Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
0
Добавлен:
26.02.2023
Размер:
327.2 Кб
Скачать

Составители: В.А. Кокорев, Н.И. Гибалкина, Горяев Г.Д., Ходыков В.П., Маштыков С.С., Адучиев Б.К.,Болдырев В.А..

Программа и методические указания по выполнению самостоятельной работыпокурсу«Свиноводство»/ Сост. В.А. Кокорев, Н.И. Гибалкина, Горяев Г.Д., Ходыков В.П., Маштыков С.С., Адучиев Б.К.,Болдырев В.А..

- Элиста, 2013. - 20с.

Согласно технологической карты дисциплины в методических указаниях

отражены основные темы для самостоятельной подготовки студентов,

рекомендуется основная и дополнительная литература. Для организации

текущего контроля знаний указаны сроки проведения контрольных работ, а

также вопросы для их написания. Предусмотрены темы и планы написания

итоговых рефератов.

Для студентов направления подготовки «Зоотехния». Печатается по

решению учебно-методическойкомиссииАграрного факультета Калмыцкого

государственного университета.

2

Предисловие

Одним из перспективных направлений в развитии отрасли свиноводства,

позволяющего наиболее эффективно использовать биологические особенности и генетический потенциал свиней, является организация высокоинтенсивного ведения отрасли свиноводства на промышленной основе.

Главные задачи предмета: выяснить значение свиноводства в народном хозяйстве, определить происхождение, биологические особенности,

конституция, экстерьер, интерьер свиней; продукция свиноводства; породы свиней; племенная работа в свиноводстве; технологию воспроизводства стада и выращивания молодняка; кормление и содержание свиней; лагерно-

пастбищноесодержаниесвиней;технологияоткорма свиней.

Много внимания уделяется технологии кормления, содержания,

воспроизводства и племенной работе свиней, современного состояния свиноводства России и зарубежных стран.

Данная дисциплина имеет тесную связь с анатомией и физиологией сельскохозяйственных животных, их кормлением и разведением, экономикой

иорганизациейсельскохозяйственногопроизводства,ветеринарией.

Сцелью лучшего усвоения пройденного материала, повышения качества знаний большое внимание уделяется самостоятельной работе студентов

(СРС). СРС заключается в более тщательном изучении конспектов лекций и лабораторно-практических занятий, выполнении аналитического обзора публикаций в специализированных журналах: «Свиноводство», «Зоотехния», «Сельскохозяйственная биология», монографиях, интернете и других источниках.

Для лучшего запоминания профессиональной иппологической терминологии рекомендуется при выполнении СРС составлять краткий словарь-справочник по свиноводству. Словарь значительно облегчит повторение пройденного материала при подготовке к контрольным работам и выполнению итоговых рефератов, сдаче зачета и экзамена, в дальнейшем практической работе.

3

Организациявнеаудиторнойсамостоятельнойработы.

С целью лучшего усвоения пройденного материала, повышения качества знаний большое внимание уделяется самостоятельной работе студентов

(СРС). СРС заключается в более тщательном изучении конспектов лекций и лабораторно-практических занятий, выполнении аналитического обзора публикаций в журнале «Свиноводство». В программе приводятся вопросы для самостоятельной подготовки студентов по темам, список основной и дополнительной литературы.

Неотъемлемой частью учебного процесса высшей школы являются письменные задания. Каждая из письменных работ представляет собой самостоятельное научно-прикладное исследование и требует от студентов определенных теоретических знаний и умений ими оперировать. Часто содержание письменной работы продиктовано потребностью практики и представляет собой анализ опыта, описание эксперимента, результат самостоятельной научно-исследовательской работы студентов. Наиболее распространенным видом письменной работы являются рефераты. Темы рефератов также представлены в настоящей программе.

