Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

642814

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
26.02.2023
Размер:
146.94 Кб
Скачать

ежемесячный журнал

Управленческий учет

№ 9/2017

Содержание

16+

 

 

УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ — ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

 

И ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ

 

Практические подходы к управлению расходами

 

на промышленном предприятии

3

Винничек Л.Б., Федотова М.Ю.

Расширение сферы применения метода

 

пооперационного калькулирования

14

Герасимова Л.Н.

Актуальные проблемы построения системы

 

управленческого учета на предприятиях

22

Елисеева И.В.

Сравнительный анализ понятий «трансакционные издержки»

 

и «принудительные расходы»

29

Константинов В.А.

Использование концепции аутсорсинга в сельском хозяйстве

36

Магомедов А.М., Левкин Г.Г.

Теоретико-методические аспекты управленческого учета

 

инновационной деятельности

45

Мухина Е.Р.

Решение задачи управления себестоимостью

 

в авиакосмической промышленности на этапе НИОКР

52

Орлов Е.В.

КОНТРОЛЛИНГ, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Комплекс аналитических процедур по оценке финансовых

 

результатов промышленного предприятия

59

Алимова М.С.

Анализ сегментной отчетности IT-компаний

67

Богданова Т.А.

 

 

ФИНАНСОВЫЙ УЧЕТ, ЭЛЕМЕНТЫ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ

 

Видовой состав налогового моделирования в общей системе

 

корпоративного налогового планирования

77

Попова Л.В., Дедкова Е.Г.

Налоговая грамотность как основа эффективного

 

процесса налогообложения

82

Рождественская Е.С.

Организация учетных процессов с применением технологий

 

электронного документооборота

88

Федорова О.В., Федоров А.С.

 

 

ФИНАНСЫ

 

Финансовая стратегия организации: теория,

 

содержание и разработка

94

Маслова О.Л., Ронзина Л.Л., Маслова Е.А.

ИННОВАЦИИ И ИНВЕСТИЦИИ

Модели инновационно-технологического поведения в рамках интегрированных образований

Тронина И.А.

CONTENTS

100

105

Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки РФ

Издательство «Финпресс»

Редакция:

Тел.: (495) 963-19-26, (499) 148-95-62. Почтовый адрес: 121096, г. Москва, а/я 6. E-mail: tera_27@mail.ru, Lvp_134@mail.ru, zakaz@dis.ru

Web-сайт: http: // www.upruchet.ru

Рег. свидетельство ПИ №77-17457 от 16.02.2004 © Издательство «Финпресс», 2017

Главный редактор —

Попова Л.В.

Зам. главного редактора —

Маслова И.А.

Полное или частичное воспроизведение или размножение каким-либо способом материалов, опубликованных в журнале, допускается только с письменного разрешения издательства «Финпресс».

Цена свободная

Управленческий учет. 9/2017

36

Магомедов А.М.,

к. э. н., профессор кафедры экономики, Дагестанский государственный университет народного хозяйства, e-mail: ali1955@mail.ru, тел. 8 (963) 417-70-31

Левкин Г.Г.,

к. ветерин. н., доцент кафедры экономики транспорта, логистики и управления качеством, Омский государственный университет путей сообщения,

e-mail: lewkin_gr@mail.ru, тел. 8 (905) 923-84-29

Использование концепции аутсорсинга

всельском хозяйстве

Встатье рассматривается одно из направлений снижения уровня затрат – аутсорсинг, или передача отдельных бизнеспроцессов на внешнее исполнение специализированным организациям. Определены основные условия, особенности методологии аутсорсинга и этапы передачи функций на аутсорсинг. Исследованы причины, сдерживающие развитие аутсорсинга в сельском хозяйстве.

Ключевые слова: сельское хозяйство, аутсорсинг, межфирменная кооперация, логистика, логистический аутсорсинг.

Вусловиях конкуренции на рынке товаров и услуг возникает необходимость в постоянном снижении уровня затрат для повышения конкурентоспособности предприятия и повышении качества обслуживания клиентов. Одним из направлений снижения уровня затрат является стратегия аутсорсинга, или передача отдельных бизнес-процессов на внешнее исполнение специали-

зированным организациям.

