Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Учебная практика (Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков) Методические указания ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 38.03.07 ТОВАРОВЕДЕНИЕ

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
15.11.2022
Размер:
635.59 Кб
Скачать

Диссертации

Белозеров, И. В. Религиозная политика Золотой Орды на Руси в XIIIXIV вв. :дис. … канд. ист. наук : 07.00.02 / Белозеров Иван Валентинович.

– Москва, 2002. – 215 с. – Текст : непосредственный.

Авторефераты

Сандрикова, Т. С. Методология и организация управленческого учета в сельскохозяйственном производстве : автореф. дис. … д-ра экон. наук : 08.00.12 / Сандрикова Татьяна Сергеевна ; Воронеж.гос. аграр. ун-т им. К.Д. Глинки. – Воронеж, 2003. – 53 с. – Текст : непосредственный.

Аналитическое библиографическое описание (описание статьи из издания)

Объектом аналитического библиографического описания является составная часть книги или другого издания, для идентификации и поиска которой необходимы сведения о документе, в котором она помещена. Перед сведениями о документе, в котором помещена составная часть, применяют соединительный элемент: знак две косые черты с пробелами до и после него.

ПРИМЕРЫ АНАЛИТИЧЕСКОГО ОПИСАНИЯ

Официальные документы

Официальные документы описываются под заглавием. В сведениях, относящихся к заглавию, приводятся слова: закон, указ, постановление и т. п. и название учреждения или организации (если они не входят в состав заглавия), а также отмечаются дата принятия документа (закона, указа и т. д.), год, номер.

Об опеке и попечительстве : Федеральный закон от 24.04.2008 № 48ФЗ. – Текст : непосредственный // Собрание законодательства РФ. – 2008. - № 17. – Ст. 1755. – С. 5380-5396.

Об утверждении Положения о государственном надзоре в области рекламы : Постановление Правительства Российской Федерации от 20.12.2012 г. № 1346. - Текст : непосредственный // Новые законы и нормативные акты. – 2013. – № 9. – С. 105-107.

21

Статья из сборника

Эффективный способ лечения коров при мастите / А. С. Картушина, Л. Г. Войтенко, Р.Х.Аминага [и др.]. – Текст : непосредственный // Актуальные проблемы и методические подходы к диагностике, лечению и профилактике болезней животных : материалы всероссийской научнопрактической конференции (пос. Персиановский, 10 февраля 2017 г.). – Персиановский : Донской ГАУ, 2017. – С. 57–59.

Статья из многотомного издания:

Виноградов, В. А. Классификация языков / В.А. Виноградов.- Текст : непосредственный // БольшаяРоссийская энциклопедия : в 30 т. / председатель науч.-ред. совета Ю.С. Осипов ; отв.ред.С.Л. Кравец. – Москва, 2009. – Т. 14. Киреев – Конго. – С. 224 – 225.

Статьи из периодических изданий

из журналов:

Статья 1 автора:

Жаринов, А. И. Современное мясное сырье: особенности состава, свойств, технологического использования / А. И. Жаринов. – Текст : непосредственный // Мясная индустрия. – 2017. – № 5. – С. 16–20.

Статья 2 авторов:

Бабкова, Е. А. Терапия цыплят-бройлеров при колибактериозе в современном промышленном птицеводстве / Е. А. Бабкова, Н. В. Юняева. –Текст : непосредственный // Ветеринария. – 2017. – № 9. – С. 23–25.

Статья 3 авторов:

Богатырев, А. Н. Натуральные продукты питания - здоровье нации / А. Н. Богатырев, Н. С. Пряничникова, И. А. Макеева. – Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. –2017. – № 8. – С. 26–29.

Статья 4 авторов:

Влияние предпосевной обработки семян на урожайность и качество зерна твердой озимой пшеницы / В. А. Федотов, Н. В. Подлесных, Е. А. Купряжкин, Л. М. Власова. – Текст : непосредственный // Аграрная наука. – 2016.

– № 5. – С. 13–14.

Статья5 авторов и более.

Тест-система для выявления генома вируса заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота методом ПЦР в реальном времени / Т. Р. Уса-

22

дов, А. Ю. Кольцов, М. М. Сухер [и др.]. – Текст : непосредственный // Ветеринария. – 2019. –№ 8. – С. 56–61.

Статья из газеты

Хабунова, Е. Э. Реликвии духовной культуры народа / Е. Э. Хабунова.– Текст: непосредственный // Академия. – 2019. – 5 нояб. (№ 29). – С. 6.

ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕСУРСЫ (ЭР)

… с сайта в сети Интернет

Об утверждении Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года : распоряжение Правительства Российской Федерации от 17 апреля 2012 г. № 559-р. – Текст : электронный // Правовая Россия : [сайт]. – URL: http://lawru.info/dok/2012/04/17/n23282.htm (дата обращения: 10.09.2019).