Реферат - произведение, содержащее краткое изложение в письменной форме содержания научного труда (трудов), анализ литературы по теме или краткое раскрытие какого-либо вопроса. Это самостоятельная научно-

исследовательская работа, где рассматривается суть исследования,

предлагаются различные точки зрения на проблему, излагаются собственные взгляды. Изложение материала носит проблемно-тематический характер.

Содержаниереферата должнобыть логичным, последовательным.

Тема реферата может быть предложена преподавателем или сформулирована автором в зависимости от заинтересованности проблемой.

Перед началом работы намечается план и подбирается литература. Базовыми могут быть источники, рекомендованные учебной программой, но с обязательным расширением списка.

Структура оформленияреферата: -титульныйлист;-

план;

-текст;

-библиографическийсписок.

Написаниерефератаможноосуществлять поплану:

1.предварительный просмотр основной литературы и составление плана реферата;

2.конспектирование необходимых источников и литературы, выписка цитат, положенийсобязательнымуказаниемисточникаистраниц;

3.творческое, самостоятельное изложение основных положений темы в соответствии с принятым планом реферата; в тексте работы каждый пункт плана выделяется заголовком;

4.составление библиографии по избранной теме (не менее 8—10

источников);

5.работу завершает заключение, содержащее общие выводы по выбранной теме;

6.библиография должна быть оформлена в соответствии с принятыми стандартами;

7.объем работы в пределах 15 -20 страниц машинописного или

набранного на компьютере текста.

Критерииоценкиреферата:

-соответствиетеме;

-глубина проработкиматериала;

-правильноеиспользованиеисточников;

-оформлениереферата.

По усмотрению преподавателя рефераты могут быть представлены на семинарах, а также может быть проведено индивидуальное собеседование преподавателя со слушателем.

5

4

Тема1.«Животныекакматериальнаяосновапроизводства».(3часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Свинина иеепроизводство.

2.Взаимосвязь между количеством и качеством свинины и экономикой ее производства.

3.Научныеосновыразведениясвинейвпользовательскиххозяйствах.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1. Коряжнов Е.В. Разведение свинейв хозяйствах промышленного типа. М., 1977. 304с. f у 2. Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины. М., 199Г336с.

3.Доброходов Г.Н. Свиноводство. М., 1974.514с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах.

Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.

Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. -

(учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). 8.

Кабанов В.Д. Свиноводство. - М: Колос, 2001. - 431 с: ил. - (учебники иучебные пособиядлястудентов высших учебных заведений).\/9. Дарьин, А.И.

Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с. Ю.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».

6

Тема2.«Формированиепродуктивностисвинейметодамиразведения».

(Зчаса)

Вопросы длясамостоятельнойподготовки:

1.Племенныересурсы иих использование.

2.Продуктивность чистопородных ипомесныхсвиней.

3.Производственноеиспытаниеиоценкавариантовскрещивания.

4.Эффектскрещивания.Условия,уровеньиформыегопроявления.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа.

М., 1977.304с.

2.Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины. М., 1991.336с.

3.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.226с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах.

Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня,В.И.Гудыменко,А.Д.Микляев,Т.П.Микляева.Изд-воГСХА- 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. -208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).

9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.

Москва -2008. -15с.

i/Ю.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с. 11.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».

7

Тема 3. «Рост и мясные качества свиней». (3 часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Методы роста свиней.

2.Видовые отличия роста.

3.Особенности роста в связи с половым диморфизмом.

4.Рост свиней разных пород.

5.Изменение роста свиней в процессе совершенствования породы.

6.Индивидуальные особенности роста свиней.

7.Внутрипородные типы роста. Форма

контроля знаний: устный зачет. Литература:

1.Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М., 1972. 192с.

2.Викторов П.И. Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути ее повышения. М., 1966.

3.Степанов В.И. Свиноводство. М., 1991. 336с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.

Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.

Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-

Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с

10.Журналы - «Зоотехния», «Свиноводство».

8

Тема 4. «Рост и продуктивность маток». (3 часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Влияние скорости роста свинок в онтогенезе на их воспроизводительную способность.