В настоящее время все большее значение приобретает совокупное предложение «товар – услуга», когда покупателю вместе с продуктом предлагаются услуги, связанные с его приобретением (доставка, временное хранение груза, гарантийный сервис, экспедирование). Следовательно, кроме производства и реализации готовой продукции, предприятия осуществляют ее продвижение, обслуживание потребителей и выполняют ряд логистических функций и операций. В результате выполнения

Управленческий учет. 9/2017

37

 

логистических функций логистические затраты не только приближаются к основным затратам, но и могут многократно превосходить их. Деятельность предприятий при этом становится все более многогранной, требующей разнообразных ресурсов и квалифицированного персонала по разным направлениям деятельности. Это значительно усложняет процессы управления и организационную структуру предприятия. Для выхода из этой ситуации предприятия стали сосредоточивать имеющиеся ресурсы на ограниченном количестве избранных процессов, а функции, не относящиеся к основной деятельности, постепенно передавать в рамках аутсорсинга другим специализированным предприятиям [1].

Впереводе с английского аутсорсинг означает «использование внешних источников» (out – внешний, source – источник). Это передача стороннему подрядчику отдельных функций или комплекса функций предприятия [2].

Концепция аутсорсинга как принцип новой стратегии управления была создана в 1963 г. компанией Electronic Data System (EDS), специализирующейся на разработке информационных технологий. Однако объектом научных исследований аутсорсинг стал лишь в 80–90-х гг. XX в. [5].

Но задолго до этого Г. Форд пришел к выводу, что специализированные компании делают работу лучше, чем его управленческий аппарат, и вскоре приоритеты в общекорпоративной стратегии сместились от контроля на основе собственности к контролю на основе управления партнерскими отношениями. Методология аутсорсинга была успешно применена для завоевания американского автомобильного рынка конкурентом самого Форда А. Слоуном, возглавившим в 1921 г. компанию General Motors.

ВСССР и других социалистических странах явление, подобное аутсорсингу, было известно с 60–70-х гг. ХХ в. Это система взаимно дополняющих друг друга специализированных производств [2]. Делалось это не только

сцелью создания продукции с низкой себестоимостью, но и для решения социальных и оборонных задач. Так, в горных районах Дагестана (Агвали, Ботлих) были открыты филиалы Астраханского радиозавода по производству микросхем для оборонной промышленности, тем самым, в частности, повышалась и занятость местного населения. После распада СССР кооперированные производства разрушились.

Логистический аутсорсинг, или контрактная логистика, является частным случаем аутсорсинга, – это привлечение сторонней организации для выполнения всех или части логистических функций с целью совершенствования деятельности предприятия [11].

Изначально аутсорсинг в современном бизнесе стал развиваться в бухгалтерии и юриспруденции, но затем распространился и во многих сферах функционирования. По мнению одного из авторов настоящей статьи, Г. Г. Левкина, аутсорсинг подразделяется на два типа: аутсорсинг производственных функций и аутсорсинг бизнес-процессов. М. Д. Ширшимдт выделяет два типа аутсорсинга: функциональный и производственный. К функциональному аутсорсингу он относит передачу непрофильных функций (учетные функции, услуги информационных технологий, сервисные услуги) [10].

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Управленческий учет. 9/2017

38

Аутсорсинг производственных функций предполагает передачу на внешнее исполнение всех или части производственных процессов предприятия [4].

Существуют две основные причины передачи функций предприятия на внешнее исполнение:

1)предприятие находится на стадии спада, и существуют проблемы, которые невозможно решить самостоятельно;

2)предприятие находится на стадии роста и ищет дополнительные возможности для развития.

Основной причиной передачи непрофильных процессов на внешнее исполнение является то, что предприятию нужны дополнительные ресурсы, так как подразделения предприятия, выполняющие такие процессы в условиях дефицита финансов, отстают в развитии и являются источником повышенного риска.

Передача отдельной логистической функции аутсорсинговой компании полностью трансформирует специфические риски вспомогательной функции клиента в стандартные риски управления для провайдера логистических услуг. При этом снижаются логистические затраты, повышается качество продукции и достигается максимальная оперативная гибкость. Следовательно, количество рисков для клиента уменьшается [1].

Наряду с положительными моментами использования логистического аутсорсинга можно выделить отрицательные моменты, препятствующие внедрению этой технологии в деятельности отечественных предприятий [5]:

– риск раскрытия коммерческой тайны и снижения оперативности

впредоставлении информации для управления предприятием;

возможность попадания в полную зависимость от внешних исполнителей;

риск возникновения убытков из-за низкого качества услуг, если на рынке нет эффективного логистического посредника или провайдера;

отсутствие полноценного контроля над деятельностью аутсорсера из-за недостаточной проработанности отечественного законодательства в данной сфере.

