ресурсов, лесных ресурсов, влияние добычи полезных ископаемых и других отраслей промышленности, сельского и лесного хозяйства.

5.2.Виды (потенциально охотничьих) птиц и млекопитающих внесенные в Красные книги. Распространение их по району, численность, браконьерство. Меры охраны.

5.3.Особо охраняемые природные территории (ООПТ) района практики. Заповедник,

национальный природный парк, заказник, памятник природы. История создания, направ-

ленность, размеры, режим функционирования и др.

Раздел 6. Безопасность жизнедеятельности.

Для выполнения данного раздела студенты должны использовать материалы по охране труда, собранные во время прохождения производственной практики - это данные о фактическом состоянии охраны труда в целом по хозяйству, а также материалы об условиях труда при выполнении работ.

- Создание безопасных условий труда в организации (структура управления охраной труда). Организационные работы – организационно-технические мероприятия для создания безопасных и здоровых условий труда. Изучение плана мероприятий по обеспечению безопасности работ, анализ производственного травматизма. Соблюдение руководителями, инженерно-техническими работниками, главными специалистами обязанностей и ответственности за состояние охраны труда.

- Ознакомиться с основными требованиями к персоналу, порядком приема на работу. Проведение работ в условиях повышенной опасности. Обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры. Обучение и инструктирование работающих по безопасности труда. Обучение работников требованиям безопасности, связанным со спец и- фикой работы. Оформление документации по проведению обучения.

- Обеспечение средствами защиты и специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты. Состояние инструментов и оборудования (наличие сертификата или паспорта) и соответствие их выполняемой работе. Порядок выдачи транспортных средств, машин, механизмов.

- Ознакомиться с требованиями к организации безопасного ведения работ, обеспечения безопасности производства работ, оптимальных условий труда и быта. Соблюдение требований санитарной и личной гигиены. Состояние спецодежды, обуви. Оказание первой помощи пострадавшим. Организация обеспечения питанием, питьевой водой.

- Ознакомиться с требованиями пожарной безопасности при ведении работ. Наличие плана мероприятий по пожарной безопасности. Наличие пожарного оборудования, средств

тушения пожаров. Организация противопожарного водоснабжения. Наличие планов эв а- куации людей и животных.

- Ознакомиться с организацией и ведением гражданской обороны. Предупреждение и ликвидация ЧС являются обязательной функцией всех органов государственной власти, органов местного самоуправления, руководителей организаций, предприятий, учреждений, независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, а также долгом и обязанностью каждого гражданина Российской Федерации. Руководитель организации является начальником гражданской обороны, отвечающим за защиту всего трудового коллектива. В организации должен быть начальник штаба ГО и ЧС, хотя и по совместительству, должны быть все основные структуры, присущие объекту ГО.

Формирования ГО служб и общего назначения создаются, исходя из особенностей производства, наличия людских и материальных ресурсов , но в любом случае на малом предприятии рекомендуется иметь:

отделение пожаротушения (5-6 человек) - и командир отделения и пожарные; санитарный пост (4 человека) - начальник поста и санитарные дружинницы; звено охраны общественного порядка (4 человека) — командир звена и контролёры; звено спасательное (4-6 человек) — командир звена и спасатели;

пост радиационного и химического наблюдения (3 человека) — начальник поста, раз- ведчик-химик, разведчик-дозиметрист;

аварийно-техническое звено (4-5 человек) — командир звена — электромонтёр, слесарь сантехник, слесарь-теплотехник, специалист по газовым сетям, электросварщик.

Начальник ГО отвечает за организацию и осуществление мероприятий ГО, организацию работы КЧС, постоянную готовность органов управления и сил объекта к выполнению задач мирного и поенного времени, осуществление контроля за реализацией мер по предупреждению ЧС, а в случае их возникновения — за снижение ущерби от них и ликвидацию последствий.

Рекомендуется изучить следующие документы по вопросам ГО, предупреждения и ликвидации ЧС:

1.План действий по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций.

2.План гражданской обороны.

3.План эвакуации на военное время и на случай ЧС мирного времени.

4.План приведения в готовность гражданских организаций (формирований) ГО (на каждое формирование).

5.План работы КЧС на год с включением в него вопросов» ПУФ, эвакуации

6.План основных мероприятий по вопросам ГО и ЧС на год (план текущей работы).

7.Планы подготовки и проведения учений и тренировок ГО (на каждое учен ие и тренировку).

8.Планы работ начальников служб ГО на год (при наличии на предприятии таких

служб).

Студенту – практиканту рекомендуется ознакомиться с правовыми и нормативными актами и документами выпущенными за последние годы в области ГО и ЧС, которые можно разделить на документы федерального уровня (федеральные законы, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ), документы субъектов РФ (законы, постановления, распоряжения), документы органов местного самоуправления (постановления, распоряжения глав администраций), ведомственные документы МЧС РФ, других мин и- стерств и ведомств РФ (приказы, директивы, организационные указания).

4. Ведение дневника производственной практики

В дневник записываются содержание и конкретные результаты выполненной работы за каждый день практики. По окончании практики дневник и характеристика подписываются руководителем хозяйства и заверяются печатью предприятия.