новая папка 1 / 197313

2

Рабочая программа составлена на основании ГОС ВПО и учебного плана МГИИТ на кафедре Менеджмент и маркетинг туризма факультета Туризм и гостеприимство

Составитель:

ст.преподаватель Шалашов В.И.

3

Выписка из государственного образовательного стандарта ВПО по направлению подготовки дипломированного специальности 100201 Туризм.

2.1. Требования к обязательному минимуму содержания учебной дисциплины:

1. Цель и задачи учебной дисциплины, ее место в учебном процессе.

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины

Изучение курса «Мотивация потребителя услуг» позволяет овладеть основами мотивации потребителя с целью более эффективной деятельности предприятий в сфере различных услуг. Отсюда основными целями курса являются:

-Ознакомить студентов с новой область знаний – мотивацией потребителей с учетом будущей профессиональной деятельности в сфере услуг, сформировать у них систему современных базовых знаний и практических навыков в этой области;

-Изучение методологических основ мотивации потребителей;

-Изучение процесса формирования требований потребителей;

-Ознакомление с факторами мотивации;

-Изучение методов и методик мотивации потребителей;

-Развитие у студентов навыков самостоятельной работы со специальной литературой.

4

1.2.Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе

Настоящие Методические указания по дисциплине «Мотивация

образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100201.65 «Туризм».

Данный курс занимает важное место в структуре учебного процесса по профессиональной подготовке выпускника по данной специальности. Мотивация потребителя является базовой основой приобретения ими различных услуг, в том числе в области туризма и гостеприимства, выявлению приобретений и мотивов, поведенческих реакций.

Дисциплина «Мотивация потребителя услуг» обобщает опыт поведения потребителя с целью эффективного использования инструментов маркетинга для максимального удовлетворения спроса целевых групп потребителей.

1.3. Связь с предшествующими дисциплинами

Дисциплина «Мотивация потребителя услуг» тесно связана с большинством дисциплин, изучаемых в рамках программы обучения студентов по специальности 100201 «Туризм».

Изучение дисциплины базируется на знаниях таких дисциплин как «Психология», «Человеческие потребности», «Маркетинг туризма», «Менеджмент туризма».

Все перечисленные дисциплины являются важными и необходимыми для понимания и усвоения разделов и тем курса «Мотивации потребителя кслуг».

1.4. Связь с последующими дисциплинами

Дисциплина «Мотивация потребителей услуг» влияет на многие последующих дисциплин изучаемых в процессе обучения по специальности 100201 «Туризм»: «Управление качество», «Технологи продаж услуг туристкой индустрии», «Технология и организация гостиничных услуг». Успешное изучение дисциплины «Мотивация потребителя услуг» предполагает более полное понимание студентами вышеперечисленных дисциплин.

2. Требование к уровню освоения дисциплины.

После изучения курса студенты должны знать:

-методологические основы мотивации потребителей;

-каким образом формируются требования потребителей на основе классического маркетинга;

-внутренние и внешние факторы мотивации;

5

-методы и методики изучения мотивации потребителей: классификация, проективные методики, метод фокус-групп, многофакторные модели;

-процесс поиска, восприятия, принятия решения, активизации мотива, приобретения выбранного варианта, потребления приобретенного товара.

-дать характеристику методологическим основам мотивации потребителей;

-определять требования потребителей на основе классического маркетинга;

-определять внутренние и внешние факторы мотивации;

-использовать на практике модель по определению ценностей стилей жизни потребителей (VALS);

-обосновывать использование методов изучения мотивации потребителей;

-применять на практике методы и методики изучения мотивации потребителей услуг; применять на практике результаты изучения моделей поведения

потребителей. Приобрести навыки:

-Владения методами мотивации потребителей;

-Владения приемами моделей поведения потребителей.

3.Распределение учебных занятий по семестрам и тематический план изучения дисциплины.

3.1.Распределение видов и часов, учебных занятий дисциплины по семестрам составляется в соответствии с учебным планом в виде таблицы.