Аутсорсинг как стратегия бизнеса используется в настоящее время в разных сферах деятельности отечественной экономики, имеет потенциал в использовании при разработке соответствующей технологии передачи функций предприятия на внешнее исполнение и отличается своей спецификой в сравнении с другими межфирменными связями (табл. 1).

 

 

Таблица 1

Сравнение аутсорсинга с другими межфирменными связями

 

 

 

 

 

 

Условия

Признаки аутсорсинга

Характеристика других

аутсорсинга

межфирменных связей

 

 

 

 

Характер

Аутсорсер работает лишь при нали-

Спрос рынка определяет межфирмен-

деятельности

чии заказа от аутсорси

ное сотрудничество

Риск

Минимальный риск аутсорсера

Риск из-за негарантированного сбыта

 

 

 

Управленческий учет. 9/2017

 

39

 

 

 

Окончание табл. 1

Условия

Признаки аутсорсинга

Характеристика других

аутсорсинга

межфирменных связей

 

 

 

 

Качество

Регламентируется с момента начала

Контролируется в период трансакций

товара

организации его производства

 

 

 

 

Назначение

 

 

продукта/

Для коммерческих целей аутсорси

Не ограничивается

услуги

 

 

 

 

 

Участники

Юридические лица

Юридические и физические лица

 

 

 

Ценообразо-

На основе раскрытия информации

 

о затратах аутсорсера и последую-

Исключительно рыночное

вание

щей договоренности

 

 

 

 

 

 

Ресурсная по-

По заказам аутсорси

На основе собственных планов дея-

литика

тельности

 

 

 

 

Технологиче-

Аутсорси и аутсорсер взаимно уча-

На основе собственных планов дея-

ская политика

ствуют в развитии технологий

тельности

 

 

 

Период дея-

Долгосрочное сотрудничество

Определяется договором купли-

тельности

продажи

 

 

 

 

Сельское хозяйство относится к отрасли, в которой наблюдается отставание от других сфер деятельности в отношении внедрения современных технологий управления по объективным причинам, в том числе исторического характера.

В России только при хранении потери зерна, по данным Минсельхозпрода России, могут достигать 35%. Потери сельскохозяйственной продукции ежегодно составляют 10–12 млн т, а это более 40 млрд руб. За последние 100 лет энергетические затраты при производстве продовольствия выросли в 100 раз, а урожайность только в 3 раза [7].

Одной из таких причин отставания российских предприятий в отношении технологий управления являлся переход от административно-командного управления отраслью к рыночным отношениям без соответствующего обоснования, искусственное разрушение инфраструктуры отечественного сельскохозяйственного производства.

Вследствие ликвидации крупных агропредприятий, которые обладали возможностью самостоятельной организации сбыта, получили развитие мелкие сельхозпредприятия, которые производят малые партии товаров. В результате транспортировка и переработка таких партий связана с высоким уровнем логистических затрат, а интеграция и кооперация таких предприятий затруднена.

Дискуссии в научных и хозяйственных кругах о необходимости использования аутсорсинга в сельском хозяйстве практически ведутся более 5 лет. В этой связи желательно анализировать формирование необходимых условий для применения данного инструмента как на федеральном, так и региональном уровне (табл. 2).

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Управленческий учет. 9/2017

40

Таблица 2

Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств, %

 

 

 

 

 

 

Российская

Республика Дагестан

Категории хозяйств

Федерация

 

 

 

2010 г.

2015 г.

2010 г.

2015 г.

 

 

 

 

 

Хозяйства всех категорий

100,0

100,0

100,0

100,0

 

 

 

 

 

В том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сельскохозяйственные организации

44,5

49,5

10,2

15,0

 

 

 

 

 

хозяйства населения

48,3

40,5

79,3

70,3

 

 

 

 

 

крестьянские (фермерские) хозяйства

7,3

10,0

10,5

14,7

 

 

 

 

 

Как видно из табл. 2, малые формы хозяйствования преобладают в сельскохозяйственном производстве страны, а в структуре продукции сельского хозяйства Дагестана на долю сельхозорганизаций приходится лишь 15%,

иза последние годы не произошло существенного роста товарности продукции отрасли. Основа продукции сельского хозяйства республики – это хозяйства населения и крестьянские хозяйства (85%).

Преобладание малых форм хозяйствования в аграрной сфере создает объективную потребность в объединении их усилий по сбыту и распределению продукции, обработке почв, переработке сырья, перевозке и хранению продукции и т. д. Однако сегодня на селе нет «выстроенной и работающей системы» кооперативного движения [8].

