новая папка 1 / 238318

УДК 674*630 ББК 43.4я723

Рецензент: Трофимцев Ю.И., д.т.н., профессор кафедры «Высшей математики» Института математики и информатики ФГАОУ ВПО «Северовосточный федеральный университет» им. М.К. Аммосова

Составитель: Ушницкий А.А., к.т.н., доцент кафедры «Природообустройство»; Григорьев М.Ф., ведущий инженер кафедры «Природообустройство»

Недревесная продукция леса: методические указания по выполнению практических работ по специальности 250201 «Лесное хозяйство». Якутск:

ЯГСХА, 2013. – 14 с.

Утверждена МК Инженерного факультета Якутской ГСХА 18.12.2013 г., протокол № 7.

© Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Якутская государственная сельскохозяйственная академия», 2013

Введение

Цель и задачи выполнения практических работ по курсу «Недревесная продукция леса». Цель преподавания дисциплины – профессиональная подготовка специалистов, имеющих знания по рациональному использованию земель Гослесфонда, ресурсов недревесного растительного сырья, их географическому распространению, зависимости от почвенноклиматических условий, их охране и восстановлению, а также учету, способам заготовки и технологиям переработки сырья.

Задачи изучения дисциплины. В результате усвоения курса студенты должны самостоятельно решать вопросы, связанные рациональным использованиям и воспроизводством недревесной продукции леса.

Требования к знаниям и умениям, приобретаемым при выполнении практических работ в соответствии с квалификационной характеристикой выпускника специальности – Лесное хозяйство. В результате выполнения практических работ студенты должны знать и уметь:

-Физиологические основы подсочки хвойных;

-Технологии подсочки леса;

-Организация работ при подсочке леса;

-Недревесная продукция леса и основы ее рационального использования.

Условия и особенности выполнения практических работ определяются тематикой работы, целевой установкой и решаемыми задачами.

Взаимосвязь практических работ с теоретическим материалом дисциплины «Недревесная продукция леса» отражена в анализе лесного фонда, и сырья, знать их хозяйственную ценность, способах добычи, устройства охотничьих угодий, заготовки, иметь сведения о лекарственной и пищевой значимости лесной фауны.

Форма отчетности студентов – отчеты по практическим работам, зачет.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1

4 часа

Физиологические основы подсочки хвойных

Цель работы: изучение строения смолоносной системы хвои и древесины сосны.

Задачи работы:

1Смолоносная система первичных тканей хвойных.

2Смолоносная система древесины хвойных.

Обеспечивающие средства:

1.Общая тетрадь.

2.Учебники

4.Микроскоп биологический

5.Препараты с поперечными срезами хвои

6.Препараты с поперечными, радиальными и тангентальными срезами древесины;

7.Предметные и покровные стекла;

8.Препаровальные иглы, пипетки, спирт, вата, фильтровальная бумага, глицерин.

Задание: В проводящих тканях хвои многих видов сосен имеются смоляные ходы, которые называются центральными. При образовании первоначально ход имеет вид тяжа паренхимных клеток. Ближе к основанию хвои такой тяж смещается к ксилеме пучка и входит в него; в самом тяже появляется канал, а затем формируются эпителиальные (выделительные) клетки. Анатомическое строение смоляного хода хвои сосны представлено в приложении 1.

Требования к отчету:

В тетради для практических работ необходимо отразить:

1)дату проведения занятия;

2)тему практической работы;

3)краткий конспект хода работы и оформленные результаты.

Технология работы:

1.Осуществить поперечные срезы хвои сосны, рассмотреть их при 2030- кратном увеличении, выявить смоляные ходы и образующие их анатомические элементы.

2.По готовым микроскопическим срезам древесины (или альбомным рисункам) выявить структуру годичного прироста древесины и расположение в них смоляных ходов.

3.Осуществить подсчет смоляных ходов.

4.Произвести зарисовку выявленных структур с соответствующими обозначениями.

Контрольные вопросы:

1 В чем заключается процесс смоловыделения?

2 Каково влияние оказывают природные факторы на смоловыделение у древесных растений?

3 Что такое смоляные ходы и как они устроены?

4 Как устроена смолоносная система хвои, древесины?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 2

4 часа

Технологии подсочки леса

Цель работы: ознакомление с инструментами и оборудованием, предназначенными для выполнения подсочных работ и изучение конструкций наиболее распространенных хаков.

Задачи работы:

1 Терминология и состав технологических приемов подсочки.

2 Назначение и устройство инструментов, используемых при подсочке.

Обеспечивающие средства:

1.Общая тетрадь.

2.Справочная литература.

3.Индивидуальное задание

4.Разметчики карр

5.Струги для подрумянивания, хаки для проводки желобков, съемники приемников, крампоны-держатели, приемники живицы, хаки для обычной подсочки, для подсочки с водными растворами физиологически активных веществ, для подсочки с серной кислотой, вздымочныe резцы, сборочные лопатки, 6арраскиты.

