новая папка 1 / 192215

Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича)

Кронштад тский б-р, д. 43А, Москва, Россия, 125499, тел.: (495) 454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454- 31-66

E-mail:box@mgiit.ru, http://www.mgiit.ru

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ

по учебной дисциплине «ПСИХОЛОГИЯ»

по направлениям (специальностям) 101100.62 Гостиничное дело «Гостиничное дело», «Ресторанная деятельность»;

080200.62 Менеджмент; 100400.62 Туризм; 080100.62 «Экономика»

2

Москва 2012

2

3

Анненкова Н.В., Полевая М.В. Психология УММ., М.: МГИИТ, 2012

Учебно-методические материалы разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

УММ предназначены для эффективной организации учебного процесса и включают программу курса, тематический план, задания к контрольной работе, вопросы к зачету, основную и дополнительную литературу.

УММ предназначены для студентов факультета заочного обучения.

3

4

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ Цели:

1. Формирование у студентов психологического мировоззрения, умения психологического анализа конкретных ситуаций общения и поведения, стереотипных управленческих задач, навыков применения методик их разрешения в условиях рыночной экономики

2.Сформировать представления о закономерностях психической деятельности личности, параметрах конструктивного делового общения. Дать теоретические знания в виде системы понятий и соответствующих концепций, составляющих основу данной научной дисциплины.

3.В процессе рассмотрения психологических вопросов продемонстрировать их значимость для решения прикладных практических задач в профессиональной

деятельности специалиста в сфере индустрии туризма.

Задачи:

1.Теоретическое освоение студентами современных представлений о человеке в основных направлениях психологической науки

2.Ввести студента в изучаемую дисциплину, дать теоретические знания,

составляющие основу общей психологии, изложить существующие представления о природе человеческой психики, ее специфике, структуре, феноменологии, динамике, развитии.

3. Ознакомление с основными понятиями психологической науки: личность, субъект, индивидуальность, психика, основные функции психики, основные психические процессы, познавательные процессы, эмоции и чувства, общение, межличностные отношения

4. Выработать умения и навыки по применению полученных знаний в профессиональной деятельности для решения прикладных задач, а также понимание роли и значения психологических знаний в жизни и профессиональной деятельности в современных условиях.

5.Показать сложность психической деятельности человека, сформировать интерес к познанию другого человека и самопознанию.

6.Помочь ориентироваться в своих возможностях, использовать свои «сильные» стороны, разумно корректировать «слабые», научиться понимать других людей.

2.МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ПООП

Дисциплина «Психология» является одним из базовых, обязательных учебных курсов Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Овладение знаниями современной психологии служит не только созданию фундамента интеллектуального потенциала студентов, но и поможет освоить специальные дисциплины.

3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК -1);

-готовностью к кооперации с коллегами, бесконфликтной работе в коллективе

(ОК-6);

-стремлением к постоянному совершенствованию и саморазвитию, повышению своей квалификации и профессионального мастерства; готовностью критически

4

5

оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития и устранения недостатков (ОК-8);

В результате освоения содержания дисциплины «Психология» студент должен: знать:

-основные психологические понятия и категории, закономерности развития

психики;

-основные теории и закономерности личностного развития;

уметь:

-применять понятийно-категориальный аппарат, основные законы психологической науки в профессиональной деятельности;

-анализировать процессы и явления, происходящие в обществе;

-применять методы и средства познания для интеллектуального развития,

повышения культурного уровня, профессиональной компетентности; - пользоваться современными методами психологии в анализе взаимодействия и

делового общения владеть:

-навыками целостного подхода к анализу проблем человека и общества.

-методами психологически грамотно строить психологическую характеристику человека в процессе взаимодействия;

4.ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВИДАМ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

5

6

5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 5.1. Содержание разделов дисциплины

Тема 1. Введение в психологию

Система явлений, которые изучает современная психология. Классификация психических явлений. История развития психологического знания. Структура современного психологического знания и основные направления в психологии. Методы психологического исследования.

Научные и прикладные задачи психологии. Отрасли психологии. Психология труда и инженерная психология. Психология управления. Основные направления практического применения психологических знаний и методов в сфере организационно - управленческой и предпринимательской деятельности.

Тема 2. Сущность и содержание пси хических явлений

Понятие о психике. Развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза. Возникновение психики. Развитие психики животных. Стадии развития психики животных в филогенезе: элементарная сенсорная, перцептивная, “ручного” интеллекта. Представления о физическом, историческом и психологическом времени в жизни человека. Проблема измерения психологического времени. Несовпадение процессов биологического созревания, психического развития и становления личности в онтогенезе. Понятие стабильных и критических возрастов в детской психологии. Возникновение психологических новообразований как главное содержание стабильных и критических периодов развития. Понятие социальной ситуации развития. Центральная психологическая функция и ведущая деятельность как основания для периодизации психического развития. Определение понятия «ведущая деятельность» в работах Л.С. Выготского, А.Н. Леонтьева и Д.Б. Эльконина. Источник, условия, предпосылки и движущие силы психического развития. Периодизация развития психики ребенка Д.Б. Эльконина.

