новая папка 1 / 231857
.pdfПриложение 1
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Технологический факультет
Кафедра «Товароведение и торговое дело»
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ТОРГОВОЙ ПРАКТИКИ
студента II курса …….Ф.И.О. ……, обучающегося
по направлению 100800 «Товароведение» (профиль подготовки)
Наименование организации прохождения практики:
Руководитель практики: (ученая степень, звание, ФИО руководителя от академии)
Самара 20__ г.
21
Приложение 2
ГОСТ Р 51773–2001
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
Классификация предприятий
Дата введения 2002-01-01 ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)
Ширина проходов в торговых залах магазинов
Таблица А.1 – Ширина проходов между оборудованием в торговых залах магазинов (строящихся и реконструируемых)
|
Расположение проходов |
Ширина, м, |
|
не менее |
|
|
|
|
М ежду |
прилавками для хранения личных вещей покупателей и |
1,7 |
стеной (проход для покупателей в торговый зал) |
|
|
|
|
|
М ежду параллельно расположенными островными горками* |
1,4 |
|
|
|
|
М ежду |
островными горками и пристенным охлаждаемым |
1,6 |
оборудованием* |
|
|
М ежду кассовыми кабинами или прилавками обслуживания и |
2,0 |
|
установленными параллельно им горками* |
|
|
|
|
|
М ежду кабинами контролеров-кассиров |
0,6 |
|
|
|
|
М ежду кассовыми кабинами и торцами островных горок |
2,0 |
|
|
|
|
М ежду прилавком и оборудованием за прилавком |
0,9 |
|
|
|
|
М ежду прилавками |
2,8 |
|
|
|
|
М ежду прилавками и стеной |
1,2 |
|
|
|
|
* При доставке товаров в торговый зал с использованием подъемно-
транспортного оборудования ширина проходов должна быть не менее 2,2 м.
22
Учебное издание
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ТОРГОВОЙ
ПРАКТИКИ
Дулова Елена Валентиновна, Насырова Юлия Геннадьевна, Троц Алия Пеккиевна, Киселева Мария Юрьевна
Отпечатано с готового оригинал-макета Подписано в печать 08.04.2013 г. Формат 60×84 1/16.
Усл. печ. л. 1,3, печ. л. 1,4. Тираж 100. Заказ №31.
Редакционно-издательский центр Самарской ГСХА 446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2
Тел.: (84663) 46-2-44, 46-2-47. Факс 46-2-44.
E-mail: ssaariz@mail.ru
23