новая папка 1 / 705884

2.Основные обязанности студента-практиканта ……........................................... 6

3.Программа производственной практики «Практика по получению

3.4.Изучение деятельности научных учреждений .………………………….………........... 8

3.5.Внедрение достижений науки и передового опыта. Профориентационная

4.Отчет о производственной практике «Практика по получению

профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности»,

5.Примерное содержание отчета о производственной практике «Практика

по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности» …………................................................................................................ 11

5.1.При прохождении студентом производственной практики на

1

ВВЕДЕНИЕ

Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности осуществляется в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.05 Садоводство (уровень бакалавриата), утвержденному министерством образования Российской Федерации, 20 октября 2015 года № 1165.

Всестороннее улучшение качества подготовки бакалавров, укрепление связи вуза с производством невозможно без постоянного совершенствования организации и повышения уровня практической и технической подготовки студентов.

Будущий бакалавр должен научиться творчески применять теоретические знания для расширения практических задач, выработать профессиональные навыки, научиться принимать самостоятельные решения на конкретном участке работы в производственных условиях, использовать достижения науки, передовой практики при возделывании сельскохозяйственных культур по современным технологиям.

Данные указания предназначены для студентов-бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.05 Садоводство.

В указания включены цели и задачи, общие положения, программа производственной практики, а также примерное содержание отчета о практике.

Цель практики - приобретение навыков и умений по реализации приемов и способов возделывания садовых культур. Овладение необходимыми профессиональными компетенциями по избранному направлению подготовки.

Задачи практики:

•закрепление и углубление теоретических знаний и выработка навыков их применения при решении производственных задач путем непосредственного участия студентов в сельскохозяйственном производстве;

•накопление опыта практической работы по освоению современных технологий современных технологий возделывания плодовых, ягодных, овощных и декоративных культур;

•изучение основных направлений деятельности ведущих научных учреждений и производственных предприятий;

•проведение научных исследований, сбор и обработка материалов для написания выпускной квалификационной работы;

•активное участие в пропаганде и внедрении в производство научных достижений, передового опыта.

2

Производственная практика «Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности» направлена на формирование следующих компетенций:

а) общепрофессиональных (ОПК)

-готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых, овощных культур и винограда (ОПК-5);

-способностью распознавать по морфологическим признакам роды, виды и сорта овощных, плодовых, лекарственных, эфирномасличных и декоративных культур (ОПК-7);

б) производственных (ПК)

-способностью к реализации технологий производства плодовых, овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур в открытом и защищенном грунте (ПК-3);

-готовностью к применению технологий выращивания посадочного материала садовых культур (ПК-4);

-способностью к планированию агротехнических приемов по уходу за садовыми культурами (ПК-14);

-способностью применять современные методы научных исследований в области садоводства согласно утвержденным программам (ПК-19);

В результате студент должен:

Знать основные культивируемые виды и сорта, закономерности роста и развития, технологии возделывания овощных, плодовых и декоративных культур.

Уметь распознавать виды и сорта плодовых, овощных и декоративных культур по морфологическим признакам растений, проводить подготовку семян к посеву и посадочного материала к посадке, формировать растения и проводить уход за ними.

Владеть организацией производства и оценкой качества продукции плодовых, овощных и декоративных культур.

3

1. ОСНОВНЫЕПОЛОЖЕНИЯ,ОРГАНИЗАЦИЯ, РУКОВОДСТВОИПОРЯДОКПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙПРАКТИКИ

Ответственность за организацию, подбор мест производственной практики и ее проведение несет директор института Агротехнологий, почвоведения и экологии.

Учебно-методическое руководство практикой осуществляется кафедрой плодоовощеводства и декоративного садоводства путем инструктажа студентов перед выездом на практику и посещением студентов преподавателями на месте практики, а также путем посещения студентов преподавателями на месте практики.

На инструктаже студентов знакомят с порядком и условиями происхождения практики, с вопросами по охране труда, ставят задачи по сбору материала для подготовки отчета о практике, о постановке опытов в производственных условиях по темам выпускных квалификационных работ.

Студент совместно с руководителем практики разрабатывает программу поэтапного выполнения работ, которая должна найти отражение в дневнике.

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности проводится на предприятиях, производящих плодоовощную продукцию и посадочный материал плодовых и декоративных культур, а т ак же в коллективных и фермерских хозяйствах, учебно-опытных и научно-исследовательских учреждениях, независимо от формы их собственности, на основе договоров, заключаемых университетом с администрацией этих предприятий и учреждений.

Рабочими местами для практики могут быть служебные должности агрономов, бригадиров, их помощников, лаборантов и техников.

На период практики студент зачисляется приказом руководителя предприятия на рабочее место.

При отсутствии на предприятии вакантных рабочих мест студент с разрешения директора института может пройти практику без зачисления.

Ответственность за организацию практики на предприятиях и в учреждениях несут руководители этих предприятий. Непосредственное руководство практикой возлагается приказом на агрономов подразделений и руководителей подразделений.

4

Руководитель практики знакомит студента с руководителями подразделений и специалистами учреждения.