2.Продуктивность маток в зависимости от скорости их роста в условиях племенных заводов.

3.Продуктивность маток в зависимости от скорости их роста в товарных хозяйствах.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М., 1983. 256с.

2.Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М., 1972. - 192с

3.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М., 1977.304с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.

Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.

Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во

«Научная книга», 2007. - 194 с 10.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с 11

.Журналы - «Зоотехния», «Свиноводство».

9

Тема5.«Рост, откормочные имясные качествамолодняка свиней».

(4 часа)

Вопросы длясамостоятельнойподготовки:

1.Биологическиепредпосылкискоростироста имясных качеств свиней.

2.Развитиетканейивнутренних органов.

3.Затраты корма на привес в связи со скоростью роста и мясными качествами.

4.Влияниескоростироста намясныекачества свиней.

5.Изменчивость инаследуемость признаков.

6.Улучшениемясныхкачествсвиней.

Форма контролязнаний: устныйзачет.

Литература:

1.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.256с.

2.Кабанов В.Д. Ростимясныекачества свиней. М., 1972.- 192с.

3.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006.-154с.

4.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Издво ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

5.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

6.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М, 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

7.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.

9.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.

10.Журналы- «Зоотехния», «Свиноводство».

!0

Тема6.«Системаразведениякактехнологическоезвенопроизводства

свинины».(3часа)

Вопросы длясамостоятельнойподготовки:

1.Проблемакачестваремонтногомолодняка.

2.Срокииспользованиясвинейвстаде.

3.Производственнаяструктура стада.

4.Организационные фермы (схемы) разведения в пользовательском свиноводстве.

Формаконтролязнаний:устныйзачет. Литература:

1.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М, 1977.

2.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.256с.

3.СтепановВ.И.Свиноводство.М.,1991.256с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006.-154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Издво ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Использование стартерных комбикормов при выращивании

ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.

10.Г.С. Походня, ЭА. Шипилов, К.К. Залогин А.Г. Нарижный, А.А. Файнов, А.Н. Навозенко. Интенсификация воспроизводительных функций свиноматок -Белгород, 1998.- 210 с. 11 Дарьин, А.И.

Свиноводствоввопросахиответах/А.И.Дарьин,В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.

12.Журналы-«Свиноводство»,«Зоотехния».

11

Тема7.«Внутрихозяйственнаяпоточная системаразведениясвиней».

(4часа)

Вопросы длясамостоятельнойподготовки:

1.Комплектованиеиремонтстада.

2.Зоотехнический учет.

3.Племеннаяработа.

4.Племеннаяработавразныхпроизводственныхгруппах.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.256с.

2.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М, 1977.-304с.

3.Степанов В.И. Свиноводство. М.,1991.336с.

4.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006.-154с.

6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Издво ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

10.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.

11.Г.С. Походня, ЭА. Шипилов, К.К. Залогин А.Г. Нарижный, А.А. Файнов, А.Н. Навозенко. Интенсификация воспроизводительных функций свиноматок -Белгород, 1998.- 210 с. 12.Дарьин,А.И.

Свиноводствоввопросахиответах/А.И.Дарьин,В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с

Тема8.«Организациявоспроизводствастадасвиней».(4часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Воспроизводствостадаприразныхритмахрепродукции.

2.Циклрепродукциииегоэлементы.

3.Техника искусственногоосеменения.

4.Взаимосвязьмеждуплеменнымипользовательскимсвиноводством.

5.Территориальнаяиобщеотраслеваясистемаразведениясвиней.

6.Путисовершенствованиясистемыразведениясвиней.

Форма контроля знаний: устный зачет. Литература:

1.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа.

М, 1977. -304с

2.Степанов В.И. Свиноводство. М., 1991. 336с

3.Нетеса А.И. Воспроизводствопромышленногосвиноводства.М., 1984.- 216с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА

- 256с Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).

9.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.