План мероприятий по повышению эффективности госпрограммы «Доступная среда». – Текст : электронный // Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации : официальный сайт. – 2017. – URL: https://rosmintrud.ru/docs/1281 (дата обращения: 08.04.2017).

Грязев, А. «Пустое занятие»: кто лишает Россию права вето в СБ ООН : в ГА ООН возобновлены переговоры по реформе Совета Безопасности / А. Грязев. – Текст : электронный // Газета.ru : [сайт]. – 2018. – 2

февр. – URL: https://www.gazeta.ru/politics/2018/02/02_a_11634385.shtml

(дата обращения: 09.02.2018).

Крылатых, Э. Перспективы развития мирового сельского хозяйства до 2050 года: возможности, угрозы, приоритеты / Э. Крылатых, С. Строков. – Текст : электронный // Ежедневное аграрное обозрение : Ин- тернет-портал. – URL: http://agroobzor.ru/article/a-371.html (дата обращения: 11.09.2019).

… книга в сети Интернет

Переработка отходов животноводческих и птицеводческих комплексов и ферм в эффективные биологические удобрения и энергию : рекомендации / ОАО Башгипроагропром. – Текст : электронный – Уфа, 2010. – 19 с. – URL: http://rostechbio.ru/wp-content/uploads/2016/10/1297237451.pdf

(дата обращения: 10.09.2019).

… электронный журнал в сети Интернет

23

Банникова, Н. В. Модельное представление реализации стратегии развития масличного подкомплекса АПК / Н. В. Банникова, В. В. Куренная. – Текст : электронный // Экономические исследования и разработки : научно-исследовательский журнал. – 2017. –№ 5. – С. 187–194. – URL: http://edrj.ru/article/28-05-17. - Дата публикации: 25 мая 2017.

Описание ЭР из электронно-библиотечных систем (ЭБС)

ЭБС «Лань»

Теоретическая и практическая иммунология : учебное пособие / М.Ш. Азаев, О.П. Колесникова, В.Н. Кисленко, А.А. Дадаева. – Санкт-Петербург : Лань, 2015. – 320 с. – ISBN 978-5-8114-1836-7. – Текст : электронный // Электронно-библиотечная система «Лань» : [сайт]. – URL: https://e.lanbook.com/book/60033 (дата обращения: 11.10.2019). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Белоусова, А.Р. Латинский язык : учебник / А.Р. Белоусова, М.М. Дебабова. – 2-е изд., испр. – Санкт-Петербург : Лань, 2015. – 160 с. – ISBN 978- 5-8114-1969-2. – Текст : электронный // Электронно-библиотечная система «Лань» : [сайт]. – URL: https://e.lanbook.com/book/65948 (дата обращения: 11.10.2019). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

ЭБС «Университетская библиотека»

Английский язык : учебное пособие/ .Н. И. Веренич, Т. И. Беззубенок, И. В. Евстратова, А. Г. Курачева – Минск : ТетраСистемс, 2012. – 304 с. – Режим доступа: по подписке. –

URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=111931 (дата обращения: 11.10.2019). – ISBN 978-985-536-256-3. – Текст : электронный.

Сивухин, Д. В. Общий курс физики : в 5 т. / Д. В. Сивухин. – Изд. 6-е, стер. – Москва :Физматлит, 2014. – Т. 2. Термодинамика и молекулярная физика. – 544 с.: ил. – Режим доступа: по подписке. –

URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=275624 (дата обращения: 11.10.2019). – ISBN 978-5-9221-1513-1. - ISBN 978-5-9221-1514-8 (Т. II). – Текст : электронный.

ЭБС «AgriLib»

Мельникова, Л.В. Русский язык и культура речи : учебное пособие / Л.В. Мельникова ; Донской ГАУ. – Персиановский:Донской ГАУ, 2015. – 28 с. – URL: http://ebs.rgazu.ru/?q=node/4658 (дата обращения: 11.09.2019). – Текст : электронный.

24

Примечание. Библиографические записи из ЭБС «Лань» и «Университетская библиотека онлайн» включаются в список литературы без изменений.

Описание ЭР из справочно-правовых систем:

К ним относятся справочно-правовые системы «Гарант», «Консультант Плюс», «Кодекс» и другие.

Об охране окружающей среды : Федеральный закон Российской Федерации от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ : [ред. от 29 июля 2017 г.]. – Текст : электронный // КонсультантПлюс : справ.-правовая система : офиц. сайт компании. – URL :http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34823/

(дата обращения: 11.09.2019).