Распределение видов и часов учебных занятий по семестрам.

7

Связь мотивации потребителя с другими науками: с психологией, социальной психологией, психофизиологией, маркетингом. Предмет и объект дисциплины «Мотивация потребителя услуг».

ТЕМ А 2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНО В Ы М ОТИВ АЦИИ ПОТРЕБИ ТЕЛЕЙ .

Понятие «мотивации». Сущность мотивации в маркетинге. Методологические основы мотивации потребителей. Модель процесса мотивации. Понятите «мотива» в маркетинге. Рациональные и эмоциональные мотивы. Элементы мотива. Подходы к классификации потребителей. Дж.Ф.Энджел, А.Маслоу, Г.Мюррей, Дж.Шет, В.Ньюман, Б.Гросс, М.Рокич.

Теории мотивации. Психологические теории мотивации. Теория мотивации З.Фрейда. Иерархия потребностей по А.Маслоу. Психологические мотивы МакГира. Теория мотивации Герцберга. Теория мотивации Дж.Аткинсона. Экономические теории мотивации потребительского поведения: теория предельной полезности Л.Вальраса и др, теория эластичности потребления и спроса А.Маршалла и П.Самуэльсона, теория рационального потребления С.Струмилина, В.Немчинова, Э.Майера.

ТЕМ А 3. ФОРМ ИРОВ АНИЕ ТРЕБОВ АН ИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА ОСНОВ Е КЛАССИ ЧЕСКОГО М АРКЕТИНГА

Маркетинг как предпринимательская деятельность, призванная управлять процессом формирования и развития потребностей и спроса населения на товары и услуги, или процесс изучения, прогнозирования и удолетворения потребностей и спроса посредством разработки, производства, продвижения и реализации товаров и услуг.

Классификация потребностей.

Факторы, определяющие развитие потребностей. Разумные потребности.

Взаимосвязь потребностей со спросом. Эффект дохода и замещения.

Теория потребительского поведения.

ТЕМ А 4. ВНУТРЕННИЕ Ф АКТОРЫ М О ТИВ АЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Внутренние факторы и их влияние на поведение потребителей.

Восприятие и обработка информации потребителем - основа принятия решения о покупке.

8

Мотивация и личность потребителя как основа управления потребительским поведением.

Персональные ценности, жизненный стиль и ресурсы потребителей.

Роль информированности и отношения потребителей к товару в процессе формирования покупательского поведения.

ТЕМ А 5. ВНЕШ НИЕ Ф АКТОРЫ М ОТИВ АЦИ И ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Внешние факторы, влияющие на поведение потребителей: культура, ценности, демография, социальный статус, референтные группы, домохозяйства.

Культура общества как основной фактор макровлияния на потребительское поведение.

Социальная стратификация общества, социальное положение и маркетинг. Малые группы и групповые коммуникации как решающий фактор микровлияния на потребительское поведение.

Домохозяйство и семья как первичный внешний фактор поведения потребителя.

ТЕМ А 6. МЕТОДЫ И М ЕТОДИКИ ИЗУЧЕНИЯ МОТИВ АЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Методы изучения мотивации потребителей в туризме. Аспекты изучения потребителей туристских услуг, влияющие на стратегические ориентации отраслевых организаций: анализ покупательской ценности туристского продукта, сегментация туристского рынка услуг, мотивация потребителей туристских услуг, анализ удовлетворенности потребителей оказанными туристскими услугами и выявление неудовлетворенных потребностей потребителей туристских услуг, отношение потребителей к туристскому продукту и туристским организациям, факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг, процесс принятия решения потребителем о приобретении туристских услуг.

ТЕМ А 7. ПРОЦЕСС ПОИСКА , В ОСПРИЯТИЯ , ПРИНЯТИЯ РЕШ ЕНИЯ , АКТИВ ИЗАЦИИ М ОТИВ А , ПРИОБРЕТЕНИЯ В ЫБРАНН ОГО В АРИАНТА, ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИОБРЕТ ЕННОГО ТОВ АРА

Факторы ситуационного влияния на процесс принятия решения о покупке.

