новая папка 1 / 280218

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»

Кафедра селекции и семеноводства

С.М. Кудин, И.П. Кошеляева

ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ И ЗАДАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТАМ ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ, ПО ОБУЧАЮЩИМСЯ НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ

35.03.04 «АГРОНОМИЯ»

Пенза 2014

1

УДК 632.5:632.9 (075)

ББК 41.46 (я 7) К 88

Рецензент – доцент Жеряков Е.В.

Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от 8 сентября 2014 г., протокол № 1

Кудин, Сергей Михайлович

Химические средства защиты растений. Методические указания и задание для выполнения контрольной работы/С.М. Кудин, И.П. Кошеляева. – Пенза: РИО ПГСХА. 2014. – 30 с.

© ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 2014 г.

© С.М. Кудин И.П. Кошеляева, 2014

2

РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель и задачи

Химические средства защиты растений в настоящее время являются неотъемлемой частью технологий возделывания сельскохозяйственных культур во всем мире. Они широко применяются также в процессе хранения и транспортировки готовой продукции, при дезинсекции и дезинфекции помещений. При этом на рынке представлено огромное количество биологически активных соединений и микробиологических препаратов.

Необходимость изучения “Химических средств защиты растений” была вызвана возрастающим масштабом применения пестицидов в борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками. Основной целью дисциплины является обучение студентов правильному, рациональному и безопасному применению пестицидов,

атакже изучение механизма их действия.

Врезультате изучения дисциплины студент должен знать:

-основы агротоксикологии, химических средств защиты растений, их свойства, преимущества и недостатки, особенности и регламенты применения;

-уметь разработать систему применения пестицидов в хозяйстве с учетом технологий выращивания культур, определить потребность хозяйства в химических средствах защиты растений и средствах индивидуальной защиты рабочих, машинах.

-должен уметь организовать работу по химической защите растений в крупных специализированных предприятиях и комбинатах, на фермерских и крестьянских хозяйствах, а также помогать садоводческим обществам в борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур.

Методические указания составлены по программе “Химические средства защиты растений” для высших сельскохозяйственных учебных заведений направления 35.03.04 “Агрономия” утвержденной департаментом образовательных программ и стандартов профессионального образования 20 декабря 2001 года.

Студенты - заочники направления 35.03.04 “Агрономия” изучают предмет “Химические средства защиты растений” на 4 курсе согласно рабочему учебному плану ПГСХА.

3

1.1. Наименование тем лекций и их объем с указанием рассматриваемых вопросов

Итого 8 часов

4

1.2 Наименование тем лабораторных занятий, их объем в часах и

содержание

Итого 8 часов

5

Работа студента – заочника по изучению дисциплины “Химические средства защиты растений” состоит в следующем:

1.До вызова на сессию тщательно изучить специальную литературу в соответствии с программой.

2.В областной и районной станциях защиты растений на основании отчетов ознакомиться с применением пестицидов в хозяйствах района, области.

3.Выполнить одну контрольную работу, по которой проводится собеседование с преподавателем.

4.Во время пребывания на сессии слушать лекции и выполнять задания на практических занятиях.

5.Сдать зачет.

Преподаватели кафедры советуют:

1.Ознакомиться с таблицами названия тем лекций и практических занятий для самостоятельного изучения дисциплины.

2.Ознакомиться с вопросами для самопроверки, помещенными после каждого раздела в тексте.

3.Изучать учебник по разделам программы и одновременно знакомиться с контрольными вопросами.

Следует иметь в виду, что вопросы зачета близки к вопросам контрольной работы.

6

РАЗДЕЛ 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ СОДЕРЖАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ

ТЕМА 1 Понятие о пестицидах, их классификация и факторы определяющие их токсичность для вредных ор-

ганизмов

Включает три вопроса:

1.Понятие о пестицидах. Классификация пестицидов: по химическому составу, объектам применения, способам проникновения в организм, по характеру и механизму действия.

2.Основы агрономической токсикологии.

3.Санитарно – гигиенические основы при работе с пестицида-

ми.

Впоследнем, двенадцатом издании Справочника по пестицидам (The Pesticide Manual, 2000) Британского комитета по защите растений приведены данные по 1410 веществам, применяемым в качестве средств защиты растений. Данный список постоянно расширяется и обновляется. Все это разнообразие химических и микробиологических средств защиты растений объединено под единым названием – пестициды, от латинских слов – pest (чума, зараза, всеобщее бедствие) и cidos (убивать).

ВФедеральном законе РФ “О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами” (№ 109-ФЗ от 19.07.97) определено, что пестициды – это химические или биологические препараты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорными растениями, вредителями хранящейся сельскохозяйственной продукции, бытовыми вредителями и внешними паразитами животных, а также для регулирования роста растений, предуборочного удаления листьев (дефолианты), предуборочного подсушивания растений (десиканты).

Для того чтобы улучшить и ускорить процессы изучения и использования пестицидов, эти вещества классифицируются по объектам применения, по способам проникновения в организм, характеру и механизму действия, а также по химическому строению.