10.Г.С. Походня, ЭА. Шипилов, К.К. Залогин А.Г. Нарижный, А.А. Файнов, А.Н. Навозенко. Интенсификация воспроизводительных функций свиноматок -Белгород, 1998.- 210 с.

11.Дарьин, А.И.Свиноводствов вопросах иответах / А.И.Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с

12.Журналы-«Свиноводство»,«Зоотехния».

12

13

 

Тема9.«Интенсивныймяснойоткормсвиней».(4часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Подготовка молодняка кинтенсивномумясномуоткорму

2.Основы полноценногокормленияприинтенсивном мясном откорме.

3.Подготовка кормов.

4.Приемы скармливаниякормов.

5.Откорм свиней на полнорационных комбикормах и рационах различного типа.

6.Содержаниеоткармливаемыхсвиней.

7.Оптимальнаямассасвинейприснятиисоткорма.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Князев К.И. Интенсивныймяснойоткорм свиней. М., 1979.- 222с.

2.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.256с.

3.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.

Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

4.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

5.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М, 2003. - 400с:

ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных

• заведений).

6.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. -431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высших учебных заведений).

7.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов:

Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с

8.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.

9.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

14

Тема10.«Беконныйимяснойоткорм».(4часа)

Вопросы длясамостоятельнойподготовки:

1.Особенностиихозяйственно-полезныекачества свиней.

2.Зависимость продуктивных качеств свиней разных пород от уровня кормления.

3.Потребность свинейв питательныхвеществах.

4.Кормаирационы длясвинейбеконногоимясногооткорма.

5.Требования к животным, предназначенным для получения беконной и мясной свинины.

6.Особенностисвиноводствавспециализированныххозяйствах.

Форма контроля знаний: устный зачет. Литература:

1.МысикА.Т. Мяснойибеконныйоткорм.- М.,1975. -189с.

2.Князев К.И.Интенсивныймясной откорм свиней. М.,1979.- 222с.

3.Кабанов В.Д.Породы свиней. М.,1985.-336с.

4.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.226с.

5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).

10.Нормы комплексной оценкиплеменных качеств свиней. И.М.Дунин. Москва-2008.-15с 11.Дарьин, А.И. Свиноводствов вопросах и

ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с 12.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

15

Тема11.«Экономикаиорганизацияпроизводства бекона».(4часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Экономика производства бекона.

2.Организацияплеменнойработы.

3.Организациявоспроизводства стада.

4.Организациякормлениясвиней.

5.Повышениеэффективностипроизводствасвинины. Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Бренцис К.К. Экономика и организация производства бекона. М., 1979 - 224с.

2.МысикА.Т. Мяснойибеконныйоткорм.- М.,1975. -189с.

3.Степанов В.И. Свиноводство. М.,1991.336с.

4.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.226с.

5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431 с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высших учебных заведений).

10.Нормы комплексной оценкиплеменных качеств свиней. И.М. Дунин. Москва-2008.-15с. Н.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и

ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с. 12.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

Тема12.«Подготовкамолоднякасвинейкинтенсивномумясному

откорму». (4 часа) Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Производствопоросятотосновных маток.

2.Производствопоросятотмолодых маток.

3.Кормлениеисодержаниематок.

4.Выращиваниепоросят-сосунов.

5.Раннийисверхраннийотъем поросят.

6.Выращиваниепоросят-отьемышей.

7.Полноценноекормлениеприинтенсивноммясномоткорме. Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Князев К.И.Интенсивныймясной откорм свиней. М.,1979.- 222с.

2.МысикА.Т. Мяснойибеконныйоткорм.- М.,1975. -189с.

3.Кабанов В.Д.Породы свиней. М.,1985.-336с.

4.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.226с.

5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. -208с.

8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).

10.Нормы комплексной оценкиплеменных качеств свиней. И.М.Дунин. Москва-2008.-15с Н.Дарьин, А.И. Свиноводствов вопросах и

ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с 12.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

16

17

 

Тема 13. «Откорм свиней на пищевых отходах». (4 часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки: 1. Организация сбора пищевых отходов.