Вцелом по стране зарегистрировано 6293 сельскохозяйственных потребительских кооператива (СПОКа). Они объединяют 1% личных подсобных хозяйств (1,7 млн чел.), 2% фермерских хозяйств (3,5 тыс. ед.)

иоколо 10% сельхозорганизаций (3,6 тыс. ед.), что, конечно же, ничтожно мало и не приводит к росту производительности в отрасли. Поскольку государством выделялись средства на развитие потребительского кооперативного движения, на селе и в Республике Дагестан стали регистрировать такого рода кооперативы, количество которых достигло 170. Но на сегодня, по оценкам специалистов [9], осталось 70 СПОКов, из которых действуют лишь единицы.

Потребительские кооперативы на селе – своего рода управление с помощью участия в собственности. В России сельскохозяйственная производственная и потребительская кооперация была распространена в конце XIX – начале XX в. В настоящее время межфирменная кооперация на селе может развиваться с помощью аутсорсинга как альтернативы кооперативному движению.

Вданных условиях выходом из сложившейся кризисной ситуации в сельском хозяйстве, наряду с созданием крупных предприятий, в том числе с государственным участием (частно-государственное партнерство), является формирование развитой сферы обращения продукции сельскохозяйственного производства, развитие института посредничества и формирование каналов распределения при организации сбыта готовой продукции.

Управленческий учет. 9/2017

41

 

Исследователи отмечают ряд проблем, которые на данном этапе препятствуют эффективному внедрению аутсорсинга в сельском хозяйстве [1]. В числе такого рода проблем на первом месте низкая рентабельность сельхозпредприятий (табл. 3).

Таблица 3

Анализ финансового состояния сельскохозяйственных организаций Республики Дагестан за 2010–2015 гг. (составлено по данным Росстата)

 

 

 

 

Показатель сельхозорганизаций

2010 г.

2015 г.

Процент роста

 

 

 

 

Количество сельхозпредприятий, ед.

651,0

980,0

150,5

 

 

 

 

Удельный вес прибыльных предприятий, %

67,6

93,6

138,5

 

 

 

 

Рентабельность от всей деятельности

6,5

12,5

192,3

(с учетом дотаций и компенсаций), %

 

 

 

Дотации в % к выручке от реализации всей продукции

23,0

7,3

31,7

 

 

 

 

Как видно из табл. 3, рентабельность сельхозорганизации в республике за анализируемые годы хотя и возросла, но не выше темпов инфляции в стране. При этом больше половины рентабельности формируется за счет дотаций из бюджета. Аграрии, конечно, нуждаются в передовых технологиях специализированных компаний, но нечем платить за услуги. В общем, нет устойчивого спроса на услуги аутсорсеров.

С другой стороны, нет и предложения такого рода услуг. На селе не хватает операторов, адаптирующих свои услуги под специфические запросы сельхозпредприятий. Селу сегодня крайне необходимы услуги:

машинно-тракторных станций по обеспечению сельскохозяйственного производства техникой;

по хранению и транспортировке сельскохозяйственного сырья;

по промышленной переработке продукции;

по снабжению удобрениями и средствами химической защиты растений;

по организации сбыта и распределения готовой продукции, включая использование интернет-технологий;

по ветеринарии и племенному делу и т. д.

Наличие и развитие таких услуг на местах привело бы к повышению эффективности сельского хозяйства. Из-за неуверенности в добросовестности аутсорсингового оператора сельскохозяйственные предприятия не желают и не готовы отказаться от самостоятельного исполнения каких-либо процессов. Использование профильных операторов в большинстве случаев обошлось бы дешевле, но с психологической точки зрения их оплата стоит дороже, чем использование собственных квазибесплатных производственных мощностей.

Как следует из вышесказанного, речь идет об организационном отставании сельского хозяйства (еще не готового к аутсорсингу) от ушедших в этом отношении вперед других отраслей промышленности. Кроме того, авторы, занимающиеся исследованием проблемы применения аутсорсинга в АПК, полагают, что сельхозпредприятия могут выступать

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Управленческий учет. 9/2017

42

только в качестве заказчиков аутсорсинга, а не операторов по отношению к собственным поставщикам (в отличие от промышленных предприятий и фирм сферы услуг, которые могут выполнять обе функции). Такое восприятие агрофирм сложилось исторически – в случае необходимости они действительно привлекают для решения тех или иных задач внешних исполнителей, как правило, из сферы производственных услуг (достаточно вспомнить, например, машинно-технологические станции), но сами в качестве исполнителей для предприятий из сферы услуг или промышленности не выступают [3].