7

Основным требованием, предъявляемым к химическим средствам защиты растений, является их высокая биологическая эффективность в подавлении развития и регулирования численности вредных организмов, которая определяется степенью токсичности вещества для того или иного организма. Поскольку для защиты растений используются биологические активные соединения, все процессы их взаимодействия с живыми организмами и поведения веществ внутри организма подчиняются вопросам общей токсикологии, естественно со своими особенностями.

Почти все химические вещества ядовиты и при неправильном обращении с ними представляют опасность для человека и теплокровных животных. В связи с этим особенно важно строгое соблюдение правил техники безопасности при работе с пестицидами.

Для правильной организации безопасной работы с ядохимикатами необходимо знать основные свойства этих веществ и пути их вредного действия на организм человека и теплокровных животных. Надо уметь также правильно пользоваться средствами защиты от того или иного химиката.

Вопросы для самопроверки

1.Понятие о ядах и отравлениях. Токсичность пестицидов. Дать определение понятиям пороговая доза, летальная, среднелетальная доза пестицида?

2.Назвать пути проникновения ядовитых веществ в клетку. Действие на ферменты. Пути поступления пестицидов в организм. Превращение их в организме.

3.Влияние физических и физико – химических свойств пестицидов при поступлении их в организм через наружные покровы биологических объектов.

4.Роль ферментных систем в детоксикации пестицидов. Места локализации и пути выведения пестицидов из организма.

5.Дать определение понятиям приобретенная и природная устойчивость. Видовая специфичность реакции на пестициды. Пути предупреждения и преодоления приобретенной устойчивости.

6.Поведение пестицидов в воздухе, воде, почве.

7.Действие пестицидов на биоценозы.

8.Действие пестицидов на защищаемое растение.

9. Назовите меры личной и общественной безопасности при работе с пестицидами.

8

10. Назовите экологически чистые и ресурсосберегающие способы применения пестицидов.

ЛИТЕРАТУРА: 1,2,4,12, 25, 28

ТЕМА 2 Инсектициды и акарициды

Включает два вопроса:

1.Средства защиты растений от вредителей. Общая характеристика группы. Механизм действия, превращение в биологических средах.

2.Препаративные формы, рабочие составы пестицидов и оценка их качества.

Более 10000 видов вредных членистоногих могут поражать сельскохозяйственные культуры. Особенно вредоносны насекомые и клещи. Они полностью или частично повреждают растения, уменьшая их урожайность, вызывают порчу хранящихся запасов, переносят вирусные и микоплазменные заболевания, ухудшают качество продукции, портят внешний вид декоративных растений. В 1997 году потери урожая от насекомых составляли от 13 до 16 %, или в денежном выражении — 90 миллиардов американских долларов (Pimentel, 1997).

Несмотря на совершенствование мер и средств борьбы с вредными членистоногими, стоимость вреда от них практически не снижается. И этому есть причины.

Во-первых, многие членистоногие отличаются разнообразием мест обитания и высокой миграционной активностью. Например, саранчовые, луговой мотылек, многие виды тлей, злаковые мухи, размножившись в природных стациях, затем заселяют агроценозы. Во-вторых, многие из них обладают высоким биотическим потенциалом и быстро восстанавливают численность даже после жестких химических обработок. В-третьих, они имеют ряд защитных реакций, позволяющих частично нейтрализовать прямое действие пестицидов: природную резистентность, поведенческие реакции типа танатоза или регуляции интенсивности дыхания, возрастную популяционную гетерогенность, когда в одно и то же время популяция содержит разный возрастной состав особей в разных местообитаниях, различные типы диапаузы, резко снижающие активность метаболизма, воскоподобные и иные выде-

9

ления на покровах тела (у белокрылок, червецов и щитовок) и др.

Современные инсектициды и акарициды принадлежат к достаточно разнообразным классам химических веществ. Большинство из них обладает контактно-кишечным действием, некоторые — системным и трансламинарным, малая часть — фумигационным. Как правило, действующие вещества одного химического класса имеют однотипный механизм действия, поэтому целесообразно классифицировать данные вещества прежде всего по химическому строению.

Вхимической защите растений яд рассматривается и определяется как действующее вещество (д. в.) или действующее начало (д. н.). Как правило, яды в чистом виде не используются, а на их основе выпускаются различные формы препаратов. В их состав входят кроме действующего вещества различные вспомогательные вещества. В связи с тем, что содержание д. в. в препаратах может колебаться в широких пределах, возникает острая необходимость пересчета действующего вещества на тот или иной препарат.

Правильный расчет нормы (дозы) расхода пестицидов имеет исключительно важное значение, так как превышение нормы расхода может вызвать повреждение культуры и снижение урожая, а уменьшение нормы — снижение эффективности пестицидов в борьбе с вредными организмами, что также вызывает снижение урожая. В настоящее время для всех пестицидов опытным путем установлены оптимальные нормы расхода применительно

кразным культурам.

Винструктивных материалах и учебных пособиях нормы расхода пестицидов даются в килограммах, или литрах препарата (технического продукта), или в килограммах или литрах действующего вещества на 1 га. В ряде случаев удобнее пользоваться нормами расхода гербицидов, выраженными в действующем веществе.

Концентрация рабочих составов и норма их расхода взаимосвязаны и определяют количество пестицида, внесенного на единицу площади, объема или обрабатываемого объекта. При приготовлении рабочих жидкостей необходимо прежде всего рассчитать состав компонентов.

10