Работа практиканта начинается с ознакомления с предприятия или учреждения по документам и в натуре. Студент должен ознакомиться с производственными подразделениями, отраслями и объектами производства, а также с климатическими и почвенными условиями, с севооборотами и их освоением, с планом экономического и социального развития предприятия. Студент-практикант анализирует состояние агротехники, обеспеченность предприятия материальными и трудовыми ресурсами, систему управления.

Для освоения технологии возделывания плодовых, ягодных и овощных культур и организации производства студент выполняет обязанности в соответствии с занимаемой должностью и под руководством агронома – руководителя практики принимает непосредственное участие в организации и проведении полевых работ в хозяйстве, или участвует в научно – исследовательской работе на опытных полях.

Продолжительность практики 8 недель.

В соответствии с утвержденном графиком учебного процесса практика проводится после третьего года обучения в ВУЗе. Студенты, не выполнившие программу практики, или получившие отрицательную характеристику или неудовлетворительную оценку при защите отчёта, не могут быть допущены к итоговой аттестации.

5

2. ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА-ПРАКТИКАНТА

Впериод прохождения производственной практики студенты обязаны подчиняться правилам внутреннего распорядка, принятым на предприятии и в учреждении.

Приступив к практике, студент должен в двухдневный срок послать руководителю практики на кафедру краткую информацию о ходе, характере и условиях работы.

Впервые дни пребывания на практике студент знакомится с предприятием или учреждением, изучает задачи, стоящие перед коллективом, а также мероприятия по их осуществлению.

Студент обязан ежедневно записывать в дневнике сведения о проделанной работе, свои наблюдения, замечания, предложения.

За 5-7 дней до окончания практики студент освобождается от производственной работы для оформления отчета о практике.

Руководитель практики от предприятия проверяет и подписывает отчет, дневник, пишет отзыв (характеристику) на студента.

Отчет о производственной практике, дневник, характеристику (отзыв) студент сдает на кафедру в течение 15 дней от начала занятий. Не заверенные подписями, печатями и надлежащим образом неоформленные отчеты кафедрой не принимаются.

6

3.ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ «ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

3.1. Изучение производственной деятельности предприятия

Общие сведения, материально-техническая база, организационнопроизводственная структура.

Характеристика растениеводческих отраслей (овощеводство открытого и защищенного грунта, плодоводство, питомники).

Овощеводство открытого грунта. Ассортимент культур и их сорта; посевные площади; урожайность; валовые сборы; календарные сроки поступления продукции; овощные севообороты; размещение овощных культур в полях севооборотов, размеры полей; подготовка семян к посеву; система и способы внесение удобрений; применение гербицидов; механизация рабочих процессов; особенности агротехники основных культур; эффективность новых агротехнических приемов.

Овощеводство защищенного грунта. Назначение защищенного грунта, размеры и соотношение различных типов культивационных сооружений. Организация территории. Типы теплиц, способы обогрева и источники получения тепла; производственное использование теплиц; основные культуры и уплотнители; культурообороты; выход продукции по культурам с 1 м 2. Использование теплиц для производства рассады.

Кассетная технология выращивания рассады овощных культур.

Плодоводство. Посадочные площади. Состояние плодовоягодных насаждений, породно-сортовой и возрастной состав насаждений; схемы посадки, валовой сбор, урожайность.

Система содержания почвы в молодых и плодоносящих садах, на ягодниках; система удобрений молодых и плодоносящих садов, нормы, сроки и способы внесения удобрения. Применение гербицидов. Орошение. Мероприятия по защите растений от вредителей и болезней. Механизация рабочих процессов в саду, на ягодниках. Формирование кроны плодовых деревьев и ягодных культур. Новые приемы агротехники и оценка их эффективности. Организация уборочных работ и реализации продукции.

7

Питомник. Направление питомников. Сортовой состав посадочного материала. Организация территории питомника (размеры кварталов, дороги, защищенные насаждения, севообороты, размеры полей и т.д.). Выход посадочного и подвойного материала.

3.2. Организация планирования и руководство производством

Принять участие в составлении рабочих планов бригады по периодам сельскохозяйственных работ, в разработке технологических карт по овощным, плодовым или другим культурам. Ежедневно участвовать в расстановке рабочих по видам сельскохозяйственных работ. Контролировать ход и качество работ, устранять недостатки, принимать выполнение работы по объему и качеству.

3.3.Технология производства основных овощных, плодовых

идекоративных культур

Студент на практике должен овладеть современной технологией выращивания рассады овощных культур и производства продукции овощеводства в открытом и защищенном грунте.

Студент-практикант должен освоить технологию закладки и ухода за плодовыми насаждениями, способами обрезки плодовых культур, приемами выращивания посадочного материала.

Студент-практикант должен научиться распознавать основные виды древесных, кустарниковых, цветочных культур, используемых в декоративном садоводстве и владеть способами получения посадочного материала.

3.4. Изучение деятельности научных учреждений

Студент-практикант должен изучить основные направления исследований в научном учреждении. Он осуществляет сбор и анализ научной информации, знакомится с формой и методами экспериментальных исследований и основными методическими приемами постановки экспериментов.

Студент-практикант должен освоить схему составления опыта, методику его проведения и знать условия обеспечивающие достоверность результатов исследования.

8