новая папка 1 / 303963

Квалификационная характеристика предусматривает умение будущего специалиста (по специальности 310200) делать всестороннюю оценку полевых культур по хозяйственно-ценным признакам.

В методических указаниях приводятся особенности оценки урожайности зерновых культур, картофеля и многолетних трав, методы оценки зимостойкости, заболеваемости и фенологических наблюдений.

Тема 1. Оценка сортов по урожаю

(занятие лабораторное, 2 часа)

Задание: 1) проанализировать структуру урожая сортов яровой пшеницы, овса, ячменя, картофеля и многолетних трав, районированных в Якутии; 2) заполнить таблицы.

Оборудования и материалы: 1) весы аналитические; 2) измерительные линейки с миллиметровыми делениями ( больше 1 метра длиной и маленькая - 20 сантиметровая); 3) чашки Петри для семян; 4) ручной каток для обмолота или электрическая молотилка; 5) разборная доска; 6)шпатель; 7)пробные снопы, собранные с селекционного питомника;8) тетрадь для записи данных анализа.

Общие сведения. Структуру урожая определяют на растениях пробного снопа перед уборкой. Выбирают нормально развитые растения из разных мест делянки. С малых делянок в пробный сноп берут 10 типичных растений, а с делянок сортоиспытания по 50-100 растений. Для анализа берут главные стебли и их соцветия. Анализ необходимо проводить лучше сразу после взятия пробных снопов, чтобы избежать осыпания зерна, а у трав – листьев. В этих же целях образцы иногда завертывают в бумагу или хранят в отдельных мешках. Данные о числе растений на единице площади даются преподавателем.

Чтобы получить сравнимые урожайные данные по сортам, перед тем как провести структурный анализ, необходимо урожай зерна привести к одной влажности.

При анализе элементов структуры урожая по всем культурам необходимо определить массу 1000 семян. Для ее определения среднюю пробу хорошо очищенных семян распределяют ровным слоем в виде квадрата на разборном или на другой доске. Затем двумя перекрещивающимися ди а- гоналями делят семена на 4 треугольника и берут 2 пробы из двух противоположных треугольников по 500 семян из каждого и взвешивают по отдельности. Если расхождение в их массе не превышает 5%, то выводят среднее из этих двух взвешиваний и затем умножают на 2, что и дает массу 1000 семян.

Затем массу 1000 воздушносухих семян, зная их влажность, необходимо пересчитать на абсолютно сухое вещество по следующей формуле: А= а (100-С):100, где А – абсолютно сухая масса семян в граммах, а-воздушно сухая масса семян в граммах, С – влажность семян в процентах.

Например, а=50 г, С-16%; А=50(100-16):100=42.

4

Картофель. Показатели структуры урожая картофеля следующие: 1) число хорошо развитых здоровых растений на единицу площади, 2) число клубней на одно растение, 3) выравненность по величине, 4) масса клубней на одно растение. Данные анализа записывают в таблицу (табл.

2).

Таблица 2

Показатели урожая картофеля

Травы. Элементы структуры урожая сена трав следующие: 1) число растений на единицу площади, 2) плотность куста, 3) высота растений, 4) облиственность, 5) крупность листьев, 6) сырая и сухая масса растений с пробного снопа. Структура урожая на семена определяется: 1) числом плодов на растении, 2) числом семян в плоде, 3) массой семян с растения, 4) массой 1000 семян. Данные анализов записывают в таблицу 3.

Таблица 3

Показатели урожая трав

7

Оборудования и материалы: 1) селекционный питомник, 2) журнал фенологических наблюдений.

Задание выполняется студентами в течение всего вегетационного периода во время прохождения учебно-производственной или преддипломной практики. Пункт 2 можно выполнить во время лабораторных практических занятий.

Общие сведения. Период от всходов до полной спелости называется вегетационным периодом, продолжительность его выражается в днях. Внешние изменения, происходящие у растений в результате их роста и развития в связи с природными и агротехническими условиями

,принято называть фазами, а наблюдения над временем их наступления -фенологическими наблюдениями.

За начало фазы у каждого сорта принимают день, когда 10% растений вступают в данную фазу; за полную фазу принимается день, когда эта фаза наступает у 75% растений. Основными фазами роста и развития у большинства полевых культур являются: всходы, колошение, цветение и спелость. У зерновых культур и многолетних трав отмечают и фазу кущения (табл. 4).

Перед наступлением каждой фазы и во время ее прохождения наблюдения ведут ежедневно.

Наступление той или иной фазы обычно устанавливают глазомерно. Фенологические наблюдения у многолетних трав производят по каж-

дому компоненту травосмеси отдельно.

9

Всходы. Появление всходов у зерновых культур и многолетних злаковых трав отмечают при появлении первого развернувшегося листочка. Всходы у бобовых культур отмечают при появлении семядольных листочков.

Отрастание. У озимых хлебов и многолетних трав весной отмечают время начала отрастания ровных побегов. У многолетних трав отрас-

тание отмечают и после укосов.

Кущение. У зерновых культур и многолетних трав его отмечают, когда из влагалища листьев появится верхушка листочка боковых побе-

гов.

Выход в трубку. Под выходом в трубку понимают обособление стебля, которое сопровождается удлинением нижнего междоузлия. Нача-

ло выхода в трубку у зерновых культур и злаковых трав устанавливают прощупыванием нижнего узла стебля, образующегося над поверхностью почвы на высоте 3-4 см.

Колошение, образование корзинок, бутонов. Колошение у зерновых отмечают, когда колос наполовину вышел из влагалища верхнего листа. Выметывание у овса отмечают, когда показывается вершина метелки. Бутонизация у бобовых трав наступает при появлении первых мелких бутонов

Цветение. У озимой ржи и многолетних трав начало цветения отмечают при выбрасывании наружу пыльников у 10% колосьев, полное -

при 75% колосьев. У зерновых культур цветение не отмечают.

Созревание. У зерновых культур и злаковых многолетних трав при созревании отмечают молочную, восковую и полную спелость. Мо-

лочную спелость отмечают, когда зерна вполне сформировались, но окраска их зеленая и они наполнены молочно-белым соком. Восковая спелость наступает, когда зерно при надавливании ногтем легко режется. Полную спелость отмечают, когда зерно становится твердым. Начало со-

зревания у бобовых отмечают при пожелтении 1-2 нижних бобов.

В селекционной работе для характеристики изучаемых образцов часто устанавливают продолжительность их вегетационного периода. Она определяется числом дней, прошедших от начала всходов до восковой или до полной спелости.

Для ускорения указанных вычислений пользуются специальной таблицей (табл. 5).

Например, нужно вычислить продолжительность периода от начала всходов до начала колошения. Начало всходов отмечено 10 мая, начало колошения – 29 июня. По таблице 5 находим, что начиная с 1 января по 29 июня прошло 180 дней, по 10 мая – 130 дней. Вычитанием (180 – 130) устанавливаем, что интересующий нас период продолжался 50 дней.

10