Мозг и психика. Структура психики. Основные функции психики: когнитивная, регулятивная и коммуникативная. Основные психические процессы: процессы психической регуляции, эмоциональные процессы, процессы принятия решения, процессы контроля, познавательные процессы, коммуникативные процессы. Соотношение сознания и бессознательного. Самосознание. Структура самосознания. Самопознание. Саморегуляция. Я – образ. Я – концепция. Самооценка и ее виды.

Тема 3. Чувственные формы освоения действительности

Познавательные процессы. Ощущение. Классификация ощущений. Общие свойства ощущений. Восприятие. Основные свойства и феномены восприятия Виды восприятия. Связь восприятия с практической деятельностью и речью. Внимание и его основные свойства: устойчивость, концентрация и распределение, переключаемость и объем. Отвлекаемость и ее физиологические основы. Мнимая и подлинная рассеянность. Виды внимания как уровни его развития.

Тема 4. Рациональные формы освоения действительности: память

Память как необходимое условие единства человеческой психики и идентичности человека. Основные мнемические процессы. Виды памяти. Произвольная и непроизвольная память. Опосредованное или непосредственное запоминание и воспроизведение. Кратковременная и долговременная память. «Эффект первичности и недавности». Нарушения памяти. Рациональные способы запоминания.

6

7

Тема 5. Рациональные формы освоения действительности: мышление.

Мышление и его психологические характеристики. Мыслительные операции. Виды мышления. Единство языка и мышления. Классификация мышления: теоретическое, практическое. Особенности основных типов мышления - понятийного, образного, наглядно-образного, наглядно-действенного. Рассудочно-эмпирическое мышление. Интуитивное и аналитическое мышление. Пространственное мышление. Репродуктивное и продуктивное (творческое) мышление. Моделирование как форма продуктивного мышления. Расстройства мышления. Интеллект и методы его оценивания.

Тема 6. Псих ические состояния человека

Понятие психических состояний и их свойства. Классификации психических состояний. Положительные психические состояния: профессиональная заинтересованность, творческое вдохновение, решительность. Отрицательные психические состояния: психическая напряженность, стресс, беспокойство, тревожность, фрустрация и ее проявления: агрессия, депрессия, фиксация). Персеверации и ригидность.

Специфические состояния психики человека: бодрствование и сон, медитация и гипноз, вера, эйфория и дисфория, дидактогения и ятрогения.

Тема 7. Психическая регуляция поведения и деятельности

Потребности как основа мотивационных процессов. Классификации потребностей. Уровневый характер потребностной сферы. Опредмечивание потребностей. Возникновение и развитие потребностей человека. Физиологические и психологические потребности. Удовлетворение потребностей. Аддиктивность как проблема физиологической и психологической зависимости.

Мотивы. Функции мотива: побуждение и смыслообразование. Виды мотивов, критерии их классификации и примеры экспериментальных исследований. Мотивация и деятельность. Формирование и развитие мотивов. Мотивация и целеобразование. Постоянная и ситуативная мотивация. Внешняя и внутренняя мотивация. Оптимум мотивации. Уровень притязаний. Мотивация достижения и избегания. Иерархическая модель мотиваций (пирамида потребностей) А. Маслоу. Мотивационные концепции второй половины XX в. Атрибуция ответственности. Социальные мотивы: аффилиация и власть. Про- и антисоциальные мотивы. Основные характеристики мотивационной сферы человека: широта, гибкость, иерархизированность.

Тема 8. Эмоционально-волевая сфера личности

Определение эмоций и основные аспекты их изучения: явление, состояние, процесс. Функции эмоций. Специфика психического отражения в эмоциях. Эмоции и деятельность. Эмоции и общение. Эмоциональные и познавательные процессы. Эмоция как процесс: условия возникновения и закономерности протекания эмоций. Чувства как эмоционально-личностные образования. Овладение эмоциональной сферой и способность к саморегуляции поведения. Эмоции и личность.

Определение воли, критерии волевого поведения. Специфика проявления воли в типовых ситуациях. Произвольность поведения как предпосылка волевой регуляции. Борьба мотивов и принятие решений, проблема выбора определённого решения в неопределённой ситуации. Мотивационный конфликт и его преодоление как условие совершения волевого действия. Виды мотивационных конфликтов. Типы решимости личности. Уровни разрешения конфликтных ситуаций. Волевая регуляция как

7

8

преобразование (переосмысление) проблемных ситуаций. Общее представление о развитии воли. Воля и личность.

Тема 9. Псих ология личности

Индивид, личность, субъект, индивидуальность. Личность человека, как устойчивая система общественно-значимых черт его характера и индивидуальнотипологических особенностей, проявляемых им во взаимодействии с другим человеком.