О порядке опубликования и вступления в силу федеральных конституционных законов, федеральных законов, актов палат Федерального Собрания : Федеральный закон Российской Федерации от 14 июня 1994 г. № 5-ФЗ : [ред. от 01 июля 2017 г.]. – Текст : электронный // КонсультантПлюс : справ.-правовая система : Некоммерческая интернетверсия. – URL: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=219117 &rnd=290511.3230320682&from=120716-0#0 (дата обращения: 11.09.2019).

25

Приложение 1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО - ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И

ОБРАЗОВАНИЯ

ФГБОУ ВО ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ТОВАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ НАПРАВЛЕНИЕ 38.03.07 «ТОВАРОВЕДЕНИЕ»

НАПРАВЛЕННОСТЬ: ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

ОТЧЕТ

О______________________________________________________________________ПРАКТИКЕ

вид практики

______________________________________________________________________________________________________

НА _________________________________________________________________________________

наименование организации

СТУДЕНТ__КУРСА, ГРУППЫ____ ___________________________________________________

фамилия, имя, отчество

РУКОВОДИТЕЛЬ ПРАКТИКИ ОТ УНИВЕРСИТЕТА

ОЦЕНКА ______________

_________________________________ «___» ______200_ г. ___________

должность фамилия, имя, отчество

дата

подпись

26

п. ПЕРСИАНОВСКИЙ 201__ г.

Приложение 2

(для студентов 1 курса очной и 2 курса заочной формы обучения)

ЗАДАНИЕ

НА УЧЕБНУЮ ПРАКТИКУ «ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

УМЕНИЙ И НАВЫКОВ» для студента ____ курса

обучающегося по направлению 38.03.07 «Товароведение»

(Ф.И.О.)

Основными задачами практики являются:

-ознакомление с хозяйственной деятельностью предприятий торговли и ее показателями, овладение методами коммерческой деятельности;

-осознание социальной значимости своей будущей профессии, стремлением к саморазвитию и повышению квалификации;

-изучение ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество;

-изучение методов практической работы предприятия по формированию ассортимента продовольственных товаров, элементами маркетинговой деятельности, взаимоотношений с поставщиками и покупателями;

-изучение и ознакомление с использованием нормативно-технической документации на предприятии, правилами работы, организацией контроля за деятельностью предприятия.

-умение оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации.

Отчет по практике должен включать:

-содержание (1-2 стр.);

-введение (2-3 стр.);

-теоретический обзор заданной темы (15-20 стр.);

-заключение или выводы (1-2 стр.);

-приложения (если имеются);

Индивидуальное задание

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Задание выдал ________________________________________________________________

(подпись, дата, Ф.И.О. преподавателя)

Задание получил ______________________________________________________________

(подпись студента, дата)

27

Приложение 3

(для студентов 2 курса очной и 3 курса заочной формы обучения)

ЗАДАНИЕ

НА УЧЕБНУЮ ПРАКТИКУ

«ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ» для студента ____ курса

обучающегося по направлению 38.03.07 «Товароведение»

(Ф.И.О.)

Основными задачами практики являются:

-осознание социальной значимости своей будущей профессии, стремлением к саморазвитию и повышению квалификации;

-ознакомление с хозяйственной деятельностью предприятий торговли и ее показателями, овладение методами коммерческой деятельности;

-изучение и ознакомление с использованием нормативно-технической документации на предприятии, правилами работы, организацией контроля за деятельностью предприятия.

-умение оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации.

-изучение ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество;

-изучение методов практической работы предприятия по формированию ассортимента продовольственных товаров, элементами маркетинговой деятельности, взаимоотношений с поставщиками и покупателями;

Отчет по практике должен включать:

-содержание (1-2 стр.);

-введение (2-3 стр.);

-теоретический обзор заданной темы (15-20 стр.);

-заключение или выводы (1-2 стр.);

-приложения (если имеются);

Индивидуальное задание

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Задание выдал ________________________________________________________________

(подпись, дата, Ф.И.О. преподавателя)

28

Задание получил ______________________________________________________________

(подпись студента, дата)

Учебное издание

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА

(ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ)

ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ

38.03.07 ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Методические указания

Составители:

Скрипин Петр Викторович,

Козликин Алексей Викторович,

Насиров Юрий Зейфулаевич,

Жуков Роман Борисович,

Гартованна Оксана Владимировна,

Клопова Анна Валерьевна

Под редакцией авторов Издательство Донского государственного аграрного университета

346493, пос. Персиановский, Октябрьский район, Ростовская обл.

подписано в печать «___» «_____________» 2019 г. Объем 1,5 п.л. печать

29

оперативная. Тираж 10 экз. Заказ № Типография ДГАУ

346493, пос. Персиановский, Октябрьский район, Ростовская обл.

30

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]