Авторы отмечают, что и аутсорсинг в сельском хозяйстве, как и в других сферах экономики, может иметь тенденцию трехвекторности в своем развитии:

от разовых задач к полноценному выполнению комплекса функций в интересах заказчика;

от простого приобретения услуг к долгосрочной интеграции с логистическими посредниками и провайдерами;

от передачи непрофильных процессов к передаче части профильных

процессов [3].

Аутсорсинг персонала в сельском хозяйстве актуален в связи с сезонностью работ и нехваткой отдельных специалистов (ветеринары, зоотехники, агрономы, бухгалтеры, юристы и т. д.).

Использование посредников на пути движения материальных потоков от пространственно разрозненных потребителей к перерабатывающим предприятиям может быть основано на концепции логистического аутсорсинга с соответствующей адаптацией к условиям сельского хозяйства. Для разработки и внедрения такой технологии возможно привлечение консалтинговых организаций или представителей органов регионального министерства сельского хозяйства, так как представители агропредприятий не обладают соответствующими знаниями в области логистики.

Кроме того, внедрение разработанной технологии логистического аутсорсинга в условиях стихийного рынка может занять длительное время, а участие государства может ускорить этот процесс, так как сфера обращения готовой продукции или система ее распределения относится к макрологистической системе, а ее управление выходит за рамки функционала отдельных агропредприятий.

В настоящее время в сфере сельского хозяйства в основном отсутствуют крупные посредники, которых можно отнести к логистическим провайдерам, но создание института посредничества будет способствовать созданию таких организаций. Развитие организации-посредника в агропромышленном комплексе позволит внедрить концепцию управления цепями поставок, эти организации смогут играть роль фокусных компаний в будущем.

Преимуществом при внедрении логистики в практику для отечественных предприятий является то, что им нет необходимости преодолевать последовательно эволюционные этапы развития, но есть возможность использовать не только опыт зарубежных стран, но и отечественный опыт советского и дореволюционного периода истории, так как из него можно извлечь множество примеров эффективного хозяйствования с учетом региональной специфики и климатических условий регионов.

Управленческий учет. 9/2017

43

 

Процедура передачи отдельной логистической функции агропредприятия (аутсорси) на внешнее исполнение (аутсорсера) должно осуществляться поэтапно (рис. 1.)

Обоснование отказа от собственного исполнения функции и анализ влияния ее передачи аутсорсеру

Обоснование критериев и разработка методики выбора аутсорсера

Анализ рынка аутсорсинга и поиск потенциальных аутсорсеров

Оценка потенциальных аутсорсеров и проведение переговоров

Заключение долгосрочного договора аутсорсинга

Рис. 1. Этапы передачи логистической функции на аутсорсинг

Представленные этапы передачи логистической функции предприятия на внешнее исполнение исполняются последовательно или отдельные этапы последовательно-параллельно, но программа перехода на логистический аутсорсинг должна быть предварительно полностью проработана специализированной организацией, так как от степени проработки этой программы зависит итоговый результат ее взаимодействия с логистическими посредниками или провайдерами.

Таким образом, разработка программы передачи функции предприятия на внешнее исполнение имеет итерационный характер, поэтому по мере разработки этапов, особенно с первого по третий, необходимо исполнение мероприятий по этому этапу, так как при отрицательном результате (отсутствие объективной необходимости в передаче или негативном ее влиянии на бизнес-процессы предприятия, отсутствие надежных поставщиков логистических услуг) необходимость в проработке дальнейших этапов автоматически отпадает. Использование концепции логистического аутсорсинга в региональном масштабе не может быть однородным и зависит от концентрации сельхозпредприятий на территории района, их специализации и удаленности от административных центров.

Использование логистического подхода в сельском хозяйстве необходимо на уровне предприятий и особенно на уровне производственных процессов. Для развития сельскохозяйственного производства в России необходимо формирование единой производственно-распределительной системы, охватывающей не только предприятия первичного звена с высоким уровнем механизации, но и всех, кто производит и продает сельскохозяйственную продукцию. Организация такой системы позволит использовать эффект масштаба в движении материальных потоков в рамках регионов и Российской Федерации в целом, а также обеспечить эффективное развитие логистической инфраструктуры. Планирование и развитие такой модели в России продиктовано обширностью территорий и необходимостью пространственного перемещения партий продукции.

Управленческий учет — теоретические аспекты и практическая реализация

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]