новая папка 1 / 633409

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО №250 от 21.03.2016 г по направлению 36.03.02 «Зоотехния» профилю подготовки «Технология производства продукций животноводства»»

Разработчик(и) программы к.с-х.н.доцент Сысолятина В.В.

Протокол заседания методической комиссии факультета № 4 от «23 » 04 2017 г.

ЦЕЛИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Целями производственной практики являются закрепление и углубление теоретической подготовки студента по дисциплине Б1.В.ОД.6 Основы научных исследований и методика опытного дела в частном животноводстве, а также выработка умений и навыков ведения научно – исследовательской работы в животноводстве..

1. ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Задачами производственной практики являются:

- приобретение навыков составления структуры будущей научной работы: реферата,

курсовой работы и выпускной квалификационной работы;

-определение объекта и предмета исследования;

-изучение правильному формулированию цели, постановки задач;

-изучение грамотному подбору методов научного исследования, с помощью которых они будут решаться;

-познание методологии научного исследования;

-приобретение навыков по подготовке и оформлении отчетов о научных исследованиях;

-изучение организации научного труда.

2. МЕСТО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Производственная практика по научноисследовательской работе относится к базовой части профессионального цикла и является продолжением учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков научноисследовательской деятельности.

опытного дела в частном животноводстве. связана с такими науками как философия,

правоведение, математика, информатика.

Требования к «входным» знаниям, умениям и навыкам обучающихся, которые необходимы при прохождении научноисследовательской практики и приобретенным знаниям в результате освоения предшествующих учебных дисциплин:

1.Иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в неживой и живой природе.

2.Иметь представление о возможностях современных научных методов познания природы и владеть ими на уровне, необходимом для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций.

3.Владеть культурой мышления, знать его общие законы.

4.Уметь на научной основе организовать свой труд, владеть компьютерными методами сбора, хранения и обработки (редактирования) информации, применяемыми

всфере его профессиональной деятельности.

5.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,

основные проблемы дисциплин, определяющих конкретную область его деятельности,

видеть их взаимосвязь в целостной системе знаний.

6.Способность поставить цель и сформулировать задачи, связанные с реализацией профессиональных функций, уметь использовать для их решения методы изученных им наук.

7.Иметь основополагающие знания по неорганической, аналитической и биологической химии, биофизики, биологии, физиологии и анатомии животных,

микробиологии.

Прохождение данной практики необходимо как предшествующее для прохождения следующих практик:

1.Технологическая практика

2.Преддипломная практика

Кпрохождению производственной практики по научноисследовательской работе может быть допущен студент, обладающий аналитическим мышлением,

имеющий навыки самостоятельной работы и способный перейти от информационного обучения к методологическому и окончивший 3 курс по данной образовательной программе

При освоении данной производственной практики по научноисследовательской работе студент должен:

Знать:

-основные методические приемы планирования, подготовки и проведения экспериментов в области зоотехнии;

-основы изобретательства и патентоведения.

Уметь:

-самостоятельно получать новые знания путем постановки и проведения экспериментов;

-внедрять а производство достижения зоотехнической науки и передового опыта;

-добиваться получения максимального количества высококачественной продукции животноводства при минимальных затратах труда и средств.

Владеть:

- методами математической обработки экспериментальных данных и их анализа;

– методологией научных исследований, теоретическими и эмпирическими методами,

практическими навыками.

4. ФОРМЫ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Производственная практика проводится в полевых и лабораторных условиях.

5. . МЕСТО И ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Учебно-производственная хозяйства ЯГСХА, ЭР «Табсылын» , КСК ФГБОУ ВО «Якутская ГСХА» договорные хозяйства , в производственных предприятиях РС(Я), лаборатории кафедр

«Общая зоотехния» , «Коневодство и частная зоотехния».

6. КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ

ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

В результате прохождения данной производственной практики студент должен

приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессио-

нальные компетенции:

-ОК-7 способностью к самоорганизации и самообразованию

-ПК-1 способностью выбирать и соблюдать режимы содержания животных,

составлять рационы кормления, прогнозировать последствия, изменений в кормлении,

разведении и содержании животных

- ПК-2 способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей

-ПК-10 способностью владеть методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада

-ПК-17 способностью вести учет продуктивности разных видов животных

-ПК-20 способностью применять современные методы исследований в области животноводства

-ПК-21 готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного

изарубежного опыта в животноводстве

-ПК-22 готовностью к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу результатов исследований

-ПК-23 Способностью к обобщению и статической обработке результатов экспериментов, формулированию выводов и предложений

7. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

108 часов

8. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ И НАУЧНОПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Формами проведения занятий по научноисследовательской практике являются: вводная лекция, обзорная лекция, работа в группах, наблюдение, экспериментирование, сравнение и т.д.

-Охрана генофонда якутского скота

-Изучение возрастных особенностей роста и развития молодняка крупного рогатого скота разных пород.

-Изучения состава и свойств молока коров в молочных пунктах.

-Изучения новой технологии переработки и хранения молока (ФЗ88) и мяса.

-Исследования поведения (этология) крупного рогатого скота, в разные сезоны года.

-Влияние макро-, микроэлементной подкормки на рост и развитие телят, на продуктивность взрослых животных.

9. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ НА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Методика проведения научного опыта по изучению влияния разных факторов на удой и состав молока коров

Научная работа по изучению влияние разных факторов на уровень и состав молока

коров по следующим тематикам:

-Влияние породы скота на удой, состав молока.

-Влияние возраста коров (1,2,3 и сарше отелов) на их удой и состав молока.

-Влияние различных кормов (силос, сенаж, турнепс) на уровень удоя и состав молока.

-Влияние массажа вымени на удой.

-Влияние различных минеральных и витаминных добавок на удой и состав молока

(сапропель, костная мука, хвоя, ель, различные биологические добавки, подкомки).

- Определение качества молока: чистоты, плотности, кислотности, а также жира,

белка ( на анализаторе молока «Клевер 1М» или «Лактан 1-4»).

Для проведения опыта нужно комплектовать контрольную и опытную группы.

Каждая из групп должна состоять не менее 10 коров.

Методика проведения научного опыта по изучению роста и развития молодняка крупного рогатого скота

Для проведения опыта по выращиванию молодняка крупного рогатого скота нужно сформировать 2 группы телят одного возраста (разница при рождении не более 10 суток).

Каждая группа (опытная и контрольная) должна состоять из 10-15 телят. Уход и содержание должна осуществлять одна работница. Можно изучить влияние на рост и развитие молодняка следующих факторов:

- влияние породы на рост и развитие молодняка;

-влияние сезона рождения телят (зима, весна, лето) на рост и развитие молодняка,

-влияние витаминной, ферментной добавки на рост и развитие молодняка;

-влияние какой-нибудь минеральной подкормки (мел, костная мука, хвоя, ель,

сапропель и т.д.) на рост и развитие молодняка.

Схема опыта

Методика изучения поведения (этология) животных

Для изучения суточного поведения животных в качестве наблюдателя в течение 3-х

часов дежурить один студентисследователь. Наблюдатель через каждые 10 мин в специальном листке (таблица) регистрирует количество животных (коров, молодняка),

которые в момент наблюдений поедали корм, пили воду, отдыхали (стоя, лежа), жевали корм (жвачка), передвигались. Количество животных в одной группе должно быть 10-20

голов. Например, из 20 голов молодняка от 15ч 00 мин до 15 ч 10 мин 10 голов поедали корм, 8 лежали, 2 передвигались.

Суточный наблюдательный лист

(зимнее содержание молодняка)