Процесс принятия потребительского решения о покупке. Характеристика процесса принятия потребителем решения о покупке. Три класса моделей поведения потребителей: традиционные модели, экономико-поведенческие

9

модели, обобщенные модели. Модели принятия потребительских решений. Модель Никосия. Модель Говарда-Шета. Модель Энджела-Коллата- Блэкуэла. Модель Шета. Модель Беттмана. Модель Шета-Ньюмана-Гросса. Модель Розенберга. Модель с идеальной точкой. Модель мультиатрибутивного товара. Модель по определению ценностей стилей жизни потребителей (VALS).

Осознание потребителем потребности в товаре и информационный

поиск.

Оценка и выбор потребителем покупательского решения. Покупка как основное потребительское решение. Поведение покупателя после покупки.

4.2. Тематика контрольных работ

Учебном планом МГИИТ в процессе подготовки специалистов с высшем образованием по специальности 100201.65 Туризм, предусмотрено написание студентами заочного обучения реферата по дисциплине «Мотивация потребителя услуг».

Основная задача написания реферата состоит в том, чтобы студенты отразили свои знания по актуальным проблемам маркетинга в сфере туризма и гостеприимства в России, продумали возможности использования практического маркетинга на предприятиях туриндустрии.

Реферат имеет целью систематизации знаний и выработку навыков работы с литературы.

Реферат является самостоятельной учебной работой студента и призван отразить им практические навыки, полученные при изучении дисциплины «Маркетинг туризма». Подбор нормативных материалов и литературы осуществляется студентом самостоятельно и является составной частью решения учебной задачи и исследования по выбранной теме.

В процессе подбора литературы и написания реферата студент может в часы консультаций обсуждать с преподавателем, прикрепленным к группе, наиболее принципиальные вопросы и важные проблемы, которые у него вызвали затруднения при проработке материала по выбранной теме.

По своему содержанию реферат должен не только с достаточной полнотой раскрывать изученную тему, но и показывать степень владения студентом теоретическими основами курса, демонстрировать способность автора творчески применять приобретенные им теоретические знания.

10

Работа должна быть написана простым, литературным языком и иметь логическую последовательность.

Реферат представляется на кафедру для его рецензирования и оценки в сроки, предусмотренные учебным планом.

До получения зачета по работе студент не допускается к сессии в текущем семестре.

Реферат включает в себя следующие разделы:

1.Введение, в котором обосновывается актуальность выбора темы и круг рассматриваемых вопросов.

2.Основная часть, содержит 2-3 раздела, в которых раскрывается содержание темы.

3. Заключение, в нем даются выводы по данной теме, основанные на содержании основной части.

Составление плана и написание реферата

Согласно утвержденному на кафедре графику написания рефератов, студенты должны зарегистрировать выбранные из перечня темы у методиста кафедры.

Студент имеет право выбрать тему, отсутствующую в перечне, но имеющее актуальное значение для совершенствования теории и практики общественной жизни. В этом случае название и план темы предварительно согласуется с кафедрой.

Не допускается повторение тем у студентов одной группы. Необходимо следовать формуле «одна тема – один студент».

Требования к оформлению реферата

Текст работы печатается на белых листах машинописной бумаги формата А4 (210 х 297 мм) на одной стороне. Ориентация текста - книжная. Межстрочечный интервал - 1,5. Поля: левое - 3 см, правое - 1 см, верхнее и нижнее - по 2 см. Шрифт Times New Roman, размер 14. К печатному варианту работы можно приложить ее электронный вариант.

Ориентировочный объем контрольной работы - 12-15 листов, но не более 20 листов.

Структурными элементами реферата являются:

1.Титульный лист (приложение 1) - 1 лист.

2.Оглавление - 1 лист.

3.Введение - от 0,5 до 2 листов.

4.Основная часть - не более 10 листов.

5.Заключение - 1-2 листа.

6.Список использованной литературы - 1-2 листа.