а) система сбора пищевых отходов индивидуального питания;

б) система сборов пищевых отходов общественного питания;

в) система сбора отходов пищевой промышленности.

2.Технология откорма свиней на пищевых отходах.

а) комплектование откормочных хозяйств;

б)кормление свиней;

в) содержание свиней при откорме;

г) организация труда.

3.Контрольный откорм свиней на пищевых отходах.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Гурин А.И. Откорм свиней на пищевых отходах. М., 1972 - 191с.

2.Евтушенко В.И. Использование пищевых отходов для откорма свиней. М., 1985-88с.

3.Рыженков В.Н. Механизация подготовки кормов из пищевых отходов. М., 1989-223с.

4.Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М., 1983. 226с.

5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.

Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с.

6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.

Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во

"ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во

ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений),

9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и

учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Ю.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с 11

.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».

Тема 14. «Воспроизводительная способность свиней». (4 часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Условия, влияющие на продуктивность маток.

2.Роль генетических факторов.

3.Рост, развитие и продуктивность маток.

4.Воспроизводительная способность и продуктивность маток при разных способах содержания.

5.Продуктивность маток разных конституционных и производственных типов.

6.Ранний отъем и продуктивность маток.

7.Молочная продуктивность маток.

8.Смертность поросят и борьба с ней.

Форма контроля знаний: устный зачет.

Литература:

1.Кабанов В.Д. Породы свиней. М., 1985. - 336с

2.Степанов В.И. Свиноводство. М., 1991. 336с

3.Нетеса А.И. Воспроизводство в промышленном свиноводстве. М., 1984. - 216с

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.

Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.

Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.

Москва-2008.-15с

Ю.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.

Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с 11

.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».

18

19

Тема15.«Путиповышенияинтенсивностииспользованияи продуктивности маток». (4часа)

Вопросы длясамостоятельнойподготовки:

1.Срокиосеменения.

2.Стимуляцияисинхронизацияохоты.

3.Синхронизацияопоросов.

4.Повышениепродуктивностиматок.

5.Взаимосвязь показателейпродуктивностиматок.

6.Продуктивность хряков.

7.Использованиехряков.

8.Увеличениепроизводства поросят.

9.Интенсивноевыращиваниепоросят.

Форма контролязнаний: устныйзачет. Литература:

1.Кокорев В.А., Кудряшов Н.С. Воспроизводство моногастричных животных. Саранск. 1995 -96с.

2.Кабанов В.Д. Повышениепродуктивностисвиней. М, 1983.- 256с.

3.Кокорев В.А. и др. Организация воспроизводства и искусственного осеменения свиней на крупных фермах и промышленных комплексах.

Саранск. 1987 - 84с.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высших учебных заведений).

9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.

Москва-2008. -15с.

10.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.

11.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

Тема16.«Откормочнаяимяснаяпродуктивностьсвиней».(4часа)

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1.Особенностироста иразвитиясвиней.

2.Продуктивность свинейразныхпород.

3.Взаимодействиегенотипа исреды.

4.Влияниепола на продуктивность свиней.

5.Изменение продуктивности молодняка в зависимости от возраста, живой массы и скорости роста.

6.Влияниескоростироста наоткормочныеимясныекачествасвиней.

7.Скорость роста изатраты корма.

8.Влияниескоростироста намяснуюпродуктивность свиней.

9.Мяснаяпродуктивность изатратыкормана прирост.

Форма контроля знаний: устный зачет. Литература:

1.Кабанов В.Д.Ростимясныекачества свиней. М., 1972-192с.

2.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.-256с.

3.ПетрухинИ.В.Биологическиеосновывыращиванияпоросят.М.,1976.

4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.

5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.

6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.

7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).

9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.

Москва-2008.-15с

10.Дарьин, А.И. Свиноводствов вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с

11.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».

21

20

Соседние файлы в папке новая папка 1