Задание:

Технологический процесс подсочки принято делить на три вида работ:

1.Подготовительные работы – подготовка участка, разметка карр, подрумянивание, оконтуровка, перечет карр, проводка направляющих желобков и установка приемников живицы.

2.Производственные работы - нанесение подновок, сбор и затаривание живицы.

3. Заключительные работы - снятие каррооборудования с деревьев, его очистка и подготовка к зимнему хранению. Кроме того, сюда входит и очистка карр от барраса.

Основным этапом технологии подсочки являются определение параметров следующих производственных операций: способа подсочки, категории подсочки, типа технологической схемы подсочки, нагрузки деревьев каррами, режим сбора живицы.

Требования к отчету:

В тетради для практических работ необходимо отразить:

1)дату проведения занятия;

2)тему практической работы;

3)краткий конспект хода работы и оформленные результаты.

Технология работы:

1 На основе основных положений темы и предоставленного оборудования отработать рациональные приемы работы при подсочке сосны.

2 На основе основных положений темы провести набор технологического оборудования для варианта технологического процесса.

Контрольные вопросы:

1 Что включают в себя подготовительные и заключительные работы при подсочке?

2 Что входит в состав основных работ при подсочке?

3 Что такое угловая карра, двухъярусная и двусторонняя? 4 Как устроены хаки для подсочки сосны?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 3

5 часов

Организация работ при подсочке леса

Цель работы: ознакомление с технологией и организацией работ при подсочке леса; оформление документации на проведение подсочки.

Задачи работы:

1Определение параметров основных технологических операций, проводимых при подсочке.

2Определение состава подготовительных работ на очередной сезон подсочки.

3Приемка лесосек в подсочку и закладка пробных площадей.

4Оформление альбома лесосек.

Обеспечивающие средства:

1.Общая тетрадь.

2.Индивидуальное задание.

3.Технологические схемы подсочки сосны

4.Альбом лесосек

5.Документация по подсочке.

Задание: Организация работ при подсочке леса зависит от выбранной технологии. Разработаны типовые технологические схемы. Схемы регламентируют весь срок подсочки, т. е. число лет ведения подсочки в одном и том же древостое, ежегодный расход рабочей поверхности ствола по высоте, нагрузку деревьев каррами, порядок размещения карр на стволах деревьев и т.д.

Существуют следующие технологические схемы:

-долгосрочной 15-летней;

-10-летней;

-краткосрочной 5-летней подсочки с сульфитно-спиртовой бардой, сульфитно-дрожжевой бражкой, нефтяным стимулятором.

Для 15-летней подсочки рекомендуется технологическая схема № 1 (приложение 2).

Требования к отчету:

В тетради для практических работ необходимо отразить:

1)дату проведения занятия;

2)тему практической работы;

3)краткий конспект хода работы и оформленные результаты.

Технология работы:

1.На основе основных положений темы и вариантов заданий, предлагаемых преподавателем, провести расчеты производительности технологического процесса.

2.На основе основных положений темы и вариантов заданий рассчитать необходимое количество человеко-дней на проведение подсочных работ по нормам выработки.

3.На основе основных положений темы и вариантов заданий, оформить перечетную ведомость пробной площади для участка подсочки.

Контрольные вопросы:

1 Какие существуют типовые схемы подсочки?

2 Как провести расчет использования подсочкой ствола по высоте? 3 Что лежит в основе составления альбома лесосек?

4 Что лежит в основе расчетно-технологических карт на проведение подсочных работ?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4

5 часов

Недревесная продукция леса и основы ее рационального использования

Цель работы: определение продуктивности лесных ягодников и медопродуктивности лесных угодий, а также качества живицы, березового сока, меда.

Задачи работы:

1Определение урожайности лесных плодово-ягодных растений

2Определение медопродуктивности угодий

3Определение качества меда, березового сока, живицы.

Обеспечивающие средства:

1.Общая тетрадь.

2.Фотоэлектроколориметр;

3.Рефрактометр марки РДУ или РЛ; колба медная (алюминиевая) конической формы;

4.Сетчатый медный патрон с числом отверстий не менее 100 на 1 см2; стеклянная ловушка Дина и Старка;

5.Весы лабораторные;

6.Водяная баня;

7.Термометр с пределом измерения температуры от 0 до 1000C;

8.Конические колбы, сопутствующее химоборудование, химикаты по перечню основных положений темы;

9.Березовый сок, мед пчелиный.

Задание: Продуктивность лесных ягодных растений определяется в основном урожаем плодов и ягод. Для установления достоверной продуктивности ягодных и других зарослей в пределах лесхоза используется метод ключевых лесничеств (участков). Для этого выбирается 2-4 лесничества, ягодные угодья которых являются наиболее типичными для лесхоза.

Требования к отчету:

В тетради для практических работ необходимо отразить:

1)дату проведения занятия;

2)тему практической работы;

3)краткий конспект хода работы и оформленные результаты.