Понятие личности в психологии. Социальная среда и личность. Различные подходы к определению личности и установлению ее структуры. Основные теории личности в зарубежной психологии: психоаналитические концепции личности (З. Фрейд, К.Г. Юнг, А. Адлер, К. Хорни, Э. Фромм), психосоциальная концепция личности (Э. Эриксон), гуманистические концепции личности (К. Роджерс, А. Маслоу, В. Франкл). Концепции личности в отечественной психологической науке. Психологическая структура личности. Система социально-биологических подструктур личности по А.Г. Гройсману.

Тема 10. Темперамент

Индивидуально-психологические особенности личности: темперамент, характер, способности. Понятие о темпераменте. Физиологическая основа темперамента. Типы ПНД и темперамент. Свойства темперамента. Психологическая характеристика типов темперамента. Проблема изменчивости темперамента. Индивидуальный подход к личности, в зависимости от темперамента. Общее представление о характере. Структура характера. Черты характера. Типологии характеров. Акцентуация характера. Характер и темперамент. Формирование характера.

Понятие о способностях. Классификация способностей. Способности и деятельность. Задатки как природная предпосылка способностей. Условия развития способностей.

Тема 11. Межличностные отношения

Межличностные отношения как форма проявления общественных отношений. Общение – основа межличностных отношений. Функции, средства и структура. Эмоциональная основа межличностных отношений. Конъюктивные и дизъюнктивные чувства. Взаимозависимость в системе межличностных отношений. Типология межличностного взаимодействия. Понятие и методы исследования кооперативного и конкурентного взаимодействия. Эмпатия, децентрация, рефлексия. Интимные межличностные отношения: привязанности и их типология, супружеская привязанности и счастье, дружба, любовь, вражда, одиночество. Возрастное развитие межличностных отношений: межличностные отношения в дошкольном и младшем школьном возрасте, взаимоотношения подростков, межличностные отношения в юности, межличностные отношения взрослых.

Тема 12. Психология малых групп.

Психология малых групп. Виды и структура малой группы. Лидерство в малых группах. Виды лидерства. Психологические качества лидера. Классификации стилей лидерства. Конформизм и групповое давление. Психология межгруппового взаимодействия. Межгрупповые отношения и взаимодействия. Классификация групп. Межличностные отношения в группе. Сущность и содержание социальнопсихологических характеристик малой группы: групповое мнение, групповое настроение, традиции, лидерство, цели и ценности. Лидерство и руководство. Критерии эффективности руководства. Социально-психологические характеристики личности в

8

9

группе: авторитет, притязания, конформизм, срабатываемость, совместимость. Референтная группа и ее место в процессе взаимодействия.

5.3. Распределение часов по видам занятий

6. СЕМИНАРСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ

Учебным планом не предусмотрены.

7.ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ (ПРОЕКТОВ)

Курсовая работа не предусмотрена.

8.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Основная литература:

1.Основы психологии. Столяренко Л.Д. Ростов н/Д. Изд. «Феникс», 2012.

2.Психология. Под ред. В.Н. Дружинина. СПб, 2011.

3.Введение в психологию. Под ред. А.В.Петровского, М. 2012

9

10

4. Полевая М.В. Кумыкова Е.В. Психологический практикум. М:. МГИИТ, 2012. Дополнительная литература:

1.Конфликтология. Ворожейкин И. – М., 2007.

2.Конструктивная психология конфликта. Хасан Б. – М., 2006

3.Социальная психология. Андреева Г.М. – М.: Наука, 2006

9.МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Для проведения занятий необходим кабинет с мультимедийной техникой.

10. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Для более успешного освоения материала студентами, такие вопросы дисциплины, как общение, мемотехнические приемы, соотношение лидерства и руководства могут даваться с использованием метода проблемного обучения.

Особое внимание преподаватель должен уделять на проработку психологических терминов, а также контроль самостоятельной работы студентов и отработку вопросов, тем и упражнений семинарских занятий.

Тематика контрольных работ

Методические указания к контрольной работе для студентов

Учебным планом на факультете заочного обучения предусмотрено выполнение контрольной работы по дисциплине «Психология». Основная задача выполнения контрольной работы состоит в том, чтобы студенты закрепили и углубили свои знания по основным вопросам курса. Контрольная работа также является кон трольной точкой по данной учебной дисциплине. Студенты, не выполнившие контрольную работу не допускаются до экзамена.

Задания рассчитаны на знание ключевых терминов, на умение применять теоретические знания на практике в процессе общения, анализировать, сопоставлять теорию и житейские представления.

Выполнение контрольной работы следует начинать после проработки соответствующего материала по литературе. Все необходимые сведения, для выполнения контрольной работы, студенты могут найти в учебных пособиях, указанных в списке основной литературы. Для более углубленного изучения материала приводится список дополнительной литературы.

В каждом варианте контрольной работы по 3 задания. Студент должен выбрать и выполнить задания своего варианта. Вариант контрольной работы совпадает с последней цифрой номера студенческого билета студента, который выполняет контрольную работу. (Однако, обратите внимание: номер студенческого билета 058/09, 058 – это последовательность по списку, 09 – это год поступления – 2009, это число будет у всех студентов курса одинаковым. Номер варианта контрольной работы определяется по последней цифре первого числа - в данном примере № 8 (058).

10